'유청' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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유청단백질
유청단백질은 단백질을 간편하게 보충할 수 있는 식품이에요. 일부 연구에서는 식사 전 유청단백질 섭취가 식후 혈당을 낮추는 데 도움이 될 가능성이 보고됐어요. ※ 당뇨병•신장질환 등이 있다면 보충제 섭취 전 의료진과 상담하세요
로블ㅎ
유청 단백질이 혈당관리에 좋아요
유청단백질 유청단백질은 단백질을 간편하게 보충할 수 있는 식품이에요. 일부 연구에서는 식사 전 유청단백질 섭취가 식후 혈당을 낮추는 데 도움이 될 가능성이 보고됐어요. 당뇨병•신장질환 등이 있다면 보충제 섭취 전 의료진과 상담하셔야 한대요
로블ㅎ
PURE PLUS + APPLE 분리유청 단백 리뷰
PURE PlUS + APPLE 분리유청단백 맛 상큼한 사과향과 단백질 특유의 깔끔한 끝맛이 납니다. 쥬스맛은 아니고 사과향을 더한 단백질 음료입니다. 단맛이 강하지않고 상큼한 맛을 느낄수 있습니다. PURE PlUS + APPLE 분리유청단백은 고소하거나 크리미한 맛을 원하는 분은 비추천드립니다. 감미료에 예민한 사람도 약간 인공감미료맛을 느낄수 있으므로 감안하셔야합니다. PURE PlUS + APPLE 분리유청단백 물에 풀리는 정도 물에됴 잘풀리고 우유 보다는 생수에 타먹는걸 추천드립니다. 고소한 맛보다는 시원한 처량감이 들기때문입니다. PURE PlUS + APPLE 분리유청단백 추천이유 유당에 민감하신분들에게 추천드립니다. 쵸코. 바나맛에 질리신분에게 추천드립니다. 단맛을 선호하지 않는분께 추천드립니다 솔직후기 단백질 음료를 그리선호하지않는데 최근 인바디에서 근육량이부족하다는 결과를 보고 단백질음료와 헬스를 병행하기 시작했습니다. 아직은 결과가 나온건 아니지만 자전거타기를 할때 1단계가 올라가고. 레그프레스 무게도 5kg 증가한걸 보면 다음달 인바디가 기대됩니다. 공복 운동을 좋아해서 운동 전 뭘 먹는걸 안좋아하는데 PURE PLUS + APPLE 는 찾게 되는 단백질 음료입니다. 공복운동을 하고는 배고파서 귀가후 과일이나. 빵부스러기를 찾게 되는데 PURE PLUS + APPLE 을 먹고나서는 간식을 안찾게 됩니다. PURE PlUS + APPLE 분리유청단백 영양성분 핵심 요약 (1회 30g 기준) 열량: 약 110 kcal 내외 단백질: 약 24g 전후 지방: 1g 미만 탄수화물: 2g 내외 당류: 낮은 편 나트륨: 낮음
민턴가족
Ns웨이포대유청 초코바나나 단백질 쉐이크 추천
