초간단 저녁 레서피__기름 뺀 오뎅탕

 

집에서 오뎅탕하면 맛이 안난다고들 하지만

 

그렇지 않아

 

잘만 끓이면, 그리고 그거 만가지 양념이 들어있는

 

알약 하나만 넣으면 맛이 기막히지

 

음,,,난 오뎅을 원래 좋아해

 

근데 최근에 자꾸 오뎅이 선물로 툭툭 들어오데?

 

그래서 어제는 오뎅탕을 끓였어

 

감사하게도, 오뎅에 대나무 박힌 것도 선물로 받았지 무어야..ㅋㅋㅋ

 

기름을 빼는 방법은

 

설설 끓는 물에, 오뎅을 한 20초 담갔다 빼는 거야

 

그럼, 퍼지지도 않고 기름 빠진 담백한 오뎅 기초가 되는 겨

 

그걸로, 이제 무우, 대파, 양파 , 마늘 갈은 거, 청양고추 등등

 

들은 물에다 풍덩 담가 삶는 거지

 

 

음,,,간단히, 초 간단히,, 저녁에 이걸 해 먹으면

 

기분도 좋고 살도 안찌고 진짜 맛나

 

해 먹어보셔.