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고추장아찌

소금물에 삭힌 고추를 고춧가루 고추장 다진마늘 양조간장등을 넣어 매콤하게 무쳤어요.삭힌고추라 조금 짭짤하긴 하지만 물에 담가 소금기를 빼서 먹을 만 합니다.

고추장아찌

맛있는 고기랑 같이 먹으면 정말 맛있는 장아찌입니다. 고추에 매콤한 맛과 마늘에 쌉쌀한 맛이 정말 고기에 비린 맛을 잡아 줍니다. 맛도 상큼하여 매번 먹고 싶은 맛입니다.

무장아찌

무우장아지!! 무 양파 청양초 먹기좋은 크기로 썰어 간장 식초 설탕 맛술 매실액기스 넣어 팔팔 끊여 뜨거울때 부어 실온에 1~2두었다가 냉장 보관했다가 입맛 없을때 한번씩 꺼내 먹으면 입맛이 되살아납니다

고추장아찌

밥반찬으로 꺼내놓아도 좋고 고기를 먹을 때 전요리를 먹을 때도 함께 하면 맛있어요. 아이들이 특히 잘 먹어서 좋았어요!

무장아찌

무, 양파, 오이 등을 간장과 식초에 넣은 장아찌입니다. 재료들이 전혀 무르지 않고 씹을 때 아삭아삭 소리와 식감이 아주 좋고 새콤달콤합니다.

깻잎장아찌

깻잎 특유의 향이 간장에 절여져서 고소한 깻잎 장아찌에요. 짜지 않고 은은한 간이라 고기에 싸 먹으면 고기의 맛을 해치지 않아 맛있어요

양파장아찌

양파와 고추를 넣은 장아찌 집에서 밥반찬으로 해놔도 넘넘 맛잇는데 식당서는 더 새콤달콤 아주 맛잇어서 레시피를 알고싶네요~~ 짜지않은 장아찌들 넘 개운하고 맛나요

마늘장아찌

새콤하고 짜지않게. 마늘장아찌가 아주 맛낫엇오요 밥반찬으로도 먹고 그냥도 맛나서 계속 집어먹엇네요~ 마늘이 항암에도 좋다하니 집에서도 자주자주 먹어야겟어요

마늘장아찌

마늘 장아찌입니다. 별거 없어 보이는데 아삭 새콤한게 입맛을 돋구어 주더라구요~ 짜지 않아서 더 좋았구요. 예전에 통마늘을 가로로 잘라서 통째 마늘자아찌를 담구면 한알씩 쏙쏙 빼먹는 재미가밌었는데 요즘은 찾아보기 어렵네요~

고추장아찌

작년에 지인이 농사지은 고추를 줬는데 너무 많아 장아찌를 담아 뒀는데 지금 꺼내 먹는데 아주 잘삭아서 밥반찬으로 한두쪽씩 먹으니 최고네요

마늘장아찌

재작년에 담은 마늘장아찌인데 아직도 아삭하고 오래되니 오히려 잘삭아서 맛이 좋아요, 고기 구워먹을때 한쪽씩 같이 먹으면 더 맛있어요

고추장아찌

새콤달콤 짭조롬한 고추장아찌 밑반찬으로 밥도둑이에요. 다이어트 중이라 많이 안먹으려고 참아야하지만 조금씩 나눠서 먹어요.

마늘장아찌

햇마늘이 나왔을때 진간장,식초,설탕으로 배합한 양념장을 끓인후 손질해놓은 마늘에 끓인소스를 바로 부어서 한참 삭힌후입니다.

