'재료가 살아있는 소고기 미역국' 관련 커뮤니티 게시글 모음

0721 혈당일기

혈당일기 식사 후 3hr 밥,된장국,소고기볶음을 먹고나서  체크했네요

앙뚜

꼬기

더워 소고기 구워 간단히 먹었어요  불앞에 최소로 있기 ㅎ

애플짱

7월 20일 (토) | 혈당일기 7기 6일차

7월 20일 식후혈당 193 오전 잠 오후 호박전 두유 블랙커피 쌀과자 저녁 미역국 밥 고구마순김치 혈당을 낮추기위해선 몸무게 줄기이!!

데굴곰순

7월 20일 (토)| 혈당일기 7기 7일차

- -날짜: 2024.07.20 -혈당 측정 시간: 저녁 식사 이후  -내용: 오늘 저녁 식사 후 혈당 측정 기록입니다 가족 식구들과 함께 저녁을 먹었습니다  저녁 식사 메뉴는 비빔냉면과 수육입니다 요즘 집안 내 다이어트 바람이 불어 너도 나도 밥 먹기를 꺼리는 풍조가 생겼습니다 그래서 먹더라도 가급적이면 부담이 없는 음식으로 최소한의 섭취를 하게 되었습니다 비빔냉면은 밥보다 칼로리가 적고 부담이 없어 저녁에 먹기에 좋은 메뉴입니다 면만 먹으면 속이 깎일 것 같아서 수육 몇 점을 함께 먹었습니다 식재료가 서로 보완되는 음식이 좋은 음식이다라는 교훈을 배우게 되었습니다

행운복덩이

7월 20일 (토) | 혈당일기 7기 7일차

- 날짜: 2024.07.20 - 혈당 측정 시간: 저녁 식사 이후 - 내용: 저녁 식후 혈당 일기 오늘 저녁 메뉴로는 비빔밥을 먹었습니다 언제든 맛있고 건강한 한식 중 하나인 음식이죠 비빔밥에 들어간 재료로는 상추, 가지나물, 소고기고추장, 무생채 등등이 들어갔습니다 혈당조절에도 정말 좋을거 같죠

Gale

아점식사- 소고기구이

먹었습니다  오랜만에 먹으니 맛있더라구요 

숲속의나무

주방 돌아갑니댜~🤣

막내 물만두 쪄달라고 하네요 ㅜㅜ 냉털해서 먹을려구용 점심은 소고기국 해야겠어요

우리화이팅

혈기첄8일차

7월19일 오후10시 아침! 미역국에 밥 반그릇정도?말아서 먹음.아이스라테 1잔,믹스커피 한잔 마시고 점심 연포탕에 두부김치 먹고 ㅁㄱㄹ 과자3개 먹음.저녁은 허니 치킨 둘이서 5조각정도 남기고 다 먹음

씬아

7월 19일 (금) | 혈당일기 7기 6일차 인증

날짜: 2024. 07. 19 - 혈당 측정 시간: 저녁식사 2시간 후  - 내용 : 오늘 저녁식사 2시간 후 혈당 측정 기록입니다.  오늘 가족들과 함께 저녁을 먹었다. 소고기 등심과 버섯,양배추, 마늘,멸치조림 과 함께 먹었다. 내가 좋아하는 소고기릏 많이 먹었다 그래도 혈당이 좋게 나와서 기분이 좋다. 꾸준히 잘하자!

