'순한 순두부 찌개' 관련 커뮤니티 게시글 모음

갈비 먹으러~~

오늘은 저녁으로 갈비먹으러왔어요~~^^ 된장찌개랑 양념게장,계란찜까지 먹어요 다들 저녁드셨죠??

다우니향기

저녁은 김치시리즈

오늘 저녁은 김치시리즈입니다. 참치김치찌개, 김치전, 김장김치 ㅋㅋㅋ 김치전은 오징어, 새우까지 가득 넣었습니다.

루시안

선크림

남편이 이거 누가 선물해줬다고 주는데 순한 자외선차단제 같아요~ 사용해보신분 있을까요?

마음그릇

샐러디 해조미 미역국수 를 소개합니다

예전부터 다이어트 할때 마다 힘들었던 것이 찌개류와 국수류를 못 먹는 것이었는데 대체식품이 있을까 하고 찾아보다가 곤약면을 처음엔 먹어봤습니다. 그런데 곤약 특유의 이상한 냄새때문에 은근히 거슬려서 도저히 저는 못 먹겠더라구요 그러다 발견한게 해조미 미역국수 였습니다 미역의 종류에 따라서 180g당 최소 16kcal~ 최대 21kcal인지라 소스 칼로리만 감당하면 되어서 엄청나게 즐겨 먹었습니다 앞으로도 저는 다이어트 할때 마다 국수나 라면이 땡기면 미역국수를 찾아서 먹을 예정입니다.

담쓰담쓰담

👩‍🍳식단정보 🌼 아침 맛있게 먹기💛

👩‍🍳식단정보 🌼 아침 맛있게 먹기💛 새로온 사과 토마토도 오늘 맛 봅니다. 따뜻한 순두부계란찜이랑 클린하게 먹어요🍀

레몬그린

유청분리

유청분리합니다 순두부같아요 ㅎ

코로세움

폭탄 계란찜

점심때 김치찌개 먹으며 계란찜 시켰더니 요렇게 폭탄 계란찜이 나와 맛있게 먹었어요

마음그릇

화요일 아점

아점으로 동태찌개와 콩자반, 김치, 고추조림 요렇게 먹었어요~!!ㅎㅎ

킹로또

후식

게찌개에 밥비벼서 막걸리랑 먹고 후식먹어요~

마음그릇

맛난 저녁 드세요

땅스 부대찌개 사왔어요 라면 사리 왕창 넣어 먹어요 맛있는 저녁 드세요

수수깡7

직접 만들어서 먹는 그릭요거트에요

사먹는거도 좋지만 만들어서 먹으면  진짜로 맛있어요. 저는 직접 만들어서 먹고 있어요 제가 어떻게 만드지는 보여드릴께요 준비물은 필요해요. 저는  이거 두거로 요거트를 만들 때 써요. 전기가 아니라서 좋아요. 일반우유 2개와 비피더스가 필요해요. 발효가 잘 되려면 따뜻해야 해서. 우유와 비피더스를 아침에 상온에 놓고 갔어요. 저녁때 냄비위에다 올려놓고 데펴지라고 올렸습니다. 팔팔 끓으면 비피더스를 넣습니다 그다음에 우유를 가득 부어줍니다. 젖어주는게 맞지만 저는 더 잘 섞이라고 뚜겅을 닫고 위아래 흔들어 주었습니다. 저기다가 뜨거운물을 가득 부었습니다. 물이 진짜로 뜨거워야 합니다. 겨울이라 따뜻해지라고 제가 쓰는 황토박사와 이불을 덮어 발효를 잘 되게 했습니다. 차가운곳에 두면 물이 금방 식고 발효가 안됩니다. 따뜻한곳에 두고 저는 하루이상을 두어둡니다. 하루 늦게  열어보면 약간 단단한 순두부 모양처럼 되어있어요. 저는 치즈메이커에다 꾸덕하게 만들기 위해서 치즈메이커까지 합니다. 이렇게 하고 전 시간을 두고 먹어요, 이렇게 하고  냉장고 갑니다.  전 냉장고에 넣어 한 이틀후이나 삼일 후 먹습니다. 진짜 꾸덕한 그릭요거트를 만날수 있습니다. 콘후레이크와 만나도 맛이 있구요. 콘후레이크와 귤의 만남도 좋습니다. 이렇게서 먹으면 진짜로 맛나요 빵에다가도 먹고 쨈을 넣고 먹어도 맛이 맛이 환상입니다. 저는 그릭요거트를 이렇게 먹습니다.

