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고추장아찌

칼국수에 넣어먹으면 칼칼 새콤 짭짤한 고추장아찌! 안 넣고 원상태 그대로도 먹고, 듬뿍 넣어서 더 매콤하게도 먹고 하면 아주 끝내준당

고추장아찌

고추양파 장아찌입니다. 양파는 달큰, 고추는 얼큰~~ 생각보다 고추가 많이 매웠는데도 게속 손이 가더라구요~ 밑반찬으로 정말 좋은것같아요

양파장아찌

평소에도 좋아하는양파 장아찌. 몸에 있는 기름기을 녹여준다고하니 마다할 이유가 없다. 짭쪼롬하고 달달한 맛과함께 새콤함도 같이.

양파장아찌

처음엔 소박해 보이지만 한 젓가락 집어 먹으면 입안이 확 살아납니다. 새콤달콤한 간장 베이스에 양파 특유의 아삭함이 살아 있어 느끼한 음식 옆에 곁들이기 딱 좋습니다. 고기 먹을 때나 밥반찬으로도 은근히 손이 자주 가는 반찬입니다.

양파장아찌

육개장과 함께 나온 양파장아찌입니다. 양파가 맵지도 않고 적당히 잘 절여져서 식감은 아삭하고, 간은 간장이 짜지 않아서 맛있네요~

마늘쫑장아찌

상큼하면서도 달콤한 맛의 마늘쫑 짱아찌에요. 짱아지 담그는 다른 방법이야 많겠지만, 저는 그냥 단무지에 담가 놓습니다.^^

양파장아찌

양파 짱아찌를 만들까 생각했다 간장 1 식초 조금 설탕 조금 해서 간장을 끓여서 양파를 썰어서 뜨거운 간장 끓인 간장에 썰인 양파를 담았다 하루 지나서 먹어면 될것 같았다

고추장아찌

고추장아찌~~ 농사을 직접 지어서 보내주신 고추를 가지고 장아찌를 담거 보았네요~~ 아삭아삭 새콤달콤 짭짤 한 맛이 맛 있어요~ 밑반찬으로도 아주 좋아요

깻잎장아찌

깻잎 장아찌를 만들까 싶어서 식초 1간장 1 설탕 1로 해서 끓여서 깻잎을 담가 하루 지나서 먹어면 깻잎 향이 좋아 내잎맛에 맛을것 같아서 만들었다

마늘장아찌

마늘 장아찌를 만들어서 먹었는데 너무 맛있어요 생 마늘은 매운 편인데 매운 맛이 없어요 그래서 고기랑 곁들이니까 맛있네요

마늘쫑장아찌

이번 반찬은 마늘쫑짱아찌 입니다 장아찌간장에 마늘쫑 넣어 2주정도 숙성해서 먹으면 반도둑임 달콤짭조롬해서 고기랑도 잘어울려요~

깻잎장아찌

고기싸먹으면 너무 맛있는 깻잎장아치에요.짭짤하고 달달해서 고기싸먹으니 담백하고 맛있었어요.가끔먹는답니다

고추장아찌

고추장아찌를 만들어봤습니다. 입맛없을때 하나씩 먹으면 짭쪼름하고 매콤한게 입맛을 돋우는 효과가 있습니다. 맛있어요

무장아찌

아침에 무장아찌 먹었어요. 간장에 절여놓았던 무장아찌늘 썰어서 양념해서 밥반찬으로 먹으니 아삭아삭 하고 짭쪼름해서 너무 맛있어요

고추장아찌

너무 맛있는 고추장아찌 육회 샀더니 같이 준비해준 반찬~~!! 밥도 한공기 추가해서 육회 먹다가 속이 헛헛해서 밥에 고추장아찌 먹음 ㅎㅎ맛남‘-’(좀 매움)

깻잎장아찌

향긋한 깻잎 향이 입안 가득 퍼지면서 짭조름한 양념이 밥도둑 역할을 톡톡히 해냈고, 특유의 감칠맛 덕분에 식사 중간중간 자꾸 손이 갔어요.

