'싱싱 오징어다리' 관련 커뮤니티 게시글 모음

싱싱한 시금치

시금치가 너무 싱싱해 밭으로 가려고 해요

마음그릇

🥬 싱싱한 부추 특가구매

🥬 싱싱한 부추 특가구매 양이 많은데 가격이 좋아서 데려왔어요 애호박도 1500원이라 사오구요. 숙주 찜이 맛있어서 숙주도 사왔답니다.

레몬그린

👁️아침 운동길 싱싱한 풍경🌸

👁️아침 운동길 싱싱한 풍경🌸 7시에 나가서 걷기하면 맑은날은 이슬을 볼수 있어요. 햇살 아래 🌟반짝 식물이 더 예쁘게 보인답니다. 힐링되는 시간이지요.

레몬그린

싱싱 채소 장봤어용~

운동하고 채소가게에 가서 싱싱 채소 장봤어요 ㅎㅎ 봄은 봄인가봐요~~ 저렴한 식재료 한가득 있더라고요 ^^ (저는 들고 올 수 있을 만큼만 장봤어요!) 저렇게 1만5백원 주고 샀어용 ㅎㅎ 신랑 입국하는 날이니까 저녁에 건강밥상 차려주어야겠어요~~ ㅋㅋㅋ

인간비타민

🍅싱싱한 방울 토마토 득템🍅🍅🍅

🍅싱싱한 방울 토마토 득템🍅🍅🍅 방울토마토도 득템 했어요. 2키로 12600원. 통통하고 윤기나는 아이들이 왔네요. 두개만 맛봤는데 탱글해요👍

레몬그린

바다향 가득한 싱싱생생 산지직송 제철 활멍게

지금 제철인 활멍게를 수산대전을 통해 싸게 구입 너무 맛있게 먹었어요 한입 깨물면 바다향이 느껴지는 그 맛 멍게의 향기로운 맛이 온몸에 전율이 느껴지네요 너무 싱싱하고 맛있어요  초장에 찍어 소주 한잔 같이 먹으면 어느 섬 한가운데 있은듯하네요 여러분도 그 바다의 맛을 느껴 보세요 배송도 빠르고 싱싱한 활멍게 적극 추천 합니다

영진왕빠

🥬🥬싱싱한 🥒야채 🛍️쇼핑🥬🥬

🥬🥬싱싱한 🥒야채 🛍️쇼핑🥬🥬 오이 있는데 또 샀어요 적로메인이 가격이 싸네요. 깻잎 시금치 호박 두부까지 시원한 재료로 데려옵니다🥒

레몬그린

🌷아침 운동길 싱싱한 🌷꽃

🌷아침 운동길 싱싱한 🌷꽃 이제 곧 초록으로 변화할듯해요 개나리 노란색반 초록잎반 벚꽃에서도 반짝이는 새잎이 같이 나오네요. 🌱 🌱🌱생동의 계절입니다.

