'순 묵은지' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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점심시간은 늘 순삭
점심시간은 늘 순삭이라 밥 먹고 시간 맞춰 들어오기 쉽지 않네요 부랴 부랴 들어왔더니 덥고 정신없고 ㅎㅎ 30분만 더 길면 딱 좋으련만요 욕심이죠 뭐 ㅎ
기춘이530707
2시간 순삭
출근해서 2시간이 순삭~ 잠깐 꼼지락 거렸더니 시간이 훌쩍 지났어요 월요일 오전은 늘상 시간 순삭이에요 점심 먹고나서나 한숨 돌릴 틈이 생길거 같네요 ㅠㅠ
기춘이530707
주말 순삭이네요
저녁은 치킨 시켜먹으려구요 주말 마무리 잘 하세요 !!
서나얌
순살찜닭
오늘 저녁 메뉴는 순살찜닭&순살닭강정이예요~~~
불곡산
고등어 조림해서 점심
이마트 고등어 제일 큰 사이즈 사서 무랑 감자 넣고 조림했어요.. 무는 미리 소금에 버무렸다하면 졸여도 부서지지 않게 먹을 수 있죠.. 묵은지는 한번 씻어서 들기름에 살짝 볶기.. 비지의 구수함과 잘 어울리는 깊은맛과 담백함이 있어요 산책후 한상 그득 차려서 든든하게 점심 먹어요..
장보고
돼지갈비 김치찜이 보글보글~
돼지갈비와 묵은지가 만났어요ㅎ 당연 최고의 맛을 내지요~😁
제벌
순두부찌개를 끓였어요
순두부찌개를 끓였어요
미주장
소고기 순두부찌개
오늘은 소고기 순두부찌개 로 저녁을 먹었어요. 순두부에 소고기 두부.양파. 팽이버섯. 대파. 멸치.다시마.넣어서 먹으니 영영도 많고 맛도 좋네요
당근먹기
점심 반찬 챙겨서 함께하네요. 🍛 🧅
햇양파 장아찌,부추랑 당근으로 부침개 지지 고,버섯과 고구마,양파,당근 파프리카 넣어서 카레와 묵은지 담아 와 언니들과 함께하네요.
정수기지안맘
새벽에 혈당이 오르는 이유, 단순 공복 때문이 아니에요
밤새 아무것도 먹지 않았는데 아침 공복 혈당이 예상보다 높게 나왔다면, 그건 단순히 ‘공복 상태’ 때문만은 아닐 수 있어요. 이때 의심할 수 있는 대표적인 원인은 ‘새벽현상’과 ‘소모기현상’입니다. 두 가지 모두 몸의 자연스러운 방어 작용이지만, 당뇨 환자에게는 혈당 관리에 어려움을 줄 수 있어요. 1️⃣ 새벽현상(Dawn phenomenon)이란? 우리 몸은 하루를 시작하기 위해 새벽 2시~8시 사이에 스트레스 호르몬(코르티솔, 성장호르몬 등)을 분비해 간에서 포도당을 만들어냅니다. 이 현상은 건강한 사람에게도 일어날 수 있지만, 당뇨 환자의 경우 인슐린 작용이 원활하지 않아 이 포도당이 제대로 처리되지 못하고 혈당이 상승하게 됩니다. • 주로 공복 혈당이 상승한 상태로 아침을 맞이하는 경우 • 혈당이 서서히 올라가며 식사 전에도 이미 높게 측정됨 2️⃣ 소모기현상(Somogyi effect)이란? 소모기현상은 밤 사이 저혈당이 먼저 발생한 뒤, 몸이 이를 보상하기 위해 혈당을 급격히 끌어올리는 현상입니다. 예를 들어, 밤에 인슐린을 너무 많이 맞았거나 저녁 식사를 부족하게 했다면 → 자는 동안 저혈당 발생 → 몸이 포도당을 스스로 만들며 혈당을 끌어올림 → 아침 혈당이 오히려 높게 나오는 역설적인 현상 ✔ 새벽현상과 구별이 어려우므로 새벽 3시쯤 혈당을 체크해보면 도움이 됩니다. 3️⃣ 어떻게 관리하면 좋을까? • 공복 혈당이 계속 높다면, 자기 전 혈당, 새벽 혈당, 아침 혈당을 각각 체크해 어떤 현상인지 파악하는 것이 중요합니다. • 의사와 상의하여 인슐린 시간이나 양을 조절하거나, 저녁 간식을 조정하는 방법도 고려할 수 있어요. • 또한, 꾸준한 식사 리듬과 운동도 아침 혈당 안정에 도움이 됩니다. 🌅🩸✨ 아침에 혈당이 높다고 무조건 걱정하지 마세요. 우리 몸은 늘 균형을 맞추려 애쓰고 있고, 그 신호를 제대로 이해하는 게 혈당 관리의 시작입니다. 새벽과 소모기현상, 내 몸의 리듬을 관찰해보는 것부터 시작해보세요.
