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설탕 대신 당알콜? 혈당 관리에 안전하지 않을 수도 있어

최근 ‘무설탕’, ‘제로슈가’를 내세운 과자와 디저트가 늘어나면서  혈당 관리 중에도 비교적 부담 없이 먹을 수 있는 간식처럼 여겨지고 있습니다.  이들 제품에 많이 사용되는 성분이 바로 당알콜입니다.  하지만 당알콜은 ‘완전히 안전한 당’은 아닐 수 있습니다. 출처 Freepik 1️⃣ 당알콜이란? 설탕보다 덜 단 ‘대체 감미료’ 당알콜은 알코올처럼 들리지만 실제 알코올 성분은 없고, 단맛을 내는 감미료입니다.  에리스리톨, 말티톨, 자일리톨 등이 대표적이며,  설탕보다 단맛과 열량이 낮아 대체당으로 활용됩니다. 이 때문에 다이어트 식품이나 혈당 관리용 간식에 자주 쓰입니다. 2️⃣ “칼로리 낮다 = 혈당 안전”은 아닙니다 당알콜의 가장 큰 오해는 열량이 낮으니 혈당도 안전할 것이라는 생각입니다. 하지만 이는 상대적인 개념입니다. 에리스리톨을 제외한 다수 당알콜은 👉 설탕의 50~75% 수준의 칼로리를 가집니다. 특히 말티톨은 체내에서 빠르게 흡수돼 👉 식후 혈당을 급격히 올릴 수 있습니다. 당뇨나 혈당 관리 중인 분이 ‘무설탕’ 표시만 믿고 과자를 많이 섭취하면,  오히려 예상치 못한 혈당 상승을 겪을 수 있습니다. 3️⃣ 혈당뿐 아니라 ‘장 건강’도 문제입니다 당알콜은 소장에서 완전히 흡수되지 않고 대장으로 넘어가는 특성이 있습니다. 이 과정에서 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. → 복부 팽만 → 설사 → 복통 특히 공복 상태이거나 한 번에 많은 양을 섭취했을 때 증상이 더 두드러집니다. 혈당 관리뿐 아니라 소화 기능이 예민한 분에게도 주의가 필요한 이유입니다. 4️⃣ 혈당 관리 중이라면 이렇게 접근하세요 ✔ ‘무설탕’보다 성분표의 당알콜 종류 확인 ✔ 말티톨·소비톨 함량이 높은 제품은 섭취량 제한 ✔ 간식은 단맛보다 식이섬유·단백질 중심 선택 ✔ “조금만 맛보기” 원칙 지키기 대체당은 설탕을 완전히 끊기 어려운 상황에서  보조 수단이지, 마음껏 먹어도 되는 면허증은 아닙니다. 당알콜은 설탕보다 나은 선택일 수는 있지만, 혈당 관리의 해답은 아닙니다. 특히 ‘무설탕’이라는 문구보다 얼마나, 어떤 방식으로 먹느냐가 더 중요합니다. 혈당을 지키는 간식은 성분보다도 섭취 습관에서 결정된다는 점, 꼭 기억하셔야겠습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  당뇨 관리 핵심은 ‘음료 관리' 🍹액상과당 줄이기 실천법

geniet

마늘치즈파스타

으깬 마늘과 치즈  올리브오일 페페론치노로 깔끔 담백한 맛이 입맛을 당기는 파스타에요

인생이여만세

고구마의 기본 찐고구마 레시피

식재료  본연의 맛을 그대로 느낄 수 있는 방법이 아무 양념없이 익히는 것이죠. 그래서 오늘은 고구마를 그대로 쪘습니다. 고구마를 쉽게 익히기 위해 조금 작은 것으로 구입해서 잘 씻은 후 냄비에 물을 반쯤 붓고 20여분 익혔습니다. 고구마와 궁합이 좋은 게 요거트, 무 동치미라고 해서 같이 먹었습니다. 고구마의 가스 발생도 줄여주고 소화도 도와주며 고구마에 부족한 성분도 보충해 준다고 합니다.

지니5273494

[단백질 쉐이크] 저당,무지방 테이크핏 맥스 호박고구마맛 후기

다이어트 할 때,러닝이나 운동 후 단백질 섭취는 필수겠죠! 저는 올 여름처럼 더운 날씨에 하루 이만보를 넘게 걷는 강행군의 울릉도 여행에서 만난 편의점에서 여러 단백질 음로 중에서 제 눈길을 끈것이 바로 테이크핏 제품이었네요. 테이크핏 맥스는 고소한맛,초코맛,바나나맛,호박고구마맛으로 4종류가 있어서 골고루 다 마셔 보았는데, 제 입맛에는 테이크핏 맥스 호박고구마맛 맛있는 단백질 음료였네요. GS,CU 편의점 단백질 쉐이크  완전 단백질 무지방 ㆍ저당 설계 테이크핏 맥스 호박고구마맛  ✅️ ㆍ구매처 : GS 편의점       ㆍ판매가격 : 개당 2,900원  2+1행사로 3개 5,800원 할 때 구입해 놓음  쿠팡에서 가장 저렴하게 구입할 수 있습니다.      ㆍ판매처 : 공식몰, 쿠팡, 마트, GS ㆍCU 편의점  ✅️ 테이크핏 맥스 3종류의 맛 🟠호불호가 갈리지 않는 고소한맛은 곡물  음료 같은 담백한 풍미가 느껴져 좋았어요. 토스트나 견과류와 함께 곁들여 먹으면 간식으로도 좋네요. 🟡 바나나맛은 달콤한 디저트 느낌이라 운동  후 당이 당길 때 가볍게 마시면 포만감과 만 족감을 함께  채울 수 있습니다. 🟤 초코맛은 일반 단백질 음료에서 느껴지는  텁텁함이 적어 목 넘김도 편하고 운동 직후에  마셔도 달달함이 과하지 않아서 좋았어요. ✅️ 테이크핏 맥스 호박고구마맛 영양 정보 총내용량 250 mlㅡ열량 : 105 kcal  나트륨 : 210 mg 11% 탄수화물 : 1g  0% 당류 : 0.7 g 1% 지방 : 0.5 g  1% 트랜스지방 : 0 g  0% 포화지방 : 0 g  0% 단백질 : 24 g 44 % *운동 후 섭취하는 저당 단백질 음료로  *지방과 당류는 거의 없고, *단백질이 24g으로 삶은 계란으로 약 4.1개  ✅️ 테이크핏 맥스 호박고구마맛 컵에 따라 마시자마자  호박고구마 향이 솔~솔 달콤한 향이 나네요...! 담백한 단맛이 아침 샐러드와 조합으로도 좋네요. 호박고구마맛이라고 해서 약간은 호박고구마의 색을 상상했는데 일반 단백질 음료 색깔로 담백하고 고소한 단맛이 나는 호박고구마맛이네요. 은은한 단맛에 고구마라떼를 먹는듯한 느낌으로 아침에 마시기 좋고 포만감이 오래 지속돼 다이어트용으로도 딱이네요! ✅️ 추천이유  제품 품질이 뛰어나기로 유명한 남양유업이 만든 추운 겨울 날씨에 국민 간식 호박고구마의 풍부한 맛을 한껏 누릴 수 있는 단백질 음료로 운동과 다이어트에 도움이 되기 때문이네요. ▶️ 내 몸에 핏한 100%완전단백질 24g 소화 흡수 속도를 고려한 동ㆍ식물성 균형 단백질  타사 단백질 음료와 비교해 보면 가격은 비슷한데 단백질 함량이 훨씬 높네요! 테이크핏 맥스는 동물성 단백질,농축우유단백분말,식물성 단백질을 모두 가지고 있어 체내 필수 아미노산을 꾸준히 공급할 수 있습니다. ⏩️ 9가지 필수 아미노산 함유 단백질 합성에 가장 중요한 EAA 9000mg, BCAA 4300mg ●필수 아미노산 중 근육 조직에서  대사가 활발한 로이신,발린,이소로이신과 ●체내 합성이 불가하거나 합성이 되더라도 그 양이 매우 적어 외부로부터 섭취해야 할 필요한 아미노산을 모두 함유하고 있습니다. ⏭️ 테이크핏 맥스는 저당ㆍ무지방 ●호박고구마맛은 105kcal로 국산 호박고구마 농축액으로  ●당1g 미만, 무지방0.5mg 미만으로  부담없이 단백질을 마실 수 있습니다. ⏯️ 보관하고 갖고 다니기 편리한 멸균팩 ●햇빛,세균,공기를 차단해 안전하게 실온 보관이 가능합니다. ●뚜껑이 달려있어 원하는 만큼 음용이 가능합니다. ●냉장 보관이 가능하며 시원하게 마시면 훨씬 맛있네요. ●멸균팩에 개별 포장으로 외출할 때 들고 다니기도 편하고 보관도 용이해요. ⏯️ 테이크핏 맥스는 호불호 없는 고소한맛,초코맛,바나나맛, 호박고구마맛 4가지로 다양해서 매일 질리지 않고 다른 맛으로 챙겨 먹을 수 있어요! ✅️ 테이크핏이 필요한 순간 *가벼운 운동,근력 운동 전후 단백질 보충할 때  *간단한 조깅 후 단백질 보충할 때  *바쁜 아침 동ㆍ식물성 균형 단백질 보충이 필요할 때  ✅️ 테이크핏 맥스는 맛과 성분,휴대성의 균형이 좋아 아침과 저녁 운동 사이에서도 부담없이 마실 수 있을뿐 아니라, 먹고 난 뒤 입안에  텁텁함이 남지 않고 깔끔하게 마무리 돼서 운동 전후 식사 대용으로, 포만감이 오래 지속되어 다이어트용으로도 손색이 없어 간편하고, 맛있게 단백질을 채울 수 있어 테이크핏 맥스 단백질 쉐이크 음료를 추천합니다.

