'오코노미야끼' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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간단한 오코노미야끼
재료 준비 (2장 분량) • 양배추 1/4통 (얇게 채 썰기) • 달걀 2개 • 부침가루 또는 밀가루 1/2컵 • 물 1/3컵 • 쪽파 또는 대파 약간 • 베이컨 또는 다진 돼지고기 약간 (선택) • 소금, 후추 토핑 • 오코노미야끼 소스 • 마요네즈 • 가쓰오부시 • 청파래가루 (선택) ⸻ 만드는 법 1. 반죽 만들기 볼에 밀가루, 물, 달걀을 섞은 뒤 채 썬 양배추, 파, 소금, 후추를 넣어 반죽을 만듭니다. 2. 굽기 중불로 달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 동그랗게 펴 구워요. 뚜껑을 덮어 약불에서 속까지 익히고, 뒤집어 겉면을 바삭하게! 3. 토핑 얹기 접시에 담고 오코노미야끼 소스, 마요네즈를 뿌리고 가쓰오부시와 청파래가루를 올려 마무리!
로블ㅎ
양배추 다이어트: 오코노미야끼
최고의 양배추 요리입니다. 양배추를 얇게 채 썹니다. 그리고 볼에 계란 3개 밀가루 조금넣고 참치액젓 1스푼넣고 잘 저어줍니다. 휴라이팬을 달군후 양배추전을 펴놓고 그위에 맛살을 찢어올리거나 닭가슴살을 찢어 올립니다. 압뒤로 노릇노릇 구워주고 마지막에 가스오부츠를 올립니다. 맛있고 다이어트에도 좋은 양배추 오코노미야끼 먹어보세요
쭌애
오코노미야끼
서울에 유명한 식당이랑 디저트 가게를 한곳에 모아놔서 신세대 들이 좋아할만한 쇼핑몰 이네요. 신사에서 핫한 집인 오코노미야끼 먹었어요. 맛이랑 분위기는 확실히 본점이 낫네요
로블ㅎ
저탄수 다이어트 오코노미야끼
다이어트 오코노미야끼 재료(2인분기준) 양배추 1/4통, 새우5개, 오징어 한주먹, 파, 계란2개, 부침가루 2스푼, 가츠오부시 #안에 들어가는 토핑은 원하는 토핑 넣으시면 되는데 저는 새우, 오징어가 칼로리가 낮아서 이걸로 넣었습니다. 소스- 비비드키친 저칼로리 데리야끼소스, 오뚜기 하프마요 1. 양배추 채썰고 파 쫑쫑 썰어 넣은 볼에 부침가루 2스푼, 계란 2개 넣어서 섞어주면 반죽 완성이에요. 다만 밀가루가 별로 안들어가서 접착력이 약하기때문에 주걱으로 양배추를 살짝살짝 잘게 다지듯이 섞어주시면 모양잡을때 좋아요. 2. 달군 후라이팬에 오일 두르도 반죽을 많이 두껍게 올려주세요. 양배추다 숨이 죽으면서 부피가 확 줄어들거든요. 3. 중불에 앞뒤면 골고루 속까지 익히신 다음 접시에올리고 저칼로리 데리야끼소스와 하프마요네즈 적당히 뿌려주시도 가츠오부시 뿌려주시면 끝입니다.
쇼덕수나
오코노미야끼😄
오늘 오코노미야끼먹네요 ㅎㅎ 친구가 계속 먹자해서 흐흐 먹기로했답니당
구룸구룸
감태 배추 해물오코노미야끼
집에 배추와 양배추가 가득이라 부모님 저녁식사로 오코노미야끼를 했어요! 겨울제철 배추를 많이 넣어 촉촉한 맛이에요! 감태를 넣어 조금 이색적이게 만들어보았는데 부모님 두 분 모두 잘드셔서 다행이었답니당 아빠는 색이 이상하다고 하고 엄마는 색이 예쁘다고 하고 둘이 참 안맞.....으셔요..😅💦💦 밀가루 없이 계란과 오징어로 단백질 꽉 채우고 배추와 양배추를 사용해 식이섬유가 높아 포만감 꽉 채우는 레시피입니다! 소스는 저칼로리 소스를 사용하여 칼로리를 낮췄어요! 부모님 드시는거라 기호에 맞게 소스를 좀 더 많이 뿌리기도 했습니다! 