레몬그린

🥒 싱싱한 오이와 🍅토마토 먹기

🥒 싱싱한 오이와 🍅토마토 먹기 4개 사온거 다 생으로 먹어요 아삭하고 맛있어요. 토마토도 싱그러워요😊

레몬그린

🌸운동길에 만난 싱싱한 분홍 매화

🌸운동길에 만난 싱싱한 분홍 매화 빠르게 걷던중 또 손짓합니다 나좀 보고 가래요. 싱싱하게 피었네요😽 🌸더 화사하게 핀 벚꽃

레몬그린

🌼 아파트 단지 싱싱한 매화꽃

🌼 아파트 단지 싱싱한 매화꽃 유난히 싱싱한 꽃들이 유혹하네요. 발걸음 멈추고 담아 봅니다. 이쁜 순간이 잠깐이죠🥹

레몬그린

🥬 야채가 싱싱 🌱🌱

🥬 야채가 싱싱 🌱🌱 마트에 들러 시금치 샀어요 오이는 아직 조금더 있어야 겠어요 오늘은 유난히 봄이네요 🌱

레몬그린

싱싱한전복 캐시딜 제로딜상품으로 가성비좋게 구입했어요

최근에 캐시딜에서 전복을 구매했어요 제로딜 상품으로 구매를 처음했는데  제로딜은 특가상품처럼 시간을 정해두고 그안에 물건구입시 싸게 살수 있는 행사인것같아요 운좋게 종료3분전에 구입성공했어요 제로딜 상품이라 그런지 30%할인쿠폰도 주시더라구요 근데 이 할인쿠폰이 캐시딜상품권과도 같이 적용되어 저는 기존 캐시딜포인트도 적용해 0원결제로 구입했어요 배송도 빨랐어요 25일밤에 주문했는데 27일 토요일날에 도착해 주말내내 잘 먹을수 있었어요 산소포장으로 싱싱하게 잘 도착했어요 전복이 아주 크지는 않았지만  갯수가 많았어요 주말에 아이랑 16개 먹고 오늘 19개 요리해 먹었으니 총35개가 왔네요 주말과 오늘까지 전복버터구이 ,전복죽 요리해서 맛있게 잘 먹었어요 캐시딜 제로딜 상품 처음 사봤는데 가격이 아주 좋아 자주 이용할 것같아요 가성비가 아주 좋은 캐시딜 전복 아주 잘 산 후기였어요

송쩡

석화가 아주 싱싱하네요~

석화위에 초장과 고추마늘 올려서 수저로 떠서 먹으니 진짜 싱싱하고 맛있네요~

딸기와의행복

싱싱

주부가되니 싱싱한 시금치만 씻어도 기분좋아요 남해농협농사꾼분들 감사합니다

송쩡

싱싱하게

실내에서도 싱싱하게 잘 자라고 있는 화초~ 오늘따라 더 기특해보입니다

마음그릇

[식단정보] 🌼싱싱한 나물 먹는날? 🧑‍🍳

[식단정보] 🌼싱싱한 나물 먹는날? 🧑‍🍳 당일 무친 나물은 참 맛있어요. 취나물 한봉지는 무치니 한끼 분량밖에 안되네요. 포항초 시금치도 아주 맛있어요. 새우탕 돌솥에 보글보글 끓여 살려냅니다. 호두멸치 볶음 브로콜리두부무침 잡곡밥.

레몬그린

[식단정보]🥬 싱싱 초록이들 가득 

[식단정보]🥬 싱싱 초록이들 가득 운동후 야채 좋은 마트가서 야채 가득 담아 왔네요 10가지 되나? ㅎㅎ 싱싱해서 좋았어요 야채는 싱싱하지 않으면 못먹어요🥬 돌아올 일주일 나의 식단이 될 아이들

레몬그린

싱싱한 감귤~🍊

제주도 이모가 해마다 보내주시는 싱싱한 감귤! 방금전에 택배로 받았어요~! 어렸을땐 한라산이 잘 보이는 감귤 농장에서 직접 귤 수확도 했었어요..ㅎㅎ 👉 감귤농장에서 직접 농사지은 귤을 보내 주신거예요~~

킹로또

내돈내산한배달음식) 직판장에서 싱싱한 새우소금구이 배달시켜 먹었어요!!

지금이 새우 많이 나올때 잖아요 ㅎㅎ 꼭 먹어야죠!! 소금구이와 함께 꼭 먹어야 하는 새우머리튀김!! 이건 정말 강추하는 맛이에요!! 오동통한새우~머리속까지 꽉차 있어요 ㅎㅎ 버터에 튀겨낸 새우머리 너무 기름지지 않고 적당히 짭조름해서 계속 들어가요~~ 새우와 가치 구운 계란도 엄지척하게 만듭니다!! 직판장에서 싱싱한 새우로 바로 구워주고 집앞까지 배달까지 해주니 간편하게 한끼 잘 해결할수 있었어요!! 양이적다 싶을수도 있지만 둘이서 먹으니 딱 맞아요~~