타 단백질 쉐이크 가격대비 저렴한 편이고 물만 타도 맛있기에 추천합니다. 특히 엄청 차가운 물에 타면 더 맛있어요. 저는 이전에는 초코맛을 구매하였고 이번에는 다른 맛이 궁금해져서 초코바나나맛으로 구매하였습니다. 단백질 쉐이크 찾아본다면 추천! 단백질도 21g 함유되어 있으며 가성비도 좋고 대용량이 있어 한번 쟁여두면 오래오래 먹을 수 있습니다. 가루형태다보니 요거트에 섞어먹거나하는 등 다양하게 이용가능합니다. 초코바나나맛은 처음 먹었을때는 이상하게 느껴질수도 있는데 먹다보면 괜찮아요. 초코맛에 인공 바나나맛이 살짝 섞인 맛이 납니다. 인공맛이 싫으시다면 차라리 초코맛으로 구매하거나 다른 맛을 택하시는 걸 추천합니다. 초코바나나도 맛있지만 지인이 헬스트레이너쌤한테 추천받아 같은 제품의 딸기맛을 샀다기에 먹어보았는데 딸기맛도 달달하게 맛있었습니다. 초코맛에 질리신 분이라면 딸기맛도 추천합니다. 그외 초코맛, 메론맛, 바나나맛, 카라멜 마끼아또 등등의 다양한 맛이 있으니 취향껏 고르시면 될 거 같습니다. 저는 다음에 다른 맛으로 재구매 할 예정입니다. 자세한 영양정보! <초코바나나맛> NS 웨이 포대유청 단백질 쉐이크 나트륨 67mg, 탄수화물 4.8g, 당류 0.8g, 지방 1.2g, 포화지방 0.6g, 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 57mg, 단백질 21g
리루릴
유청
그릭 요거트를 만들고 남은 유청
지니5367242
단백질 쉐이크 퍼펙트 파워쉐이크포대유청 초코맛 추천
가격도 무난하고 맛도 무난한 칼로바이<퍼펙트 파워쉐이크 포대유청 초코맛> 추천합니다! 칼로리는 115kcal 입니다. 단백질도 22g 포함되어 있고 그냥 물에 타도 맛있어요. 달달한 초코맛
리루릴
그릭레시피 정보 공유) 그릭요거트 유청을 활용한 블루베리 스무디
재료: 냉동 블루베리 , 유청, 우유, 알룰 로스 또는 꿀 그릭요거트를 만들고 나면 유청이 생각보다 많이 나오는데. 그냥 버리기는 아까웠다. 평소에는 플레인 요거트로 만들어 먹던 건데, 유청을 활용해서 만들수 있다는 레시피를 보고 따라해 보았다. 유청과 우유는 1:1비율로, 알룰로스 나 꿀을 2스푼 정도 넣어 단맛을 내준다. 이렇게 간단한 재료로, 스무디를 만들어 먹을수 있다니, 단맛은 개인의 취향이니, 더 추가해도 상관이 없다. 블루베리가 아니더라도 ,요즘 냉동과일이 많이 나오니, 그런 과일들을 이용해서 만들어 먹어도 좋을거 같다.
주안맘0413
단백질 쉐이크. 식물성, 유청 단백질 어떤게 좋나요?
단백질 쉐이크를 간편하게 섭취해볼까 제품을 알아보는데 유청 단백질이 들어있는 제품과 없는 제품이 있더라구요. 유청 단백질이 들어있는게 더 좋은지요?
cogo092
요거트와 유청
우유 900미리로 만들면 꾸덕한 요거트와 유청 한통 요즘은 버리는게 없어요.
루시안
유청분리기 시작
1차 요거트 메이커 10시간 2차 유청분리기 들어갑니다. 꾸덕한 요거트 만들어지겠지요.
루시안
유청
오늘 나온 유청 요즘 되도록 버리지 않고 주스, 세안, 팩으로 활용합니다.
루시안
유청팩
유청 버리기가 아까워서 팩으로도 활용합니다. 수분공급, 탄력 유연 향상, 피부결 정돈 등의 효과가 있다네요. 민감성 피부가 아니라 가능합니다. 만들면 바로 사용~~~
루시안
유청으로 리코타치즈 도전
실패한 우유와 냉장고에 보관한 유청으로 리코타치즈 만들어보겠습니다.
루시안
유청분리기도 시작
매일의 루틴 아침에도 몽글몽글 만들어진 요거트 유청분리기로 꾸덕이 요거트로 변신합니다.