당근먹기

불금엔 짜글이 🥘

각종 야채와 소고기 넣고.. 짜글이 끓여서 저녁 먹어요^^ 밥 비벼 먹으면.. 꿀맛이죠^^

호림짱

당뇨도 먹을수있다??~~~

짜장면 한 그릇은 797kcal인데다가 나트륨은 2391mg 함유된 아주 부담스러운 음식입니다. 게다가 혈당지수가 80인 밀가루 면으로 만들어져서 당뇨병 환자가 먹기엔 무리가 있었습니다. 오늘, 맞춤형 레시피로 맛있고 건강한 짜장면 한 그릇 들고 왔습니다. 강남세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 해물 쟁반 짜장 양념 맛 제대로 냈습니다. 일반 짜장면과 큰 차이 없이 맛있게 드실 수 있습니다. 보이차나 자스민차를 곁들여 보세요. 콜레스테롤 배출을 돕고 체지방 축적을 막는 효과가 있습니다. 뭐가 달라? 혈당 부담 덜어주는 통밀면 일반적인 두꺼운 밀가루 면 대신 통밀 소면을 사용합니다. 통밀면은 일반 밀가루면보다 덜 정제돼 섬유질, 미네랄 등 영양소가 풍부하며 포만감을 오래 지속해 줍니다. 당 분자가 3개 이상 많이 결합된 복합 탄수화물로 단순당으로 구성된 밀가루 면을 먹을 때보다 혈당을 덜 올립니다. 통밀면을 사용하면 짜장면 식감과 맛 제대로 낼 수 있습니다. 해물로 단백질 업그레이드! 오징어는 타우린 함량이 다른 어패류의 두세 배 많습니다. 타우린은 혈액을 깨끗하게 하고 혈압을 조절해 심혈관질환 합병증 발병 위험을 낮춥니다. 오징어는 단백질이 100g당 18.1g 함유돼 수산물 중 가장 풍부합니다. 새우는 아연, 타우린이 풍부하고 양질의 단백질이 함유된 고영양 식품입니다. 100g 기준 단백질이 약 18.9g 함유돼 있습니다. 나트륨 흡수 막는 양배추 양배추는 비타민C와 섬유질이 풍부해 체내 나트륨 흡수를 억제하는 효과가 있습니다. 칼륨 함량도 높아 혈중 나트륨, 중성지방, 콜레스테롤을 체외 배출하기도 합니다. 양배추 100g당 열량은 40kcal, 혈당지수(GI)는 26으로 낮아 부담 없이 먹을 수 있는 식재료입니다. 재료&레시피(2인분) 통밀면 200g, 돼지고기(잡채용) 50g, 오징어 1/2마리, 칵테일 새우 60g, 양파 1개, 당근 50g, 양배추 50g, 부추 약간, 다진 파 2큰 술, 춘장 2큰 술, 식용유 약간, 베이킹 소다 약간  1. 오징어는 먹기 좋은 크기로 자른다.  2. 양파, 당근, 양배추는 먹기 좋은 크기로 자른다. 3. 부추는 5~6cm 길이로 자른다.  4. 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진 파는 볶아 파 기름을 낸다. 5. 파가 볶아지면 돼지고기, 오징어, 새우를 넣고 볶는다. 6. 5에 양파, 당근, 양배추를 넣고 볶은 뒤 재료가 어느 정도 익으면 춘장을 넣고 물을 약간 넣어 볶는다. 7. 통밀면은 삶아 물기를 뺀다. 8. 볶은 짜장 소스에 통밀면을 넣고 볶다가 부추를 넣어 골고루 섞는다.

나나나이쁘니

오늘은 뭘 먹을까? 고민 없이 감자·된장국… 몸에 변화가?