정수기지안맘

고구마 레시피로 고구마 치즈 돈까스 추천하고 맛있게 잘 튀겨줍니다

고구마 치즈 돈까스를 구매했습니다 고구마는 식이섬유가 풍부해서 건강과 다이어트에 많은 도움을 줍니다 맛도 좋아서 삶아 먹거나 구워서 군고구마로도 많이들 드십니다 고구마 치즈 돈까스는 부드러운 고구마와 담백한 치즈와 돼지고기가 조합을 이룹니다 고구마 치즈 돈까스 레시피로는 에어프라이어에 고구마 치즈 돈까스를 앞으로 10분,  뒤로 10분 해서 잘 가열합니다 너무 시간을 많이 사용하면 타버리거나 부족하면 덜 익어서 잘 구워줍니다 잘 튀겨진 고구마 치즈 돈까스를 준비한 채소와 함께 먹습니다 맛있고 영양가 많은 고구마의 부드러움이 잘 드러나서 가족, 친구등과 같이 먹으면 더욱 맛있습니다

k2023

운동 후 근성장을 위한 바바핏 단백질 쉐이크 추천 후기

평소 고강도 웨이트 트레이닝을 즐기다 보니 운동 직후에 섭취하는 단백질 보충제에 신경을 많이 쓰는 편입니다.  기존에 먹던 제품들이 조금 물리는 감이 있어 새로운 제품을 찾던 중, 성분과 맛이 실하다는 바바핏 단백질 쉐이크 추천 글을 보고 갈아타 보게 되었습니다.  직접 마셔보니 목 넘김이 굉장히 부드럽고 소화도 잘되어 운동 후에 마셔도 속이 편안하다는 점이 가장 큰 장점이었습니다. 이 제품은 가루 입자가 고와서 쉐이커 컵에 몇 번만 흔들어도 금방 풀리는 점이 정말 편합니다.  운동이 끝난 뒤 힘들 때 간편하게 섭취할 수 있어 아주 만족스러워요.  맛 또한 인위적인 단맛이 아니라 자연스러운 풍미가 느껴져서 매일 마셔도 질리지 않습니다.  운동 초보자부터 숙련자까지 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 바바핏 단백질 쉐이크는 추천할 만한 제품이라고 자신 있게 말씀드릴 수 있습니다. 단백질 함량이 든든하게 들어있어 근육량을 늘리고 싶은 저에게는 최고의 보충제입니다.  가끔은 우유나 두유에 타서 마시는데, 그러면 훨씬 더 진하고 고소한 맛을 느낄 수 있어 별미처럼 즐기기도 합니다.  운동의 마무리를 완벽하게 하고 싶은 분들이라면 제 바바핏 단백질 쉐이크 추천 후기를 참고하셔서 구매해 보시길 바랍니다.  영양과 맛, 간편함까지 모두 잡은 이 제품 덕분에 요즘 운동하는 맛이 납니다!

빠담소리

구수한 콩가루 된장국으로

멸치 다시마 표고버섯 육수에 애호박과 두부, 양파 듬뿍 썰어 넣고 고소한 생콩가루로 담백 하고 감칠맛을 더해 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

하이뮨 프로틴밸런스(일동후디스)