루시안
[내돈내산 다이어트쉐이크] 칼로바이 퍼펙트 파워쉐이크 포대유청
제가 요즘 먹고 있는 단백질 쉐이크 칼로바이에 퍼펙트 파워쉐이크 포대유청입니다 아무래도 이렇게 포대유청으로 되어 있는게 가격도 착하고 해서 벌써 저는 두번째 구매 개인적으로 김종국 형님을 좋아하다보니 칼로바이에 대해서 알게 되었고 짐종국 프로모션 한다고 해서 세일할 때 구매해서 먹고 있는데 초코맛이라 달달하니 좋고요 입자도 고와서 찬물이나 우유에도 잘 녹아요 처음 먹어보고는 나름 가격적으로나 맛도 괜찮아서 두번째 구매할 때는 부모님도 단백질 드시라고 여러포대를 샀는데 꼭 다이어트나 몸만들기 아니여도 하루 필수 단백질 섭취량이 있으니 부모님이나 나 자신의 건강을 위해 단백질 쉐이크로 간편하게 단백질 채우는거 좋은 것 같아요
Oracle
유청분리
바빠서 우유 유청기에 부었더니 요거트 상태가 영~~~ 오후에 다시 봐야겠어요. 오랜만에 실패각인가? ㅋㅋㅋ
루시안
열일하는 유청분리기
열일하는 유청분리기 1리터 크기도 부족하네요. ㅋ 꾸덕한 요거트 만들어서 또 보관합니다.
루시안
꾸덕이지 유청분리기 도착
캐시딜에서 구입한 유청분리기 도착했어요. 꾸덕한 그릭요거트 좋아하는데 가격이 비싸서 결국 구입했네요. 넘 기대되네요. 서랍으로 들어가지 않게 잘 사용해야겠어요.
루시안
유청
아래 고인게 요거트에서 빠진 유청이네요
오늘도화이팅요
유청분리기 괜찮나요??
그릭요거트 사먹으려니 가격이 꽤 나가서 요거트 사서 집에서 유청분리기로 그릭요거트 만들어보려고 하는데 유청분리기 사용하시는분들 괜찮은가요~??
월넛럽
캐시딜에서 유청분리기
친구권유로 그릭요거트 만들고싶어서 유청기를 소개받고 캐시딜에서 찾아보았어요. 일반구매와 가격차이도 나지않고 오히려 캐시딜 포인트까지 받을수있어 싸게 구입했어요 그릭요거트도 지니어트이벤트로 알게되었는데 유청기로 쉽게 수제 그릭요거트를 만들수있어 기분좋은 구매였어요 열심히 소통하고 기분좋은 캐시딜쇼핑으로 공짜구매에 포인트까지 적립되어 감사히 사용하고있습니다
코로세움
유청세수
요즘 그릭요거트 만드는 재미에 푹 빠졌어요 유청도 엄청 나오더라구요 설사와 소화불량을 일으키지만 세수하면 좋다기에 한번 해봤어요 매끄럽긴한데 머리카락에 묻으니 엄청 끈적여서 불편하네요 생각좀 해봐야겠어요
쉬림프
유청분리
유청분리합니다 순두부같아요 ㅎ
코로세움
유청분리
유청이 아만큼 걸러졌네요 그릭요거트는 맛있게먹고 내련진유청으로는 세수하면 좋대요 피부에게양보
코로세움
고함량 유청단백질 음료
마이밀 프로틴 리저브는 파우더도 있고 팩도 있어요.팩은 200ml 104kcal 에요.저지방에 18종 아미노산 건조효모 비타민D 고함량 유청단백질이 포함되어 있어요.팩당 단백질 15g 이에요.저는 출출할때나 운동전이나 후로 챙겨먹고 있어요.맛도 좋아요.