오늘은 뭘 먹을까?  고민 없이 감자·된장국… 몸에 변화가?   무엇인가 만들어 먹어야 하는데… 채소 등 식재료가 비싸 고민이다.  매일 김치에 밥만 먹을 수 없는 일. 냉장고에 있던  감자 몇 개를 활용해 된장국을 끓여 본다.    영양 성분을 살펴보면 가족 모두를 위한 효율 높은 건강식이다.  감자와 된장국이 잘 맞는 이유에 대해 다시 알아보자.     감자+된장의 시너지 효과… 짠 성분 배출, 된장의 단점 보강     된장국이 몸에 좋은 것을 모르는 사람이 없을 것이다.  다만 소금에 절인 된장이 너무 짜다는 단점이 있다. 싱겁게 하면 맛이 떨어지고…  이럴 때 감자를 듬뿍 넣어보자. 칼륨이 많아 몸속에서 짠 성분(나트륨) 배출을 촉진한다.  혈압을 올리고 위 점막을 해치는 된장의 단점을 줄일 수 있다.  감자는 단백질 구성에 관여하는 필수 아미노산이 많다.  단백질이 풍부한 콩으로 만든 된장과 시너지 효과를 낸다.    달걀 프라이까지 곁들이면 근육 걱정을 덜 수 있다. 된장, 두부, 생채소 곁들였더니… 식이섬유가 혈당 억제   감자는 건강식품이지만 혈당 관리를 하는 사람은 멈칫할 수 있다.  찐 감자는 혈당지수(GI, Glycemic Index)가 높은 편이라  다른 음식을 곁들이지 않으면 혈당이 많이 오를 수 있다.  대안이 콩류, 생채소, 잡곡 등 식이섬유가 많은 음식들과 같이 먹는 것이다.  식이섬유는 혈당이 급격히 빨리 오르는 것을 억제한다.  소금에 절인 음식보다는 생채소를 먹으면 혈압 조절에도 도움이 된다. 된장의 이소플라본 성분… 여성 갱년기 증상 완화, 단백질 보강   된장은 콩(대두)을 소금에 절여 발효시켜 이소플라본이 풍부하다.  된장국을 만들 때 너무 짜게 하지 않으면 갱년기 여성의 증상 완화에 도움이 된다.  유방암, 전립선암 예방에도 기여할 수 있다. 국가표준식품성분표(100g 당)에 따르면  된장은 단백질이 12.5g, 음식으로 꼭 섭취해야 하는 필수 아미노산이 5780㎎ 들어 있어  단백질 구성에 상승 작용을 한다.  콩류에 많은 식물성 단백질은 자연 감소하는 근육 유지에 일조를 한다.       감자+밥 많이 먹으면 탄수화물+탄수화물… 보리밥 어때요?   감자는 염증 예방-완화에 기여하여 편도선이나 기관지염에도 효과가 있다(국립농업과학원).  감자의 비타민 C는 열을 가해 조리하면 대부분 파괴되는 다른 식품과 달리,  익혀도 쉽게 파괴되지 않는다. 식이섬유인 펙틴은 장 건강에도 기여한다.  다만 감자는 탄수화물 음식이다.  쌀밥과 같이 많이 먹으면 탄수화물을 과다 섭취할 수 있다.  보리밥 등 잡곡밥과 같이 먹으면 혈당 상승을 억제하고 체중 조절에 도움이 된다.     김용 기자 (ecok@kormedi.com) 

뽀봉

온라인 장보기 좋아요

온라인 장보기 너무 좋아요~~ 소고기 오리고기 닭고기 오징어... 골고루 샀어요~~ 신선 배송되어 좋네요

꼼꼼엄마

7월19일(금)ㅣ혈당일기7기 12일차

- 날짜 : 2024.07.19 - 혈당측정시간 : 아침 식사 후 - 내용 : 아침으로 미역국 먹고 측정한 수치입니다. 미역만 넣어 맑게 끓여 삼삼했습니다. 저녁에도 샐러드 위주의 식단으로 진행하려 합니다.

ysn

🥚공복 운동후 식사

🥚공복 운동후 식사 오늘은 닭가슴살 미역국에 삶은 계란하나 넣었어요 그리고 감자계란전도 같이 먹습니다 비비드 저당케찹 뿌려서 먹었어요. 배 부르니 잠이 솔솔오네요.

