'입짧은 햇님 달콤한 복숭아잼' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🧑🏻‍🍳당뇨 환자를 위한 똑똑한 조리법 4가지

당뇨 관리에서 식단은 약만큼이나 중요한 역할을 합니다.  같은 재료라도 어떤 조리법을 선택하느냐에 따라 혈당 반응은 크게 달라질 수 있지요.  오늘은 당뇨 환자에게 도움이 되는 요리 원칙들을 네 가지로 정리해 보았습니다. 출처 Freepik 1️⃣ 단맛은 줄이고 풍미를 살리기 당뇨인에게 가장 먼저 권장되는 습관은 단맛을 줄이는 것입니다.  설탕, 물엿, 꿀 같은 달콤한 양념은 혈당을 빠르게 올립니다.  대신 신맛이나 매운맛을 활용하면 풍미를 살리면서도 혈당 부담은 낮출 수 있지요. 👉 예를 들어, 고기를 구울 때 설탕 양념 ❌ 레몬즙 + 후추 + 마늘 ✅ 이렇게 바꿔보면 단맛 없이도 충분히 맛있고 혈당 관리에도 도움이 됩니다. 2️⃣ 가공식품 대신 제철 식재료 사용하기 가공식품은 당분과 나트륨, 첨가물이 많아 혈당 관리에 불리합니다.  반대로 제철 재료는 영양소가 풍부하고 맛도 신선해 별다른 양념이 필요 없을 정도예요. 예를 들어 봄에는 향긋한 봄나물을, 여름에는 오이·토마토를,  가을에는 버섯·고구마를, 겨울에는 무·배추를 활용하면 자연스럽게 영양 균형을 맞출 수 있습니다.  제철 재료로 밥상을 차리면 음식이 가벼워지고 혈당도 안정되기 쉽습니다. 3️⃣ 고기 조리 시 기름기 줄이기 육류를 먹을 때는 부위 선택과 조리 전 처리가 중요합니다.  • 소·돼지고기는 기름진 부위 대신 살코기를 사용  • 닭·오리 같은 가금류는 껍질을 벗긴 후 조리 이 과정을 통해 포화지방과 칼로리를 줄이고, 단백질은 그대로 섭취할 수 있습니다.  결과적으로 혈당과 체중 관리 모두에 도움이 됩니다.  4️⃣ 튀김 대신 구이·찜·조림 선택하기 조리법만 바꿔도 혈당 관리에 큰 차이가 생깁니다.  튀김이나 전은 기름 흡수가 많아 칼로리가 급격히 올라가지만,  구이나 찜은 재료 본연의 맛을 살리면서도 지방 섭취를 줄여줍니다. 예를 들어 생선은 기름에 튀기기보다 찜으로 조리하면 소화가 편하고 영양소 손실도 적습니다.  채소 역시 볶음 대신 찜으로 만들면 더 가볍게 즐길 수 있지요.  이렇게 작은 선택의 차이가 혈당 안정에 큰 도움이 됩니다. 🌿🌿🌿 당뇨 관리에서 요리법은 단순히 ‘맛’을 내는 방식이 아니라 혈당을 지키는 중요한 도구입니다. 단맛을 줄이고, 제철 재료를 쓰며, 기름기를 덜고,  조리법을 바꾸는 작은 습관이 쌓이면 혈당은 한결 안정될 수 있습니다.  무리한 식단 제한보다는 이런 작은 실천부터 시작해 보세요. 오늘의 식탁에서 충분히 가능한 변화입니다.

geniet

더 단백

오늘도 산책전 더 단백 먹었어요  달콤한 초콜릿 맛이 좋네요  삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

천도복숭아

저녁 먹고 후식으로 천도복숭아 하나 먹어요  새콤달콤한데 과육도 단단해서 맛있네요 

감사하며살자

원소병 화채

원소병은 찹쌀가루로 만든 경단을 꿀물이나  오미자 국물에 띄워 먹는 전통 화채로, 여름 철 시원하게 먹는 전통 음료로, 꿀과 잣의 단 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다.  한국식 버블티로 재해석되며, 건강과 면역력  증진에 도움을 준다고 알려져 있습니다.  전통 한식 화채 수업으로 만든 원소병 화채 찹쌀 가루를 찬물에 반죽하여 더 쫄깃쫄깃한  맛을 느낄 수 있고,유자와 귤청 대추를 잘게  다져서 소를 넣어서  톡 터지면서 오는 새콤 달콤한 맛이 더위를 날려주네요 . 강황과 시금치,비트 물로 찹쌀을 반죽해서   영양과 맛이 더해져서 좋네요.

