'식물성 지구식단 솥솥 불고기 주먹밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당일기7기 7일차

일자   7/17   21:30 저녁식 2시간후 잡곡밥, 돼지불고기, 상추&파프리카 샐러드, 노각무침, 오이지 오늘도 비가 많이 내려서 바깥운동은 하지 못했다. 홈트도 20분 운동후 너무 더워서 더이상 못하겠다. 습해도 너무 습해요... 내일도 비가 온다는데 어떻게 해야할까? 고민이다.

풀에버

두부의효능

저녁  반찬으로 두부 김치를  먹으면서 두부의 효능을 알아 봅니다. 식물성 단백질 하면 떠오른 것중에 하나로 두부를 떠올린다. 두부의 효능 1.고단백 식물성 단백질이 들어 있어 근육형성과 회복 세포의 성장을 도와 주는 성분이다. 2.저칼로리 두부 칼로리는 낮아서 체중 조절하시는 분들이 식단에 많이 넣는 것이다. 포만감을 준다. 3.심혈관 건강 이소플라본 성분이 들어 있어서 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강을 개선하는데 도움이 된다 4.골다공증 우리 일생에서 호르몬이 변화되는 시기에 그 확률이 높아지는 것이 골다공증 이라고 한다. 두부에 있는 칼슘과 마그네슘 성분을 통해서 뼈의 강도를 유지하고 밀도를 높인다. 5.소화 개선 식이섬유 성분이 풍부하여 장운동을 촉진하고 배변을 원활하거 변비를 줄이는데 좋다. 6.폐경기 에스트로겐 수치를 보충하게 되어 폐경기에 나타나는 홍조.발한.불면증을 불이는데도 도움이 된다.

핑크한울이

혈당일기 7기 8일차

2024.07.17 저녁식사후 저녁으로 불고기를 먹었어요 소고기를 양념해서 국물도 자박하게  여기에 떡 듬뿍 넣어서 먹었는데 먹고나서 혈당 재보니 또 치솟았네요 에잇 기분 좋다 말았어요 ㅜㅜ

초이용

저녁

소불고기 애들이 떡사리를 좋아해저흰떡볶이떡도 넣어요 

숫자

식사 대용? 찹쌀떡 한 개 칼로리 무려…😱

흐윽... 나 찹쌀떡 너무 사랑하는데.. 밥 한공기 열량이라니..ㅠㅠ  크림치즈나 생크림 등을 넣은 다양항 형태의 찹쌀떡이 인기를 끌고 있다. ‘떡겟팅(떡+티켓팅)’, ‘떡픈런(떡+오픈런)’ 등의 신조어가 탄생할 정도다. 지난달 여러 백화점에서 인기 브랜드 찹살떡을 판매하는 팝업스토어가 개최되기도 했다. 찹쌀떡, 건강에는 어떨까? 찹쌀떡은 찹쌀을 이용해 만들기 때문에 탄수화물이 주성분이면서 칼로리가 높다. 맛을 위해 설탕이나 기름, 소금 등이 덧발라져 열량이 더 높아질 수밖에 없다. 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스에 의하면, 팥 찹쌀떡 100g(손바닥 크기 한 개)은 탄수화물 함량이 52.65g이며 245kcal다. 크림이 들어간 찹쌀떡 칼로리는 100g당 267kcal에 달한다. 일반 팥 찹쌀떡보다 떡을 얇게 편 뒤 생크림을 집어넣어 만들기 때문에 탄수화물 함량은 51.46g으로 좀 낮다. 대신 생크림은 지방 함량이 높아 과다섭취 시 심혈관질환 발병 위험을 높일 수 있다. 생크림은 크게 동물성 생크림과 식물성 생크림으로 나뉜다. 동물성 생크림은 포화지방이 함유돼 과도하게 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치를 높인다. 식물성 생크림은 식물성유지에 당류 등을 첨가하는 등 가공 과정을 거쳐 만든다. 식물성 기름이 이 과정을 거쳐 크림으로 굳어질 때 트랜스지방이 생성된다. 트랜스지방은 이상지질혈증을 비롯한 심혈관질환 발병 위험을 높인다. 이렇듯 찹쌀떡 한 개는 밥 한 공기의 열량(300kcal)과 거의 맞먹는 수준이다. 찹쌀떡을 먹을 때는 찹쌀떡을 먹은 양 만큼 그날 밥 양을 줄여야 칼로리 섭취량이 과다해지는 것을 막을 수 있다. 한편, 찹쌀떡은 혈당지수(GI) 또한 82로 높다. 혈당지수란 음식을 섭취한 뒤 혈당이 오르는 속도를 수치화 한 것을 말한다. 혈당지수가 55이하면 저혈당지수 식품, 55~69이면 중혈당지수 식품, 70 이상이면 고혈당지수 식품으로 분류한다. 당뇨병 환자는 찹쌀떡과 같은 고혈당지수 식품을 먹을 때 혈당이 급격히 오를 수 있기 때문에 혈당지수를 염두에 두고 먹어야 한다. <출처 헬스조선> 