레몬그린

샐러디 로스트닭다리살 브레드 추천합니다

안녕하세요? 이번에 제가 소개시켜드릴 샐러디 메뉴는 샐러디 로스트닭다리살 브레드 입니다 ​ # 재료  드레싱 로스트닭다리살 토마토 양파 할라피뇨 체다치즈 크림치즈 드레싱: 크리미 할라피뇨 ​ # 리뷰 샐러디는 항상 식재료가 신선해서 좋아요.  흐트러짐 없이 깔끔하게 되어있더라고요. 반은 이미 잘라놓으셔서 종이만 찢으면 돼요.  먹을 때 고정이 되어있어서 흐르지 않아서 좋아요. 길 가면서도 먹어도 될 만큼 안정적이더라고요.  한 입 먹어보는데 닭다리살이 부드러워요. 그리고 빵 자체도 처음에는 고소한데 담백하기까지 하더라고요.​ 로스트닭다리살 브레드 안에 체다치즈가 있어서 더 고소함이 업돼서 좋아요. 안에 있는 드레싱이 취저예요!  크리미할라피뇨가 부드럽고 말 그래도 크리미해요. 게다가 약간 할라피뇨의 매콤함이 있어서 중화되는 맛이에요. 저는 샐러드나 야채를 별로 먹지 않은데 유일하게 샐러드를 엄청 맛있게 먹는 곳이 샐러디예요. 정말 처음 샐러디가 나오자마자 지인 추천으로 먹었는데 난생처음으로 샐러드 먹으러 직접 재방문했어요. 그만큼 식재료가 신선하고 건강한 재료만 있는데도 엄청 맛있어요! 정말 드레싱이랑 고기 조합이 항상 너무 잘 어울리더라고요. 샐러드도 그렇고 고기도 신선하고 다양한 식감이 있어서 항상 대만족이에요. 포만감이 높아서 그런 지 다 먹으면 막상 배부르더라고요. 기분 좋은 배부름이라서 그것까지 너무 좋아요. 요즘 건강한 식단에 관심이 생기기 시작해서 식재료를 신경 쓰는데 여기는 안심하고 맛있게 먹을 수 있어서 좋아요. 식단 조절하고 싶은데 맛있는 샐러드 샌드위치를 찾는다면 샐러디를 강추합니다! 감사합니다 

시아81

혈기챌8일차

7월18일 오후9시 아침 스프먹고 올리브영에서 파는 겁나 맛있는 쌀과자 3봉 먹고 점심으로 닭도리탕,부대찌개 먹음.아이스카페라떼 한잔 먹고 마가ㄹ 과자1봉, 저녁엔 미역국에 밥 반그릇 말아 김치랑 먹음

씬아

7월 18일 (목) | 혈당일기 7기 4일차

7월18일 자기전혈당 147 오전 감자된장국 반절 밥 한스쿱 오후 소고기 조금 양배추 한줌 닭강정 5조각 옥수수 중 저녁 소고기 안심 양파 양배추 옥수수 중 간식 아아커피 윗몸일으키기 50개 걷기 14천보

데굴곰순

맛난 소고기 ㅎㅎ

촉촉한초코칩

점심입니다

오늘 식단입니다. 제가 좋아하는 미역국이 나왔네요. 생일날도 못먹어본 미역국 많이 먹어야겠네요

로니엄마

아침은 볶음밥으로 ^^

냉동실에 다진소고기 있었는데 어떻게 활용할까 하다가 ㅎㅎㅎㅎ 볶은김치 & 소고기볶음밥 해서 간단히 묵어봐용 🤭 역시 다 넣고 볶는게 최고 ^^

자스민꽃

혈기챌8일차

7월17일 오후6시 아침 참치김밥 한줄 먹고 아이스 라떼 1잔 마시고 점심으로 돈가스,과일 사라다,미역국 조금 먹음.간식으로 로얄밀크티한잔 마시고 혈당체크.높지 않음.저녁으로 삼겹살 회식 있음.