슈롭

요거트

밥솥요거트 그릭요거직전  유청분리직전 순두부마냥 부드럽고 플레인요거트같아요

코로세움

롤리폴리 두부 덮밥 & 두부 아이스크림 (저칼로리 식재료 : 두부 100g 84kcal)

두부는 콩으로 만든 식물성 단백질이 풍부한 식재료에요. 국, 찌개, 반찬, 샐러드 등 다양하게 활용하기 좋고 포만감이 높아 든든하면서도 소화 흡수율이 높다고 해요. 100g에 84kcal의 두부로 덮밥과 아이스크림을 만들었어요! ① 롤리폴리 두부 덮밥 재료 : 두부 1/2모, 대파, 마늘, 계란, 밥            식용유, 소금, 맛소금, 부침가루           우유, 간장, 올리고당, 설탕 롤리폴리(rolly polly)는 앞으로 굴리기 또는 뒤로 굴리기 라는 뜻으로 두부를 굽는 방식에서 이름을 붙여 봤어요^^ 먼저 도마에 두부 1/2모를 올리고 젓가락을 상/하로 두어 0.5cm 일정한 간격의 일직선으로 썰어줍니다. (젓가락이 닿는 부분은 썰리지 않아요.) 두부를 뒤집어서 젓가락을 상/하에 두고 이번엔 사선 방향의 동일한 간격으로 썰어줍니다. 이렇게 썰면 두부의 윗면과 아랫면이 아코디언처럼 연결된 형태가 됩니다. 두부의 수분을 제거하고 맛소금을 뿌린 후 부침가루를 모든 면에 골고루 바릅니다. 냄비에 식용유를 충분히 따른 후 두부의 모든 면이 익도록 상하좌우 롤리폴리 방식으로 굴리면서 바짝 익혀주세요. 통째로 익힌 두부는 겉은 부침가루로 인해 바삭하고, 속은 부드러운 식감이 됩니다! 계란은 스크램블 에그를 만들거에요. 소금 1T, 설탕 1T, 우유 20ml를 넣고 저어줍니다. 두부에 사용했던 식용유를 팬에 두른 뒤 젓가락으로 계란을 휘저으며 익히다가 덜 익은 상태에서 불을 끄고 팬을 내려주세요. 팬에 남은 열기에 계란이 서서히 익어가며  부드러운 상태가 됩니다. 남은 기름에 대파와 마늘에 소금을 뿌린 뒤 대파는 살짝, 마늘은 튀기듯이 익혀줍니다. 움푹한 그릇에  현미 잡곡밥을 담고 스크램블 에그로 절반을 채웁니다. 두부를 올리고 남은 공간과 두부 위에 대파와 바짝 익힌 마늘을 솔솔 뿌리면 완성이에요! 소스는 간장 1T, 설탕 1T, 올리고당 0.5T 를 넣고 섞어주세요. 밥에 소스를 비벼가며 롤리폴리 두부를 한 겹씩 떼어서 스크램블 에그와 함께 먹으면 입안 가득 풍미가 전해져요! 겉은 바삭하고 속이 연한 두부는 달달한 소스와 부드러운 계란, 대파의 풍미와 바삭한 마늘의 식감이 더해져 고급진 맛이 납니다. 두부 자체만 먹어도 맛있는데 덮밥으로 먹으니 포만감은 최고에요! ② 두부 아이스크림 재료 : 두부 1/2모, 우유 100ml, 견과류           설탕 3T, 소금 0.5T, 올리고당 두부 1/2모는 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 깍둑썰기한 두부와 설탕 3T, 소금 0.5T, 우유 100ml를 믹서기에 넣고 갈아주세요. 랩을 씌운 볼에 담아 냉동실에 넣어 주세요. 완전히 얼기 전에 꺼내서 두세 번 정도 저어주면 부드러운 두부 아이스크림이 됩니다. 움푹한 접시에  견과류를 바닥에 깔고 두부 아이스크림 2개를 담아요. 아몬드와 호박씨로 포인트를 주고 올리고당을 뿌리면 완성이에요!  두부의 진한 맛과 고소함, 부드러움이 전해져 깜짝 놀랐어요. 두부 한 모만 있으면 식사도 디저트도 한큐에 해결됩니다^^

