고구마의 기본 찐고구마 레시피

식재료  본연의 맛을 그대로 느낄 수 있는 방법이 아무 양념없이 익히는 것이죠.

그래서 오늘은 고구마를 그대로 쪘습니다.

1. 고구마를 쉽게 익히기 위해 조금 작은 것으로 구입해서 잘 씻은 후 냄비에 물을 반쯤 붓고 20여분 익혔습니다.
2. 고구마와 궁합이 좋은 게 요거트, 무 동치미라고 해서 같이 먹었습니다. 고구마의 가스 발생도 줄여주고 소화도 도와주며 고구마에 부족한 성분도 보충해 준다고 합니다.