geniet
비빔밥에 구수한 청국장 한 그릇으로 🫘🍛
요가수업으로 땀 흠뻑 흘리고 나니 출출하네요. 귀리잡곡밥에 향긋한 취나물,아삭한 숙주나 물,애호박 나물과 묵은지 씻어서 잠기름과 깨소금 넣고 무치고 오이 양파무침 넣고 쓱쓱 비벼서 두부와 애호박 넣은 구수한 청국장 한 그릇과 먹었네요. 🥘청국장은 다양한 건강 효능을 지닌 전통 발효식품으로 항암, 당뇨 완화, 혈액순환 개선, 소화 기관 개선, 면역 력 증진, 다이어트 및 피부 미용, 골다 공증 예방 등 여러 면에서 건강에 이 롭습니다.
정수기지안맘
부대찌개 한 판 꿇였네요.🥘🫘🧅
사골 육수에 양배추,묵은지,양파랑대파 듬뿍 베이크드빈스 넉넉히,다진 마늘 듬뿍, 냉장고 햄과 스팸 꿇여서 기름기 쫙쫙 빼고 좋아하는 두부도 2모 팍팍 썰어 넣었네요 토마토퓨레도 추가해서 새콤한 맛도 더해주네요.🍅 보글보글 꿇여서 밥 위에 얹어 쓱쓱 비벼서😋
정수기지안맘
치킨 순살 깐풍 🐔🥘
닭고기를 순살로 고추, 양파, 마늘에 볶아내어 매콤하고 고소한 맛이 좋네요. 순살을 후라이팬에 살짝 구워서 마늘과 대파 로 향을 입혀서 깐풍 소스에 후다닥 볶았어요 닭고기의 단백질과 야채로 달큰하니 맛있어요.
정수기지안맘
진한육수 순대국밥
때아닌 감기로 정말 ㅋㅋㅋ 고생이네요 진한육수 순대국밥으로 점심 챙겨요
뽀봉
쪽갈비 묵은지 김치찜
저녁에 다른 반찬이 없어도 맛있게 먹을수있는 쪽갈비로 육수 넉넉히 잡고 김치찜 만들었네요
쉬리107
아침은 기본식단(순두부 야채과일샐러드)
200g 늘었어요. 어제 점심도 많이 먹고 견과류도 먹었더니 그러네요. 그러나 이걸로 뺄 생각은 없답니다.😅 아침에 부엌 나와서 차지키소스 얼른 만들고 기본 식단으로 차렸어요. 레몬물과 견과류, 순두부 야채 샐러드, 미주라토스트 2개입니다. 순두부 야채 샐러드는 야채믹스 한팩, 당근 생고구마 파프리카 채썬사과 섞고 햄프씨드 뿌리고 가장자리에 방울토마토와 남은 오렌지 두르고 가운데 팽이버섯볶음 넣고 순두부 올리고 오리엔탈드레싱 2T 골고루 뿌리고 건자두 2개랑 초당옥수수, 시리얼까지 뿌려서 만들었답니다. 미주라토스트에는 차지키소스 올리고 건자두와 오렌지 조금 올렸어요. 아침에 부엌에 나가자마자 차지키소스부터 만들었답니다. 오이는 그전에 썰어놨던 게 138g이네요. 185g 이 있어야 하지만 그냥 이것만 하기로 했어요. 시간도 없고😅 그릭요거트도 100g 준비하고 올리브오일 1T, 알룰로스 1t, 레몬액 1T, 레몬 제스트 0.5T, 마늘1t, 건조 바질 준비해서~ 오이 10분 절여서 물기 짜내고 오이에 양념들 넣고~ 그릭요거트 더해서~ 차지키소스 만들었네요. 오늘은 오이만 양이 작았는데 차지키소스 양도 작아지네요. 그래도 부드럽게 맛있게 됐네요. 그렇게 막 만든 차지키소스 올려서 미주라 토스트 맛있게 먹었어요. 그릭요거트 올려도 맛있지만 확실히 차지키소스 올려야지 더 맛있어요. 칼슘과 마그네슘까지 먹어서 아침 식사 완료.
성실한라떼누나
돼지고기 모듬 한 판 지글~지글🐖
저녁은 모처럼 외식으로 돼지고기 모듬 한 판으로 배부르게 먹네요. 콩나물과 파채를 듬뿍 새콤한 소스에 쌈 싸서 먹으니 질리지도 않고 맛있어요. 2년 넘은 묵은지와 두릅 장아찌도 주셔서 맛있는 식사 했네요. 돼지고기는 피로 회복, 면역력 강화, 피부 건강과 노화 방지, 빈혈 예방, 뼈 건강,혈액 순환 개선,혈압 조절에 도움이 되네요.
