'아몬드 버터' 관련 커뮤니티 게시글 모음

기버터 만들기 | 기버터 뜻부터 효능·재료 정리! 요즘 왜 인기일까?

며칠 전에 편스토랑 보다가 문정희 님이 직접 만든 기버터를 보고 완전 혹했어요👀 ‘버터를 끓이면 뭐가 다르지?’ 싶었는데,  알고 보니 이게 기버터(Ghee butter) 라고 불리는 건강 식재료더라고요! 코트니 카다시안이 즐겨 먹는 다이어트템이라고 하니 더 궁금해서 바로 만들어봤습니다🙌 ✅ 기버터 뜻, 이게 뭐길래 요즘 이렇게 뜨는 거야? 기버터는 일반 버터에서 수분, 유당, 단백질을 제거한 ‘정제 버터’에요. 쉽게 말하면 순수한 지방만 남긴 버터! 🔥 고지방·저탄수 식단 (키토제닉) 하시는 분들이나 🍼 유당 불내증 있으신 분들도 부담 없이 먹을 수 있어요. 🌟 기버터 효능, 왜 건강한 버터라고 할까? 체중 감량 도움 – 포만감 오래 유지되면서도 혈당은 안정적으로 유지! 장 건강에 도움 – 유당이 제거돼 소화가 더 편함 지방 연소 효과 – 고지방 식이요법 시 지방 대사에 유리 항산화 효과 – 비타민 A, E, K 풍부 높은 발연점 – 요리 시 산패 걱정 없이 안정적! 🧾 기버터 재료 & 준비물 원유 100% 무염 버터 (꼭 원유 100% 확인!) 냄비 or 프라이팬 커피 필터 or 체 (걸러낼 용도) 👉 저는 앵커버터 사용했는데 기버터 만들기엔 딱이에요. 🍳 기버터 만들기 레시피 (초간단!) 버터를 상온에 꺼내 말랑하게 약불에서 절대 젓지 않고 끓이기 하얀 거품이 올라오면 불 줄이고 끓이기 분리된 맑은 기름만 체에 걸러내기 황금빛 기버터 완성! 👉 실온 or 냉장 보관 가능 (최대 6개월!) ☕ 기버터 먹는법, 이렇게 활용해보세요! -   방탄커피 만들기 (아침 공복에 최고!) - 빵에 발라먹기 - 감바스, 생선구이, 샤브샤브 육수 대체 - 일반 식용유 대신 요리에 활용! 👉 진짜 느끼하지 않고 음식 맛이 또렷해져요. 기버터 만들기 생각보다 너무 쉽고, 건강한 버터로 손색없어요! 직접 만들어보면 가격도 1/3 수준이라 훨씬 경제적이고요😊 요즘 다이어트 하거나 건강 챙기시는 분들한테 꼭 추천드리고 싶어요! 🗨 여러분은 기버터 드셔보셨나요? 편스토랑 기버터 레시피 보신 분 계시면, 집에서 만들어 보신 후기나 추천 팁 댓글로 공유해주세요! 😊