나이가 들면서 단백질 보충이 중요함을 알았어요. 나이가들면 근육이 점점 빠지면서 노화가 빨리 된다고 해요. 근육 유지에 필요한 단백질 섭취가 필수가 됐어요. 몇해 전부터 홈쇼핑 등에서 많이 판매하는 단백질 쉐이크인 하이뮨프로틴밸런스를 구매해서 복용하고 있어요. 우유나 물에 타서 마셔요. 단백질쉐이크 하이뮨 프로틴밸란스의 주요 특징은 소화 및 흡수를 고려한 동·식물성 단백질의 이상적인 균형 설계(6:4 비율)를 제공합니다. 산양유 단백질을 포함한 6가지 핵심 단백질(산양유청단백, 분리유단백, 농축유청단백, 분리대두단백 등)을 엄선하여, 단순히 단백질 함량만을 높인 것이 아니라 체내 이용률을 극대화했습니다. 다양한 단백질을 섭취하여 한 가지 단백질에 치우치는 문제점을 해소하고, 특히 중장년층이 자주 겪는 소화 부담을 줄이는 데 집중하여 설계된 제품입니다. 단백질 20g은 물론, 뼈와 근육 건강을 위한 8대 기능성 영양 설계를 한 번에 담았습니다. 일회 섭취량 기준, 비타민D 100%, 비타민B6 200%, 아연 106%, 판토텐산 100% 등 핵심 비타민과 미네랄이 일일 권장량을 충분히 충족하도록 설계되었습니다. 특히 칼슘과 마그네슘이 이상적인 비율로 배합되어 뼈 건강 증진을 돕고, 정상적인 면역 기능과 에너지 이용에 필요한 영양소를 복합적으로 제공하여 전반적인 체력 및 컨디션 관리에 도움을 줍니다.   단백질 보충제 섭취를 망설이게 하는 텁텁함이나 특유의 비린 맛을 최소화한 부드러운 고소함이 특징입니다. 물이나 우유, 두유 등 어떤 음료에 타도 깔끔하게 녹는 우수한 용해도는 매일 꾸준히 섭취할 수 있는 핵심 요소입니다.  일동후디스의 편안한 목 넘김을 위한 기술력(FB 과립 공법 등)이 적용되어 찬물에도 덩어리 없이 잘 풀리며, 마치 고급 미숫가루나 분유와 같은 자연스러운 맛으로 식사 대용이나 간식으로 활용하기에 거부감이 적습니다. ​추천 포인트는 1) 균형 잡힌 동·식물성 단백질 6:4 비율의 6대 단백질 구성으로 소화 흡수를 고려한 최적의 배합을 제공합니다. 2) 8가지 핵심 기능성 영양소 동시 섭취,  단백질 외에도 칼슘, 마그네슘, 비타민D 등 필수 영양소를 한 번에 챙길 수 있습니다. 3) 뛰어난 맛과 편안한 목 넘김이 좋으며, 고소하고 부드러운 곡물 맛으로 텁텁함이나 비린 맛이 적어 꾸준한 섭취가 용이합니다. 4) 찬물에도 잘 녹는 우수한 용해도 특수 공법이 적용되어 뭉침 없이 빠르게 녹아 바쁜 일상에서도 간편하게 준비 가능합니다. 5) 든든한 식사 대용 및 간식 활용 높은 포만감과 풍부한 영양소로 아침 대용이나 운동 전후 보충식으로 활용하기 좋습니다. 6) 위생적이고 편리한 캔 포장 습기에 강하고 밀폐력이 우수한 캔 포장으로 장기간 신선하게 보관할 수 있습니다. 평소 단백질 섭취가 부족한 중장년층, 근육 관리를 시작한 운동 초보자, 바쁜 일상 속 간편하고 든든한 식사 대용식을 찾는 직장인 및 수험생에게 적합합니다. 특히 맛 때문에 단백질 보충제 섭취를 망설였거나, 부모님 영양 관리가 필요한 분들에게 일동후디스에서 출시한 단백질쉐이크 하이뮨 프로틴밸런스를 추천합니다.

숨은꽃처럼

크리스마스 잘 보내셨나요?

크리스마스 잘 보내셨나요? 저는 그냥 하루 종일 토요일로 착각하고 오늘도 출근 안하는걸로 생각하다가 아! 출근이지! 이걸 몇번 반복한 하루였어요. 이제 크리스마스 지났으니 새해 인사 주고 받을 차례네요 새해 복 많이 받으세요

이하린80

황금 강황우유로

따뜻한 우유에 강황가루로 우유와 함께 먹으 면 커큐민의 체내 흡수율이 높아져 지용성 물 질인 커큐민의 흡수를 우유 속 지방이 도와주 고 우유가 강황의 매운맛을 중화해 주네요. 염증을 완화하고 숙면에 도움을 주네요.

정수기지안맘

구입이 편리한 단백질쉐이크 프로티원 후기

운동 후 단백질 공급을 위해 열심히 찾아서 사먹어보는 단백질쉐이크 조금이나마 살이 빠지면 하는 마음으로 이번에 올리브영 단백질 쉐이크 프로티원 이라는 브랜드 쉐이크를 사봤는데 넘 맛있어서 프로티원 후기를 소개합니다. 초코, 녹차, 흑임자, 곡물맛 4가지가 있는데 이 제품을 고른 이유는 당류가 1g에 단백질은 20g이나 들어갔기 때문입니다. 나머지는 대체당으로 단맛을 냈어요. 저는 흑임자맛은 133kcal 칼로리가 아주 맘에 들고 당류가 1g이고, 대체당인 에리스리톨이 5.6g이 들어갔어요. 포화지방도 0.5g! 먹는법은 뚜껑을 열고 한번 후 불어서 파우치가 팽창된 뒤에 물이나 우유를 넣고 흔들어주면 됩니다. 프로티원 후기는 먼저 먹기 편했던게 우유 넣는 부분이 투명색으로 돼있어서 확인 할수 있어서 좋았어요. 물을 넣어도 되지만 저는 더 맛있게 먹고 싶어서 우유를 넣어서 마시는데 저지방우유를 넣어도 좋아요. 색이 진한게 먹기 전부터 맛있을거같은 느낌이 들었어요. 위에는 곡물크런치가 올라가서 바삭바삭 씹는 맛이 있고 단백질쉐이크 특유의 미끄덩한 맛이 없어서 대만족 했어요. 진짜 카페에서 파는 흑임자우유라떼 같고 고소하고 진해서 맛있게 한끼로 먹을수 있어요. 이거 먹고 배가 덜찬다 싶으면 우유나 물을 더 넣어서 포만감을 더 높여도 될듯 합니다. 프로티원 후기 맛은 다 제 입에 잘 맞았고 미끄덩한 맛도 없 전체적으로 영양분도 좋은데 속세의 맛이 나서 만족 했어요.

GUNDDAM

등심 카츠로

크리스마스 짝꿍님이 맛집으로 데이트 가자 고 해서 웨이팅의 수고로움이 있었어도 겉바 속촉 맛있는 등심 카츠와 흑임자 샐러드, 맛 있는 소스와 고추냉이에 콕 찍어서 먹으니 입 맛을 살려주네요.

정수기지안맘

락티브 프로틴단백질 후기

점점 체중이 증가 하는데 몸이 무거움을 느껴서 체중 감량을 해야겠다 하는 마음에 조절식으로 시작하게 되었습니다 아이들 먹는 분유통 모양이라서 맛이 없을까 했지만 생수 혹은 우유 등 그때그때 무엇에 타서 먹느냐에 따라서 다른 맛을 느낄 수 있어서 더 좋았던 것 같습니다.  제가 먹은 락 티브 프로 케어 단백질쉐이크에 대한 적보로는 산양유 초유 분리대 두유청 제품으로 단백질 칼슘 비타민 D 아연 마그네슘이 포함된 제품입니다 이 프로틴 쉐이크를 먹는 방법은 하루에 1번 세 스푼을 물이나 우유 등에 타서 먹으면 되는데, 진하게 먹고 싶을 때는 물을 조절해서 걸쭉하게 먹었습니다처음에는 인절미를 먹는 것처럼 고소하고 담백해서 먹기 좋았으나 자주 먹다 보니 점점 느끼한 기분이 들어 단백질 쉐이크 먹는 일이 쉽지만은 않았습니다 꾸준히 먹다 보니 체중이 2-3키로 감량 하는 효과를 보았습니다. 단백질은 근육이나 결합조직 등 신체 조직에 구성성분으로 필수 영양소 이기 때문에 단백질 쉐이크를 섭취함으로 보충 해주었습니다 제가 구매한 단백질쉐이크는 1번 섭취 할 때 열량이 142 칼로리로 칼로리가 낮아서 부담 없이 식사대용 혹은 간식으로 배고픔을 달래는 용도로 먹을 수 있어 추천합니다 비교하자면 이것은 개별포장 된 타사 단백질쉐이크와 달리 통에 들었기 때문에 개봉 하고 나면 빨리 먹어야 하는 단점이 있었습니다. 단백질 쉐이크를 맹목적으로 믿으면 안 될 것 같은 이유가 물론 체중 감량에 도움이 되고 단백질 섭취를 한다는 점에서 좋은 점이 있지만 영양 불균형이 올 수 있기 때문에 어느 정도의 식사를 병행 해야 한다고 생각합니다