우리화이팅

혈당일기 7기 8일차인증

식후2시간혈당  메뉴-버섯불고기, 청경채절임, 냉국 조절성공!

흑설향

혈당일기 7기 6일차인증

날짜 7.17.수 시간 식후1시간 내용 라면에 주먹밥,계란먹었다 먹을땐맛있더만.. 한시간이라서이런가... 나중에2시간뒤면괜찮게나오려나...음..공복에내일은제봐야겟다 내혈당 ㅠ어떡해

smile34037

혈당일기 7기 7일차

날짜 : 2024.7.17. 혈당 측정 시간 : 오전 7시 아침 식사 전. 공복. 내용: 오늘 일어나자마자 공복 혈당을 재었습니다. 공복 혈당 108이 나왔습니다. 어제 저녁은 소고기 불고기를 먹었습니다. 저녁 식사 후에 운동을 못하고 집에서 푹 쉬었습니다. 

마고할미

아침 챙겨봅니다!

전 오늘도 샌드위치로 간단히 챙겨봅니다아 💗 오늘은 불고기샌드위치에용 속이 꽉찼네요~ 근데 ㅋㅋㅋㅋ 빵이 어마어마하쥬? 칼로리 생각해서 오전오후로 하나씩 나눠먹어용^^ 맛나게 묵었습니당 ㅎㅎ

자스민꽃

불고기와 샐러드🥗6일차

heracchang

아이들 아침

주먹밥으로 간단히 먹고 갑니다

헤븐79

7월16일 혈당일기7기 4일차(이상하네)

날짜: 2024. 07.16 혈당 측정 시간 : 09:46 내용 : 공복 기상 4분후 측정 전날 뚝볘기 불고기.베스킨 아이스크림.커피.치킨 자기전 콜라1잔 수면시간 5 혈당이 높게 나올것으로 예상했는데 낮게 나왔다. 왜 그럴까? 평소였으면 높게 나왔어야 하는데 다른게 있다면 뚝불 국물 안먹음 치킨무 국물 안먹음 느낌에 국물을 안먹어서 그런것같다. 5기 106(식후) 86(공) 86(공) 88(공) 96(공) 90(공) 76(공) 6기 101(식후) 100(공) 168(식후1h30) 112(식후 2h만보) 110(식후 1h30) 102(공.기상 5분) 117(식후2h) 7기 101(공) 103(공) 98(공.기상1시간후) 98(공.기상4분)

야고

7월16일 혈당일기7기6일차

오늘 아침은  시리얼에 우유를 먹었구요 점심은 시원한.비빔냉면을 먹었구요 저녁은 불고기를 먹었어요  혈당체크는 저녁식후2시간후입니다

릴리아니

샐러디+ 야채듬뿍 끝판왕 월남쌈 추천

샐러디라면 뭐니뭐니해도 야채 듬쯤 먹을수 있는 월남쌈이라 고기든 새우든 선호 단백질 알아서 준비하고 야채 듬뿍 넣고 가득 채워 싸먹는게 최고~ 깻잎이 없어 서운하지만... 집에 있는 야채 잘 챙겨 먹기에는 가장 좋은 메뉴랍니다 오늘 집에 있는 재료는... 목삼겹 매운불고기+살짝 데친 낙지 볶아주고 파프리카 & 양파 & 적양배추 & 지단 넉넉히 야채 넣어 먹으면 샐러디 끝판왕으로 그만~~