정수기지안맘

당류 줄이기 챌린지, 살 빼고 싶다면 기본

달콤한 유혹을 끊는 건 쉽지 않지만 체중 감량을 원한다면 ‘당류 줄이기’는 피할 수 없어요. 최근 MZ세대를 중심으로 확산되는 ‘당류 줄이기 챌린지’는 다이어트를 지속 가능한 습관으로 바꾸는 실천법입니다. 출처 Freepik 1️⃣ 당류는 체지방을 만드는 주범이에요 체내에 흡수된 당류는 빠르게 혈당을 올리고 인슐린을 자극해 결국 지방으로 전환되기 쉬워요. 🍭 사탕, 초콜릿, 빵 같은 정제당 위주 간식 🥤 당이 많은 음료는 ‘마시는 설탕’ 이런 간식들을 매일 먹고 있다면 운동을 해도 감량 속도가 느려질 수 있어요. 2️⃣ 무가당 식단, 포만감은 높이고 중독성은 낮춰요 무가당, 무첨가 간식은 군것질 유혹을 줄이고 식욕을 안정시키는 데 효과적이에요. 🍫 다크초콜릿으로 바꾸기 🥛 저당 그릭요거트로 간식 대체 🍵 설탕 대신 계피, 바닐라 향 등으로 풍미 더하기 당류 섭취가 줄면 혈당의 롤러코스터도 멈추고 식욕 조절이 쉬워집니다. 3️⃣ 당류 줄이기 = 다이어트 성공률 높이기 설탕을 줄이는 것만으로도 체중과 체지방률에 긍정적인 변화가 나타나요. 📉 불필요한 열량 섭취 감소 💤 식후 졸림, 피로도 줄어들어 생활의 질 향상 🥗 전체 식단의 질 개선 → 꾸준한 감량 가능 😊🍫🥛 다이어트는 ‘먹지 않는 것’이 아니라 ‘잘 선택하는 것’에서 시작된다는 걸 기억하세요. “빼는 다이어트”보다 “덜 먹는 습관”이 오래갑니다. 당류 줄이기는 오늘 당장 실천할 수 있는 최고의 습관이에요. 당신의 식단에서 설탕을 조금만 빼보세요. 몸도 가볍고, 마음도 산뜻해질 거예요.