무소식이He's so sick

빵에 땅콩버터

빵에 고소한 땅콩버터 발라 먹었습니다  땅콩버터 설탕이 들어 있지 않아 건강에 좋습니다

오와둥둥

🧈지방의 반전! 다이어트 시 천연버터, 올리브유가 필요한 이유

다이어트를 시작하면 가장 먼저 줄이는 게 지방입니다. 기름기 있는 음식은 살이 찐다는 이미지가 워낙 강하니까요. 그런데 요즘은 이 공식이 조금 달라지고 있습니다. 지방을 끊는 것보다, 어떤 지방을 어떻게 먹느냐가 더 중요하다는 연구들이 나오고 있기 때문입니다. 그 중심에 있는 게 바로 천연버터와 올리브유입니다. 출처 Freepik  1️⃣ ‘올리브유’의 효과 스페인에서 진행된 한 연구에서는 올리브유를 충분함한 식단이 저지방 식단보다 오히려 체중과 대사 지표가 더 안정적이었습니다. 왜 이런 결과가 나왔을까요? 🫒 올리브유의 작용을 정리하면 ✔️ 식후 혈당 상승 완만 ✔️ 인슐린 분비 부담 감소 ✔️ 지방 저장보다 에너지 사용에 유리 📈 혈당 급상승 ↓ → 인슐린 과다 ↓ → 지방 저장 ↓ 즉, 지방의 양보다 지방의 질이 다이어트에 더 중요하다는 뜻입니다. 2️⃣ ‘천연버터’의 역할 천연버터를 대상으로 연구와 메타분석에서는 천연버터 섭취가 체중 증가와 직접적으로  강하게 연결되지는 않는다는 결과가 반복해서 보고됐습니다. 그렇다면 다이어트에서 왜 천연버터가 언급될까요? 🧈 천연버터를 소량 포함한 식사의 특징 ✔️ 밥·빵만 먹을 때보다 혈당이 덜 급하게 오르고 ✔️ 위 배출 속도가 느려져 포만감이 오래 유지되고 ✔️ 허기가 빨리 오지 않는 패턴이 관찰됩니다 📉 혈당 변동 완만 → 공복감 지연 → 간식·폭식 위험 ↓ 천연버터는 살을 빼는 지방이라기보다는 다이어트 중 식사를 안정시키는 역할을 하는 지방에 가깝습니다. 많이 먹는 게 아니라, ‘조금 넣어 먹을 때’ 의미가 생기는 이유입니다. 3️⃣ 천연버터와 올리브유, 다이어트에서의 역할은 다르다 두 지방은 쓰임새가 조금 다릅니다.  적절히 조합해서 다이어트 식단에 활용하면 좋겠죠? 🥄 천연버터 → 소량만 써도 맛과 만족도 ↑ → 불필요한 간식 욕구 ↓ 🫒 올리브유 → 채소·샐러드에 곁들이면 포만감 유지 → 혈당 변동 완화에 도움 공통점은 하나입니다. “많이 먹는 지방”이 아니라 “식단을 안정시키는 지방”이라는 점입니다. 4️⃣ 다이어트 중 지방, 이렇게 먹으면 반전이 된다 ✔️ 기름을 끊기보다 정제유 → 올리브유로 교체 ✔️ 볶음 요리는 천연버터 티스푼 단위로 ✔️ 튀김·마가린·쇼트닝은 계속 제외 ✔️ 설탕·정제 탄수화물과 함께 먹는 조합 피하기 이렇게만 해도 지방은 살찌는 존재가 아니라 식욕과 혈당을 잡아주는 도구가 됩니다. 다이어트에서 지방은 더 이상 무조건적인 적이 아닙니다. 천연버터와 올리브유처럼 질 좋은 지방을 정량으로 사용하는 선택은 오히려 다이어트를 덜 힘들게 만들어줍니다. 지방의 반전은 여기서 시작됩니다. 끊는 게 아니라, 제대로 고르는 것! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  다이어트 성공하는 사람들의 공통 습관, 포만감을 높이는 식사법