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밥도둑

밥도둑 게찌개를 제가 얼마전에 레시피 알려주어 우리 남편이 아주 잘하네요~역시 교육이 중요 밥과 게찌개만으로도 훌륭한 점심입니다

마음그릇

호빵

점심은 뷔페에서 스테이크 포함 거하게 먹고  저녁은 간략하게 김치.된장찌개.밥반공기로 끝내고 왠지 서운해서 호빵 반으로 나눠 남편과 사이좋게 먹고.. 이따 또~~~

마음그릇

저칼로리 음식을 이것저것 소개해봐요⭐️😝

지니어트 회원님들 요즘도 다이어트 열심히 하고 계시죠? 다이어트의 필수 요소 2가지는 식단 관리와 운동인데 2가지가 모두 꼭 동시에 이루어져야 효율적인 다이어트가 가능하더라구요!!!😍 그런데 겨울이🥶❄️☃️ 다가와서.. 겨울에 식단관리를 하는게 진짜 쉽지 않아요.ㅠㅠ 날이 추우니 자꾸 옆에 있는 간식을 집어 먹게되고 뜨거운 음식을 찾다보니 몸에 칼로리가 높은 음식을 자주 먹게되는 것 같아요. 이러면 여름때 관리한 몸이 겨울에 원상복귀가 됩니다. 이러면 안되잖아요 ㅠㅠㅠ 그래서 이때 필요한 것은 바로 뭐다?! 🩷저칼로리 음식🩷 입니다. 한번 사는 인생 아예 안먹고 살기에는 넘 힘이 들잖아요? 맛있게 먹을 수 있지만 그래도 다이어트에는 도움이 되는 저칼로리 음식들을 소개해 볼까합니다. 같은 음식을 먹더라도 칼로리를 낮게 먹으면 운동 효과도 높아지고 필수 영양분도 챙길 수 있으니 저칼로리 음식 꼭 다이어트에 필요할 것 같아요!! 그렇다면 저칼로리 식재료부터 소개드려볼게요😀 1️⃣바나나 바나나 다들 좋아하시나요 ㅎㅎ 저는 바나나를 아주 좋아하는데요 바나나를 먹으면 포만감이 많아서 식사 대용으로 먹기 너무 좋아요. 실제로 바나나는 먹으면 배가 든든해지게해 먹는 양을 억제시켜줍니다. 그리고 바나나에 들어있는 폴리페놀이라는 성분이혈액을 보송보송하게 해, 대사가 오름으로써 축적한 지방을 연소하거나, 몸의 부종을 개선한다고 하네여!! 바나나 맛도 달달한데 칼로리도 높지 않고 지방까지 연소시켜준다하니 정말 좋은 저칼로리 식재료인 것 같아요😀 2️⃣방울토마토 방울 토마토!! 정말 유명한 녀석이죠!? 방울토마토는 신체에 필요한 여러 영양분을 함유한 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 건강한 피부, 체중 감소 및 심장 기능을 유지하는 데 필요한 영양소가 포함되어 있어 많은 분들이 드시고 계세요 그리고 칼로리도 32kcal로 매우 낮아 부담없이 먹을 수 있어요. 다이어트를 하는데 식사 대용 또는 간식으로 먹을 것을 찾는 분들에게 강추드려요⭐️ 3️⃣버섯 버섯은 몸에 아주 좋은 영향을 준다는 식재료로 알려져있죠? 버섯은 저칼로리에 식이 섬유와 비타민, 미네랄이 풍부하게 포함되어 있어 영양소뿐만 아니라 다이어트에 큰 도움이 됩니다. 따라서 요리를 할 때 버섯을 넣어 요리를 하시면 좋아요 찌개를 할 때 김치찌개도 좋지만 여기에 부담이 적은 버섯을 추가해사 버섯김치찌개 이렇게요😀 4️⃣아몬드 견과류 자체는 칼로리가 낮은 편이 아니지만 아몬드는 칼로리가 매우 높은 편이 아니기 때문에 견과류 다이어트가 가능하다고 들었어요! 