오늘도행복하자

🍅 토마토가 싱싱하지 않을때

🍅 토마토가 싱싱하지 않을때 [따뜻하고 건강한 아침] 토달야채볶음😊🐶 여름에는 얼음넣고 갈아서 시원하게 마셨던 토마토가 이제는 차갑게 느껴져요 그럴때는 토달볶음으로 해 먹어요 싱싱하지 않을때도 볶아 먹으면 소화와 영양흡수도 좋데요 남여 모두에게 좋은 토마토로 만든 토달볶 아침 🫑 재료는....  좋은거 다 넣어요 계란 양배추 양파 당근 마늘 파 간장과 굴소스로 양념합니다 오늘 아침 입니다  토달야채볶음😊🐶

레몬그린

싱싱한 샤인머스켓 ~

샤인머스켓 구입해 봤어요~ 싱싱하니 맛도 달고 상큼하고 .. 후식으로 아주 좋네요^^

제주도가고파

[마세도앙 샐러드] 싱싱한 샐러드

샐러드 야채 싱싱하고 아삭한 식감이 아주 좋아요~고기도 식감이 질기지 않아서 맛있게 먹을수 있어요~ 재료를 아낌없이 듬뿍 넣어주십니다. 샐러드로 배가 부를수 있어요~^^ 소스도 듬뿍 뿌려주셔서 맛있어요

차분

오늘 점심으로 먹었던 야채가득 싱싱한 샌드위치!!

오늘 점심이 조금 늦어서 야채 가득 싱싱한 샌드위치로 먹었어요 우유 한잔이랑 먹으니 배부르고 딱 좋았는데~ 아침을 그릭요거트와 그래놀라만 먹었어서 저녁만 잘 지키면 되는거였는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 ㅠㅠ 저녁에 또 무너졌습니다. 항상 저녁에만 무너지는것같아서 ㅠㅠ  진지하게 샐러드 배달이나 쉐이크를 또 고민 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

