'양구 시래기 된장국' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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속 편하고 든든한 다이어트 식단, 두부 청국장찌개
1) 레시피명 (요리명) : 두부 청국장찌개 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량 : 4인분 4) 소요 시간 : 1시간 5) 재료 리스트 청국장 두부 1모 무 1/2토막 애호박 1/2개 표고버섯 2개 멸치다시마 육수 6) 조리 단계 멸치와 다시마를 넣어 진하게 우려서 육수를 준비합니다 무와 애호박, 표고버섯을 한입 크기로 나박하게 자릅니다 육수가 끓으면 딱딱한 무를 먼저 넣고 투명해질 때까지 끓입니다 준비한 애호박과 표고버섯을 넣습니다 단백질 보충을 위해 넉넉히 준비한 두부를 넣고 한소끔 끓입니다 마지막으로 청국장을 넣고 덩어리가 생기지 않게 골고루 풀어줍니다 7) 조리 팁 소금이나 간장 대신 청국장을 많이 넣으면 건더기도 많고 국물이 진하고 맛도 좋고, 나트륨 섭취를 줄일 수 있습니다. 식이섬유가 풍부한 배추 겉잎이나 삶은 시래기를 추가하면 포만감이 더 오래 유지됩니다.
오와둥둥
맛점들 하세요
전 바지락 시금치 된장국 먹었어요 맛있게 먹었어요 점심 드셨나요
영진왕빠
맛점들 하세요
전 회사 근처에서 시래기 고등어조림 먹었어요 반찬이 정갈하니 맛있네요 점심 맛있게 드셨나요
영진왕빠
[이벤트] 나만의 음식 리뷰 레시피 OPEN! 포인트 받아가세요 💰(13회 주제: 자유 주제)
✍️ 참여방법 요약 1️⃣ 지니어트 앱 > 음식 리뷰 작성 2️⃣ 작성한 음식 리뷰 레시피로 게시글 작성 3️⃣ 설문지 제출하면 전원 2,000P 지급 * 작성 가이드 양식에 맞게 작성해주세요 🚨 음식 리뷰 인증 사진 1장 + 레시피 과정 사진 1장 첨부해주셔야 이벤트 참여 인증이 됩니다! 이번 회차 주제는 자유주제입니다! 원하는 식재료를 사용하여 나만의 레시피를 마음껏 공유해주세요! * 검수 대기 중인 음식 리뷰여도 참여 가능합니다. 레시피 작성 템플릿 [필수] 1) 레시피명 (요리명) 예: 봄동 비빔밥 / 냉이 된장국 / 봄동 무침 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 - 음식 리뷰 작성한 인증샷 1장 - 직접 촬영한 레시피 과정 사진 1장 이상 [필수] 3) 인분 / 수량 예: 1인분 / 2인분 / 3~4인분 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : ( ) 분 [필수] 5) 재료 리스트 작성 방식: “한 줄에 1개” 예: 봄동 한 통 밥 2공기 계란 2개 고추장 2큰술 [필수] 6) 조리 단계 예: 흐르는 물에 봄동을 깨끗이 씻는다. 봄동을 먹기 좋으 크기로 잘라준다. 준비한 양념장 재료를 모두 넣고 섞는다. [선택] 7) 조리 팁 예: 매콤한 거 좋아할 때, 넣는 재료 팁 (청양고추 추가), 반숙 계란 만들기 단 2주간! 💰최대 2만P 획득의 기회를 놓치지 마세요💰 음식 리뷰 작성 후 이벤트 참여 가능합니다 * 리뷰 검수 대기중이여도 이벤트 참여 가능합니다 * 👉 [다이어트] 게시판 바로가기 🔥참여인증 설문지를 꼭! 작성해주세요🔥 참여 인증 설문지 관련 문의는 아래 메일로 전달주시면 확인 후 안내드리겠습니다. ✉️geniet_app@geniet.co.kr 설문지 인증에 문제가 있는 경우 메일로 아래 정보를 함께 전딜해주세요. (1) 문제 화면 캡쳐 (2) 지니어트 닉네임 (3) 지니어트 추천인 코드 (4) 이벤트 참여 게시글 링크 (5) 댓글 인증 캡쳐 화면