geniet

생고구마에 땅콩버터

생고구마에 땅콩버터 발라서 맛있게 먹었습니다

오와둥둥

옥수수와 땅콩버터

옥수수 따뜻하게 데워서 땅콩버터 한스푼 넣어서 먹었습니다 고소한 맛이 추가되어 더 맛이 좋습니다

오와둥둥

떡레시피 - 인절미 치즈 토스트

냉동실을 털어 인절미 치즈 토스트를 만들었어요. 재료 냉동 인절미 4개. 냉동 식빵 2장. 치즈. 메이플시럽. 시나몬 가루 레시피 1. 식빵에 인절미를 잘라서 뛰엄뛰엄 올려준다. 2. 치즈를 찢어서 올려준다. 3. 체다치즈를 올려준다. 4. 식빵을 덮어준다. 5. 버터를 렌즈에 1분정도 녹여준후 식빵위에 발라준다. 6. 슬라이스 아몬드를 뿌려준다. 7. 180도 예열된 에어플라이기에 10분 구워준다. 8. 메이플 시럽을 뿌려준다. 9. 취향에 따라 시나몬가루를 뿌려준다. 맛 설명 겉은 바삭하게 안은 쫀득한 인절미 떡이 올라가 있고, 그 사이사이로 치즈가 부드럽게 녹아 달콤함과 짭짤함을 동시에 느낄 수 있다. 인절미 특유의 쫀득한 식감과 치즈의 늘어나는 질감이 잘 어울려 고소함이 배가 된다. 따뜻할 때 먹으면 떡과 치즈의 조합이 느껴지고. 식으면 떡의 쫀득함이 더 강조된다.  전통 간식과 치즈의 만남이 꽤나 어울린다.                

민턴가족

땅콩버터 바른 빵💕

모닝빵에 땅콩버터 발라서 애들줘용😙😙 히히 땅콩버터가 요즘 유행이니용 저는 빵이랑 먹는게 젤 좋긴해용 포만감두 높구요^^

자스민꽃

버터 품은 납작고구마🍠

겨울철 박스째 방치된 고구마를 어떻게 활용해야될까 고민될 때가 있는데요 삶은 고구마 해서도 많이 먹었지만 이 레시피로 먹으니 단짠 건강간식으로 좋았어요^^   납작고구마 레시피 찐 고구마를 1-2cm 간격으로 썰어 주세요. 종이호일 깔고 오일 발라서 고구마를 올려주세요. 그릇이나 컵으로 고구마를 눌러주세요.(더 바삭한 식감을 원하면 얇게 되도록 한번 더 눌러주세요.) 버터 녹여서 소스를 만들어요.(소스: 버터 25g, 알룰로스, 소금 약간) 소스를 고구마에 발라주세요. 에어프라이어에 180도 20분 돌려주세요.(뒤집어서 10분 정도 돌려주면 누룽지처럼 바삭하게 구워지네요~) 고구마 효능 항산화 작용을 하는 비타민C가 함유되어 면역체계 강화 및 세포손상 예방에 도움이 됩니다. 칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하고 심장 건강을 유지하는데  중요한 역할을 합니다. 높은 칼륨은 고혈압의 위험을 낮춰주고 심장 질환의 발생을 예방할 수 있습니다. 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 장 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.

입맛없엉

휴게소 버터감자

휴게소 버터 감자 챙겨 먹어요. 자고 포슬포슬 맛있네요.

쩡♡

아몬드

아몬드 먹었습니다 불포화지방과 미네랄 등 다양한 영양이 들어 있습니다  하루 한줌 정도 먹으면 좋습니다 

오와둥둥

단 20분이면 뚝딱 [허니버터 고구마]🍠

처음 접한건 캠핑 갔을때에요 🎶 요즘 같은 날씨가 가끔 너무 생각나서 집에서도 종종 해먹어요😋 제 최애 음식 고구마 맛있는거 더 맛있게 먹기💪 🍠🍠🍠🍠🍠🍠 재료는 고구마,버터,꿀,피자치즈 재료 몇개없죠!👏👏 조리방법도 간단해요 단 20분이면 완성되니  뚝딱 만들어보세요🥰 1. 고구마 180도 15분 에어프라이어 ! 2. 고구마 반 나눠 살짝만 썰기 3. 버터 한조각 올리고 꿀 살짝 뿌리기 4. 모짜렐라치즈 뿌리기 5. 170도 5분 돌리기 🍀🍀🍀🍀 꼭 만들어보세요 호불호 없는 영양만점 간식입니다!

링고픽

통밀식빵 먹어요 🍞

통밀식빵이에요 호두와 해바라기씨가 박혀 있어서 더 맛있네요 토스트기에 구워서 먹었어요 땅콩버터나 아몬드버터에 찍어먹으면 더 맛있네요~

더달달

땅콩버터와 사과

혈당을 낮춰주는 땅콩버터와 금사과 조금 챙겨 먹어요.