양파장아찌

송년회 회식을 막창집에서 했는데 밑반찬으로 나온 양파장아찌예요 달콤생콤해서 고기의 느끼한 맛을 잡아주어서 맛잇더라구요

무장아찌

짭조름하면서도 매콤한 양념이 입맛을 확 살려주네요. 꼬들꼬들한 식감이 좋아서 밥반찬으로 곁들이기에 더할 나위 없습니다.

고추장아찌

고추장아찌랑 마늘장아찌 매콤하니 입맛을 돌게 만드는 맛이네요. 고추장아찌는 매콤하면서도 계속 젓가락이 가네요.

고추장아찌

고추장아찌가 잘익어 톡쏘는맛이 넘 맛잇더라고요 양념에 재어져. 피클맛도 나고 짜지않아 더 좋앗어요~~ 밥이랑 먹어도 잔ㅂ어울릴거같아요

고추장아찌

고추장아찌는 기름진 음식과 같이 먹으니 속이 덜 느끼합니다 풋고추를 간장, 식초, 설탕을 섞은 달임장에 절여 만든 전통 반찬으로 매콤하고 새콤달콤한 맛이 조화롭습니다

마늘쫑장아찌

마늘쫑을 절여 만든 장아찌 밑반찬으로 먹기 좋습니다 마늘 특유의 향은 은은하면서도 아삭하고 쫄깃한 식감이 살아있습니다 기름진 음식과 궁합이 매우 좋은 채소 절임입니다.

마늘쫑장아찌

봄에 마늘쫑으로 장아찌 담은 것을 꺼내어 먹었어요 간장과 물과 설탕 식초물을 끓여서 붓기를 두 세번해서 김치냉장고에 보관해두고 반찬없을때 먹으니 요긴하네요

고추장아찌

인기 밑반찬중 하나인 고추장아찌입니다. 매콤 칼칼하면서 새콤달콤 짭쪼름....삼겹살에 함께 먹으면 끝내줘요. 그냥 밑반찬으로 먹어도 손색없죠.

무장아찌

요즘은 이렇게 무 장아찌가 시판으로 나오네요. 먹기 좋게 얇게 잘라서 고추가루랑 매실 넣고 무치고, 마지막에 참기름 넣으면 더 맛있어져요.

무장아찌

[무짱아찌] 아삭한 식감이 살아 있으면서도 간이 과하지 않아 부담 없이 먹기 좋음. 단짠한 맛 뒤로 무 특유의 시원함이 남아 고기나 느끼한 음식과 곁들이기 특히 잘 어울림.

마늘장아찌

냉장고에 밑반찬이 없어서 동네 반찬가게에 들렸어요 손이 많이가는 나물류나 소진하기.어려운 재료로 된 반찬들을 사오는 편이에요 질리지 않고 다양하게 맛 볼수있어서 자주이용하는 편이에요

깻잎장아찌

전라도 광주 민속촌 깻잎장아찌 깻잎장아찌는 맛없을 수 없는 맛이다. 양파도 깻잎도 너무 맛있다. 여긴 갈비지인데. .갈비보다 그냥 반찬이 더 맛있는것같다

마늘장아찌

마늘장아찌 입니다 옛날엔 안 먹었었는데 지금은 보이면 가끔 먹어요 고기 쌈 싸먹을때 먹으면 느끼함 싹~~~ 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다

마늘장아찌

마늘이 몸에 좋다고 하는것은 모두다 아는 사실인데 특유의 알싸한 매운맛 때문에 먹기 꺼려지지만 장아찌로 먹으면 맵지는 않고 아삭아삭 맛있어요.

양파장아찌

양파 장아찌가 핑크빛이 나는게 벌써 입맛을 돋우네요~ 양파가 체지방도 분해해주는 성분도 있다고해서 한접시 다 먹었네요 ㅎㅎ 물론 맛도 새콤달콤하니 좋았어요^^

무장아찌

무장아찌 아삭한 무에 간장이나 식초 양념이 배어 새콤짭짤한 맛이 난다. 깔끔한 단맛과 상큼함이 있어 입맛을 돋워주는 반찬이다.