물론 많이 먹으면 안되구 하루에 15개~20개 정도를 섭취하면 다이어트에 도움이된다고 합니다. 심지어 아몬드는 비타민 B2와 비타민 E, 식이섬유, 불포화지방산인 올레인산이 풍부하게 포함되어 있기 때문에 대사 업과 지방 연소 효과, 혈액을 맑게 하는 효과를 기대할 수 있어요. 대박이죠??!! 적당한 아몬드로 건강한 몸 챙길 수 있어요 다만 모든 식재료들은 적당히!! 드셔야됩니다. 저칼로리라고 많은 양을 하루에 모두 섭취했다가 오히려 부작용이나 고칼로리를 섭취하실 수 있어요!! 과유불급!!! 기억해주셔야합니다 다음은 제가 즐기는 저칼로리 식품들을 공유해봅니다 1️⃣제로 콜라 및 사이다 이야 정말 만든사람 상줘야겠죠? 콜라같은 탄산을 좋아하는 저에겐 정말 소중한 음료입니다 ㅠㅠ 제로 음료수입니다!! 물론 많이 마시면 좋지 않겠지만 보통 캔이나 500ml를 드시는 분들에게는 이것 만한 음료가 없습니다 칼로리가0이기 때문에 야식이나 목이 막히셨을 때 이 음료를 드시면 부담없이 탄산을 즐기실 수 있습니다🩷 진짜 사랑해요 제로 콜라 사이다🩷 2️⃣ 컵누들 라면 좋아하시는 분들 계신가요 그렇다면 컵누들을 드세요 컵누들은 칼로리가 150을 넘지 않기 때문에 정말 라면 중에서는 최저의 칼로릴 자랑합니다 다만 양이 부족할 수 있어요 ㅎㅎ 그러면?? 위에 소개해드린 바나나나 토마토 같은 저칼로리 과일을 함께드시면 든든한 한끼를 해결하실 수 있습니다 맛도 엄청 다양해서 든든하게 한끼를 , 맛있게 한끼를 드실 수 있어요 컵누들 제가 애정합니다🩷 매콤한 맛 추천해요!! 3️⃣ 곤약밥 밥의 칼로리 한 공기에 400kcal에 육박하신다는거 알고계신가요? 밥심이라고는 하지만 밥 칼로리 너무 높아요 ㅠㅠ 그렇기 때문에 시중에 있는 아무 곤약밥을 구매하시는 것을 추천드려요 곤약 밥은 칼로리가 낮고 나중에 소화도 잘 되기 때문에 식사를 가볍게하실 수 있게 도움을 줍니다. 햇반에서도 곤약밥이 있는데요 저는 곤약귀리밥을 추천드립니다. 밥인데 영양분도 풍부하고 귀리도 들어가 먹는 재미가 있더라구요. 그냥 밥도 좋지만 칼로리가 180도 안되는 곤약 밥 드셔보시는 것 어떠신가요 ㅎㅎ😀 4️⃣두부면 요즘 면 종류가 무척 많죠? 두부면, 곤약면, 미역면 등 다양한데 저는 두부면추천드립니다 우선 두부면은 밀가루가 아니기 때문에 특유의 더부룩함이 없고 칼로리가 100g에 150kcal 이기 때문에 부담없이 먹을 수 있어요 그리고 다른 면들은 맛이 없는데..ㅋㅋ 두부면은 그래더 맛있더라구요 소스랑 같이 비비면 맛이 좋아서 행복한 면을 드시고 싶은 분에게는 두부면 추천드립니다 지금까지 저의 저칼로리 식재료 및 식품을 소개해드렸어요 저칼로리 음식을 드셔도 그래도 운동도 꼭 해야하는거 아시죠?!ㅎㅎ 겨울이니까 너무 안움직이지 마시고 운동도 하시고 저칼로리 음식으로 행복한 다이어트가 되시길 바라요😃 여러분~ 오늘도 행복한 하루 보내세요😌