쩡♡

땅콩버터 사과

혈당을 낮춰주는 땅콩버터와 사과 챙겨 먹었어요.

쩡♡

(단백질쉐이크)플라이밀 피넛버터 고단백쉐이크 후기

플라이밀 고단백 쉐이크는 이미 너무 유명하죠 전 이번에 처음 접해봤는데 맛 종류가 진짜 다양하더라구요 고르기가 좀 힘들었는데 그중에서 플라이밀 피넛버터 고단백 쉐이크를 골라봤어요 제가 평소 견과류나 고소한 걸 되게 좋아하는 편인데 이 플라이밀 피넛버터 고단백 쉐이크가 고소하면서도 적당히 달아서 질리지 않고 꾸준히 먹을 수 있겠더라구요  진득한 피넛버터 맛을 찾고 있다면 실망하실 수도 있을 거 같은데 전 피넛버터 맛이 너무 진하면 질릴 거 같아요  오히려 미숫가루 맛에 피넛버터 맛이 더해져 개인적으로 좋았어요 플라이밀 피넛버터 고단백쉐이크는 그냥 물에 타도 맛있는데 저는 주로 '오트몬드'에 타 먹거나 요거트 볼 만들 때 한 스푼씩 넣어서 단백질 보충 및 고소한 맛을 즐기고 있어요 견과류랑 후레이크 씹히는 것도 재밌구요 그리고 플라이밀 피넛버터 고단백쉐이크는 단백질24g과 식이섬유가 함께 들어 있어 포만감이 뛰어나서 다이어트 시 식사 대용이나 평상 시 과자나 빵 대신 간식으로 먹어도 좋을 듯 합니다 그리고 일반 단백질 쉐이크에서 종종 나는 비린 맛이나 텁텁함이 덜한 편인 거 같아요  플라이밀 고단백 쉐이크는 다양한 맛(고구마, 피스타치오, 쿠키앤크림, 미숫가루, 흑임자, 초코, 말차, 딸기)이 있어서 선택의 폭이 넓으니 처음 접하시는 분들은 테스트팩 구입 후 대용량으로 구입하면 될 듯 합니다 다만 플라이밀 피넛버터 고단백쉐이크는 다른 맛 제품들에 비해 지방 함량이 조금 높은 편이구요 그리고 이건 대용량 제품에 한해서이지만 스푼이 좀 불편하니 참고해주세요

stopjiji

버터링

오후 간식 버터링 챙겼어요 

행복

아몬드와 땅콩

고소하고 건강에도 좋은 아몬드와 땅콩 먹었습니다  불포화지방이 많아 심혈관 건강에도 좋은 간식입니다

오와둥둥

버터와플

간식으로 버터와플 먹어요  바삭한 식감에 버터맛이 진해서 맛있네요 

감사하며살자

버터링

쿠키 버터링 간식으로 먹었어요 

행복

앙버터 빵

앙버터 팥이나 버터는 비슷비슷한데 빵이 정말 맛있는 집이네요. 간식으로 잘 먹었어요.

쩡♡

식빵 버터마늘 빵 굽기

우유식빵준비하고  버터녹여서 마늘다져서 파슬리섞어서 식빵잘라서 골고루 발라서 에어프라이에 5ㅡ7분정도 구워서 먹으니 맛나요~^^

HEREUN

버터링

출출해서 버터링 딥말차맛 먹었어요  기존 버터링보다 사이즈가 작네요ㅠ  맛도 기존이 더 맛있어요

메론잉

구운 아몬드

구운아몬드 새로운 것으로 구매했어요 알맹이가 엄청 커요

마음그릇

땅콩버터 사과

혈당을 낮춰주는 땅콩버터와  아침 금사과 챙겨 먹어요.