씬아

7월 17일(수) 혈당일기 7기 3일차

날짜 : 2024.07.17 -측정시간 : 취침 전 -내용: 오늘 잠들기 전 혈당기록이에요 오늘 저녁으로 제육볶음과 미역국을 먹었네요 간식으로 수박과 과자 조금 먹었어요 혈당이 생각보다 높게 나와 다시 관리하는게 좋을 것 같아요 하루 마무리 잘해요

멋장

혈당일기 7기 8일차

2024.07.17 저녁식사후 저녁으로 불고기를 먹었어요 소고기를 양념해서 국물도 자박하게  여기에 떡 듬뿍 넣어서 먹었는데 먹고나서 혈당 재보니 또 치솟았네요 에잇 기분 좋다 말았어요 ㅜㅜ

초이용

저녁

소고기 구워 간단히 먹었어요~

당근쥬스쪼아

🦑 오징어 3마리 숙회 준비 (타우린, 자양강장제)

🦑 오징어 3마리 숙회 준비 (타우린, 자양강장제) 내장이 분리 안된거라 아침에 손질해서 데쳐 놨어요 저녁에 무칠까 볶을까 그냥 먹을까 고민중 입니다. 오징어 단백질고 많고 타우린이 많아서 자양 강장제 이지요. 🦑오징어의 효능 1. 피로 해소 오징어에는 피로 해소 및 기력 향상에 탁월한 작용을 하는 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요.  그 양이 소고기의 약 16배에 달한다고 합니다.  오징어를 말릴 때 표면에 생기는 하얀 가루가 타우린 성분이라고 하는데요.  타우린 성분은 오징어뿐만 아니라 같은 연체동물인 문어, 주꾸미, 낚지 등에도 많이 들어있다고 하네요. 2. 혈관건강 오징어의 타우린 성분은 혈관을 건강하게 하는데도 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있는데요. 타우린 성분이 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈행을 개선시키는 작용을 함에 따라 고혈압 및 동맥경화 등의 혈관질환 예방에도 큰 효과가 있다고 합니다. 3. 두뇌건강 오징어에는 뇌 건강에 뛰어난 효능이 있다고 알려진 DHA 및 EPA 등의 성분들이 풍부하게 들어있어 인지능력 및 기억력 등의 뇌 건강에도 탁월한 도움을 준다고 합니다.  특히 오징어를 꾸준히 섭취하면 노인성 치매예방에도 도움을 준다고 합니다. 4. 노화 예방 오징어는 노화 예방에도 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있는데요.  이는 오징어에 다량 함유된 셀레늄 성분이 강력한 항산화 작용을 통해 노화를 발생시키는 요인 중 하나인 활성산소 제거 및 세포조직의 변성을 억제하는 작용을 함에 따라 노화 예방에 도움을 준다고 합니다. 5. 위질환 개선 오징어는 위염 및 위궤양 등의 위질환 예방에도 뛰어난 효과가 있다고 하는데요.  오징어 속 함유된 수산화알루미늄 성분이 위점막을 보호하고 재생을 촉진하는 작용을 함에 따라서 위 건강 증진 및 질환 예방에 큰 효과가 있다고 합니다. 6. 간 건강 오징어의 타우린 성분이 간의 피로를 풀어주고 간 기능 활성화에 도움을 주어 간의 건강증진에 도움을 준다고 합니다.  또한 타우린 성분은 과음으로 인해 손상된 간의 회복을 도와 숙취를 회복시켜 주는 효능도 있다고 합니다. 7. 당뇨 개선 오징어의 타우린 성분이 인슐린의 분비를 촉진하는 작용을 함에 따라, 인슐린 분비의 이상으로 발생하는 질병인 당뇨의 증상 완화 및 개선에 큰 도움을 준다고 합니다.