정수기지안맘
아침 견과류, 순두부야채샐러드, 쌀밥과 김치
유지라서 다행이었어요. 어제도 좀 힘들어서 저녁에 견과류 간식을 먹었거든요.😅 오늘은 어제 홈플러스에서 한달에 5번은 장 봤다고 순두부 공짜로 줘서 샐러드에 넣을거고 엄마 쌀밥도 하나 남아서 마저 먹어 치우려고 합니다. 밥 냉장보관이 너무 오래돼서 불안하더라고요. 없애려구요. 레몬물과 견과류, 순두부 야채과일 샐러드, 쌀밥과 김치, 고추장아찌 조금. 먼저 레몬물과 견과류부터 먹고 순두부 과일야채 샐러드는 야채믹스 한팩, 당근 생고구마 파프리카 오이 채썬사과 섞고 햄프씨드 뿌리고 가장자리에 방울토마토 반으로 잘라 펼쳐놓고 가운데 팽이버섯볶음과 초당옥수수 뿌리고 가운데 순두부 3분의 1 쯤 더하고 애사비드레싱 2T 골고루 뿌리고 건자두 2개랑 시리얼까지 더해서 만들었어요. 원래 샐러드는 야채부터 먹고 단백질도 나중에 먹는데 이건 순두부라 야채부터 먹긴 했지만 야채랑 단백질이 잘 나눠져 있는 편이 아니라서 거의 같이 먹었답니다. 야채랑 순두부까지 조금 남겨서 밥를 더하고 비비니까 근사한 순두부 야채 비빔밥이 됐네요. 그것도 아주 푸짐한 햔그릇이네요. 애사비드레싱 뿌린 거라 맛있게 먹었답니다. 갓김치찌랑 고추장아찌까지 맛있게 다 먹었네요 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.
성실한라떼누나
등갈비찜
묵은지 넣고 압력밥솥에 푹 끓여 부드러운 등갈비찜 했어요 쫙쫙 찍어서 먹는 김치가 맛나네요~
애플짱
하루도 빵뎅이 단련을 게을리 할 순 없죠
헛둘헛둘
젴톨

점심은 묵은지칼국수
날도흐리고 이런날은 뜨근한 면이 생각이 멸치다시마 육수에 김장김치,호박,당근,양파, 추가로 간은 김치국물 좀 넣어서 끓이면 시원하고 맛나죠. 면은 빠르게 한번 헹궈서 밀가루를 털어주면 국물이 갈끔해요
쉬리107
들깨순두부찌깨
들깨 순두부에는 옹심이까지 매일 아침 두부 만드는 집이래요 콩국수도 국물이 고소 하네요
뽀봉
한 접시에 담아봅니다.🍽
점심 요가수업 끝나고 경로당 어머니의 놓칠 수 없는 손맛 가득 한 접시에 담았네요. 머위나물 장아찌,표고버섯 야채 볶음, 향 가득 취나물,독소 배출에 좋은 아삭아삭한 숙주나물,잘 익은 묵은지로 점심 맛나게 먹고 좋네요.😋 어머니들의 손맛 최고네요. 👍
정수기지안맘
순살후라이드치킨
오랫만에 순살로~~ 치킨을 정말 오랫동안 안먹었던거 같은데 순살로 되어서 먹기도 편하네요
뽀봉
굴비와 참치찌개
굴비 노릇하게 굽고 묵은지와 두부 넣고 참치찌개 끓여 집밥 저녁 먹었어요
애플짱
고소고소 김밥전과 순두부탕~
너무 부들부들 한데요 ㅎㅎ 순두부에 계란물을 부어 줘서 탕처럼... 찌개보다는 간을 덜해줬어요 부드럽게 먹을려고 해요 김밥전은 뭐 ㅋㅋㅋㅋ 기름에 더 고소한맛이 아주 최고인데요
뽀봉
점심, 순대국
점심 다들 잘 드셨나요? 저는 포장해온 순대국 1인분을 알차게 먹었네요 두유에 청국장가루 뿌려먹고, 작은 참외도 하나 먹었어요 비가 보슬보슬 계속 내리네요~ 즐거운 하루 되세요
더달달
두부 듬뿍 김치찌개 🥘
비가 와서 쌀쌀한 날씨에 따끈따끈한 국물이 생각나서 김치찌개 꿇였네요. 묵은지와 돼지 앞다리살,두부 듬뿍,양파랑 대파 넣고 팔팔 끓여서 먹으니 속도 풀리고 뜨거운 국물에 속도 시원하네요.
정수기지안맘
순간적으로 이해 못하는 사진
저도 처음에 사진 보고 당황했네요 다리 사이에 전신거울이 있고 머리는 거울 뒤에 있는 사진이랍니다
감사하며살자
국내 라면 스코빌 순위
염라대왕라면과 불마왕라면은 처음 들어보는데 이름부터 예사롭지 않네요
감사하며살자
걷기운동 후 감자탕^^
오늘도 걷기운동 다녀와서 맛나게 묵었어요^^ 오늘은 감자탕 고기 사서 집에서 묵은지에 맛나게 보충 했어요^^
어트지니요
점심에 순두부찌개를 먹었어요.
점심에 순두부찌개를 끓여서 맛있게 먹었어요.
미주장