마늘장아찌

알싸한마늘과 알싸한마늘쫑 새콤달콤 무쳐놓은게 맛있네요 아삭한식감 마늘쫑도 씹는식감이 살아있네요 맛있게먹었답니다

마늘장아찌

음식 솜씨 좋으신 친구네 엄마가 만들어주신 마늘 장아찌..특별한 비법이 없으시다는데도 아삭,새콤,달콤해서 진짜 맛있어요

울외장아찌

울외장아찌에요. 얇게 썰어서 청양고추랑 요리당.깨.참기름넣고 버무려서 먹으면 밥반찬으로 넘 좋아요. 특히 누룽지

고추장아찌

밥반찬에 딱 좋은 고추장아찌 마늘과 같이 장아찌 담으면 짬조림하고 매콤 달콤 시큼 해 맛있어요 고기먹을때도 단백해 더욱 맛있답니다

무장아찌

제가 좋아하는 반찬인데 무장아찌를 먹으면 오독오독 아삭아삭 맛있는 것 같아요. 아무래도 간장에 설탕이 많이 들어가서 그런 것 같아요. 자꾸 손이 가서 고추랑 다 먹고 나왔네요

깻잎장아찌

간장깻잎장아찌입니다. 뜨끈한 밥 위에 올려도 먹고, 고기를 싸서 먹기도 했어요. 많이 짜지 않고 식초맛? 살짝 새콤하기도 해서 맛있네요. 입맛 없을 때 생각날 것 같아요.

마늘장아찌

오늘 마늘장아찌에 밥먹었어요 마늘 장아찌에 새콤함하면서 매콤 알싸한 맛이 너무 좋더라고요 !! 밥이랑 너무 잘어울려요

고추장아찌

매콤하면서도 달짤한 맛의 균형이 좋고, 고추 특유의 아삭한 식감이 살아 있어요. 밥반찬은 물론 고기와도 잘 어울려 자꾸 손이 가는 장아찌입니다.

고추장아찌

매콤하면서도 짭짤·새콤달콤 합니다 고추의 아삭한 식감이 살아 있고 밥반찬, 고기 먹을 때 곁들임, 비빔밥·김밥 속 재료로도 맛있습니다

오이 장아찌

아침이면 오이장아찌에 누룽지탕 같이 먹으면 아침이 행복 든든해요 맛도 좋아요 짬짤하고 쫄깃하며 밥 반찬에도 맛있어요 자주먹고 있답니다

고추장아찌

저녁반찬으로 나온 고추장아찌에요 알싸한 고추와 새콤한 양념까지 어우러져 칼칼하니 좋네요 밥반찬으로도 잘 어울렸어요

매실장아찌

매실 장아찌에요. 100일을 숙성시켜 장아찌를 만들었는데요. 너무 아삭하고 달콤해요. 오래두고 먹을수 있어서 좋아요

고추장아찌

오랜만에 고추 장아찌가 나와서 먹었는데 매콤하니 맛있네요 고기랑 다양한 장아찌를 먹어 봤지만 고추 장아찌가 제일 잘 어울리는 것 같아요

양파장아찌

간장 베이스 양파 장아찌도 나왔는데 맛있네요 고기를 먹으러 왔는데 다양한 장아찌를 맛 보고 있습니다 덕분에 느끼하지 않게 먹을 수 있어요

풀무원

상큼유자 꼬들무 장아찌

무를 길게 썰어서 만든 무장아찌를 먹었는데 확실히 맛있네요 꼬들꼬들 한 맛이 일품 입니다 일반 무 장아찌와는 다르게 더 맛있어요

마늘장아찌

3개월이 지나기 전인데도 맛이 들어 맵지않고 맛있습니다. 유튜버가 3개월 있다가 먹으라고 했는데 그전에 다 먹게 생겼습니다. 아삭아삭하니 삼겹살이랑 너무 잘어울입니다.

고추장아찌

저녁반찬으로 나온 고추장아찌 입니다. 간장으로 만든 장아찌 이지만 짠맛이 적고 달달함이 느껴집니다. 느끼한 음식을 먹은 후 고추장아찌를 먹으면 개운한 뒷마무리가 됩니다.

마늘장아찌

해마다 담가 먹는 마늘장아찌입니다.여릉에 풋마늘을 구입하여 담가놓으면 1년 동안 언제든지 꺼내먹을 수 있어서 좋아요.

양파장아찌

양파장아찌는 반찬없을때 계란찜이랑 같이 먹으면 다른 국 찌개없이도 너무너무 맛있어요~만들기도 쉬운데요 끓인 간장소스를 양파에 부어주기만하면돼요~