황진희

(단백질쉐이크)플라이밀 피넛버터 고단백쉐이크 후기

플라이밀 고단백 쉐이크는 이미 너무 유명하죠 전 이번에 처음 접해봤는데 맛 종류가 진짜 다양하더라구요 고르기가 좀 힘들었는데 그중에서 플라이밀 피넛버터 고단백 쉐이크를 골라봤어요 제가 평소 견과류나 고소한 걸 되게 좋아하는 편인데 이 플라이밀 피넛버터 고단백 쉐이크가 고소하면서도 적당히 달아서 질리지 않고 꾸준히 먹을 수 있겠더라구요  진득한 피넛버터 맛을 찾고 있다면 실망하실 수도 있을 거 같은데 전 피넛버터 맛이 너무 진하면 질릴 거 같아요  오히려 미숫가루 맛에 피넛버터 맛이 더해져 개인적으로 좋았어요 플라이밀 피넛버터 고단백쉐이크는 그냥 물에 타도 맛있는데 저는 주로 '오트몬드'에 타 먹거나 요거트 볼 만들 때 한 스푼씩 넣어서 단백질 보충 및 고소한 맛을 즐기고 있어요 견과류랑 후레이크 씹히는 것도 재밌구요 그리고 플라이밀 피넛버터 고단백쉐이크는 단백질24g과 식이섬유가 함께 들어 있어 포만감이 뛰어나서 다이어트 시 식사 대용이나 평상 시 과자나 빵 대신 간식으로 먹어도 좋을 듯 합니다 그리고 일반 단백질 쉐이크에서 종종 나는 비린 맛이나 텁텁함이 덜한 편인 거 같아요  플라이밀 고단백 쉐이크는 다양한 맛(고구마, 피스타치오, 쿠키앤크림, 미숫가루, 흑임자, 초코, 말차, 딸기)이 있어서 선택의 폭이 넓으니 처음 접하시는 분들은 테스트팩 구입 후 대용량으로 구입하면 될 듯 합니다 다만 플라이밀 피넛버터 고단백쉐이크는 다른 맛 제품들에 비해 지방 함량이 조금 높은 편이구요 그리고 이건 대용량 제품에 한해서이지만 스푼이 좀 불편하니 참고해주세요

stopjiji

소화가 잘 안 되는 파프리카를 매 식사 때 먹는 방법

여러가지 색깔의 채소가 몸에 좋다고 해서 파프리카를 먹어 보았는데 껍질이두껍고 섬유질이 많아 먹고나면 항상 소화가 안 됐습니다 큼직하게 썰어서 요즘 많이 나오는 미니 전기 찜기에 올려 5분만 쪄서 통에 담아놓고 매끼니 몇개씩 먹기 좋고 소화도 잘 됩니다 야채도 골고루 먹어야 좋으니 다른 것과 함께 파프리카도 드시기를 추천합니다

류정하

(다이어트 레시피) 톡 쏘는 콩나물 겨자냉채

콩이 발아하는 과정에서 비타민C 함량이 급격히 증가하는데 이는 감기 예방과 면역력 강화에 큰 도움이 돼요.칼로리도 낮고 식이섬유가 풍부해서 장 건강에도 좋고 변비 해소에도  효과적이죠. 다이어트 중이신 분들이 콩나물을 활용한 요리를 자주 드시면 체중 관리에 큰 도움이 될거예요 아삭한 채소들의 식감을 살리고 톡쏘는  소스로 입맛까지 돋우아 주는 아삭한 콩나물 겨자냉채 콩나물 고르는 법 머리와 줄기가 통통하며 노란색을 띠고 검은  반점이 없는 콩나물이 좋고 줄기가 무르거나 약품 냄새가 나는 콩나물은 구입하지 않습니다. 또 콩 머리가 파란것은 햇빛에 많이 노출된 콩나물로 독성이 있을수 있으며 검은 반점이 있는 콩나물은 상할 가능성이 높으니  피하시기 바랍니다. ▶️ 재료 콩나물 파프리카 오이 당근 맛살이나 크래미   ▶️양념 겨자 식초 레몬즙 알룰로스 다진마늘 통깨  1.콩나물은 깨끗하게 씻어 소금은 넣지 않고 물2컵 붓고 삶아줄 거예요. 2.끓고 나서 중약불로 줄여 2~3분 정도 더 끓여 준 후 찬물에 건져 열기를 식혀 채반에 바치고 물기를 빼줍니다. 🌱소금을 넣으면 수분이 빠지면서 콩나물이  질겨질 수가 있어 무침을 할 때도 소금은 넣지 않고 해주는게 좋습니다. 🌱뚜껑을 덮거나 아예 처음부터 열고 해야  콩 비린내가 나지 않아요. 3.깨끗하게 씻어놓은 당근과 파프리카 오이는 적당한 굵기로 채썰어 준비해주세요. 4.맛살은 2등분후 결대로 찢어 준비해주세요. 5.볼에 연겨자 다진마늘 알룰로스 식초  레몬즙을 넣어 잘 섞어주세요. 🌱새콤한 맛을 원하시면 식초를 조금 더 넣어 주시고 연겨자의 톡 쏘는 맛을 좋아하신다면 취향껏 맛을 가감해 주시면 됩니다. 6.볼에 콩나물 당근 파프리카 오이를 담고 겨자 소스를 부어 살살 버무려주세요. 🌱소스와 재료를 시원하게 만들어 냉장고에 보관해 두었다가 먹기 직전 식탁에 올리면 더 맛있게 먹을 수 있어요 새콤달콤 알싸해서 맛있는 콩나물 냉채를 만들어 봤어요. 각종 채소를 넣어 씹는 맛도 있고 입맛  없을 때 먹으면 입맛이 살아나요.ㅎ 채소를 손질해야 된다는 약간의 귀찮음은 있지만 재료 준비해놓으면 만드는 방법은 정말 간단하니 만들어서 드셔보세요.

쩡♡

프로티원 단백질 쉐이크 후기(곡물맛)🫘

프로티원 단백질 쉐이크 후기 작성해요^^   프로티원 단백질 쉐이크 곡물맛을 리뷰하려고 해요.     곡물맛 쉐이크 영양성분을 보면 이렇게 칼로리, 당 성분이 낮고  단백질 함량이 높아요   칼로리 134kcal, 탄수화물 15g 단백질 20g, 지방 1.8g, 당류 1g 또, 탈지분유가 들어가 있지 않아 영양손실이 적고 소화하는 데 불편함이 적어요. 글루코만난(곤약) 성분이 들어가서 식이섬유가 더 풍부하구요. 부원료로는 히알루론산, 피쉬콜라겐, 엘라스틴, 푸룬, 유산균, 차전자피, 비오틴이 들어가 있어요. 가격은 3,900원으로, 지금 올리브영에서 1+1 세일을 하고 있어서 1팩 가격으로 2팩을 구매하실 수가 있어요~ 여기 보이는 선만큼  물 170ml 또는 우유200ml 넣고,  잘 흔들어서 드시면 되는데요.    전 두유가 없길래 물을 넣었는데도~ 단백질 특유의 맛이 나지 않아서 고소하게 잘 먹었어요. 프로티원 단백질 쉐이크 후기로는 조금 덜 단 미숫가루맛이라고 보시면  될 것 같아요. 쌀튀밥같은 것들이 바삭바삭하게 씹히니까  죠리퐁 같기도 하면서 씹는 재미가 있어요.  맛있게 먹어서 다른 맛도 먹어보고 싶네요^^ 밥을 못 챙기고 나갈 때 식사대용이나 운동하며 단백질 보충할 때 건강하게 챙기기 좋기 때문에 간식으로 추천드려요~ 프로티원 단백질 쉐이크 후기였습니다^^ 