목표사십구

양파, '이렇게' 먹으면… 혈관 건강 효과 극대화

양파는 '혈관 청소부'라 불릴 만큼 혈액 순환에 좋은 여러 성분이 포함돼 있는 음식이다.  그런데 양파도 먹는 방법이나 부위에 따라 효능의 정도가 달라진다.  양파를 어떻게 섭취할 때 가장 건강 효과를 크게 볼 수 있을까? ◇양파 속 퀘르세틴, 혈관 건강·항산화 등 도움   양파에는 퀘르세틴이라는 성분이 풍부해 혈관 건강에 큰 도움을 준다.  퀘르세틴은 플라노보이드계열 식물성 색소다. 대표적으로 혈관 벽의 손상을 막는 효능이 있다.  또 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL) 농도를 낮추고, 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치는 높인다.  미국 A&M대 연구에 따르면 매일 양파 반쪽 이상을 섭취한 사람은 HDL 콜레스테롤이 30% 증가했다.  아울러 항산화·항돌연변이 효과도 있어 유해 물질을 몸 밖으로 내보내고  세균과 바이러스에 대한 저항력을 기르는 데 효과적이다.   ◇생으로 먹으면… 알리신 파괴 없이 섭취 가능     양파를 생(生)으로 먹으면 건강에 더 좋다고 알려졌다.  양파의 황화알릴 성분 때문이다. 황화할릴은 체내에 흡수되면 알리신으로 변한다.  알리신은 ▲혈액 순환을 돕고 ▲혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추며 ▲면역력을 높이는 역할을 한다.  그런데 황화알릴은 퀘르세틴과 달리 열에 약하다. 때문에 70℃ 이상에서 가열하면 황화알릴이 파괴돼 알리신을 섭취할 수 없다.  다만 알리신은 양파 특유의 매운맛을 낸다. 따라서  매운맛을 제거하고 싶다면 썰어서 실온에 15~30분 정도 보관한 후 사용하면 된다.    반면 퀘르세틴은 열에 비교적 강한 편이기 때문에 굽거나, 튀기거나, 볶거나, 끓여도 크게 파괴되지 않는다.   ◇양파 껍질, 퀘르세틴 가장 많아… 버리면 손해 양파는 중심부에서 바깥쪽으로 갈수록 퀘르세틴의 함량이 많아지는데,  특히 겉껍질에 가장 많다.  덕성여대 식품영양학과 연구팀의 실험 결과에 따르면,  퀘르세틴은 양파의 바깥쪽 부분으로 갈수록 함량이 많았다.  양파 중심부의 퀘르세틴 함량은 0.18mg/g에 불과했지만, 껍질에서는 8.41mg/g으로 가장 많았다.  또 양파의 바깥 부분도 퀘르세틴이 비교적 많은 것으로 나타났다(1.34mg/g).  따라서 양파를 먹을 때 껍질도 섭취하면 퀘르세틴의 건강 효과를 극대화할 수 있다. 다만, 양파 껍질을 그대로 먹긴 어렵기 때문에 별도의 조리법이 필요하다.  육수를 낼 때 양파를 껍질째 넣거나, 말려서 가루로 만드는 방법 등이 있다.  양파 껍질은 열에 센 편이기 때문에 가열해도 영양소가 파괴될 걱정은 하지 않아도 된다.  또 양파 껍질을 사용할 때는 갈색 겉껍질과 함께 살짝 색이 비치는  두 번째 껍질까지 사용하면 좋다. 코메디 닷컴