마루와함께
푸른빈 분리유청단백분말[3월 나의 애정템 1]
📢 내돈내산 리뷰 이벤트 주의사항 🚫 단순 제품 정보 나열, 수익화 링크 삽입 금지 🚫 타인의 사진 도용 절대 금지 📌글양식에 작성된 글자 수 확인 후 작성하기📌 ➡️ https://vo.la/VWm7oA ------------------------------------------------------ ✅아래의 글양식에 맞게 순서대로 작성해주세요✅ 1. 제품명 ➡️ 푸른빈 분리유청단백분말 2. 구매 시기 & 사용 기간 ➡️ 1년 전부터 1동안 식사대용 3. 구매 방법 & 가격 ➡️ 쿠팡 17000-20900원 사이 4. 제품 설명 (효과 & 특징) ※ 글자수 3️0️0️자 이상 필수 (공백제외) ※ 직접 찍은 제품 사진 3장 이상 필수 ➡️ 오늘은 제가 먹고 있는 단백질 보충제를 소개해 드릴게요 1년 전 식단관리를 시작하면서부터 먹게 되고 지금까지고 쭉 애용하는 상품인데요 바로 푸른빈 분리유청단백분말이에요 포장도 깔끔하고 지퍼팩으로 되어 있어서 보관도 용이해요. 일반 포대유청단백질과 달리 500그람씩 되어 있는 점도 저에게는 좋아요 저는 대략 한 달에 한 번 정도 구매를 하는데요 쿠팡에서도 구매를 하고 쥐마켓이 쌀 때는 쥐마켓에서도 구매를 해요 출처 : 푸른빈 판매페이지 유청단백질은 크게 3종류가 있는데요. 저는 분리유청단백질(WPI)로 먹어요. 순도 90% 이상까지 농축한 식품으로 단백질 함유량은 높은 반면 유당 및 지방의 함유량은 낮은게 특징이에요 30g 당 열량은 114칼로리이거요 단백질은 27g을 섭취할 수 있어요. 일반 식품으로 부족한 단백질을 섭취하기에 충분한 양이죠? 안에 스푼이 들어 있어서 우유나 두유에 타먹기도 편리하고 저는 한번에 2-3스푼을 두유에 타 먹어요 평소 간식으로 쉽게 접할 수 있는 빵 과자 떡 등등은 탄수화물 덩어리라 요즘은 탄수화물 과잉 섭취가 흔하잖아요 반면 단백질 간식은 삶은 계란 말고는 딱히 편의점에서도 찾아보기가 힘든거 같아요 그래서 습관적으로 단백질 보충을 해주려고 더 노력하는게 중요해요 5. 사용 후 총평 (직접 느낀 솔직한 생각) ※ 글자수 2️0️0️자 이상 필수 (공백 제외) ➡️ . 이렇게 하얀 가루에요. 분리유청단백이 99%이고 레시틴 1%여서 불필요한 색소, 당분 등을 섭취하지 않아도 되는게 가장 큰 장점이에요 일반 단백질 쉐이크는 당도를 높이려고.... 다른게 많아서 먹을 때 마다 단백질을 먹는건지 설탕을 먹는건지 ...... 먹으면서도 죄책감이 들던데 이건 그렇지가 않아요 맛은 무맛인데 그냥 분유 먹는 느낌이랄까요? 그런데 그냥 정말 무맛이고 저는 매일두유 99.9프로에 타 먹어서 당분 섭취를 철저히 제한하려 신경 쓰고 있어요 먹기도 초초 간단해요 정말 애정하는 상품이에요 푸른빈에서 나오는 제품이 정말 다양한데요 분리대두단백이라는 것도 있는데 저는 wpi로 보충하려 하기 때문에 이 제품으로 구매를 해요. 다른 상품도 포장이 다 똑같아서 구매할 때 헷갈리지 마시고 wpi 꼭 확인해야 해요^^ 실수로 단백질 검색했다가 푸른빈 분리대두단백으로 잘못 구매할 수도 있어요 -------------------------------------------------- 🏆씨씨앙 랭킹 어워즈 투표 결과 확인하기🏆 49만 회원이 선정한 아르기닌 추천 제품 TOP5 ㄴ https://cafe.naver.com/cantsb/2406280 49만 회원이 선정한 마스크팩 추천 제품 TOP5 ㄴ https://cafe.naver.com/cantsb/2370334 49만 회원이 선정한 선크림 추천 제품 TOP5 ㄴ https://cafe.naver.com/cantsb/2347416
쥬진
다이소에서 단돈 2천원 🤑으로 혈당친화에 좋은 그릭요거트 만들수 있어요!