geniet
메밀가루와 함께라 혈당스파이크 낮춰주는 메밀봄동부침개
봄봄봄봄~ 봄이 왔어요~~ㅎㅎ 누가 가을이 식욕의 계절이라했나요.. 암만봐도 계절은 식욕을 타는게 아닌건지 날이 풀리고 따뜻한 봄이되니 또 맛난걸 찾게되는 이 섭리는 뭘까요ㅎㅎ 즈이집은.. 알배추전을 시시때때로 해서 먹는데.. 봄에는 알배추의 친구인 봄동으로 부침개를 자주 해먹어요.. 봄동만의 달큰한맛이 있거든요. 춥디추운 겨울의 찬바람과 꽁꽁 언 땅속에서 그 추위 이겨내고 자라났으니 얼마나 우리를 튼실하게 해주겠어요ㅎㅎ 겉절이나 봄동된장국으로도 많이 먹지만.. 그래도 먹부림하고플때 입맛 돋구는데는 튀김!까지는 못하겠지만.. 대체품으로 부침개가 최고!아닐까요ㅋㅋ 대신.. 그래~~도 건강생각해서 챙기는게 있는데.. 저의 킥은! 시어머니께서 알려주신 메밀가루 네요ㅎ 예전엔 다른 부침개처럼 카레가루를 섞었었는데 먹어보니 메밀가루가 더 고소하더라구요 아주 예쁜 봄동꽃이에요ㅎㅎ 해바라기마냥 잎을 쫙펴서 햇볕을 받는!ㅎ 봄동이.. 일반배추보다 비타민c가 4배나 더 높아서 면역력을 올리는데 압도적효능이 있대요. 또.. 베타카로틴과 철분, 칼슘등 무기질이 풍부해서 빈혈예방은 물론 뼈건강, 혈액순환에도 도움을 준다네요^^ 하지만.. 역시나 뭐든 과하면 안되는거 아시죠? 봄동도 기본적으로 찬 성질이라 한번에 많이 먹으면? 복통이나 설사조심요~~ 저는.. 작은잎은 예쁘게 온 놈으로 부치고.. 나머지는.. 저리 채썰어서 그냥도 부치고 그래요. 그냥 봄동만 해도 좋은데.. 이넘의 냉파습관땜시.. 미니새송이가 있길래 같이 합체했어요^^;; 아 청양고추 조금이랑요^^ 그리고.. 양념장을 안찍어먹으려고.. 집에있는 까나리액젓을 조금 넣어 간을 했어요. &.. 메밀부침가루에다가.. 사진을 놓쳤는데.. 튀김가루 조금 넣어서 바삭함을 노렸답니다. 그리고.. 원래는 한번도 안해봤는데 이번엔 괜~~히 그.. 동전육수 반토막 한번 으깨서 넣어봤어요^^ 첨이에요ㅋ 메밀가루는 살짝 베이지색상이에요ㅎㅎ 4장을 온 놈으로 예쁘게 부쳐서 전단했는데.. 랑군이 어찌나 재빠르게 가위로 싹뚝해버리셨는지ㅜ 이럼 채썰어서 부친거랑 별차가 없잖아요? ^^;ㅋㅋㅋ 제가 손이 많이 느린편이라 시간이 좀 걸렸는데.. 봄동씻고 반죽물만 준비해서 부치면 끝? 이라.. 재료도 넘 간단하고 쉽거든요.. 아마 30분도 안걸릴꺼에요. 메밀차 드셔보신분들 많으실텐데.. 메밀가루넣으면 구수하고 고소해서 맛나더라구요. 메밀가루가.. 쌀가루나 밀가루랑 비교하면 칼로리는 크게 낮진않지만.. 대신 단백질 함량이 꽤 높고.. 루틴이라는 플라보노이드성분이 있어서 혈액순환에 영향을 준대요. 또한 지방함량은 적은데도 식이섬유가 굉장히 풍부해서 소화를 돕고 포만감을 오래 유지하게 해주어 다이어터나 식단관리중이신 분들에게 유용하다하여 대체하게되었었네요.. 뭣보다.. 메밀에는 밀가루처럼 같은 탄수화물이어도 혈당지수를 낮추는 특수성이 있대요!! 다시말해 요즘 유행하는 단어인.. 혈당스파이크가 덜하다는!ㅎㅎ 대단하죠! 그말은.. 다이어트에도 굿잡이라는^^
난괜찮아용
식단
늦은봄까지 먹을수 있는 곰피. 개인적으로 참좋아하는 식재료입니다.다이어트는 물론 뼈건강과 미세먼지 노폐물배출에 좋은. 국은 콩나물 넣은 봄동된장국,
쉬리107
알배추 지옥
겉절이 배추나물 샤브샤브 배추된장국에 배추전 계속먹어도 아직 반은 넘게 남아있어요 알배추로 또 뭐할까요?