geniet

더 단백

오늘도 출근전 더 단백 먹었어요  달콤한 딸기맛이 좋아요  삶은계란 같이 먹었어요 

영진왕빠

[다이어트 도시락]이마트 단호박ㆍ리코타&발사믹 샐러드 한접시로

다이어트 도시락은 다양한 식재료를 활용하여 영양을 균형있게 섭취할 수 있는 효과적인 다이어트 방법으로 간단하지만 영양도 풍부하게 함유되어 있으면 도움이 되겠죠! 저는 일주일에 한 번씩 이마트에서 장을 보기  때문에 점심을 간단하고 영양까지 생각해서 샐러드로 먹을 때가 있어서 사오는 샐러드를 소개하려고 합니다. "달콤한 단호박과  발사믹의 풍미 가득한 샐러드 " "허니 리코타의 부드러움과  발사믹의 산뜻한 샐러드 " ✅️ 구매처ㅡ 이마트    ✅️추천 ㅡ점심 시간 간단하지만 영양과 야채로 식이섬유가 풍부한 한 끼 식사를 할 수 있고, 가격도 저렴합니다.   ✅️제품 정보 ▶️단호박&발사믹 샐러드  총235 g    325 kcal 단호박 21% 발사믹드레싱17% 4980원 ▶️리코타&발사믹 샐러드  총 225 g    240 kcal  허니리코타치즈 18%  발사믹드레싱 18% 3980원     ✅️허니 리코타의 부드러움과 발사믹의 산뜻한 풍미 가득한 샐러드로 양상추,로메인,치커리,라디치오 등 신선한 채소와 달콤한 허니 리코타 치즈를 더한 샐러드로 리코타의 부드러움 식감과 발사믹 드레싱의 새콤한 맛이 어우러져 샐러드를 맛있고 풍성하게 즐길 수 있습니다. ※저는 여기에 방울토마토와 옥수수를 더하고 찐계란을 넣어 단백질을 추가해서 먹으면 든든하네요.     ✅️ 달콤한 단호박과 아삭아삭한 채소의 부드러운 조합으로 양상추,로메인,치커리,라디치오,파프리카의 아삭한 식감과 부드럽고 달콤한 단호박을 더해 만든 샐러드에 상큼한 발사믹 드레싱으로 구성되어 입맛을 살려주는 샐러드 입니다.  ※두부나 닭가슴살을 함께 먹으면 더 좋습니다.     ✅️ 다이어트 도시락으로 칼로리가 낮은 샐러드 한접시로 영양분을 충분히 섭취할 수 있고 식이조절을 편리하게 할 수 있으며,닭가슴살,연어,계란,두부 등 단백질을 더 보충하여 샐러드와 함께 먹으면 다이어트 중에도 건강한 근육을 유지할 수 있습니다.  

정수기지안맘

상큼한 타트체리 분말로🍒

맛과 건강을 챙길 수 있는 새콤달콤한 타트체 리 농축 분말로 식사후 더부룩함을 완화해 주 네요.

정수기지안맘

닥터유

오늘도 출근전 닥터유 먹었어요  달콤한 바나나 맛이 좋네요  삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

당도가 좋은 포도로

새콤달콤한 포도 식사 후 후식으로 챙겨 먹네요.

쩡♡

감자랑 계란 부침?🥔🥚🧀

감자랑 당근. 양파 채썰어 계란 탁 중심으로  모짜렐라 치즈 올려서 부쳐  새콤달콤한 케찹  뿌려서 산책 후 먹으니 감자와 계란의 부드러움과 케첩의 새콤함이 맛있네요 .

정수기지안맘

다이어트레시피) 바나나땅콩 아이스크림

저는 여름철에 자꾸만 먹고 싶은 아이스크림을 대체하기 위한 바나나땅콩 아이스크림을 만들어 봤습니다.  올해 여름도 기록에 남을 폭염과 열대야 때문에 하루하루가 더웠잖아요.. 그래서 생각나는게 아이스크림 같아요 근데 아이스크림이 먹을땐 너무나 맛있고 달콤한데..다이어트에는 정말 치명적 이잖아요. 당이 너무한 아이스크림... 그래서 관리해야 하는 사람이거나 다이어트를 꾸준히 하는 분들에게 마트에서 파는 아이스크림을 대체 할 수 있는 바나나땅콩 아이스크림을 만들어 먹어봤어요. 물론 시중에 파는 아이스크림의 자극적인 달콤함과는 거리가 있지만!! 그래도 더운 여름 더위를 씻어내는데는 아주 좋습니다!!! <바나나땅콩 아이스크림 준비재료> - 땅콩버터 - 바나나 - 우유 이렇게 간소한 재료들로 만들수 있어서 좋습니다.  땅콩버터는 리고땅콩버터를 사용했고 더 당을 낮추고 싶은 분들은 땅콩100% 함유 버터를 사용하면 좋을것 같습니다. 리고땅콩버터도 당이 그리 높지 않아서 사용하기에 가성비가 좋아요. 그리고 바나나는 얼린바나나를 이용 합니다. 바나나는 얼려도 돌처럼 딱딱해지지 않아서 그냥 먹어도 시원하고 좋더라구요 저는 작은 사이즈로 3개정도 넣었고 땅콩버터도 수저로 3스푼 정도 넉넉하게 퍼서 넣었습니다 ㅎㅎ 그리고 우유는 조금 넣어준뒤에 조금씩 첨가하며 갈아줬어요 그렇게 믹서기로 갈아주고 나서 용기에 담아주면 되는데요  이대로 끝이 아니라 그대로 냉동실에 넣어서 얼려 줍니다.  냉동실에서 충분히 얼고난 후에 잠시 녹을때까지 살짝 기다렸다가 퍼 먹으면 맛있는 바나나땅콩 아이스크림이 완성이 됩니다^^ 더운 막바지 여름 힘내시고 다이어트 화이팅!!!