👉 오코노미야끼 2장 기준입니다! (1) 반건조오징어 소자 3마리 (다리 빼고 몸통부위만 썼어요!!) (2) 양배추 100g (3) 배추 80g (4) 계란 2개 (5) 감태 2장 (6) 비건 마요소스 (7) 저칼로리 바베큐소스 (8) 가쓰오부시 (9) 모짜렐라치즈 40g (1장당 20g) (10) 계란흰자 100g (1) 배추와 양배추 채 썰어주세요. 양배추는 좀 더 많이 다지듯이 썰었어요. (2) 반건조오징어는 물에 담가 해동해주고, (3) 양배추와 배추는 보울로 옮겨 담아 계란 2개와 감태를 섞어줍니다. (4) 감태는 직접 손으로 하면 부스러기가 떨어지고 손에 묻는 양이 많아져 불편한데요. 비닐봉지에 넣어 부숴주면 훨씬 더 좋습니다. (5) 비닐봉지를 뒤집어 반죽에 털어주고, 지구를 위해 비닐봉지를 비닐장갑처럼 한번 더 활용해준 후 버려주자구요!😁 (6) 감태 섞은 반죽에 오징어를 마구 썰어 넣어주세요. 오징어는 껍질을 앞뒤로 제거해주시면 더욱 좋습니다! 더 부들부들하고 맛있어요. 좀 귀찮지만요😅 (7) 섞은 후 팬에 올리브유를 한스푼 두르고 1/2 분량의 반죽을 올려줍니다. (8) 계란흰자 50g을 활용해 군데군데 매워주세요! (9) 모짜렐라치즈를 소량(20g 정도) 군데군데 뿌려주고 뚜껑 덮어 5분간 익혀주세요. (10) 한번 뒤집어 바닥면이 약간 탄듯한 모양새가 되있으면 잘 익히신겁니다! (11) 그릇에 옮겨담아 주세요. (12) 저칼로리 바베큐소스를 두르고 (13) 비건마요 소스를 뿌려줍니다. *저는 비다이어터인 부모님께 해드려서 소스양이 2배에요. 1/2정도의 양으로 조절하시거나 부먹말고 찍먹을 추천드립니다💗 (14) 비닐봉지에 감태와 가쓰오부시를 넣고 부숴서 위에 올려 데코해주면 끝입니다!! 감태의 향이 많이 느껴져서 부모님 모두 맛있다며 드셨습니다!😁 소스양은 조절하셔서 해드시길 바랍니다💗 (3번째 강조....^^;;) 읽어주셔서 감사합니다!
체지방률50
양배추 오코노미야끼
1 양배추 얇게 채썰기 2 토마토 먹기 좋게 썰기 3종이 호일에 양배추 모짜렐라치즈 버무리기 4 후추살짝 뿌리기 5그위에 토마토 찢은 닭가슴살 햄 듬뿍 올리기 6 에프에 170도 10분 7 완성되면. 저당마요네스 ,저당 데리야끼 뿌리기
송쩡
오코노미야끼
비오는 날은 지지미죠 새우 듬뿍 넣고 양배추전 만들었어요.
민턴가족
오코노미야끼
어제 만들어 놓은 반죽이 있어서 저녁으로 간단히 구워서 먹었어요 남편이 반죽해서 직접 구웠는데 점점 갈수록 실력이 느네요. 양배추가 많이 들어 가야 식감이 더 맛있어요
로블ㅎ
킴스클럽 오코노미 야끼~👏👏
킴스클럽에서 처음 사봤어요~ 오늘 세일 한다고 하길래 가서 시금치랑 버섯, 고기 사고 한바퀴 돌아보는데.. 오잉??? 보니까 킴스클럽에도 먹을것들이 많네요~ 둘째가 제일 좋아하는 오코노미야끼가 보여서 사와서 약간 데워서 먹으니 진짜 맛있네요 가격이.. 3990원이예요. 문어도 콕콕 박혀있고, 가스오부시도 올려져있고... 순삭했어요~ 엄마가 돈 많이 벌어야하는 이유.. 오물오물 잘먹는 딸 얼굴 보니 그렇네요^^
우리화이팅
일본 스타일~~
테바나카(닭날개튀김) 먹으려다 새로운거 시켰는데 닭날개 시킬걸 후회중이에요 오코노미야끼는 흉내만 냈네요 소스 맛으로 먹어요 명란밥은 신랑이 맛있데요 그나마 다행이네요
당근쥬스쪼아
4/19 혈당기록 1기 3일차 인증
공복혈당입니다. 어제 저녁에 오코노미야끼를 9시에 먹고 잤네요. 많이 나올 줄 알았는데 그래도 어제의 126보다는 낮게 나와서 안심됩니다. 그런데 그제 밤에 보름달빵 4분의 1쪽 먹고 잤는데 어찌 공복혈당이 그리 많이 나오는지~ 혈당은 오로지 먹는 것과만 관계가 있는 걸까요?
천향가성
다이어트 후기!