숫자
등뼈우거지탕
큰맘 먹고 등뼈 사가지고와 1차로 푹1시간30분 끓여 식혀 기름제거하고 시래기,배추,느타리버섯,깻잎 넣어서 뼈우거지탕 끓였네요.
쉬리107
알배추 지옥
인터넷에 알배추가 6키로에 7천원대하길래 주문했더니 엄청난 알배추가 배송되었어요 먹어도 먹어도 줄지 않네요 겉절이 만들고 어제는 샤브샤브 해먹고 쌈싸먹으려고 잘라놓고ㅜㅜ 내일은 배추나물과 배추된장국을 해야겠어요
숫자
음식리뷰
사추겉절이와 된장국 과 병아리콩밥 넘 잘 어울리는 식단이죠?
박아림
감자밥,쑥국
아침밥은 잡곡에 비타민c가 많은 감자밥짓고 봄내음 향긋한 쑥된장국 끓였네요
쉬리107
흑백요리사 아기맹수가 사랑한 나물🌿 봄 다이어트 식단에 넣어볼까
넷플릭스 요리 서바이벌 ‘흑백요리사’에서 화제가 된 젊은 셰프 ‘아기맹수’. 어린 나이에도 불구하고 깊은 요리 철학을 보여주며 많은 관심을 받았는데요. 최근 ‘나혼자산다’에서도 다양한 나물 요리를 보여주며 좋은 반응을 얻기도 했습니다. 향긋한 제철 채소로 만드는 나물은 영양은 풍부하고 열량은 낮아 봄철 다이어트 식단으로도 꽤 괜찮은 선택입니다. 어떤 나물을 식단에 활용하면 좋을지 한번 살펴볼까요? 출처: 한국학중앙연구원 (www.aks.ac.kr) ① 🌿 나물, 다이어트에 어떻게 도움이 될까? 나물은 대부분 열량이 낮고 식이섬유가 풍부한 채소 식단입니다. 대표적인 장점은 다음과 같습니다. • 식이섬유 → 포만감 증가 • 비타민·미네랄 풍부 • 열량 낮음 • 혈당 상승 완만 특히 봄나물에는 비타민 C, 베타카로틴, 항산화 성분이 풍부해 겨울 동안 떨어진 몸의 활력을 회복하는 데 도움이 됩니다. ② 🥗 봄에 맛있는 제철 나물 4가지 봄에는 다양한 제철 나물이 나옵니다. 다이어트 식단에 활용하기 좋은 나물을 몇 가지 소개합니다. ☘️ 냉이 단백질과 칼슘이 풍부하고 향이 좋아 국이나 무침에 잘 어울립니다. ☘️ 달래 알리신 성분이 풍부해 피로 회복과 입맛 회복에 도움이 됩니다. ☘️ 두릅 ‘봄나물의 왕’이라고 불릴 만큼 향이 강하고 식이섬유가 풍부합니다. ☘️ 참나물 비타민 A와 칼슘이 많고 향이 부드러워 샐러드나 무침에 활용하기 좋습니다. 이런 나물은 열량이 낮아 다이어트 식단에서 채소 비중을 늘리는 데 유리합니다. ③ 🍚 나물을 식단에 활용하는 방법! 나물 + 단백질 나물은 채소라 열량이 낮고 식이섬유가 많지만 단백질은 부족한 편입니다. 그래서 나물만 먹으면 금방 배가 꺼지거나 다시 간식을 찾게 될 수 있습니다. 이럴 때 단백질 식품을 함께 곁들이면 포만감이 오래 유지되고 식사 균형도 좋아집니다. 예를 들어 이런 식단 구성이 가능합니다. 🍱 나물 비빔밥 (밥은 반 공기) → 시금치·콩나물·참나물 등 나물을 넣고 계란후라이나 닭가슴살을 추가하면 탄수화물·단백질·채소 균형이 맞습니다. 🍱 나물 + 두부 샐러드 → 참나물·달래 무침에 두부나 그릭요거트 드레싱을 더하면 가볍지만 단백질이 보강된 식사가 됩니다. 🍱 나물 반찬 2가지 + 단백질 반찬 → 냉이무침, 두릅무침 같은 나물 반찬에 생선구이·닭가슴살·달걀 요리를 곁들이면 포만감이 오래 갑니다. 