치노카푸

닥터유

오늘도 출근전 닥터유 먹었어요  달콤한 바나나 맛이 좋네요  삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

과일ㆍ야채 농축 분말로 🍒

식사후 새콤달콤한 타트체리 농축 분말로 상큼하게 즐기면서 식후의 더부룩함을 완화해 주네요.

정수기지안맘

딱딱이 복숭아로 🍑

근력운동 후 새콤달콤한 복숭아로 비타민  충전하고 수분 보충과 피로를 풀어주네요. 🍑피로 회복 및 근육 손상 완화: 유기산(구연 산, 사과산)이 풍부해 운동 후 생성된 젖산을  분해하고, 피로 해소에 기여합니다. 항산화  성분도 근육 손상 회복에 긍정적 영향을 미칠  수 있습니다.   

정수기지안맘

달콤한 복호두 앙버터 맛

냉장고에 요녀석이 뙇!! 유혹을 이겨내지 못하고 딱 한개만... 역시나 살살 녹네요 디카페인과 너무 잘 어울려요^^

장보고

9월 첫날 아침 하늘~

9월 첫날 새벽에 가벼운 산책 해줬었네요 아침 하늘에 구름 속 햇님 하얀구름 파란 하늘이  예뻤네요🥰

제벌

더 단백

오늘도 출근전 더 단백 먹었어요  달콤한 초콜릿 맛이 좋네요  삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

다이어트 도시락으로 편다이닝 조광효셰프의 매콤칠리새우 소개

 저의 다이어트 도시락으로 편다이닝 조광효 세프의  매콤칠리새우 소개합니다  칠리새우는 바삭하게 튀긴 새우에 매콤달콤한 칠리소스를 더해 입맛을 자극하는 인기 중화요리입니다.  매콤칠리새우는 바삭하게 튀긴 새우에 매콤달콤한 칠리소스를 더해 만드는 인기 중식 요리로, 집에서도 간단하게 즐길 수 있습니다. 그러나 가끔씩 바쁜 일정에 식사를 제대로 챙길수 없을때 다이어트 도시락으로 편의점에서 구입해서 먹괴 있어요 매콤칠리새우는 맛도 있을뿐만 아니라 영양가도 있는 편의점 다이어트 도시락인거 같아요  매콤칠리새우는 중식간편식인데  중식당에서 먹는 요리를 가성비 있게 먹었습니다  총카로리는 460kcal로 냉동보관으로 전자렌지에 데워 먹었습니다 별다른 해동없이 냉동상태에서 종이케이스만 제거한후 데워 먹어요 새우살이 탱탱하니 씹는 맛도 있고 튀기이 쫄깃합니다 새우꼬리를 제거하지 않고 튀겨서 꼬리부분의 바삭함도 있어요  매콤칠리새우는 바삭한 식감과 중독적인 소스의 조화로 남녀노소 모두에게 사랑받는 메뉴입니다.  여기에 첨가히면 예쁘게 접시에 담고 송송 썬 파슬리나 대파, 통깨 등을 올려 먹어도 좋았어요 취향에 따라 곁들임으로 마요네즈 소스를 곁들이거나, 밥 또는 면 위에 올려 덮밥/파스타식으로 즐기셔도 좋을거 같아요

그냥지나

식전에 천도복숭아 🍑

새콤달콤한 천도복숭아 수분이 가득하네요. 칼로리가 낮고 천연 당분으로 포만감을 주어  체중 감량과 베타카로틴이 지방 세포의 증식 을 억제하며 식이섬유가 풍부해 대사 촉진에  도움을 주네요.

정수기지안맘

시원한 파인애플 콤부차

당류 0%인 새콤달콤한 파인애플 콤부차 시원하게 수분 보충 해주네요. 가끔 한 잔씩 마셔주면 좋아요.