강미뇽

토마토 향 가득한 파프리카 달걀 샥슈카

달걀 요리가 지겨워졌다면 중동과 북아프리카 지역에서 널리 즐기는 샥슈카를 만들어 보세요. 샥슈카는 토마토와 채소를 졸인 소스에 달걀을 넣어 익히는 요리예요. 토마토의 새콤한 맛에 파프리카의 달큰함, 달걀의 부드러움이 어우러져 간단한 재료로도 제법 근사한 한 끼가 완성돼요. 보통 빵과 함께 먹지만, 이번에는 달걀과 채소 자체의 맛을 살리는 구성으로 만들어요. 정제 탄수화물 섭취량을 조절하고 싶은 날에도 활용하기 좋은 메뉴예요. ■ 재료 (1인분) 달걀 2개(약 100g) 무가당 토마토 홀 또는 다이스 통조림 180g 빨간 파프리카 70g 양파 40g 시금치 40g 마늘 5g 올리브유 5ml 파프리카가루 1g 커민가루 0.5g(선택) 소금 약 0.5g 후추 약간 ■ 재료 고르는 요령 토마토 통조림은 설탕이나 시럽이 첨가되지 않은 제품을 선택하세요. 토마토 자체에 자연적으로 들어 있는 당류는 괜찮지만, 별도로 설탕을 넣어 단맛을 높인 소스는 피하는 편이 좋아요. 파프리카는 빨간색을 사용하면 토마토와 색이 잘 어울리고 자연스러운 단맛도 느낄 수 있어요. 시금치는 잎이 싱싱한 것으로 준비하고 굵은 뿌리 부분은 제거해요. 냉동 시금치를 쓴다면 해동 후 물기를 충분히 짜서 사용하세요. 달걀은 완숙으로 익히는 것을 기본으로 할게요. 특히 어린이나 임신부, 고령자, 면역력이 약한 분은 충분히 익힌 달걀을 사용하는 것이 안전해요. ■ 만드는 방법 1. 양파와 파프리카는 1cm 정도 크기로 썰고 마늘은 잘게 다져요. 시금치는 씻은 후 물기를 제거하고 3~4cm 길이로 잘라주세요. 2. 작은 프라이팬에 올리브유 5ml를 넣고 중약불에서 양파를 약 2분 볶아요. 3. 양파가 투명해지기 시작하면 마늘과 파프리카를 넣고 2분 더 볶아요. 4. 파프리카가루와 커민가루를 넣고 10초 정도 가볍게 볶아 향을 살려요. 향신료가 타지 않도록 불이 너무 세지 않게 유지하세요. 5. 토마토 통조림 180g을 넣고 중약불에서 5~7분 끓여요. 토마토의 수분이 조금 줄어들면서 걸쭉한 소스가 만들어져야 해요. 6. 시금치를 넣고 1분 정도 저어 숨을 죽여요. 소금과 후추로 간을 맞춰요. 7. 숟가락으로 소스에 작은 홈 두 개를 만들고 달걀을 하나씩 깨서 넣어요. 8. 뚜껑을 덮고 약불에서 6~9분 정도 익혀요. 달걀 크기와 팬의 상태에 따라 시간이 달라지므로 흰자와 노른자가 충분히 익었는지 확인하세요. 9. 소스가 지나치게 졸아붙으면 물 1~2큰술을 추가해요. 달걀이 모두 익으면 불을 끄고 팬째로 식탁에 올려도 좋아요. ■ 혈당 친화적인 이유 이번 샥슈카는 빵이나 감자를 기본 재료로 넣지 않고 달걀, 토마토, 파프리카, 시금치를 중심으로 만들었어요. 달걀은 단백질과 지방을 공급하고 채소는 식이섬유와 여러 미량영양소를 더해줘요. 탄수화물은 주로 토마토와 양파, 파프리카에서 공급돼요. 이 재료에는 자연적인 당류도 들어 있기 때문에 설탕을 넣지 않았다고 탄수화물이 완전히 없는 것은 아니에요. 하지만 같은 식사에 흰빵을 여러 조각 곁들이는 경우와 비교하면, 이 레시피 자체의 총탄수화물 섭취량은 비교적 적은 편이에요. 중요한 건 식사 전체의 양이에요. 샥슈카 한 접시 자체가 혈당을 낮춰주는 것은 아니며, 빵이나 밥을 추가한다면 그 탄수화물도 함께 계산해야 해요. ■ 영양정보 1인분 기준 합리적인 추정치예요. 열량: 약 280~310kcal 탄수화물: 약 18g 단백질: 약 17g 당류: 약 10g 첨가당: 0g 당류는 토마토와 파프리카, 양파에 원래 들어 있는 자연당을 포함한 값이에요. 설탕이 첨가되지 않은 토마토 제품을 사용한다는 조건이며, 브랜드와 달걀 크기에 따라 영양정보는 달라질 수 있어요. ■ 식후 혈당반응 달걀 2개와 채소를 함께 먹는 구성이므로 정제 탄수화물이 많은 단독 식사보다 탄수화물 부담을 줄일 수 있어요. 단백질과 지방, 채소의 식이섬유가 함께 들어 있어 소화와 흡수 속도에도 영향을 줄 수 있어요. 다만 식후 혈당이 얼마나 오를지는 개인별 인슐린 반응과 식사 전 상태에 따라 달라져요. 또 토마토를 오래 끓였다고 해서 당류 자체가 사라지는 것은 아니에요. 수분이 줄어들면서 단맛이 더 진하게 느껴질 수 있지만, 사용한 토마토 전체에 들어 있던 탄수화물은 여전히 식사에 포함돼요. 빵을 곁들이고 싶다면 통곡물빵을 소량 선택하고 그 양을 전체 식사에 반영하는 편이 좋아요. ■ 맛평가 예상 맛 조화: ★★★★☆ (4.6/5) 토마토의 산뜻한 산미에 파프리카의 단맛, 달걀의 고소함이 더해지는 조합이에요. 향신료를 소량 넣어 일반적인 토마토 달걀볶음과는 또 다른 풍미를 기대할 수 있어요. 매운맛은 거의 없는 편이고 부드러운 토마토 스튜와 비슷한 느낌이에요. 다만 토마토의 신맛을 싫어한다면 양파와 파프리카를 충분히 볶아 자연스러운 단맛을 끌어내는 게 중요해요. ■ 추가로 알아두면 좋은 점 감미료: 사용하지 않음 단맛 강도: 약 포만감: 중간~높음 추천 시간: 아침이나 점심 식사 토마토 소스만 미리 만들어 냉장 보관하면 바쁜 아침에도 달걀을 넣어 간단하게 완성할 수 있어요. 소스는 냉장 보관 후 1~2일 이내에 사용하고, 달걀은 먹기 직전에 넣어 익히는 편이 좋아요. ■ 한 줄 총평 달걀과 채소를 푸짐하게 먹으면서 정제 탄수화물의 양을 조절하기 좋은 따뜻한 한 접시 요리예요.