🍱 나물 된장국 + 계란 → 냉이나 달래를 넣은 된장국에 삶은 달걀이나 두부를 추가하면 부담 없는 저녁 식단이 됩니다. 특히 나물의 식이섬유 + 단백질 식품 조합은 소화 속도를 완만하게 만들어 포만감을 오래 유지하고 혈당 상승을 완만하게 하는 데도 도움이 됩니다. 봄은 다이어트를 시작하기 좋은 계절입니다. 따뜻해지면서 활동량도 자연스럽게 늘어나기 때문입니다. 특별한 식단이 아니더라도 제철 나물을 조금 더 자주 식탁에 올리는 것만으로도 가벼운 봄 식단을 만들 수 있습니다. 아기맹수 셰프처럼 정갈한 요리가 아니어도 괜찮습니다. 향긋한 봄나물 한 접시가 봄 다이어트의 시작이 될 수 있답니다! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 아침 붓기 심한 사람 필독, 의사가 알려주는 붓기 삭제 루틴
geniet
[당첨자 발표] 나만의 음식 리뷰 레시피 11회차
🎉 이벤트에 당첨되신 분들 모두 축하 드립니다. 🎉 당첨 포인트는 참여인증 설문지에 적어주신 '내 추천코드'로 발송됩니다. 꽃이뻐 (레시피) 두유면과 저당 양념으로 단백질 가득 비빔국수 맛있게 만들어 먹어요 난괜찮아용 냉파로 만든 잡채단호박찜 동그라미1 두부조림 레시피 다이어트에도 딱이죠! 안레몬 장건강에 좋은 시래기국 레시피 정수기지안맘 생들깨와 토란대의 깊은 맛 남도 오리탕! BEST 당첨자분들의 음식 리뷰 레시피 구경하고 가세요 🍳 굳트 안개천사 잘될 황레지나 그냥지나 애플짱 재털이 황진희 기쁨이님 얌이얌이 쟈쟈쟈 CabinCrew 뀰뀰난 영잔디 종다리경아 dhwhl777 라뿅 영진왕빠 지니5273494 diane0807 로앰 오와둥둥 지니5273494 GUNDDAM 멍청이2 우곰이 지니5368308 juyeon 멍청이3 워니s 지니어트 k2023 바다속고양이 이건머야 쩡♡ s9424103 봉자씨에오 이야기 쪽쭈리 seabuck 비비안2 이유리 쭈꾸미복근 ssul0115 삐오꼬 인생이여만세 트레비라임 stopjiji 사비나67 인생중 피타 Tree11 소나무1234 임삼미 핑크색 youngran 숫자 입맛없엉 행복 [집계 제외] 1. '내 추천 코드', '게시글 링크' 등 참여인증 설문지를 오기입하지 않은 경우 2. 타인의 게시글을 복제 혹은 AI로 작성한 게시글 3. 글 작성 최소 기준에 부합하지 않은 경우 --------------------- 📢지니어트 관련 문의사항은 커뮤니티 쪽지로 받지 않습니다. 문의사항 발생 시 👉🏻메일👈🏻 이용 부탁드립니다. 📩geniet_app@geniet.co.kr
geniet
맛점들 하세요
전 시래기 고등어조림 먹었어요 반찬이 정갈하니 맛있네요 점심 드셨나요
영진왕빠
고등어 구이 집밥으로
생선구이와 구수한 된장국으로 점심 집밥으로 챙겨 먹었어요.
쩡♡
두부 반찬 가득하네요.
요가 수업 끝나고 사무실에서 뜨끈뜨끈한 구수한 두부 된장국과 칼칼하고 매콤한 두부조림으로 점심 맛있게 먹었네요. 좋아하는 두부반찬으로 한상이네요!
