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오이고추

슈퍼에서 신선한 오이와 고추를 사 와 된장에 찍어 먹어봤습니다. 아삭아삭한 식감이 정말 좋았고, 신선한 채소의 시원한 맛과 구수한 된장이 잘 어우러져 간단하지만 만족스러운 한 끼가 되었어요. 칼로리 부담이 적으면서도 포만감이 꽤 있어 간식이나 야식 대신 먹기에도 좋았습니다. 기름진 음식이 당길 때 곁들이면 입안도 개운해지고, 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 건강한 메뉴라는 생각이 들었습니다. 재료 준비도 간편해서 앞으로도 자주 찾게 될 것 같습니다.

오이김치

오이김치를 만들었다.백오이를 소금에절이고 물기빼고 고추가루,액젖,깨소금,설탕,참기름넣고 살살버무린다. 소금에 절여야 맛이난다. 여름에는 오이만한 반찬이 없는것같다.구하기쉽고 가격도 저렴하고. 오이피클도 레시피보고 만들어봐야겠다.

오이냉국

여름철 갈증을 날리는 극강의 청량함! 아삭아삭하게 씹히는 싱그러운 오이와 새콤달콤하고 시원한 냉국물이 만나 가슴속까지 뻥 뚫리는 시원함을 선사합니다. 띄워진 얼음과 미역의 부드러운 식감이 재미를 더하며, 특유의 새콤함이 집나간 입맛을 돋우고 기름진 맛을 깔끔하게 잡아주는 최고의 여름 별미입니다.

오이냉국

오이냉국은 여름철 대표 음식이다 콩국과 쌍벽을 이루며 여름 이겨내는 대표음식중 하나였다. 지금도 한여름이면 밥상에 올라 더위에 지친 몸을 회복 시키는데 일조를 하는 반찬으로 오이채, 홍고추, 설탕, 식초 등으로 맛을 내고 시원한 얼음을 띄워 내면 후륭한 메뉴가 된다.

웰스토리

오이제외고추참치김밥

불 사용안하고 김밥 만들기 오이는 채썰어 소금 설탕 식초에 10분절여두었다 꽉짜기 참치는 기름빼서 후추 마요네즈에 버무리기 밥은 소금 깨소금 들기름에 비비기 김밥처럼 잘 말아주면 끝^^ 덥지않코 간편하고 맛있어요 오이절일때 설탕 식초에 따라 새콤달콤 좌우되니 기호에 맞게 절이세요~

오이지무침

오이지무침은 특유의 꼬들하고 아작씹히는 식감에서 느껴지는 경쾌함과 짭조름한 감칠맛이 입맛을 확 돋워주며, 뒤이어 올라오는 고소한 참기름 향이 풍미를 한층 더 끌어올려 줍니다. ​여름철 입맛이 없을 때 다른 반찬이 필요 없을 정도로 무난하고 개운하고 깔끔하니 먹을수록 당기는 마성의 매력이 있습니다. 인위적인 조미료 맛이 아닌, 채소 본연의 식감과 정성스러운 양념이 어우러진 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 최고의 밑반찬이라 생각합니다.

오이냉국

오이냉국은 더운 날씨에 먹기 정말 좋은 음식이었어요. 시원한 국물에 새콤달콤한 맛이 어우러져 한 숟갈만 떠먹어도 더위가 싹 가시는 기분이 들었습니다. 오이는 아삭아삭해서 식감이 좋았고, 깔끔한 국물 덕분에 입안까지 개운해졌어요. 기름진 음식과 함께 먹으면 느끼함도 잡아줘서 더욱 잘 어울렸습니다. 자극적이지 않아 부담 없이 즐길 수 있었고, 여름철 입맛이 없을 때 먹기에도 딱 좋은 메뉴였어요. 시원하고 상큼한 맛 덕분에 앞으로도 자주 생각날 것 같습니다.

오이냉국

너무 더워서 국은 못끓이고 시원한 오이냉국을 했다.오이,건미역,땡초,홍초,통깨,물,설탕,소금,3배식초,마늘넣고 새콤달콤하게 만들었다.얼음을 넣을려면 간이 조금세야 한다.무더운여름이 오면 생각나고 또간단하게 만들수 있어서 가족들도 맛있게 먹었다.