혈당관리와 다이어트로 이미 잘 알려진 그릭요거트 소개해 드릴께요 🤩 한때 다이소에서 판매한 유청 분리기가 인기가 많았죠. 단돈 2천원에 유청 분리기를 살수 있다고 해서 저도 호기심으로 구매 해봤는데 집에 있는 부피가 큰 유청 분리기 보다 훨씬 꾸덕 하게 그릭 요거트를 만들수 있어서 놀랐어요! 이거 하나만 있으면 집에서 손 쉽게 그릭요거트 만들수 있네요! 저도 이 제품 만족 해서 한개 더 재구매 했어요 🥇우선 그릭요거트는 단백질이 많고 유당이 적어 혈당 상승을 비교적 완만하게 만들 수 있지만, 무가당 플레인 제품인지 당류와 총탄수화물을 확인해야 해요. 저는 그래서 무가당 플레인 요거트를 구매 해서 만들고 있어요. 실온에 8시간 정도두면 이렇게 유청이 분리가 되어서 꾸덕 하게 되네요 ⭐️그리고 요거트 조합을 평가할 때는 당류가 새로 추가되는지, 그리고 지방·단백질·식이섬유가 함께 들어가는지를 보면 좋아요 [이런건 피하세요! 😱혈당 스파이크를 유발하는 토핑 주의사항] 🍯꿀: 한 포 7g에 당류 5g이 들어간 사례가 있으며, 천연 재료라도 당류와 열량이 추가 되어요 🥜시럽을 넣은 그래놀라: 시럽이 섞이면 당류 함량이 높아질 수 있어요. 🍓말린 과일: 요거트 자체보다 함께 넣는 말린 과일이 당류 섭취를 늘릴 수 있어요 😋많이 넣은 곡물 토핑: 그래놀라와 꿀을 늘리면 당류뿐 아니라 열량도 함께 증가해요 [👍혈당 안정화를 위한 최적 섭취 조합] 🌰무가당 그릭요거트와 견과류: 단백질과 불포화지방을 함께 섭취할 수 있어요. 설탕이 없고 소금이 적은 땅콩버터를 고르는 편이 좋아요 🫐블루베리나 라즈베리: 설탕이 들어가지 않은 플레인 그릭요거트에 소량의 베리류를 곁들이는 조합이에요. 🥑아보카도와 삶은 달걀: 지방과 단백질을 더해 포만감을 높이고 당 흡수를 늦추네요 🧁시나몬 가루: 단맛을 보완하면서 꿀이나 시럽을 줄일 수 있는 선택지예요. 🍎통과일: 주스나 즙 대신 통과일을 선택하면 섬유질을 함께 섭취할 수 있어요
로블ㅎ
당뇨병 환자, ‘단백질 보충제’ 먹어도 될까요
단백질은 가급적 천연식품으로 섭취하는 게 좋습니다. 단백질 보충제는 식사로 충분한 단백질 섭취가 어려운 경우에만 보조적으로 활용하는 게 바람직합니다. 이외에 ▲근 감소 위험이 있는 고령 환자 ▲근육 증가 목적으로 운동량을 늘린 경우 등 적합한 목적이 있을 때 단백질 보충제 추가 섭취를 고려해볼 수 있습니다. 꼭 단백질 보충제를 섭취해야겠다면 식이 선호도, 알레르기 여부, 채식주의 여부 등을 종합적으로 고려해 단백질 보충제를 선택하면 됩니다. 당뇨병 환자 관련 가장 많이 연구된 단백질 보충제는 유청단백질과 대두단백질입니다. 유청단백질은 흡수 속도가 빠르고 인슐린 분비를 촉진해 식후혈당 상승을 억제하는 데 도움을 줄 수 있어, 당뇨병 환자를 대상으로 가장 많이 연구된 단백질 보충제입니다. 분리유청단백질은 유당과 지방을 제거해 단백질 함량을 높인 형태로 유당불내증이 있는 사람에게 적합합니다. 대두단백질은 식물성 단백질로 인슐린 감수성 개선을 돕는 효과가 있습니다. 단, 당뇨병 환자를 대상으로 한 단백질 보충제의 장기적인 효과와 생리적 기능에 대한 다각도 연구는 아직 부족한 상황입니다. 개인의 필요량에 따라 적절히 섭취하되 장기적인 섭취에 대해서는 신중한 접근이 필요합니다. 주치의 등 전문가와 반드시 상의한 후 섭취를 결정하세요
로블ㅎ
❤️ 붉은 열매 산수유의 매력!