고구마라떼

닭가슴살 그린샐러드 만들기

재료: 닭가슴살, 적 겨자채, 치커리, 셀러리, 파프리카, 어린새순 플레인 라즈베리 드레싱: 라즈베리, 캐슈너트를 믹서기에 곱게 갈은 후 플레인 요거트, 올리브유, 소금, 후추 등을 섞어서 만든다. 만드는 법: 1. 닭가슴살은 찜솥에 찐 후 실온에 식혀 가로, 세로 2cm 크기로 자른 후 올리브유, 소금, 후추 등에 버무려 준비한다. 2. 적 겨자채, 치커리, 셀러리, 어린 새순 등은 먹기 좋은 크기로 자른 후 싱싱하게 물에 담가 준비한다. 3. 닭가슴살, 그린채소 등을 접시에 보기 좋게 담고 드레싱은 별도 그릇에 담아 제공한다. 샐러드는 재료의 특성상 한쪽으로 치우치는 영양적인 한계가 있는데 닭가슴살과 접목하면 훌륭한 다이어트 식사가 됩니다.  육류의 살코기 부위, 생선, 두부, 콩, 달걀, 우유 등을 끼니마다 적당량을 섭취해서 양질의 단백질을 충전해주는 것이 좋습니다다. 

메가망나뇽

배의 달콤함에 아삭한 채소를 더해! 레몬 드레싱으로 산뜻하게 즐기는 셀러리·펜넬 샐러드

레몬 드레싱을 곁들인 배·셀러리·펜넬 샐러드 ⠀ 재료(2인분) 배 ½개, 셀러리 2줄기, 펜넬 ½개, 레몬즙 1큰술, 올리브유 2작은술, 소금과 후추 약간을 준비해요. ⠀ ① 펜넬은 줄기와 단단한 밑동을 제거하고 반으로 잘라 가운데 심을 얇게 도려내요. 결을 가로질러 최대한 얇게 썰어주세요. ⠀ ② 셀러리는 씻어서 질긴 섬유질을 벗긴 뒤 얇게 어슷썰어요. 잎이 싱싱하다면 조금 남겨 잘게 썰어 함께 넣어도 좋아요. ⠀ ③ 배는 껍질과 씨를 제거하고 얇게 썰어요. 준비한 레몬즙 중 조금을 덜어 가볍게 버무려주세요. ⠀ ④ 작은 그릇에 남은 레몬즙과 올리브유, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만들어요. 배의 단맛을 살려 설탕이나 꿀은 넣지 않아요. ⠀ ⑤ 볼에 펜넬과 셀러리, 배를 담고 드레싱을 조금씩 넣어 살살 섞어요. 접시에 담고 펜넬 잎이 있다면 조금 올려 마무리해요. ⠀ 채소와 배를 비슷한 두께로 얇게 썰면 식감이 잘 어우러져요. 미리 준비할 때는 드레싱을 따로 두었다가 먹기 직전에 버무려주세요.