입맛없엉

밀잇 단백질 쉐이크 피스타치오 후기

밀잇 단백질 쉐이크 피스타치오 후기  저는 단백질 쉐이크를 자주 먹는 편인데 이중에서도 밀잇 단백질 쉐이크 피스타치오 추천드리려고 해요. 밀잇 단백질 쉐이크 피스타치오 추천드리는 이유는 피스타치오맛 피스타치오 아이스크림 같은 고소한 맛이 가장 큰 장점이라는 것!!! 그리고 견과류 특유의 쌉싸름함은 거의 없고, 달콤함이 부드러운 편이라 디저트 느낌으로 마시기 좋았어요!! 단백질 쉐이크 특유의 비린 맛이나 인공적인 향이 적어서 너무 좋은거같더라구요!! 그리고 밀잇 단백질 쉐이크 피스타치오 추천하는 이유!! 식감은 물이나 우유에 타면 비교적 부드럽게 잘 풀리는 편이고, 아주 묽지도, 너무 걸쭉하지도 않은 중간 정도 농도라 부담 없이 마시기 쉬워요. 그리고 무엇보다도 포만감이 좋아요!! 한 잔 마시면 간식 대용으로는 꽤 든든한 느낌!! 운동 끝나고 출출할 때 마시기 좋아요!! 살짝 아쉬운 점은 피스타치오 맛을 기대했는데 조금 달다고 느낄수도 있고, 진한 견과 풍미를 좋아한다면 살짝 약하게 느껴질 수도 있어요..... 단백질 쉐이크 처음 마셔보는 사람, 초코말고 색다른 맛 찾는 사람, 디저트 같은 쉐이크를 선호하는 사람에게 밀잇 단백질 쉐이크 피스타치오 추천드려요~~ 그리고 “단백질 쉐이크인데 맛은 아이스크림 쪽에 가까운, 무난하게 맛있는 피스타치오” 느낌을 원하신다면 꼭 드셔보시길 바래요!! 칼로리는 한 팩(40g) 기준 164 kcal 정도로 일반 식사 대신 또는 간단한 한 끼 대용으로 적당해요. 단백질은 15g으로 운동 후 회복, 식사 대용으로 적당한 단백질 양입니다. 식이섬유는 7g으로 꽤 포만감을 주는 편이에요. 그리고 가장 중요한 당은 많지 않고 비교적 낮은 편이라서 좋더라구요!!!

얌이얌이

피키타카 푸드쉐이크 영양정보 & 후기 : 맛있는 식사대용 단백질쉐이크 강츄 😙

맛있는 식사대용 단백질쉐이크로 추천하눈~ 피키타카 푸드쉐이크 영양정보 & 후기 자스민꽃입니다! 전 평소에 식단조절도 할 겸 간단하게 단백질쉐이크 등으로 아침이나 점심을 해결할떄가 많은데요 , 들고다니면서 언제 어디서나 편하게 먹을 수 있는 피키타카 푸드쉐이크 제품을 맛 별로 소개 & 추천드릴까 해요 ^^ 피키타카 스타터팩 푸드쉐이크 초코 / 옥수수 / 바나나 / 자색고구마 / 오리지널(곡물맛) 40g  고단백, 고식이섬유 푸드쉐이크 피키타카 😉😉 전제품에 식물성 단백질인 분리대두단백과 동물성 단백질인 유청 단백을 함께 골고루 사용해서 흡수율을 높였고, 식이섬유까지 풍부하게 들어 있어 단백질과 식이섬유를 모두 섭취 가능한 단백질쉐이크라 좋드라구요!~ 옥수수맛 피키타카 단백질쉐이크 같은 경우에는  운동하고 나서도 마셨는데 맛두 고소하게 좋구 단백질 비율이 높아서 일단은 든든함은 보장된거 같은 느낌~❤🧡❤ 피키타카 푸드쉐이크 먹어보니까 물을 넣어먹어도 되는 넘나 맛있는 쉐이크라 좋은 ^^ 권장 섭취량은 물 120ml을 넣어 쉐킷쉐킷 하면 되는데 , 그냥 표시선에 맞게 넣음되요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 피키타카 푸드쉐이크 바나나맛은 바나나우유 맛에다가 씹히는게 가득이에요~ 식물성 분리대두단백 이랑 동물성 분리유청단백을 동시에 섭취가능한 알짜배기 단백질쉐이크 라서 직장에서 아침대용으로도 짱굿입니다 ㅎㅎ 식물성 단백질만 섭취할 경우 부족할 수 있는 필수 아미노산을 동물성 단백질이 채워줄 수 있다고 하더라구요 ㅎㅎ 평소에 다이어트쉐이크로 쪼꼬맛, 딸기맛을 많이 먹었었는데 요런 곡물맛은 아침에 먹기도 부담스럽지 않아서 좋지용 ㅋㅋ 아참 , 여기에 장건강에 좋은 낙소화성말토덱스트린이 들어 있어요 ^^ 간편하게 먹기 편한 피키타카 푸드쉐이크 영양정보 & 후기 잘 보셨나요? 씹는맛도 고소하게 많이 들어있어서 좋더라구요 ㅎㅎ 달큰함과 씹는맛 , 그리고 단백질 함량때문에 더 든든한가 싶더라는 :) 맛있는 식사대용 단백질쉐이크 강추 하면서 이만 마무리할게요~~~ㅋㅋ

자스민꽃

PURE PLUS + APPLE 분리유청 단백 리뷰

PURE PlUS + APPLE 분리유청단백  맛 상큼한 사과향과 단백질 특유의 깔끔한 끝맛이 납니다. 쥬스맛은 아니고 사과향을 더한 단백질 음료입니다. 단맛이 강하지않고 상큼한 맛을 느낄수 있습니다. PURE PlUS + APPLE 분리유청단백은 고소하거나 크리미한 맛을 원하는 분은 비추천드립니다. 감미료에 예민한 사람도 약간 인공감미료맛을 느낄수 있으므로 감안하셔야합니다. PURE PlUS + APPLE 분리유청단백   물에 풀리는 정도 물에됴 잘풀리고 우유 보다는 생수에 타먹는걸 추천드립니다. 고소한 맛보다는 시원한 처량감이 들기때문입니다. PURE PlUS + APPLE 분리유청단백  추천이유 유당에 민감하신분들에게 추천드립니다. 쵸코. 바나맛에 질리신분에게 추천드립니다. 단맛을 선호하지 않는분께 추천드립니다 솔직후기 단백질 음료를 그리선호하지않는데 최근 인바디에서 근육량이부족하다는 결과를 보고 단백질음료와 헬스를 병행하기 시작했습니다. 아직은 결과가 나온건 아니지만 자전거타기를 할때 1단계가 올라가고. 레그프레스 무게도 5kg  증가한걸 보면 다음달 인바디가 기대됩니다. 공복 운동을 좋아해서 운동 전 뭘 먹는걸 안좋아하는데 PURE PLUS  +  APPLE 는 찾게 되는 단백질 음료입니다. 공복운동을 하고는 배고파서 귀가후 과일이나. 빵부스러기를 찾게 되는데 PURE PLUS  + APPLE  을 먹고나서는 간식을 안찾게 됩니다. PURE PlUS + APPLE 분리유청단백 영양성분 핵심 요약 (1회 30g 기준) 열량: 약 110 kcal 내외 단백질: 약 24g 전후 지방: 1g 미만 탄수화물: 2g 내외 당류: 낮은 편 나트륨: 낮음

민턴가족

쫄깃쫄깃한 탕수육

점심 친구가 입맛을 살려준다고 탕수육 맛집 으로 데리고 왔네요. 쫄깃쫄깃한 식감에 겉바 속촉 맛있는 탕수육에 그리 달지 않은 소스에  야채가 듬뿍듬뿍 들어가 있어 냅다 부어서 든 든하게 채우고 좋네요.