뽀봉

[다이어트과자] 광합성 카카오틴 다크 비건 단백질 초코볼 추천해요

제가 요즘 먹고 있는 다이어트 과자는 [광합성 카카오틴 다크 비건 단백질 초코볼] 이예요. •칼로리 : 134kcal •단백질 : 6g  •당류 : 0g  초코를 너무 좋아해서 칼로리는 낮고 단백질까지 섭취할수 있는 제품을 찾다가 지인추천으로 먹게 되었는데 맛도 좋고 단백질까지 보충할수 있어 너무 좋아요. 카카오틴 1봉은 달걀 1개와 같은 단백질이 들어 있어 맛있게 단백질을 충전할수 있어요.   함유된 단백질은 식물성 단백질로 지방과 유당이 없어 소화가 잘 되고 흡수력이 좋아요. 설탕을 전혀 넣지 않도 당대체제인 말티톨을 사용해 단맛을 냈어요. 저처럼 초코를 좋아하시는 분들께 강력 추천 드리고 싶어요.  

사랑혀니

혈당일기 7기 6일차 인증

어제 저녁 지구식단볶음밥2/1.수박 .코코넛과자.  딸기떡 100그램 . 탄산수 싸이클 60분타고 근력운동 오늘   등교 전쟁 끝나고 공복혈당 정상 나왔다

워니뚱

7월15일(월)혈당일기 7일차 인증

7월15일(월)혈당일기 7일차 인증 오늘은  아침에 삶은계란 바나나 점심은 불고기  저녁은 바나나 양념치킨 참외로 식사를 했다. 공복혈당은 저녁식사 2시간후 체크

k0mmi

다이어트 볶음밥 아임닭 현미주먹밥

아임닭에서 나온 다이어트 볶음밥 추천해요. 한끼 식사로 적당해요. 칼로리는 220kcal에요. 아침식사대용으로 자주 먹고 있어요. 여기에 방 울토마토 5, 6개 곁들여 먹으니 너무 좋아요. 현미로 만들어진 볶음밥이라 식이섬유도 풍부해서 좋아요. 바쁜 현대인들에게 간편한 식사와 식이섬유가 풍부한 제품이라 추천해요. 

태거니

혈기챌7일차

7월15일 오후4시 아침 토스트,아이스카페라떼 1잔 먹음.점심엔 초복이라 닭곰탕에 우불고기 먹음.간식으로 수박4조각,믹스커피 한잔 먹음.요즘 일이 많아 입맛이 떨어졌는데 무게 변화는 없네

씬아

당뇨일기7기7일차인증

날짜:2024.07.15. 시간:22시03분 내용: 점심은 갈비탕 외식. 저녁은 구내식당 이용 메뉴는 된장찌게.간장불고기. 혈당 걱정 되어 소식하고 런닝 머신1시간과 캐홈챌30분. 혈당이 조금 내려갔네^^

만보만보만보만

저녁은 샌드위치로 ^^

제 저녁은 샌드위치로 간단히 먹으려구 샀어영😄 매콤한 불고기맛 샌드위치인데용 속이 엄청 꽉찼지요? 저 일하는데 바로옆에 샌드위치 가게인데 요메뉴 추천해주셔서 샀어용 ~ㅎㅎ

자스민꽃

복놀이 제비추리 + 안심 구이용

오늘의 초복놀이는 제비추리  ​비타민 B1, B2, B3, B6, B12 등의 비타민이 함유되어 있습니다. 이러한 비타민들은 에너지 생성, 신경 기능, 혈액 형성 등에 중요한 역할을 합니다. ​ ​ 안심   채끝살 안쪽에 붙어있는 살입니다. 지방이 적고 풍미가 좋고 소고기 부위 중 가장 부드럽고 연합니다.  스테이크, 소금구이, 불고기 요리가 가능합니다.

뽀봉

“췌장이 쉬게 해주세요”… 췌장에 좋은 음식 먹었더니 살도 빠진 이유?