지니5632044

비타민 채소 피망

 피망은 비타민A와 비타민C가 풍부한 식재료입니다. 비타민A는 눈 건강과 직결된 영양소로 시각 세포 성장, 기능 유지를 돕습니다. 당뇨병 환자는 안과 합병증으로 망막병증, 황반변성 등이 생길 위험이 높아 비타민A를 섭취하는 게 좋습니다. 비타민C는 피로 회복과 피부 미용 효과가 뛰어납니다. 피망을 고를 때는 꼭지가 싱싱하며 표피가 두껍고 짙은 녹색으로 광택이 나는 것을 고르는 게 좋습니다.

로블ㅎ

낙지 물회

주재료: 싱싱한 낙지 2마리, 오이 1/2개, 양파 1/2개, 당근 약간, 깻잎 45장, 청양고추 12개 육수 양념: 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술 (또는 매실액 2큰술), 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 소금 약간 생수 또는 다시마 육수 500ml, 얼음 적당량 데치기용: 밀가루 2큰술 (낙지 세척용), 청주 또는 맛술 1큰술 ​ 🍳 만드는 방법 1. 낙지 손질 및 세척하기 낙지의 머리를 뒤집어 내장과 눈, 입을 제거해 줍니다. 볼에 낙지를 넣고 밀가루 2큰술을 뿌린 뒤 바락바락 주물러 이물질과 빨판의 뻘을 깨끗이 씻어낸 후 찬물에 헹궈주세요. 2. 낙지 데치기 끓는 물에 맛술 1큰술을 넣고 손질한 낙지를 10~20초 정도 살짝만 데쳐냅니다. 너무 오래 데치면 질겨지므로 살짝 데친 후 바로 얼음물에 담가 식혀야 식감이 쫄깃해집니다. 물기를 뺀 뒤 먹기 좋은 크기로 송송 썰어줍니다. 3. 물회 육수 만들기 큰 볼에 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕(또는 매실액), 다진 마늘, 간장을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다. 준비한 생수(또는 차가운 다시마 육수)를 붓고 골고루 저어준 뒤, 입맛에 따라 부족한 간은 소금으로 맞춥니다. Tip: 냉동실에 살짝 넣어 살얼음을 만들어 두거나 얼음을 동동 띄우면 훨씬 시원하게 즐길 수 있습니다. 4. 채소 준비하기 오이, 양파, 당근, 깻잎은 먹기 좋은 두께로 곱게 채 썰어줍니다. 청양고추는 송송 썰어 준비합니다. 5. 담아내기 및 완성 넓은 그릇이나 대접에 채 썬 채소들을 이쁘게 깔아줍니다. 손질해 둔 데친 낙지를 푸짐하게 올립니다. 시원하게 준비해 둔 물회 육수를 자작하게 부어주고 얼음을 몇 개 띄워 마무리합니다. 드시기 직전에 채소와 낙지, 육수가 잘 섞이도록 가볍게 저어 드시면 됩니다.