❤️ 붉은 열매 산수유의 매력! 산수유에는 이리도이드 배당체와 폴리페놀 등 식물성 성분이 들어 있어요. 항산화 작용에 관한 연구가 있지만 혈압이나 혈당을 직접 낮춘다는 근거는 아직 충분하지 않아요. 식용으로 가공된 제품을 선택하고 당류가 많은 산수유청은 주의하세요. 한줄 총평 : 전통적으로 활용해 온 붉은 열매예요!
팔망미인
식전에 단백질 섭취하면 식후혈당 급상승 막을 수 있습니다.
혈당 변동 심하면 췌장 망가져 혈당은 매순간 오르락내리락합니다. 하지만 이 변동 폭이 크면 안 좋습니다. 혈당 스파이크가 자주 반복되면 방어 기전이 충분히 작동하지 않아 세포가 파괴됩니다. “분리유청단백질, 혈당 스파이크 막아” 식사 전에 ‘분리유청단백질’을 먹으면 혈당 스파이크를 줄일 수 있다는 연구결과가 나왔습니다. 전문가들은 “약을 복용하는 당뇨 환자들이 식사 전에 분리유청단백질을 추가로 섭취하면 혈당 스파이크를 피할 수 있다는 걸 보여주는 연구”라고 말합니다. ‘식사 전’ 단백질이 중요한 이유 식사 전에 단백질을 먹으면 위장에 탄수화물보다 단백질이 먼저 쌓입니다. 그러면 이후에 몸속으로 들어온 탄수화물이 당으로 변해도 지방이 되지 않고 에너지로 소모됩니다. 혈당도 서서히 올라가도록 돕고요. 분리유청단백질은 미세한 필터로 지방과 유당(락토오스)을 제거해 만들어집니다. 원유에서 0.6% 이하의 극소량만 추출할 수 있습니다. ‘고순도 단백질’로 불릴 정도이니, 당뇨 환자가 식사 전에 이 분리유청단백질을 먹었을 때 혈당 스파이크 위험이 줄어든 건 어찌 보면 당연합니다. 단순당 줄이는 것도 한 방법 혈당 스파이크를 막기 위한 또 하나의 방법, 단순당 섭취를 줄이는 겁니다. 단순당을 먹으면 혈당이 급격히 올라 이를 낮추기 위해 인슐린이 많이 분비되고, 그러면 다시 혈당이 급격히 떨어지는 악순환이 생깁니다. 단순당 대신 복합당(채소류)으로 탄수화물을 섭취하세요. 식사 후 운동도 중요합니다. 식후 30분~한 시간 사이에 가벼운 산책이라도 하길 권합니다. 혈당스파이크 관리하는 방법에 분리유청 단백질 먹는거네요 제가 먹는 쉐이크에도 들어있어서 반갑습니다. 이것 말고도 단순당도 줄이고 식후운동도 해주면 더 좋을것 같네요
메가망나뇽
비만치료제 확산과 체중관리 열풍이 식품업계의 제품 전략까지 바꾸고 있다.
