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원소병 화채

원소병은 찹쌀가루로 만든 경단을 꿀물이나 

오미자 국물에 띄워 먹는 전통 화채로, 여름

철 시원하게 먹는 전통 음료로, 꿀과 잣의 단

맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 

 

한국식 버블티로 재해석되며, 건강과 면역력 

증진에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 

 

전통 한식 화채 수업으로 만든 원소병 화채

찹쌀 가루를 찬물에 반죽하여 더 쫄깃쫄깃한 

맛을 느낄 수 있고,유자와 귤청 대추를 잘게 

다져서 소를 넣어서  톡 터지면서 오는 새콤

달콤한 맛이 더위를 날려주네요 .

강황과 시금치,비트 물로 찹쌀을 반죽해서  

영양과 맛이 더해져서 좋네요.

 

원소병 화채

원소병 화채

원소병 화채

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댓글 10
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    최강수인
    찹쌀가루에 강황 비트 시금치로 물들여서 이렇게 알록달록 예쁘군요!
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      정수기지안맘
      작성자
      찹쌀가루를 익반죽하지 않고 찬물로 반죽해서 더 쫀득쫀득한 반죽에 유자와 귤청 대추를 넣어서 새콤달콤한 맛이 최고네요 
  • 더달달
    원소병 화채라니 넘 신기해요
    먹어보고 싶어요
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      정수기지안맘
      작성자
      저도 처음으로 만들어 봤는데 최고의 전통 화채로 영양 가득하네요 
  • 쩡♡
    알록달록한 원소병 화채 맛있어 보이네요.
    잘 만드셨어요.
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      정수기지안맘
      작성자
      천연 색소로 물들여 영양과 맛도 좋네요.
      시간과 정성이 가득 들어간 음식이네요 
  • 로오스엔
    원소병 화채 식단 알록달록한 색으로 맛있는 한식입니다
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      정수기지안맘
      작성자
      저도 처음으로 만들어 봤는데 최고의 전통 화채로 영양 가득하네요.즐거운 시간되세요 
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    tradingcom
    면역력에 좋은 원소병 화채로군요
    맛있게 보이네요 
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      정수기지안맘
      작성자
      천연 색소로 물들여 영양과 맛도 좋네요.
      시간과 정성이 가득 들어간 음식이네요