'얼큰한 오뎅 한그릇' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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혈당 혈압 관리 야채 한그릇

혈당과 혈압 관리 위해 오늘도 야채 한그릇 먹었어요 계란도 먹었어요

하늘바래기

야채 한그릇과 계란

오늘도 야채 한그릇과 계란 먹었어요 낮과 밤 나눠서 먹었어요 영양 가득한 계란도 먹었지요

하늘바래기

냉장고 털어만든 짬뽕

갑자기 다들 얼큰한 국물이 먹고싶다해서 냉장고에 있는재료들 탈탈 털어 짬뽕을 만들었어요.다행히 모둠해물도 있고 야채들도 있어서 가득넣고 고추팍팍 넣고 끓이니 얼큰하고 맛있었답니다.오늘도 밥한그릇 뚝딱 맛있게 먹었네요^^

지앤혁

오뎅무국

남편이 오뎅무국 오뎅이 너무 많아서 국이 조금 거시기해요

마음그릇

오늘 먹을 야채 한그릇

오늘 먹을 야채 한그릇입니다 ~ 다양한 야채와 닭안심살도 같이 먹을 예정입니다

하늘바래기

오늘 야채 한그릇 가득~

오늘 먹은 야채 한그릇입니다 하루동안 여러번 나눠서 먹었어요 단백질 많은 닭안심살도 같이 먹었답니다

하늘바래기

야채 한그릇 먹었어요~

야채 한그릇 먹었어요~ 비트, 당근 찐것~ 생채소는 상추, 치커리, 오이, 무우, 샐러리 닭 안심살 든든하게 먹었어요

하늘바래기

하루한끼 발아현미밥+야채 한그릇! [나만의 혈당관리법]

저는 혈당 관리를 위해 하루 한끼 발아현미밥을 먹고 하루 야채 한그릇을 먹고 있어요~ 건강검진 할 때마다 혈당이 높아지고 있고 이제 100 근처에서 왔다갔닥 하고 있어요 나이들수록 더 높아질 수 있으니 혈당관리가 필요하다고 하더라구요 현미밥이 당 관리에 좋다고 하잖아요 야채를 많이 먹는 것도 당 관리에 좋구요~ 저는 소화가 어렵다고 하는 현미밥의 영양을 한껏 올려고, 좀 더 부드러운 상태로 만들어 먹고 있습니다. 바로 현미를 발아시키는 겁니다 현미의 뿌리가 1~2mm 정도 나게 한 후 밥을 하는 건데요 저만의 발아현미밥 만드는 방법 알려드릴게요~ 찰현미와 찰흑미를 하루 ~ 이틀 정도 물에 담궈둡니다 20도 전후의 온도가 적합합니다 하루에 1~2번 물을 갈아줘야 하구요 뿌리가 났는지 자주 살펴봐야 합니다 사진을 자세히 보면 뿌리가 약간 난게 보여요. 오래 담궈둬도 뿌리가 다 나지는 않으니 1/3정도 뿌리가 나면 바로 밥을 하거나 물을 따라내고 냉장 보관합니다 실내 온도가 너무 높으면 상할 수 있어 여름에는 주의해야 합니다. 이유는 모르겠지만 어떤 현미는 뿌리가 잘 나지 않기도 합니다 ~ 현미에 뿌리가 약간 난 후 밥을 하면 현미 겉껍질이 부드러워 소화가 잘되고 '가바' 라는 뇌건강에 좋은 성분이 생성되어 당관리 뿐만 아니라 뇌건강에도 도움이 됩니다. 100% 현미밥이고 발아시키는게 번거롭기 때문에 한번에 밥을 많이 한 후 소분해서 냉장보관합니다. 발아현미밥이 겉껍질이 좀 부드러워지긴하지만 백미밥에 비해서는 소화가 잘 되지 않아 오랜시간 꼭꼭 씹어서 먹어야 해서 주로 저녁 시간에 먹고 있습니다. 위장이 좋지 않을 경우 소화가 안된 채로 장으로 넘어가 오히려 건강을 헤칠 수도 있다니 하니 오랫동안 씹어 먹어야 합니다. [하루 야채 한그릇] 야채를 많이 먹긴 해야 되는데 얼마나 먹어야 될지 애매하잖아요 그래서 저는 야채 그릇을 정해두고 하루에 그릇 가득 야채를 채워 먹습니다. 야채 종류는 되도록이면 다양하게 담는데요, 주로 많이 나오는 저렴한 야채 위주로 구매해서 손질한 후 하루 한그릇을 만들어 먹습니다. 야채는 되록이면 다양한 색상이 포함되도록 하고 있어요. 컬러푸드가 다양한 색상에 다양한 영양소가 포함되어 있어 건강에도 좋다고 해서 되도록이면 다양한 색을 혼합하려고 합니다. 빨강 : 토마토, 붉은 피망, 석류, 대추, 적양배추 주황 : 당근, 오렌지, 주황색 피망 노랑 : 노랑 파프리카, 고구마 녹색 : 오이, 샐러리, 상추,치커리, 깻잎 흰색 : 마늘, 버섯, 감자, 무우, 바나나,양파 보라 : 자색고구마, 비트 검정 : 흑미, 검은콩, 미역, 다시마, 김 [빨간색 색소] 빨간색 색소에는 폴리페놀 성분이 많이 있어서 발암물질 배출에 용이하다고 합니다. 토마토의 붉은색의 라이코펜은 폐암 예방 효과도 있다고 하네요 ~ 적양배추의 플라보노이드도 암세포 성장 억한다고 합니다. 이외에 노랑 주황 녹색 흰색 색소도 건강에 유용한 성분들이 들어 있으니, 되도록이면 다양한 색상의 야채를 골고루 먹는게 좋을 거 같습니다. [당 관리를 위해 생으로 먹기도 해요] 익히면 당도가 높아지는 고구마는 되도록이면 생으로 먹고 있습니다. [비트와 당근은 쪄서 먹어요] 비트는 생으로 먹는 것 보다 쪄서 먹는게 먹기 더 편하기도 하고 찌면 몸에 좋지 않은 옥살산염이 줄어든다고 해서 쪄서 먹고 있습니다. 당근은 살짝 쪄서 먹으면 소화가 잘 되는거 가아 쪄서 올리브유 둘러서 먹습니다 [당도 높은건 양을 줄여요] 당도 높은 바나나는 하루 반개를 먹는 식으로 당관리를 하고 있습니다 하루 한끼 현미밥+ 하루 야채 한그릇 외에 하루 만보 정도 걸으려고 노력하고 있습니다 이상 저만의 혈당관리법이었습니다~ 즐거운 저녁 시간 되세요 ^^