구룸구룸

식단정리

아침은 샐러드 점심은 김치국물에 쌀국수와 냉이두부된장찌개, 밥조금

언제나행복

참 요긴해요

이거 참 요긴해요~~만둣국에도 김치찌개에도 된장찌개에도 물과 함께 조금만 섞어 끓이면 음식이 맛있어요

마음그릇

김장배추

이거 김치찌개 아니에요 김장 절임배추에 양념속 살짝 버무려 들기름 넣고 푹 익히면 진짜 밥도둑이에요

울트라돼지런

비상 식품 쟁였어요

고추 참치, 일반 참치 각 10개씩 산 것 왔네요 뭐 할것 없음 참치김치찌개 자주 끓여요 상추에 참치캔 쌈 싸먹기도 하고요

수수깡7

여러분 맛저 하세요!

오늘 저녁으로 두부찌개와 솥밥 먹게 되었네요  다들 맛난 저녁 하세요!ㅎㅎㅎ

복희님

오늘 점심은

모듬전과 불고기에요 모듬전은 추석때 냉동실에 소분해 넣어둔건데 에어프라이기에 돌렸어요. 전찌개나 전조림으로도 해먹지만 간편하게 에프에 돌리면 맛있더라고요 요즘 냉파중이라.. 불고기도 냉동된거에요 ㅎㅎㅎ

당근쥬스쪼아

물배 차네요

김치찌개 먹고 페퍼민트 마시고 영양제 먹느라 또 물먹고~~~아구 배불러요 허리띠 풀러야겠어요~ㅎ 날이 추워요~햇살은 좋은데 건강들 조심하세요

마음그릇

참치캔은 저칼로리

참치가 단백질도 많고 의외로 저칼로리인거같아요 밥에 그냥먹어도 맛있고 김치찌개에 넣어도 맛있고 저는 김밥에 제일 잘어울리는거같아요

happy80

저녁에 김치찌개 먹었어요

사진은 쪼꼼 그렇지만 한번 볶아서 참치랑 두부 넣고 푹 끓였더니 너무 맛있네요.  날씨 추워지니까 더 맛있는 것 같기도 하고 밥 두그릇이나 먹었어요.. ㅎㅎ  저는 고기 넣은 것도 맛나지만 참치 넣은게 더 맛있더라고요. 저녁 맛나게 드셨나용?

네이밍765

볶음밥은 역시 김치볶음밥

김치는 그냥 먹어도, 찌개해서 먹어도, 비빔국수해서 먹어도 맛나죠. 김치전은 말해 뭐해요. 그중 볶음밥은 역쉬 김치볶음밥. 정신없이 먹다가 사진을 찍어 꼬라지가 이렇지만 너무 맛나요. 신김치는 설탕 살짝, 간장 살짝 섞어서 같이 볶으면 더더 맛나요. 김가루 조금 뿌리면 저세상 맛.

쓰리채맘

오늘의일기-♡

*식단* ✔️아침 : 아메리카노, 샌드위치 ✔️점심 : 닭가슴살순두부그라탕, 호박차, 고구마1 ✔️저녁 : 김치치즈볶음밥 ✔️간식 : 카페라떼, 단쉐, 자몽네이블오렌지 *운동* ✔️런닝머신 96분

58로가즈아

참치김치찌개&양배추쌈

맛아 하세요

핑크핑크퐁퐁

내가 좋아하는 "김치고등어조림"

김치와 고기없이는 못사는 중2  큰딸~ 그래서 항상 돼지고기김치찌개나 김치찜을 자주 만들어주지만 내가 비계 절대 안먹고 못먹는 사람인지라 만들고도 내가 안먹게 되는 상황ㅠㅠ 그런 딸과 내가 가리지않고 잘먹는 김치고등어조림~~ 갠적으론 무 들어간게 더 맛있지만 김치를 넣어주면 양념을 덜해도 되서 종종 만들어먹는 메뉴이다.. 하얀 쌀밥에 김치나 고등어 한점 올려 먹으면 완전 굿♡♡

별사탕향기

김치 볶음밥 레시피

계란 후라이를 미리 해놓습니다. 김치는 신김치로 준비합니다. 김치를 송송 썰고 양파와 각종 야채도 썰어놓습니다. 후라이팬에 넣고 함께 지글지글 볶습니다. 스팸이나 된장찌개용 고기를 썰어놓습니다. 이건 따로 볶아둡니다. 밥은 흰색 밥이 좋아요. 모두 하나의 후라이팬에 다 넣고 밥과 함께 볶아서 양념을 합니다.

김수현이

김치 활용 레시피

김장 한 김에 고기 삶았지요. 로컬푸드 가니 수육용앞다리살 500그람이 5000원.  무김치가 매워서 기름진 보쌈이랑 잘 어울리네요. 굴도 곁들여 먹으면..꺄아!! 내일은 김치찌개, 김치볶음밥 뭘 해볼까요? 김장 해놓으니 메뉴 선정이 편해졌어요.

키작은모나리자