정수기지안맘

콩나물넣어 칼로리낮춘 부대찌개로~

날씨가 이젠 제대로 겨울겨울하네요.. 걸으러 나가면 손이 진짜 꽁꽁 얼더라구요.. 하루종일 일하고 온 랑군이나 공부하고 온 애들 모두.. 추운 날씨에 고생많이 하잖아요.. 고딩아들 주문에.. 잽싸게 몇가지 재료사와서 따끈하면서도 추위 잊게끔 살짝 매콤한 부대찌개를 했네요.. 많은걸 넣지않아도 맛있게 되더라구요ㅎㅎ 일단은!! 집집마다 보통 다 있는 명절때 들어온 스팸!ㅎㅎ 저도 추석때 들어온거 잘사용중이에요ㅎㅎ 스팸은 뜨건물에 담궈뒀다가 쓰시는거 아시지요? ^^ 잘모르지만서도.. 이것만으로도 기름과 더불어 안좋은 성분이 쫙 빠지니 칼로리가 줄어들지않을까싶어요ㅎㅎ 그리고 몽글몽글 비에나소시지!!! 저는.. 애들 어릴땐 비엔나를 큰거 사서 반찬으로 잘썼었는데.. 애들이 이젠 거의 다 커서리 글케 잘 사지지는 않더라구요. 근데 어느날보니.. 100g이었나? 정말 작은 소포장으로 저렴하게 팔길래.. 부대찌개할때는 그냥 그거 사서 딱 떨어지게 넣고 끝내네요ㅎㅎ 비엔나는 넣어줘야죠~~~ㅋㅋㅋ 역시나 비엔나도 뜨건물에 담궜다가 빼서 넣어요~ 제가 넣는 가공류는 그게 끝인거같아요^^;;; 대신.. 저기 사진에 보이는 베이크드빈스는 꼭꼭 넣어요! 넘 좋아하거든요ㅍㅎㅎㅎ 거의 반통 넣는거 같아요. 두번 나눠먹고 끝 하거든요ㅋㅋㅋ 케찹베이스의 콩이라 그런지.. 진짜 시중 식당서 판매하는 부대찌개맛을 요게 내주는거같아요! 부대찌개 좋아하시는 분들의 말에 의하면 부대찌개는 햄과 소시지가 맛을 다 한다고 하던데.. 햄을 덜좋아하는 저는.. 부재료들과 국물이 맛을 다 하거든요ㅋㅋ 콩 넘맛나요ㅎㅎ 다이어트중이라면 보통의 레시피마냥 콩도 두스푼정도하면 되겠습니다~ 그리고는.. 냉파지요~~ㅋ 콩나물, 두부, 느타리버섯, 대파등을.. 잘 넣어줘요ㅎㅎ 양파, 팽이버섯은 없어서 패쑤에요ㅎ 김치도 다져넣는데 김장후라.. 즈이집에 묵은지가 귀해서 이번엔 뺐네요ㅎ 양념은 사진에 보시듯.. 다진마늘1, 고추가루2, 고추장1, 간장2, 액젓1, 알루로스1, 그리고 동전육수요ㅋ 전 3개 사용했네요. 마지막에 후추살짝 톡톡~ 웍에 빙~둘러 예쁘게 담아주는데.. 이때 사진안찍으면 말짱꽝이에요. 밀푀유처럼 끓으면 모~두 합체가 되버려서 비쥬얼을 볼수가 없어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 외식티 좀.. 내주려면.... 사리면을 쪼끔 넣어주면 온가족이 너무 좋아하죠ㅋㅋㅋ 육수할 물은.. 쌀뜨물로 넣어줬어요.. 저렇게 웍에 재료만 준비싸악해두고.. 쌀씻어서 밥 올려 쿠쿠가 밥하는 동안에.. 쌀뜨물 넣고 푹 끓이기만하면 금방 되거든요. 사진찍으려 사리면을 올리긴했지만.. 끓고 있던중에.. 밥 다되는 시간맞춰서 사리면 넣으심되세요~~^^ 밖에서 외식으로 부대찌개를 먹으면 갖가지 햄종류가 들어가선지.. 칼로리가 굉장히 높더라구요.. 집에서 해먹으면 그정도는 아니거든요.. 거기다가 건강한 다이어트 식재료의 대표인 콩나물까지 넣으니.. 훨 더 낮아졌을꺼라 믿어요ㅎㅎ 참고로 전에 기사에서 봤는데.. 이렇게 무언가에 콩나물을 함께 먹으면 식후 혈당스파이크가 훨씬 덜 온다고 하더라구요ㅎㅎ 최고지요!! 다이어트중이어도.. 콩나물넣고.. 기름끼 뺀 햄과 소시지종류넣어서 칼로리낮추어 맛있게 따끈한 한끼드시며 감기예방하세요~~ 콩나물은 모든 사람들이 다 알고있는.. 아스파라긴산이라는 아미노산이 풍부하여 피로회복과 간기능개선에 효과가 있어서 숙취해소용으로 참많이 알려져있죠ㅎㅎ 거기다가.. 섬유소도 풍부하고.. 비타민c가 많이 함유되있어서 옛부터 겨울철 비타민공급원으로 활용되었대요! 콩나물100g당 30kcal도 안될만큼 칼로리가 굉장히 낮아서 다이어트에도 유용하고.. 식이섬유가 풍부해서 포만감과 변비예방에도 도움이 된답니다.. 다재다능한 고마운 콩나물이죠ㅎㅎ 어렸을때는.. 콩나물먹으면 콩나물처럼 무조건 키크는줄 알았는데말에요ㅋㅋㅋ 괜한소리가 아니라 그만큼 단백질, 엽산, 칼슘, 철분이 골고루 들어있어 성장기 어린이나 청소년의 발육과 면역력강화에도 도움이 된다지요.. 또.. 이소플라본함유로.. 저처럼 갱년기를 앞둔 사람에게 도움을 줄수있다하니 혹~~하더라구요ㅎㅎ 하지만.. 그어떤 좋은재료여도 과하면 안되는거 아시지요? ^____^ 추운날씨에 매일 고생하고 돌아오는 가족들에게 따끈하게 한그릇씩 대접하기 쉬운 부대찌개 어떠세요~ ^^;;