과식하지말고 늦게 먹지말고 꾸준히 운동하라는거쥬? 내 췌장아... 미안해... ㅠㅠ  ‘췌장’을 말하면 ‘췌장암’이 떠오른다. 두려운 암으로 인식되어 있기 때문이다. 췌장은 무슨 일을 하는 장기일까? 복부 위쪽 간 부근에 위치한 췌장의 무게는 80g다. 복부 깊숙한 곳에 있어 병이 생겨도 증상이 잘 드러나지 않는다. 췌장은 음식물의 소화흡수를 담당하는 췌액 분비와 혈당 조절을 하는 인슐린을 생산한다. 췌장과 당뇨병, 비만의 연관성에 대해 다시 알아보자. 매일 과식에 탄수화물 과다 섭취… “췌장이 쉴 틈이 없어요” 식탐을 이기지 못해 매끼 과식에 빵, 면, 단 음식 등 탄수화물을 많이 먹으면 몸속에서 포도당(탄수화물)의 농도(혈당량)가 크게 높아진다. 몸은 비상 상태가 되면서 인슐린의 분비를 늘려 혈당 조절에 나선다. 이를 담당하는 곳이 바로 췌장이다. 이런 상황이 반복되면 사용할 인슐린이 결핍되어 혈당이 치솟는 것을 제어할 수 없게 된다. 당뇨병이 생기는 것이다. 췌장의 ‘과로’가 반복되는 이유… “밤에도 췌액 분비해야 할까?” 매끼 과식하면 췌장은 고단하다. 단백질과 지방, 탄수화물의 소화 흡수에 관여하는 췌액 분비를 늘려야 하기 때문이다. 특히 야식을 즐기는 경우를 가정해보자. 몸은 누워서 잠을 청해도 췌장은 췌액과 인슐린 분비를 위해 바쁘게 움직인다. 이런 생활이 반복되면 췌장에 탈이 날 수밖에 없다. 소화효소의 배출이 줄어 음식물 속 영양소를 제대로 흡수할 수 없다. 몸이 피곤할 때는 쉬는 게 가장 좋다. 췌장도 적절하게 휴식을 취해야 몸 전체의 건강을 유지할 수 있다. 당뇨와 췌장암은 어떤 관계?… 오랜 당뇨병, 췌장암 위험 높이나? 최근 당뇨와 췌장암의 연관성이 부각되고 있다. 국가암정보센터에 따르면 당뇨는 췌장암의 원인이 될 수도 있다. 5년 이상 당뇨를 앓고 있는 경우 췌장암 발생률이 높다는 연구 보고가 있다. 우리나라 췌장암 환자의 당뇨 유병률은 28~30%로 일반인(7~9%)의 3배 이상이다. 반면에 췌장암이 당뇨를 일으킬 수도 있다. 췌장암 진단 2년 전에 당뇨가 발생하고, 수술을 통해 암을 제거하면 3개월 이내에 당뇨가 호전되기도 한다. 따라서 당뇨를 오래 앓고 있거나 가족력 없이 갑자기 당뇨가 생긴 사람은 췌장암 검사도 받는 것이 좋다. 췌장에 좋은 식습관, 운동했더니… “자연스럽게 살도 빠져” 췌장암은 흡연, 유전, 만성췌장염 등 여러 위험요인이 있지만 췌장을 혹사시키는 것도 원인이 될 수 있다. 국가암정보센터는 췌장암 예방을 위해 육류 중심의 고지방-고칼로리 식사를 피하고 과일- 채소를 많이 먹으라고 권고하고 있다. 단백질도 고기보다는 콩 등 식물성을 많이 먹는 게 좋다. 특히 당뇨가 있으면 췌장암 발생 위험이 높아진다는 것을 명심해야 한다. 꾸준히 치료받고 식습관 관리를 철저히 해야 한다. 거의 매일 과식에 야식까지 즐기면 췌장은 쉴 틈이 없다. 췌장에 좋은 식습관, 운동에 신경 쓰면 자연스럽게 체중 관리도 할 수 있다. <출처 코메디 닷컴>

우리화이팅

단백질풍부 다이어트 소고기 볶음밥

소불고기 1인분 기준 칼로리 490kal 단백질풍부 소고기 볶음밥 다이어트 볶음밥으로 좋아요. 소고기에 잡곡밥, 깨 많이 갈아넣어 먹으면 고소하고 맛있어요. 채소위주의 볶음밥도 좋지만, 단백질이 많은 고기 볶음밥도 좋은 것 같아요. 흰쌀의 탄수화물을 줄이고 잡곡밥이나 오트밀로 볶으면 칼로리가 더 줄어들어 좋아요. 맛있는 다이어트 볶음밥이예요