적게 먹는 사람이 늘면서 식품 총섭취량 자체가 줄어드는 이른바 '식품절벽'에 대한 우려 속에서 관련 업체들은 단순히 저당·저칼로리를 내세우는 데서 나아가 한 끼의 양은 줄이고 단백질·식이섬유 등 영양 밀도는 높인 제품을 강화하고 있다. 18일 식품업계에 따르면 실제로 먹는 양과 식품 소비는 줄어들고 있다. 반면 건강보조식품 지출은 10.8% 늘었다. 먹는 양은 줄이면서도 건강과 영양에는 돈을 쓰는 소비가 뚜렷해지는 셈이다. 제품 변화의 한 축은 '한 끼의 소형화'다. CJ제일제당은 지난달 110g짜리 '햇반 미니밥'을 출시했다. 스팸에서도 소용량 제품 매출 비중이 2023년 59%에서 지난해 66%로 상승했다. CJ제일제당 관계자는 "소비자들이 밥의 종류를 바꾸거나 섭취량을 줄이고 있다"고 설명했다. 업체들은 줄어든 한 끼에 영양을 더 채우고 있다. 대상은 지난달 단백질·식이섬유·칼슘을 강화한 85㎉ '콩담백면 플러스'를, 풀무원은 지난 6월 국산콩으로 만든 25㎉ '슬림핏 콩면'을 각각 내놨다. 풀무원은 앞으로 식물성 브랜드 '지구식단'을 통해 단백질·통곡물·채소를 균형 있게 담은 식사형 제품을 확대할 계획이다. 저당·제로 경쟁도 '빼기'에서 '빼고 채우기'로 진화하고 있다. 대상 청정원 저당 소스의 올해 1~9월 매출은 370% 증가했고, 매일유업 저당두유도 14% 늘었다. 롯데웰푸드는 설탕·당류 제로에 단백질까지 더한 '제로 프로틴 초코바'를 개발해 출시를 준비 중이다. 단백질을 얻는 원료도 다양해지고 있다. 동원F&B는 참치·명태 등 수산 단백질을 '블루 프로틴'으로 키워 어린이·고령층 식품과 기능성 식품으로 확대하기 위한 연구개발을 강화하고 있다. 매일유업도 유청부터 동·식물성 혼합, 식물성 단백질까지 제품군을 세분화하고 있다. 이 같은 소비 변화는 외식업체에서도 확인된다. 현대그린푸드의 텍사스로드하우스는 올해 1~9월 매출이 23% 늘었는데, 특히 전체 매출에서 스테이크 비중이 63%에서 71%로 높아졌다. 다이닝브랜즈그룹이 운영하는 아웃백 스테이크하우스도 같은 기간 스테이크 매출이 약 20% 증가했다. 비만치료제 등장이후에 식품업계의 변화가 느껴지네요 소용량 제품들이 많긴 하더라구요 한끼 먹고 깔끔하게 처리되니 저도 좋긴 했어요, 단백질증요성도 요새 느끼고 있네요
메가망나뇽
당뇨병 환자, ‘단백질 보충제’ 먹어도 될까요?
A. 필요에 따라 보조적으로 사용하고, 식사 대체는 피해야 단백질은 가급적 천연식품으로 섭취하는 게 좋습니다. 단백질 보충제는 식사로 충분한 단백질 섭취가 어려운 경우에만 보조적으로 활용하는 게 바람직합니다. 이외에 ▲근 감소 위험이 있는 고령 환자 ▲근육 증가 목적으로 운동량을 늘린 경우 등 적합한 목적이 있을 때 단백질 보충제 추가 섭취를 고려해볼 수 있습니다. 꼭 단백질 보충제를 섭취해야겠다면 식이 선호도, 알레르기 여부, 채식주의 여부 등을 종합적으로 고려해 단백질 보충제를 선택하면 됩니다. 당뇨병 환자 관련 가장 많이 연구된 단백질 보충제는 유청단백질과 대두단백질입니다. 유청단백질은 흡수 속도가 빠르고 인슐린 분비를 촉진해 식후혈당 상승을 억제하는 데 도움을 줄 수 있어, 당뇨병 환자를 대상으로 가장 많이 연구된 단백질 보충제입니다. 분리유청단백질은 유당과 지방을 제거해 단백질 함량을 높인 형태로 유당불내증이 있는 사람에게 적합합니다. 대두단백질은 식물성 단백질로 인슐린 감수성 개선을 돕는 효과가 있습니다. 단, 당뇨병 환자를 대상으로 한 단백질 보충제의 장기적인 효과와 생리적 기능에 대한 다각도 연구는 아직 부족한 상황입니다. 개인의 필요량에 따라 적절히 섭취하되 장기적인 섭취에 대해서는 신중한 접근이 필요합니다. 주치의 등 전문가와 반드시 상의한 후 섭취를 결정하세요. 단백질섭취양이 부족할때, 단백질 종류를 보고 골라서 먹어야 되겠고요. 장기적으로는 주치의외의 상담을 통해 지속할지 말지 해야겠어요
메가망나뇽

