'열무' 관련 전체 검색 결과
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아삭하고 개운한 열무
열무는 칼륨과 식이섬유가 들어 있는 채소예요. 탄수화물 함량이 낮아 혈당친화 반찬으로 좋아요. 짜지 않은 열무나물로 먹으면 좋아요.
팔망미인
해초 열무 비빔국수
해초면 2봉, 삶은 계란 2개, 열무김치 100g, 오이 1/4개, 깨 약간 ※비빔양념장: 사과 갈은 것 1/4개, 식초 1.5큰 술, 고추장 1/2큰 술, 고춧가루 1/2큰 술, 다진 마늘 1작은 술, 참기름 1/2큰 술, 통깨1/2큰 술, 스테비아 1작은 술 1. 해초면을 깨끗한 물에 헹궈 물기를 제거한다. 2. 오이는 채를 썬다. 3. 프라이팬에 다진 마늘을 넣고 살짝 볶은 후 닭 가슴살을 익힌다. 4. 열무김치는 먹기 좋은 크기로 자른다. 5. 분량의 재료를 넣어 비빔양념장을 만든다. 6. 그릇에 국수를 담고 열무김치, 오이, 삶은 계란, 양념장을 담아낸다. 7. 위에 깨를 뿌리고 얼음을 한두 개 정도 함께 넣으면 시원하게 즐길 수 있다.
로블ㅎ
저당 열무김치
• 열무 2단, 천일염 3숟갈, 스테비아 1티스푼, 양파 1개, 무 0.5개, 다진 생강 1숟갈, 고춧가루, 액젓 약간 • 만드는 법: 1. 열무는 뿌리 쪽의 지저분한 부분을 긁어내고 4~5cm 길이로 먹기 좋게 썹니다. 2. 천일염을 녹인 소금물에 열무를 약 1시간 정도 절인 후 헹궈 물기를 뺍니다. 3. 믹서에 양파, 무, 생강, 약간의 액젓과 물을 넣고 갈아 양념장을 만듭니다. 4. 양념장에 설탕 대신 스테비아 또는 알룰로스를 넣고 고춧가루를 섞습니다. 5. 절인 열무에 양념을 살살 버무려 숙성시킨 뒤 냉장 보관합니다.
송쩡
열무김치 곤약면
• 열무김치 1줌, 곤약면(또는 두부면) 1팩, 오이, 토마토, 올리브유 1스푼, 레몬즙 1스푼, 알룰로스 1스푼 • 만드는 법: 1. 곤약면(또는 두부면)은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 물기를 완전히 제거합니다. 2. 시원한 열무김치와 국물, 썰어둔 오이와 토마토를 면 위에 올립니다. 3. 올리브유, 레몬즙, 알룰로스를 섞은 저칼로리 육수 소스를 곁들여 가볍게 즐깁니다.
송쩡
열무김치 비빔밥 밥없는
• 열무김치 70g, 상추·깻잎·오이 채 썬 것, 기름 뺀 참치(또는 닭가슴살), 달걀후라이(반숙) • 만드는 법: 1. 면이나 밥 대신 채 썬 상추, 깻잎, 오이를 그릇 밑에 깔아줍니다. 2. 그 위에 열무김치와 참치(또는 닭가슴살)를 올립니다. 3. 달걀후라이를 올리고 참기름 반 스푼, 고추장 대신 저당 양념이나 김치 국물을 살짝 끼얹어 비벼 먹습니다.
송쩡
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