저는 살찌면 얼굴먼저 쪄서 어렸을 때부터 계속 관리하면서 살고 있어요! 평균키라 50키로로 올라가서 약간 살찐거같으면 식단관리 약간만 하는데 그럼 40키로대로 내려가길 반복해요. 다이어트 전 50.5 다이어트 후 49.5 일주일 정도? 한거같아요. 딱 1키로 뺐어요. 20대도 아니고 더빼면 힘이 없어서 무리하지는 않아요! 요즘 집밥혼자 먹으면서 많이먹었더니 위도 늘어나고 양도 늘었더라고요. ㅠㅠ 그래서 다이어트 음식 유투브에서 찾아서 따라해먹고 있어요. 오코노미야끼는 먹고싶지만 칼로리 폭탄이라 당근이나 배추 썰어서 계란이랑 부쳐먹으면 포만감도 있고 꽤 맛있어요.ㅎㅎ 집에서 그릭요거트도 만들어 먹는데 단백질도 많고 장에도 좋아서 자주 해먹어요! 꾸덕하니 포만감 대박이에요. 샐러드 스파게티도 자주 해먹는데 소스는 조금만 뿌리고 야채많이 닭가슴살 같이해먹으면 은근 배불러요. 운동도 근력운동 위주로 하는 편이고 자기전에 종아리 풀기를 꼭해줘요!! 종아리 안풀고 자면 점점 두꺼워지더라고요.. 이건 필수에요~~ 유지어터하면서 중요한건 야식을 안먹어요. 물론 술약속 있을때는 먹지만 그때말고는 야식 아예먹지 않고 자기전 세네시간 정도는 공복 꼭 유지해줘요. 너무 피곤하거나 일이 너무 늦게끝나면 차라리 밥 포기하고 잠을 일찍자버리고 아침을 먹던가해요. 이렇게 하니까 살이 찌다가도 다시 돌아오고 유지하게 되는거 같아요. 모두 건강하게 행복하게 다이어트 합시다 ㅎㅎㅎ
피이리주인
숙주나물계란전 너무 맛있어요
오꼬노미야끼 느낌으로 맛있네요 숙주계란전 만들기👨🍳 ✔️ 재료 : 숙주나물 1줌, 계란 2알, 저당맛간장 1/2스푼, 후추, 다진마늘 1스푼, 가쓰오부시 ✔️ 토핑소스재료 : 비비드키친 저당바베큐, 캘러핏 팬시갈릭, 벨라시즈닝 어니언맛 1️⃣ 숙주를 잘 씻어서 전자레인지 용기에 넣고 3-4분 쪄준다. 2️⃣ 계란 2알, 물 1/3컵(혹은 육수), 다진마늘, 후추, 저당맛간장을 넣고 섞는다. 3️⃣ 계란말이팬에 섞은 재료를 부어서 익힌다. 아랫면이 익으면 반을 접어서 속까지 익힌다. 4️⃣ 가쓰오부시를 뿌리고 소스로 마무리한다. 평소 오꼬노미야끼 좋아하는 분들에게 취저!!! 양배추오코노미야끼로만 만들었었는데 숙주오꼬노미야끼도 완전 추천합니다🩷
쏘뉜
짭조롬한게 땡길때, 계란 양배추 부침
바쁘게 살다가 식사를 허하게 한 날, 저녁 운동 마치고 나면 배고픔에 현타가 와요. 내가 무슨 부귀영화를 누리자고 이렇게 배고픈 밤을 지내야 하나.. 오늘 일도 힘들었는데 맛난거 때리고 싶다..ㅜㅜ 그럴때! 계란과 양배추를 섞어 부쳐서 다이어트 오코노미야끼를 만들고, 탄산수에 홍초나 타트체리 살짝 타서 곁들이면! 밀가루와 알콜 없이 속세의 맛으로 행복하게 배를 채울 수 있어요~~ ㅎㅎ ♡ 재료 : 계란 2개, 양배추 채썰어 한두 줌, 소금, 후추 1. 볼에 채썬 양배추를 넣고 소금 솔솔, 후추 취향껏 뿌리고 잘 섞어 약간 슴을 죽여줍니다. 2. 양배추 담긴 볼에 계란 2개를 깨 넣고, 요리용 롱 젓가락으로 대애충 섞어줍니다. 3. 프라이팬에 올리브유 살짝 두르고 달궈준 후, 볼 안의 재료를 모두 투척! 4. 바닥면이 적당히 익으면 뒤집어서 취향껏 익혀줍니다. 5. 완성된 계란 양배추 부침에 가쓰오부시 혹은 치즈를 조금 올립니다. 6. 취향 따라 간장, 혹은 케첩 살짝 곁들여 맛있게 먹습니다~~ 이왕 먹기로 한 거, 맛있게 먹고 내일 더 힘내서 해보면 되지 않겠습니까! 다이어터 모두들 화이팅입니다~♡
꼬밍꼬