정수기지안맘
점심은 꼬막 비빔밥🍛
점심은 꼬막비빔밥에 우거지 된장국으로 맛있게 든든하게 먹었어요
들꽃7
[이벤트] 나만의 음식 리뷰 레시피 OPEN! 포인트 받아가세요 💰(주제: 봄철채소)
✍️ 참여방법 요약 1️⃣ 지니어트 앱 > 음식 리뷰 작성 2️⃣ 작성한 음식 리뷰 레시피로 게시글 작성 3️⃣ 설문지 제출하면 전원 2,000P 지급 * 작성 가이드 양식에 맞게 작성해주세요 🚨 음식 리뷰 인증 사진 1장 + 레시피 과정 사진 1장 첨부해주셔야 이벤트 참여 인증이 됩니다! 이번 회차 주제는 봄철채소입니다! 봄동, 냉이, 달래부터 시작해서 봄에 즐기는 채소를 이용한 나만의 레시피를 마음껏 공유해주세요! * 검수 대기 중인 음식 리뷰여도 참여 가능합니다. 레시피 작성 템플릿 [필수] 1) 레시피명 (요리명) 예: 봄동 비빔밥 / 냉이 된장국 / 봄동 무침 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 - 음식 리뷰 작성한 인증샷 1장 - 직접 촬영한 레시피 과정 사진 1장 이상 [필수] 3) 인분 / 수량 예: 1인분 / 2인분 / 3~4인분 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : ( ) 분 [필수] 5) 재료 리스트 작성 방식: “한 줄에 1개” 예: 봄동 한 통 밥 2공기 계란 2개 고추장 2큰술 [필수] 6) 조리 단계 예: 흐르는 물에 봄동을 깨끗이 씻는다. 봄동을 먹기 좋으 크기로 잘라준다. 준비한 양념장 재료를 모두 넣고 섞는다. [선택] 7) 조리 팁 예: 매콤한 거 좋아할 때, 넣는 재료 팁 (청양고추 추가), 반숙 계란 만들기 단 2주간! 💰최대 2만P 획득의 기회를 놓치지 마세요💰 음식 리뷰 작성 후 이벤트 참여 가능합니다 * 리뷰 검수 대기중이여도 이벤트 참여 가능합니다 * 👉 [다이어트] 게시판 바로가기 🔥참여인증 설문지를 꼭! 작성해주세요🔥 참여 인증 설문지 관련 문의는 아래 메일로 전달주시면 확인 후 안내드리겠습니다. ✉️geniet_app@geniet.co.kr 설문지 인증에 문제가 있는 경우 메일로 아래 정보를 함께 전딜해주세요. (1) 문제 화면 캡쳐 (2) 지니어트 닉네임 (3) 지니어트 추천인 코드 (4) 이벤트 참여 게시글 링크 (5) 댓글 인증 캡쳐 화면
geniet
보쌈과 막국수
주말 배달찬스로 보쌈과 막국수 편하게 맛있게 먹었어요 된장국도 맛있어요
예지영준맘
코다리조림
코다리 한코 시장에서 사가지고와 다시마물에 대파깔고 무,배추시래기 넣어서 밑반찬 만들었네요.
쉬리107
콩나물 시래기국으로
멸치 다시마 표고버섯 육수에 배추 시래 기와 콩나물 넣어서 집된장으로 슴슴하게 간해서 저녁식사 뜨끈뜨끈한 국물로 먹었네요.
정수기지안맘
아침은 된장국
아침은 시원하고 구수한 콩나물 시금치 돤장국으로 먹었어요
들꽃7
음식리뷰
콩나물 무침이 입맛을 확 돌게하네요 고추김치와 무우김치는 골다고증에 좋다는 시래기 국과 너무 잘 어울려요
박아림
저녁
오늘 저녁은 소고기 구워 냉이된장국과 먹었어요
행복
고등어 구이 한 상으로
노릇하게 구운 고등어 구이와 서리태 콩조 림과 아삭아삭한 콩나물과 된장국으로 점 심 먹었네요.
정수기지안맘
맛점들 하세요
전 시래기 고등어조림 먹었어요 반찬이 정갈하고 맛있네요 점심 드셨나요
영진왕빠
집밥으로
알배추 된장국과 메추리알 장조림 계란말이로 점심 챙겨 먹었어요.
쩡♡
음식리뷰
추운날씨에 아침운동으로 얼은 몸을 녹여줄 시래기 감자탕이 최고~~! 덤으로 담백질도 듬뿍~~!
박아림
시레기국
시레기 된장국 끓였습니다 멸치다시마 육수에 된장 풀고 무우 시레기 등도 넣었습니다
오와둥둥
음식리부
된장국과 명란양념한것과 고추배추 김치 맛있어요
박아림
저녁
오늘 저녁은 배추 된장국과 고등어구이를 먹었어요
행복
저녁은 시금치국
저녁은 섬초 시금치 구매해서 감자넣고 시금치 된장국 끊여 먹었어요
들꽃7