쩡♡

아몬드 땅콩

땅콩과 아몬드 먹었습니다  고지방 고단백에 칼로리도 높은 편입니다  적당히 먹으면 심혈관건강에도 좋습니다 

오와둥둥

베노프 단백질바 후기

다이어트 간식으로 강추하는 베노프 단백질바 청키 초콜릿 맛 후기입니당!! 다이어트 간식으로 가장 쉽게 떠오르는 것 중 하나가 단백질바인데요 ㅎㅎㅎ 저 역시 다이어트에 관심이 많기 때문에 비교하며 찾던 중에 알게된 단백질바에요!! 구매처는 지그재그입니당 ㅋㅋㅋ 지그재그에 이런 단백질바도 팔더라고요!! 놀랍죠 ㅎㅎㅎ 청치 초콜릿맛이고 단백질 15g과 식이섬유 10g이 포함되어 있으며 칼로리는 185에요!!! 나름 양호한 수치에오 ㅎㅎㅎ 같은 제품 트러플 피넛버터맛도 먹어봤는데 그거도 너무 맛있었어용 저는 초코를 워낙 좋아하는 사람인데 다이어트 중에 초코바를 먹기는 양심상 자제하던 와중에 알게된 단백질바에요 ㅎㅎ 달콤한 간식을 죄책감 없이 즐길 수 있습니다 ㅎㅎ 특히 안에 든 재료가 많아서 밋밋한 단백질바보다 청키한 단백질바를 좋아하는 분께 추천드려요!! 정보를 찾아보니 단백질 15g이면 우유 450ml, 닭가슴살 60g에 준하는 수준이라고 하더라구요!! 그런만큼 디저트는 먹고 싶지만 다이어트는 포기할 수 없는 뷴들에게 추천합니다 ㅎㅎ 고급스럽고 진한 풍미가 느껴져서 좋아요!! 그래서 너무 단거를 안 좋아하는 분들께 강추드려요 ㅎㅎ 특히 아몬드도 들어서 씹는 식감이 있어서 더 좋습니다!! 다이어트 중이지만 디저트 드시고 싶은 분들 꼭 한 번 드셔보세요 ㅎㅎ 좋은 디저트 있음 댓글 부탁드립니다!!!

영잔디

공복에 좋은 언스위트 아몬드브리즈

저의 찐후기입니다 저는 매일 일어나자마자 하나씩 까먹어요 언스위트 아몬드브리즈! 벌써 몇년째 마시고 있어요 190ml로 박스로 사서 마시는게 좋아요 아몬드브리즈는 종류가 많은데 비교해서 말하자면 특히 언스위트가 당이 0g이어서  부담없이 마실 수 있어 아주 좋아요 칼로리도 낮습니다 우유를 못마시는 젖당불내증이 약간 있어서 우유를 못마시는데 칼슘은 섭취하고 싶고 해서 선택하게 되었어요 모든 분들께 추천드립니다🍀🍀