하늘바래기

오뎅탕

오뎅탕 먹어요 간장+고춧가루에 찍어먹으면 맛나요

이닝지아

점심 양배추라페 김밥(모양이 안 예쁨😅)

병원에 다녀 어 검사 맡고 다녀오니 벌써 11시가 됐네요. 점심으로 챙겨먹을려고 얼른 1인용 샐러드(저과당파인애플 드레싱) 해먹고 집에 돌김이 남아서 돌김에 구워서 밥과 양배추라페랑 먹을라다가 한번 양배추 김밥을 만들어 시도해 봤어요. 고단백잡곡밥 데우고 거기다가 참기름만 조금 넣고(간이 돼 있는 느낌이거든요) 그리고 양배추라페 그리고 어제 익힌 채소 그리고 엄마가 만들어 놓은 감자오뎅볶음까지 넣어서 하고 계란은 패스하고요(시간이 너무 걸려서 오늘은 간단히) 그리고 그래도 있는 돌김 굽고 김밥 싸느라 제법 시간 걸렸답니다. 맛은 있는데 어디 내놓을 정도에서 그림은 아니네요 돌김이라 여기저기 터지고요🤣 밥한공기로 한 거기 때문에 이것보다 많이 나왔는데 그나마 이게 그림이 이뻤어요. 다른 쪽은 더 엉망이었거든요 터진 거랑 제대로 안말린 거 안 써진 건 내가 먹고 한 4개 정도 겨우 괜찮은 애들 담아서 엄마한테 맛이라도 보라고 갖다 주려고 합니다. 원래 한그릇이 좀 많아서 덜어놔야 되는데 그냥 다 썼거든요. 그래도 양배추라페 넣어서 맛있었어요. 밥에 간 안 해도 되고 다른 채소들 덩어리로 넣으면 훨씬 모양도 이쁠 거 같은데 역시 너무 귀찮네요. 그렇게 안해도 맛은 있는데... 어떤 분들은 김밥이 다이어트와 만들기도 쉽다던데 저 만들기 어렵고 항상 많이 먹게 되서 다이어트 하고 좀 거리가 멀어지는것 같네요.