난괜찮아용

더:단백 단백질 쉐이크 후기🫶

더:단백 더하다, 채우다를 뜻하는 '더' 와 '단백질'을 더하여 만든 빙그레의 단백질 전문 브랜드로, 체계적인 제품 설계를 통해 건강하고 맛있는 맛을 구현했어요. 지난주에 제가 산 더던백 단백질 쉐이크 세트 상품인데요! 더단백 칩도 맛있는데..처음 보는 워터 프로틴도 같이 포함돼있어서 시켜봤어요. 워터프로틴은 처음인데 물 느낌에 가까운 음료가 색달랐어요. 더:단백 프로틴 드링크는 초코/커피/카라멜/딸기/멜론/바나나/밀크티 골라먹는 7가지 맛이라 좋았어요. 단백질 특유의 텁텁함과 냄새가 없는 제품으로 다양해진 맛의 더:단백은 기분에 따라 골라먹기때문에 질리지가 않아요. 단백질 20g  당류 1 g미만  BCAA 4000mg LOW SUGAR & LOW FAT 당류와 지방을 덜어내 부담은 적고, 입은 즐거운 맛있는 단백질 음료라서 손이 잘가요. 당류 1g 미만에 저지방으로 누구나 맛있게 즐길 수있어요. 오직, 100% 우유 단백질로만 만든 더단백 우유단백질 MPC (Milk Protein Concentrate) 우유성분과 가장 비숫한 단백질로서 카제인단백과 유청단백으로 구성된 탈지우유를 농축한 단백질을 말합니다. 저는 헬스갈때 가지고 다니는 가방에 더단백이랑 방울토마토를 넣어두는 편이에요! 배고프지않게 유지하는게 다이어트 기본!! 우유나 두유를 섞을 필요가 없어서 제일 간편하게 잘 가지고 다니는 단백질 쉐이크입니다. 우유 약 660ml분량 = 우유단백질 20g  더:단백 드링크 1팩(250 mL) 더단백 단백질 쉐이크는 신체기능에 필요한 9가지 필수 아미노산이 모두 포함되어 있는 완전 단백질에다가, 체내에서 합성되지 않거나 합성이 되더라도 매우 적어 반드시 식품을 통해서 공급받아야하는 아미노산인 필수 아미노산이 들어있는 설계라 믿고 먹을 수 있어요. 9가지 필수 아미노산 8450mg BCAA 4000mg *BCAA(류신, 이소류신, 발린)는 근육 조직에서 대사가 활발한 아미노산 3종 운동 후, 근육합성을 극대화 하기 위해서는 필수 아미노산이 풍부한 동물성 단백질을 섭취하는 것이 효과적이라고 합니다. 멸균 타입으로 실온 보관에도 안심이구요. 무균 상태를 유지하는 팩으로 실온에서 최대 6개월까지 보관이 가능하고, 뚜껑이 있어 휴대성과 보관이 간편해서 너무 좋아요. 제 취향은 시원하게 냉장보관해서 먹는거에요! 보관도 간편하고 맛별로 골라먹으면서 영양가는 확실하게 챙기는 더던백 프로틴 쉐이크 강추합니다^^

58로가즈아

빙그레 더단백 초코맛 먹어 본 후기

빙그레 더단백 초코맛 먹어 본 후기  빙그레 더단백은 휴대가 간편해서 가방에 쏙 넣었다가 운동 끝나고나서 마시면 좋아요. 또 출출할 때 군것질 대신 더 단백을 마시고 있어요. 덜콤한 간식이 당길 때 맛있는 초코맛으로 ㅗ허기를 달랠 수 있고 불필요한 탄수화물이나 당 섭취를 줄일 수 있어요. 샐러드로 식사를 할 때 단백질이 부족하기 쉬운데 이때도 한 팩씩 마시면 단백질 보충에 도움이 되고 든든해서 포만감도 생겨 좋아요. 빙그레 더단백은 초코맛, 커피맛, 밀크티맛, 바나나맛, 딸기맛, 멜론맛이 있는데 저는 가장 기본적인 맛인 초코맛을 주로 먹어요. 단백질 특유의 비린 냄새 없고 달콤한 초코우유 같아서 거부감 없이 마시고 있어요. 초코맛의 영양성분 정보드려요. 칼로리: 105kcal 단백질: 20g 탄수화물: 7g 지방: 0.6g 나트륨: 30mg BCAA: 4000mg 그 외 단백질 뿐만 아니라 식이섬유와 11가지 비타민까지 들어 있어요. 근육형성이나 유지에 도움이 되는 단백질이 20g들어 있고 필수 아미노산인 BCAA까지 들어 있네요. 구매할때는 대형 온라인 쇼핑몰에 핫딜이나 오늘의 특가 코너를 확인하고 가격 비교 사이트를 활용해서 구매하고 있어요. 소량보다 대량으로 구매하면 개당 가격이 훨씬 저렴해지더라고요. 저탄수화물, 저지방, 저당, 저칼로리 제품이라 다이어트 중이거나 식단 관리 하시는 분들 계시면 이 빙그레 더단백 추천드립니다.

juyeon

아삭한 식감과 감칠맛 나는 콩나물 무침 레시피

콩나물 무침은 아삭한 식감과 감칠맛이 매력적인 국민 반찬입니다. 아래 레시피를 따라하면 10분 만에 간단하게 완성할 수 있어요! 🥗 기본 재료 콩나물 1봉지 (약 300g) 당근 0.2개 (채 썰기) 대파 약간 (송송 썰기) 고춧가루 2큰술 다진 마늘 0.5큰술 진간장 1큰술 참기름 1큰술 소금 적당량 깨소금 약간 🍳 조리 방법 콩나물 손질: 흐르는 물에 여러 번 씻고 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 데치기: 끓는 물에 소금 반 큰술과 콩나물을 넣고 센 불에서 4~6분간 데칩니다. 물기 제거: 데친 콩나물을 체에 밭쳐 충분히 물기를 빼주세요. 양념 준비: 볼에 콩나물, 당근, 대파를 넣고 고춧가루, 다진 마늘, 진간장, 소금, 깨소금을 넣습니다. 무치기: 참기름을 두르고 조심스럽게 조물조물 무쳐주세요. 간을 보고 부족하면 간장이나 소금으로 조절합니다. 💡 팁 아삭한 식감을 살리려면 데친 후 찬물에 헹구지 말고 부채질로 식히는 것이 좋아요  매운맛을 원하면 청양고추를 추가하거나 고춧가루 양을 늘려도 됩니다. 비빔밥용 반찬으로도 활용 가능하며, 계란후라이와 고추장, 참기름을 곁들이면 꿀맛이에요.

빠담소리

백합죽으로 🐚

남편이 꿇여 놓은 백합죽으로 아침  피곤한 몸을 회복하고 기운도 내어보네요. 필수아미노산이 풍부하여 빈혈, 원기회복에  탁월한 저지방 고단백(100g당 74Kcal) 식 품으로 쫄깃쫄깃한 식감과 시원한 국물 맛이 입맛을 돋우네요.

정수기지안맘

동지 날 '팥죽', 혈당 스파이크 괜찮을까?

