같이 먹으면 좋은 환상의 궁합

1. 생선 + 마늘

생선을 먹을때 마늘을 곁들이면 일부 암을

예방할 뿐만 아니라 자연적인 면역의 촉진제가 됙도 한다.마늘은 나쁜 콜레스테롤 (LDL)의 증가를 억제하고 심장 건강에도

도움을 준다.

2 강황 + 후추

캬레에 주로 쓰이는 황금색 양념인 강황에는

당뇨병 예방 효과 등 몇가지 장점이 있다.

특히 후추와 함께 쓰면 강황의 생물학적

이점이 더 충분히 발휘된다.

3. 브로콜리 + 토마토

라이코펜이 풍부한 토마토와 브로콜리를

함께 먹으면 전립선(전립샘)암을 예방하는

효과가 있다.

 

4. 시금치+ 레몬

샐러드에 감귤류를 살짝 뿌리면 먹음직스럽다.잎채소들은 영야의 보고로 변한다.

시금치.케일.근대 등 식물에 있는 철분은

비타민C와 함께 먹으면 흡수가 잘된다.

레몬쥬스나 딸기 조금.약간의 피망을 더하면 식물성 철분이 생선이나 고기에 있는 상태로 변한다.그것은 인체의 면역력을 향상시킨다.

 

5.토마토 + 아보카도

토마토처럼 색깔이 짙은 식품에 있는

카로티노이드는 소량의 지방이 옮겨 주지

않으면 몸에서 흡수가 안된다.

토마토에는 암의 발병을 낮춰주는 라이코펜이 들어 있다.단일 불포화 지방이 4g정도 있는 아보카드를 토마토와 함께 먹 먹으면으면

건강상 이점을 얻을 수 있다.