쩡♡

더 단백

오늘도 산책전 더 단백 먹었어요  달콤한 딸기맛이 좋아요 삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

식후 과일ㆍ혼합 농축액으로

식사후 소화에 도움되는 과일 야채 혼합 농축 액으로 맛과 건강을 위해 새콤달콤한 타트체 리 로 맛있고 상큼하게 즐기면서 식후의 더부 룩함을 완화해 편안하네요.

정수기지안맘

산 정상에서 ~

많은 땀 흘리고 시원한 물로 수분보충  갈증해소 하고 달콤한 복숭아로  비타민 충전 했어요 ~~

애플짱

과일ㆍ야채 혼합 농축액으로

33종 과일과 야채 혼합  농축액으로  맛과 건강을 위해 새콤달콤한 타트체리 로 맛있고 상큼하게 즐기면서 식후의  더부룩.함을 완화해 주네요.

정수기지안맘

산책 전 꾸덕꾸덕 요거트로

꾸덕한 그릭 요거트에 그래놀라 달콤한 꿀 조금 뿌려 산책 전 가법게 챙겨 먹고  나가봅니다.

쩡♡

더 단백

오늘도 산책전 더 단백 먹었어요  달콤한 딸기맛이 좋아요  삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

[다이어트 도시락] 그리팅에서 산 비비큐 닭가슴살과 귀리볶음밥 추천해요

제가 소개할 도시락은 그리팅에서 구입한 비비큐 닭가슴살과 귀리볶음밥입니다.  350kcal칼로리 낮은 칼로리 도시락입니다. 칼로리는 낮추었지만 영양이 있는 도시락입니다. 백미 대신 귀리와 현미 등 통곡물을 사용해 식이섬유는 풍부하고 포만감을 줍니다. 이 도시락은 양은 별로 많이 있지는 않았습니다. 하지만 다이어트 할 때는 조금만 먹어야 하는거는 사실인거 같아요.  이 도시락의 장점은 냉동실에서 넣었다가 먹고 싶을 때 꺼내서 전자레인지에서 금방 데펴 먹을 수 있어서 좋았습니다. 전자레인지에서 데핀 후에 비비큐 닭가슴살과 귀리보음밥이 비린맛이나 역한 냄새가 없어서 먹기에는 좋았습니다.  도시락의 단점은 양이 너무나도 적었습니다. 한끼 식사로는 부족한거는 사실이었던거 같아요. 하지만 살을 뺀다고 강한 의지만 있다면 약간의 포만감이 있는 도시락이었습니다. 다이어트으로 식단으로 하고 싶다면 여기에다 샐러드를 곁들어서 먹어도 좋을거 같아요.  먹기 좋은 크기로 손질한 닭가슴살 위로 달콤한 바비큐소스를 올리니 맛이 좋았습니다.  여기에 고소한 아몬드 토핑이 있어서 식감과 영양까지 챙길 수 있어 좋은거 같아요.  고슬고슬한 현미귀리 볶음밥에 달걀 스크램블까지 곁들어 다이어트 식사로 먹을 수 있어서 좋은 도시락이었습니다. 다이어트 도시락으로 괜잖은거 같아요. 

슈롭

복숭아 아이스티

달콤한 복숭아 아이스티 맛으로 셀렉스 프로핏으로 단백질 보충해주네요. 시원하게 마셔야 맛이 더 좋아요.  

쩡♡

오리가슴살로 스테이크 만들어봤어요~

소고기의 절반 이하 가격으로 잘 구우니까 한우 안심 못지 않게 부드럽더라고요 ㅎㅎ 매콤달콤한 소스로 오리 냄새 죽이고,  통후추와 참깨 시즈닝해서 오리껍질의 바삭한 식감과 고소함을 살려보았어요 ~ 소스가 관건이라고 생각해, 칼칼한 매운맛을 더하여 아래와 같은 조합으로 소스를 만들어 봤습니다 ^^ 오렌지 주스 고추장 버터 페퍼론치노 굴소스 조금

한달다이어터

오후에 콤부차로😋

오후에는 콤부차로 충전을 좀 해보려고합니당 ㅎㅎ 새콤달콤한 파인애플맛 콤부차 맛드좋아여🧡🧡

자스민꽃