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오리주물럭

오리주물럭에 건두부면을 넣어 같이 볶아봤어요~~ 매콤한 양념이 건두부면에 쏙 배면서 오리고기에서 나온 고소한 기름과 어우러져 생각보다 정말 맛있더라고요! 일반 면 대신 건두부면을 넣으니 단백질도 챙길 수 있고 양념 맛은 그대로 즐길 수 있어 만족스러웠어요. 오리고기와 건두부면을 함께 집어 먹으니 조합도 꽤 괜찮았어요~~

웰스토리

오리주물럭

유황을 먹여 키운 오리라 그런지 오리 특유의 잡냄새가 전혀 나지 않고, 고기도 부드러워 정말 맛있었어요. 부추와 당근, 마늘에 고추장과 빨간 고추, 초록 고추 2개를 추가해 볶아 먹으니 매콤하면서 감칠맛까지 더해져 입맛에 딱 맞았어요. 타지역에서 근무하는 아들이 주말마다 집에 오다 보니 아들이 좋아하는 음식으로 준비해서 맛있게 먹이고 있네요. 재료만 미리 준비해두면 번거롭지 않게 요리할 수 있어 가족들과 함께 맛있는 한 끼를 즐기기 좋았어요. 요리 시간도 1시간 20분 정도면 충분해서 생각보다 어렵지 않았습니다

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오리주물럭

신랑과 같이 오리고기집 갔어요~ 맛집이라고해서 처음 가봤는데 정말 맛있더라구요~ 로스도 있고 탕도있고 주물럭도 있었는데 주물럭주문했어요~양념도 딱 간이 맞고 감칠맛이 있었어요~ 떡볶이떡도 들어있고 쌈도 싸먹었어요~ 마지막에 볶음밥도 먹었는데 정말 맛있게 먹었네요

오리주물럭

오리주물럭, 건새우 호박씨볶음, 해초야채무침, 차조밥, 김치, 저당야쿠르트가 점시메뉴 입니다. 오리주물럭은 오리고기에 양파, 대파, 맛술, 다진마늘, 고추장, 고춧가루를 넣고 기름을 둘러 볶은 뒤 깻잎과 청양고추를 취향껏 넣어 완성합니다.

오리주물럭

구이를 해먹고 남은 고기 양으로 만들어 본 주물럭. 고추장양념과 설탕, 간장, 소금으로 간을 하고 부추와 마늘을 넣어 마무리했다. 확실히 야채가 있어야 맛이 더 조화롭다. 양배추가 있다면 그걸 넣어도 좋을 듯 하다. 설탕의 단맛과 야채의 단맛은 다르니까. 여름 보양식으로 추천.

오리주물럭

오늘이 중복날이라 시댁 식구들이랑 오리고기집에서 오리주물럭을 먹었는데 역시나 맛있었고 다먹고 남은 양념으로 볶음밥을 해먹었는데 불린 잡채가 킥이었다 무더위에 지치고 입맛을 잃은 가족들에게 한끼 맛있게 대접한것같아 기분이 좋았다

오리주물럭

동네 오리 주물럭집 1주년 기념으로 반값 세일하길래 일요일 아점으로 오픈런 했어요. 오리고기를 냉삼처럼 썰어서 산더미처럼 주는 곳인데, 주물럭 양념 간장 고추장 고를 수 있고 남녀노소 좋아할만한 맛이였어요. 쌈 종류는 셀프빠 이용하면되고 한끼 잘 먹고 왔답니다.

오리주물럭 비빔밥

오리구이는 담백했고, 고기도 부드러워서 부담 없이 먹기 좋았어요. 같이 구운 마늘이랑 감자도 잘 어울렸고, 마지막에 남은 양념에 볶아 먹는 볶음밥이 역시 제일 맛있었습니다. 철판이라 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있었고, 양도 넉넉해서 만족스러운 한 끼!!!