로블ㅎ

토마토 장아찌

주재료: 방울토마토 1kg (단단하고 싱싱한 것) 절임장 (간장물) 비율: 간장 1컵, 식초 1컵, 설탕 1컵, 물 1컵 (1:1:1:1 비율) 선택 재료: 청양고추 2~3개 (칼칼한 맛을 원할 때), 마늘 약간 ​ 👩‍🍳 만드는 순서 1.토마토 세척 및 물기 제거 방울토마토를 베이킹소다나 식초를 푼 물에 10분간 담갔다가 깨끗한 물에 헹궈줍니다. 키친타월을 이용해 표면의 물기를 완전히 제거해 주세요. (물기가 있으면 장아찌가 쉽게 상할 수 있습니다.) 2.포크로 구멍 내기 물기가 마른 방울토마토는 포크나 이쑤시개로 윗부분을 콕콕 1~2회 찔러줍니다. 이렇게 하면 장아찌 간장물이 토마토 속까지 잘 배어들고, 절이는 과정에서 터지는 것을 방지할 수 있습니다. 3.용기 소독하기 유리 밀폐용기를 뜨거운 물로 열탕 소독한 뒤 물기를 완전히 말려줍니다. 손질한 방울토마토와 먹기 좋게 썬 청양고추를 용기에 차곡차곡 담아둡니다. 4.절임장 끓이기 냄비에 간장 1컵, 식초 1컵, 설탕 1컵, 물 1컵을 넣고 센 불에서 끓여줍니다. 설탕이 완전히 녹고 팔팔 끓어오르면 불을 끄고 뜨거운 상태 그대로 토마토가 담긴 용기에 부어줍니다. (뜨거운 간장물을 부어야 토마토가 무르지 않고 아삭함이 유지됩니다.) 5.숙성 및 보관 상온에서 반나절 정도 식힌 후, 냉장 보관하여 숙성시킵니다. 담근 지 이틀(약 48시간) 뒤부터 맛있게 드실 수 있습니다. 💡 팁: 더 오래 두고 드시려면 이틀 뒤에 간장물만 따라내어 한 번 팔팔 끓인 뒤, 완전히 식힌 다음 다시 부어주면 더 오래 아삭하게 보관할 수 있습니다.

로블ㅎ

옥수수 치즈전

여름에 더 꿀맛인 옥수수 옥수수는 식이섬유, 비타민, 카로티노이드, 안토시아닌 등 각종 영양소가 함유된 식품입니다. 옥수수의 씨눈에는 리놀레산이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 깨끗하게 하는 효과가 있습니다. 옥수수는 알맹이가 굵고 촘촘히 박힌 것이 더 맛있습니다. 알맹이 부분을 눌렀을 때 탄력 있고 딱딱하지 않은 옥수수를 고르세요.  비타민 채소 피망 피망은 비타민A·비타민C가 풍부한 식재료입니다. 비타민A는 눈 건강을 개선하는 영양소로 시각 세포 성장, 기능 유지 효과가 있습니다. 당뇨병 환자는 안과 합병증인 망막병증, 황반변성 등의 위험이 높아 비타민A 섭취가 필수입니다. 비타민C는 피로 회복과 피부 미용 효과가 뛰어납니다. 피망을 고를 때는 꼭지가 싱싱하며 표피가 두껍고 광택이 나는 것을 고르는 게 좋습니다. 혈당 덜 오르는 통밀가루 일반 밀가루 대신 통밀가루 사용해 혈당 부담 덜었습니다. 통밀가루는 밀을 통 곡물 그대로 빻아 만들기 때문에 밀가루보다 섬유질, 단백질, 미네랄 등이 풍부하고 혈당지수가 낮습니다. 포만감도 더 오래 유지돼 과식을 막아줍니다.   재료&레시피(2인분) 옥수수 1/2개, 양파 30g, 청피망 1/4개, 홍피망 1/4개, 통밀가루 3큰 술, 모차렐라 치즈 1/4컵, 물 약간, 소금 약간    1. 옥수수는 물을 넣은 냄비 찜기에 올려 찐 후 알을 떼어 낸다. 2. 양파, 청피망, 홍피망은 다진다.  3. 옥수수와 2의 다진 채소에 통밀가루, 모차렐라 치즈, 소금을 약간 넣고 골고루 섞은 후 물을 약간 넣어 반죽을 한다.

팔망미인