비비안2

혈기챌 7기 6일차 점식식사후 2시간 145

점심식사 12시에 취나물.귀리밥.닭가슴살.생오리불고기. 오이피클등 먹고 20분 걷기후 카페라떼 한잔 마시면서 2시에 한 검사수치인데 역시 전당뇨

셰어

공복 12시간 째

현재 시각 11시 57분 공복 12시간 유지중이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 맞아요 어제 밤 12시에 뭘 먹었다는 소리죸ㅋ 밤 12시에 TV 보다가 치즈삼각주먹밥 전자레인지 돌려먹었어요 어젯밤에  미쳤었나봐요

2민트홀릭

아임닭 닭가슴살 볶음밥

와이프가 지니어트 캐시를 열심히 모아서 캐시딜에서 닭가슴살볶음밥을 제가 아침에 먹고 가라며 주문해 주었습니다. 감자탕, 김치, 닭갈비, 불고기, 야채 볶음밥을 6개씩 구매해 주었더라고요~ 꼭 제가 먹지 않더라두 신생아를 보느라 육아에 정신 없는 아내가 먹기에도 딱 좋은 것 같습니다 ㅎㅎ 먹어보니 아주 먹기가 간편하고 칼로리가 높지 않아서 한끼를 해결하기에 딱 좋더라구요~~ 요즘같은 시기에 가성비가 좋은 이런 볶음밥을 먹으면서 끼니를 거르지 않고 다이어트를 한다면 건강을 유지할 수 있을 것으로 생각되어 강추합니다~!

셰인

혈당일기 7기 4일차

7월 14일  일요일 흐림 아침 공복 측정  전날 저녁으로 소불고기와 야채를 곁들여서 섭취하였으며 식후에는 과일을 섭취하고 1시간 정도 실내 자전거를 타고 충분히 수분을 섭취하였습니다.

골말

7월13일 혈당일기7기4일차

오늘 아침은  시리얼에 우유를 먹었구요  정심은  단백질우유와.바나나 김밥을.먹었어요  저녁은 참외와 불고기를 먹었어요  혈당체크는.저녁식후 두시간후 혈당익니다 추천 0

릴리아니

같이 먹으면 좋은 환상의 궁합

1. 생선 + 마늘 생선을 먹을때 마늘을 곁들이면 일부 암을 예방할 뿐만 아니라 자연적인 면역의 촉진제가 됙도 한다.마늘은 나쁜 콜레스테롤 (LDL)의 증가를 억제하고 심장 건강에도 도움을 준다. 2 강황 + 후추 캬레에 주로 쓰이는 황금색 양념인 강황에는 당뇨병 예방 효과 등 몇가지 장점이 있다. 특히 후추와 함께 쓰면 강황의 생물학적 이점이 더 충분히 발휘된다. 3. 브로콜리 + 토마토 라이코펜이 풍부한 토마토와 브로콜리를 함께 먹으면 전립선(전립샘)암을 예방하는 효과가 있다. 4. 시금치+ 레몬 샐러드에 감귤류를 살짝 뿌리면 먹음직스럽다.잎채소들은 영야의 보고로 변한다. 시금치.케일.근대 등 식물에 있는 철분은 비타민C와 함께 먹으면 흡수가 잘된다. 레몬쥬스나 딸기 조금.약간의 피망을 더하면 식물성 철분이 생선이나 고기에 있는 상태로 변한다.그것은 인체의 면역력을 향상시킨다. 5.토마토 + 아보카도 토마토처럼 색깔이 짙은 식품에 있는 카로티노이드는 소량의 지방이 옮겨 주지 않으면 몸에서 흡수가 안된다. 토마토에는 암의 발병을 낮춰주는 라이코펜이 들어 있다.단일 불포화 지방이 4g정도 있는 아보카드를 토마토와 함께 먹 먹으면으면 건강상 이점을 얻을 수 있다.

핑크한울이