성실한라떼누나

저녁메뉴 🐓닭곰탕 한그릇🍲

저녁메뉴 🐓닭곰탕 한그릇🍲 푹익은 닭에 살을 바르고 바로 밥 말아 먹을수 있게 간 했어요. 파송송 올리고 후추톡 해서 식사합니다. 1키로 짜리 닭이라서 살이 푸짐해요.

레몬그린

오늘도 채소 한그릇 쏵 비웠어요

하루 한그릇 정도 채소 먹고 있어요 오늘도 한그릇 쏵 비웠습니다 채소 씻는건 시간도 많이 걸리고 번거로운데 먹는건 금방이네요 ㅎㅎ

하늘바래기

야채 한그릇이랑 계란 먹었어요

야채 한그릇 먹었어요~ 치커리, 양배추, 상추, 깻잎, 당근 + 계란 잘 챙겨 먹었엉요~

하늘바래기

오뎅국

오뎅국 끓였어요 남편이 고기 사온다고 기다리라는데 에구 9시넘어 저녁먹겠네요

마음그릇

오늘 먹은 야채 한그릇~

오늘 먹은 야채 한그릇~ 야채는 하루에 한그릇 가득 담아서 먹습니다 양배추, 상추, 치커리, 깻잎, 당근과 계란 챙겨 먹었어요

하늘바래기

오뎅 우동

역전우동집 갔다왔어요. 전 돈까스 아이는 오뎅우동 먹었어요. 아들과 맛있는 점심 맛있게 먹고 왔네요.

망고가좋아

저녁은 내가 먹고 싶어서 엄마가 해준 고등어조림🙂

알바 끝내고 한 시간 더 산책하면서 만보를 채웠어요. 그러니까 저녁이 많이 늦어졌네요. 집에 들어오니 동생은 자고 엄마는 마사지 받고 계시더라고요. 라떼발닦고 야채부터 준비했어요. 이렇게 바쁠 땐 야채배추쌈이 간단하고 빨리 먹어서 좋아요. 5개 준비해서 나는 3개 엄마는 2개는드렸어요 엄마는 저녁은 안드신데요. 점심 겸 저녁으로 칼국수 해드시고 아직 소화가 안 되셨나봐요. 파프리카배추쌈(+오이,당근,할라피뇨,양배추라페)에 이번엔 사과도 조금씩 넣었어요 상큼한 맛 느낄려구요. 어머니가 칼국수 드시고 식구들 주중 먹을 반찬을 제법 많이 하셨어요. 무채김치하시고 오뎅 볶음도 하고 고등어 조림도 하시고 콩나물국과 무침까지. 나만 먹는거라 고등어조림만 데워서 조금씩 담아 쟁반에 준비해서 거실에서 먹었어요 오늘 하신 반찬은 다 싱거운 편이고 맛있었어요. 나중에 엄마가 물어보니까 엄마 본인이 음식을 잘하시지만 요즘 간이 쎄서 동생한테 다 맛보라고 하셨대요. 너무 감동이지 않아요 우리엄마😁 중간에 동생이 일어나서 자기도 저녁 먹는다고 했지만 동생이 고등어 조림의 비린내를 안좋아해서 상은 합치지 않았어요. 동생은 엄마가 동생 좋아하는 반찬으로 식탁에 따로 차려줬죠. 좀 작아도 카무트밥 한그릇 먹었는데 잘먹은것 같지않고 더먹고 싶어서 좀 더 작은 사이즈의 카무트밥 데워서 반만 담아 반그릇을 더 먹었어요. 그리고 반찬이 좀 작아져서 갓김치 조금 더 추가했네요 오늘은 솔직히 세끼 챙겨먹고 간식까지 먹었기 때문에 내일 몸무게 재는 게 조금 두렵지만 오늘 같이 좀 힘든 날은 이런 게 필요할 거 같애요. 하여튼 푸짐하게 먹은 저녁이었네요. 나 알바하는 동안 우리 라떼는 저렇게 나를 앉아서 기다렸답니다. 이럴때는 이쁜데 가끔 손님 들어올 때 짖어서 혼내긴 했죠. 요즘 도시 강아지들은 짖으면 나쁜강아지라고~~ 알바 끝내고 낙산공원 후딱 가서 성곽길로 걸어서 집에 와서 겨우 만보 맞췄어요. 오늘도 라떼^^ 누나랑 만보 걸어줘서 수고했어