동지가 다가오면 자연스럽게 떠오르는 음식이 팥죽입니다. 겨울철 대표 절기 음식이지만, 당뇨나 혈당 관리를 신경 쓰는 사람이라면  “팥죽 먹어도 괜찮을까?”라는 고민이 먼저 들기도 합니다. 결론부터 말하면 팥 자체는 혈당 관리에 도움이 되는 곡물이지만,  어떻게 먹느냐에 따라 혈당 반응은 크게 달라집니다. 출처 - 한국학중앙연구원, [공공누리] 1️⃣ 팥은 왜 ‘혈당에 비교적 착한’ 곡물일까 팥의 가장 큰 특징은 탄수화물 구조입니다. 팥 속 전분은 식이섬유 세포에 단단히 둘러싸여 있어 소화 효소가 쉽게 접근하지 못합니다. 그 결과 이런 특성이 나타납니다. 📍탄수화물 분해 속도 ↓ 📍식후 혈당 상승 속도 ↓ 📍포만감 유지 시간 ↑ 흰쌀밥을 먹었을 때보다 팥밥이나 팥이 섞인 식사를 했을 때 혈당 곡선이 완만해지는 이유입니다. 또 팥에는 비타민 B군이 풍부해, 섭취한 탄수화물이  지방으로 저장되기보다 에너지로 사용되도록 돕습니다. 식후 졸림이나 급격한 피로감을 덜 느끼는 데에도 도움이 됩니다. 2️⃣ 팥죽, 혈당 스파이크 걱정은 없을까? 문제는 ‘팥’이 아니라 ‘단팥죽’입니다. 팥 자체의 혈당 반응은 비교적 완만하지만,  설탕이나 물엿이 들어간 팥죽은 상황이 달라집니다. 👉 팥 + 다량의 설탕 → 혈당 급상승 가능 → 인슐린 부담 증가 특히 시판 팥죽이나 디저트용 팥소는 팥보다 설탕 비중이 높고 식이섬유 효과가 상쇄되기 쉬워 혈당 스파이크 위험이 커집니다. 3️⃣ 혈당 관리 중이라면 이렇게 먹는 게 좋습니다 동지 팥죽, 혈당 관리 중이라면 이렇게 바꿔 보세요. 팥의 장점은 살리고, 혈당 부담은 낮출 수 있습니다. ✔ 설탕·시럽 X, 단맛은 최대한 줄이기  ✔ 소금 한 꼬집으로 간한 ‘식사용 팥죽’ ✔ 흰떡 대신 새알심 소량 ✔ 김, 나물, 무생채 등 단백질·섬유질 반찬과 함께 ✔ 공복보다는 식사 대용으로 4️⃣ 이런 분들은 섭취량 조절이 필요해요 ⚠️ 만성 신장질환이 있는 경우  (칼륨 주의) ⚠️ 평소 장이 예민한 경우  (사포닌·식이섬유 과다 섭취 시 복부 불편) ⚠️ 단팥을 디저트 형태로 자주 먹는 경우 팥은 어디까지나 ‘곡물’이기 때문에,  건강식이라도 과하면 혈당·소화에 부담이 될 수 있습니다. 팥은 액운을 막는 상징을 넘어, 현대 영양학적으로도 혈당 스파이크를 완화하는 곡물에 가깝습니다. 단맛을 덜어낼수록, 팥의 진짜 효능은 더 또렷해집니다. 이번 동지에는 달콤한 팥죽 대신 혈당을 배려한 ‘담백한 팥죽 한 그릇으로 몸도, 계절도 함께 챙겨보는 건 어떨까요? [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  당뇨 관리 핵심은 ‘음료 관리' 🍹액상과당 줄이기 실천법

geniet

아삭한 콩나물 무침 레시피

아삭한 콩나물무침 레시피. 넉넉한 물에 언제까지 데치실 건가요? 콩나물의 아삭한 식감과 나물 고유의 맛을 살리는 아삭한 콩나물무침 황금레시피 비법은 저수분 조리입니다. 적은 양의 물과 들기름 소량 넣고 삶아보세요. 국민 반찬 콩나물 무침이 아주 맛있게 됩니다.

수경2

팟타이 밀키트도 잘 나오네요

태국 다녀온 지인이 준 팟타이 밀키트로 점심에 만들어 먹었어요 두부 으깨고 새우 큰거랑 닭가슴살 숙주 듬뿍넣어서 만드니 파는거랑 별 차이가 없네요 한국에도 이 밀키트 판매 하면 좋은데 아쉽네요

로블ㅎ

[단백질 쉐이크]간편함과 영양 "마이밀뉴프로틴" 마시는 뉴프로틴 솔직 후기”

마이밀 마시는 뉴프로틴은 간편하게 단백질을 보충할 수 있는 데요,,. 바쁜 현대인들에게 특히 잘 맞는 프로틴 음료입니다. 흔히 단백질 보충제를 섭취할 때는 분말을 물이나 우유에 타서 마셔야 하는 번거로움이 있는데, 이 제품은 이미 액상 형태로 완성되어 있어 언제 어디서든 바로 마실 수 있다는 점이 가장 큰 장점입니다. 맛은 곡물과 견과류의 고소함을 살린 부드러운 풍미로, 일반적인 단백질 쉐이크 특유의 텁텁함이나 인공적인 단맛이 덜해 부담 없이 즐길 수 있습니다.  단백질 함량은 16g 정도로, 운동 직후 근육 회복을 돕거나  비타민과 미네랄이 함께 들어 있어 단순히 단백질만 보충하는 것이 아니라 균형 잡힌 영양 섭취가 가능하다는 점도 돋보입니다.  실제로 마셔보면 소화가 잘 되고 속이 편안해 꾸준히 섭취하기 좋습니다.  다이어트 중에도 포만감을 주어 과식을 막는 데 도움이 되며, 출근길이나 점심 대용으로 챙기기에도 적합합니다.  가격대는 일반 분말형 단백질 보충제보다는 다소 높은 편이지만, 편의성과 맛, 영양 균형을 고려하면 충분히 만족스러운 선택이 될 수 있습니다. 특히 단백질 보충제를 처음 접하는 사람이나 분말형 제품의 맛과 조리 과정에 부담을 느끼는 사람들에게 추천할 만한 제품입니다.  마이밀 마시는 뉴프로틴은 건강 관리와 간편함을 동시에 잡고 싶은 분들에게 좋은 대안이 될 수 있습니다. 아침에 들고 나가 니까 편해요

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[나만의 음식 리뷰] 된장콩나물국은 밥과 같이 먹으면 최고

된장콩나물국은 구수하면서도 시원한 맛으로 집밥의 정수를 보여주는 국입니다. 멸치와 다시마로 육수를 내어 깊은 풍미를 더하고, 된장을 풀어 넣어 구수한 맛을 살립니다. 깨끗이 씻은 콩나물을 넣고 끓이면 담백하면서 속을 편안하게 해주는 국이 완성됩니다. 만드는 법은 간단합니다. 먼저 냄비에 물을 붓고 멸치와 다시마를 넣어 끓여 육수를 만듭니다. 다시마는 끓기 시작하면 건져내고, 멸치는 충분히 우려낸 뒤 건져냅니다. 여기에 된장을 풀어 넣고 다진 마늘을 더해 향을 살립니다. 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어 잠시 끓인 뒤, 대파와 청양고추를 넣어 칼칼한 맛을 더하면 완성입니다. 아침 식사로도 좋고, 술자리 다음 날 해장국으로도 제격이라 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다. 간단한 재료와 짧은 조리 시간으로 바쁜 일상 속에서도 따뜻한 한 끼를 챙길 수 있는 된장콩나물국, 집밥의 정성과 건강을 동시에 느낄 수 있는 메뉴입니다.

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