링고픽

아몬드와 땅콩

고소하고 맛있는 아몬드와 땅콩 먹었습니다 불포화지방이 많아 건강에도 좋습니다 

오와둥둥

다이어트 간식 랩노쉬 단백쿠키 추천합니다

올리브영에는 다이어트 간식이 꽤 많이 있어 좋습니다. 그 중 올리브영 다이어트 간식으로 랩노쉬 단백쿠키를 자주 사 먹는데 올리브영 다이어트 간식 랩노쉬 단백쿠키 추천을 하고 싶습니다. 랩노쉬 단백쿠키는 더블초코맛, 화이트초코오렌지맛, 리치코코넛맛, 아몬드앤그린티맛, 피넛버터맛5가지가 있습니다. 운동 후 간식용이나 입터짐 방지 간식으로 먹고 있는데 맛도 다양하고 든든해서 좋습니다.  화이트 초콜릿과 오렌지 필링이 박혀있는 단백쿠키 화이트초코오렌지맛은 1개(40g) 당 175kcal입니다. 성분은 탄수화물 20g 단백질 8g 지방 7g 당류 16g인데 다른 다이어트 쿠키와 비교하면 단백질 함량도 높고 성분도 좋은 것 같아 만족합니다. 올리브영 다이어트 간식 랩노쉬 단백쿠키 추천하는 이유는 랩노쉬 화이트초코오렌지맛은 첫 입에 화이트초콜릿 단맛이 부드럽게 퍼지고 오렌지향이 상큼하게 올라오면서 레몬필 쿠키 느낌이 살짝 나기 때문입니다. 생각보다 맛의 조화가 좋고 일반 단백질바처럼 딱딱하거나 텁텁하지 않아서 간편하게 먹기 좋습니다. 랩노쉬 화이트초코오렌지맛은 단백질 간식이라 군것질하면서 영양도 챙길 수 있고 당류, 포화지방이 낮게 조절된 편이라서 탄단지 균형이 고려된 고단백 간식이라 할 수 있습니다. 그래서 올리브영 다이어트 간식 랩노쉬 단백쿠키 추천합니다.

인생중

다이어트간식 볶음캐슈넛과 볶음아몬드

저의 다이어트간식은 볶음 캐슈넛, 볶음 아몬드입니다 과자를 워낙 좋아해 항상 크래커나 달지 않은 과자들울 달고 살았어요 그러나 고지혈증이라는 진단을 받고 탄수화물위주의 과자를 끊어야했어요 그때 생각해낸게 몸에도 좋고 영양도 챙길 수 있는 볶음어몬드와 볶음캐슈넛과 같은 견과류 였어요 볶음 캐슈넛은 LDL 을 줄이고 HDL울 증가사켜 심혈관 기능을 개선시키는 효과가 있어 저에게 딱이고요 볶음캐슈넛운 그외에도 뼈건강 면역력강화에 좋대요 볶음 아몬드 역시 심혈관 기능 개선에 도움을 주고 혈당조절 피로회복에도 좋데요 견과류가 단백질공급으로 좋지만 지방도 많아 항상 적당량을 먹어야해서  권장량을 지키며 먹고 있어요

잘될

마이노멀 다크초코볼 아몬드 후기

마이노멀 다크초코볼 아몬드 후기입니다 이 제품은 저당 제품으로 다이어트 중 달달한 간식이 땡길때 먹기 매우 좋습니다. 아몬드 크기도 크고 초콜릿도 엄청 달지 않고 그렇다고 엄청 쓰지도 않아서 균형잡힌 맛이 납니다. 30g에 141칼로리인데 간식으로 먹기엔 괜찮은 것 같습니다. 제가 이 간식을 먹을때 추천드리는 조합은 아메리카노와 같이 먹는것입니다. 아메리카노와 초콜릿의 궁합은 최고죠~ 안에 아몬드가 있어서 씹는 식감이 매우 좋습니다. 아몬드 크기가 작았다면 아쉬웠을거같은데 아몬드 크기가 커서 먹을때마다 만족합니다. 점심 먹고 일을 하다가 입이 심심하면 이 초콜릿 반정도를 먹곤합니다.  저당이라서 다이어트를 하면서 먹기도 좋고 아몬드가 들어있어서 건강에 좋습니다. 하나씩 주워먹기 편해서 요즘들어서 자주 먹는 간식입니다. 편의점에서 살수있어서 사기도 편합니다. 초콜릿을 좋아하는데 다른 초콜릿은 성분도 별로고 칼로리도 높은 경우가 많아서 자제 했는데 이 제품을 만나고나서는 초콜릿이 먹고싶을때마다 이 제품을 먹고있습니다. 아몬드가 들어있어서 은근히 포만감도 생기더라구요. 마이노멀 브랜드에서는 소스류만 사봤었는데 우연히 편의점에서 이 제품을 보고 저당이라는 표시를 보고 사서 먹었는데 정말 맛있습니다. 앞으로도 간식으로 계속 사먹을 생각입니다. 다들 드셔보세요!!

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