성실한라떼누나

🍤일요일 아침 새우넣은 🦝오동통 너구리 한그릇

🍤일요일 아침 새우넣은 🦝오동통 너구리 한그릇 어제 등산하고 늦게 와서 저녁 패스하고 잤어요. 아침에 간단히 먹었지만 🍜 라면 끓여서 한끼 해결 합니다. 감바스용 새우 넣었어요. 저도 적당히 같이 먹어요. 어제 힐링하고 왔으니 오늘은 청소 빨래 정리할것들이 많은날 이네요.

레몬그린

저녁 우동오뎅탕~~

오랜만에 우동오뎅탕 먹어요 비오는 날 한잔합니다 ㅎㅎ 배고파서 꼬르륵거리네요ㅜㅡㅜ

다우니향기

산책중에 우동 한그릇~

늦은 아침 먹고나와서 운동겸 산책을 하다보니 넘 춥고 배가 고파서 우동 한그릇 먹었어요...점심 맛있게들 드셨죠?

파인호랭이

순대국 끓여 봤어요

뭐먹지 고민하다가 얼큰한 순대국을 끓였어요.엄마가 주신 사골국물에 마트에서 사온 순대넣고 각종 양념 추가해서 바글바글 끓였더니 밖에서 사먹던 순대국이랑 비슷한 맛이 나네요~밥말아 먹으니 한그릇 뚝딱입니다

지앤혁

오뎅탕😀

오뎅탕도 먹어요 ㅎㅎ 아주 맛이 칼칼해서 좋아요

구룸구룸

삼계탕 한그릇

조금더 걸었더니 삼계탕 한그릇.:

동남이쁜이

오뎅무국

오뎅무국 남편이 끓였네요

마음그릇

매운오뎅

산책 나와서 6천보 걷고 시장으로~~ 매운오뎅 엄청 매워요.

루시안

노브랜드 꼬치오뎅으로 저녁해결요

노브랜드 꼬치오뎅 너무 좋아요 아이들도 잘먹어서 자주 사먹어요^^ 우동사리까지 넣어먹으면 한끼식사네요

이닝지아

초간단 저녁 레서피__기름 뺀 오뎅탕

집에서 오뎅탕하면 맛이 안난다고들 하지만 그렇지 않아 잘만 끓이면, 그리고 그거 만가지 양념이 들어있는 알약 하나만 넣으면 맛이 기막히지 음,,,난 오뎅을 원래 좋아해 근데 최근에 자꾸 오뎅이 선물로 툭툭 들어오데? 그래서 어제는 오뎅탕을 끓였어 감사하게도, 오뎅에 대나무 박힌 것도 선물로 받았지 무어야..ㅋㅋㅋ 기름을 빼는 방법은 설설 끓는 물에, 오뎅을 한 20초 담갔다 빼는 거야 그럼, 퍼지지도 않고 기름 빠진 담백한 오뎅 기초가 되는 겨 그걸로, 이제 무우, 대파, 양파 , 마늘 갈은 거, 청양고추 등등 들은 물에다 풍덩 담가 삶는 거지 음,,,간단히, 초 간단히,, 저녁에 이걸 해 먹으면 기분도 좋고 살도 안찌고 진짜 맛나 해 먹어보셔.

선구자239

간단한 저녁 레시피ㅡ 얼큰한 김치 떡국

ㆍ재료ㅡ 떡국떡, 김치, 멸치 다시다, 고추장. ㆍ만들기ㅡ 다시마나 멸치로 만든 육수에 쏭쏭 썬 익은 김치와 야채를 넣고 끓이다가 떡국 떡을 넣어 푹 끓이면 얼큰한 떡국 완성. ㆍ들깨 가루도 넣어 먹음 맛있어요~^^ ㆍ저녁 시간 출출한 속을 따끈하게 채워 줄거예요. ㆍ남아 있는 떡국떡, 묵은 김치 소비에도 좋습니다. 저는 청경체, 팽이버섯이 있어 넣어봤습니다.