레몬그린

7월17일(수) 혈당 기록 챌린지 7기 8일차 인증

7월 17일 7시 45분 오전 김포 장마 비바람 아침공복 105  식단 - 아침 야채 샐러드 호밀식빵  점심 잡곡밥 회덮밥  저녁식사 소고기 스테이크 양배추 쌈 브로콜리 간식 옥수수 1개 운동 -  식사후 산책 15229보 수면 10시 취침 아침 6시 기상 수면 질 보통 좋은 수면 시간 8시간 16분 실제 수면 6시간 2분 저녁식사 가족은 과했는지 오전 식전 혈당이105를 찍었다.  평가 및 다짐 - 숙면에도 영향이 있었던 듯하다. 숙면이 못되는 것은 어제처럼 박카스나 커피를 마시지 않았음에도, 덥다고 나체로 넘춥게 수면에 든 이유가 아니었을까 짐작이 된다.  앞으로 후반부 인생에서는 아이스크림 등 단음식, 커피, 흰쌀밥 빵 케익등 단순당과 가공식품, 탄산음료, 맥등 알콜, 주스등 혈당 피크에 영향을주는 음료와는 영원히 아듀이다! 약속이다!! 선언이다!!!

강안2502

7/17(수)점심:두부라구야채찜🥒🍆🥔

편스토랑에서 윤유선님이 두부라구야채찜 만드는걸 봤는데 건강하고 맛나겠어서 저도 따라해 봤어요. 근데 재료가 부족ㅎㅎ 토마토, 연근 들어가면 더 맛있을것 같긴하네요. 저는 가지, 애호박, 감자만 넣어서 만들었어요. 소스는 두부, 양파, 토마토소스로 만들기 쉽구요. 냉동실에 있는 통밀식빵 에프에 구워서  같이 먹어주니👍👍👍점심 맛있게 잘~~ 먹었습니다. 오후시간도 즐겁게 보내세요!!

냥식집사

열무비빔밥

더운날 은 시원한 열무김치가 좋네요 오늘은 비벼먹으라는것인지  생무에 콩나물까지 ㅎㅎ 딱 좋은 비빔밥이죠 가지볶음과 돈가스도 미역은국 몸에 좋은 오메가3가 듬뿍 들깨 미역국이네요 ◆ 열무김치, 저열량에 혈액 산성화 방지   어린 무’를 뜻하는 열무는 원래 초여름부터 제철이었지만,  건강식으로 인기를 얻으면서 수요가 크게 늘어 사계절 내내 공급된다.  열무의 잎에는 비타민 A, C 및 필수 무기질이 알맞게 들어 있다.  식이섬유가 많고, 100g당 14kcal로 열량이 적은 알칼리성 식품이다. 혈액 산성화를 방지하고 포만감을 준다. ◆ 열무김치, 무더위에 맞서 체력 증진   발효식품인 열무김치는 비타민이 풍부해 보리밥에 단백질이 들어간 달걀을 곁들인 비빔밥 한 그릇이면 영양의 조화를 이룬다. 열무는 땀을 많이 흘려 체내에서 빠져나가는 필수 무기질을 보충해 여름철 지친 체력을 회복하는데 도움을 준다.  들기름을 넣으면 열무 속 비타민 A의 흡수율을 높일 수 있다. 베타카로틴이 풍부해 눈 건강에 도움이 된다. ◆ 열무김치, 면역력 향상과 혈압 조절   비타민 C도 풍부한 열무는 세균이나 바이러스에 대항하는 면역력 향상에 도움이 된다. 콜라겐 생성을 촉진하고 항산화 작용을 통해 노화를 늦춰 피부 탄력 유지에도 좋다. 칼륨 성분은 혈관 내 나트륨 성분을 외부로 배출시켜 혈압 조절을 돕는다.  열무에는 전분을 분해하는 효소가 들어 있고 식이섬유가 풍부해 소화기능 향상, 변비 예방에도 효과적이다.

뽀봉

혈당일기 7기 7일차

날짜 : 2024.7.17. 혈당 측정 시간 : 오전 7시 아침 식사 전. 공복. 내용: 오늘 일어나자마자 공복 혈당을 재었습니다. 공복 혈당 108이 나왔습니다. 어제 저녁은 소고기 불고기를 먹었습니다. 저녁 식사 후에 운동을 못하고 집에서 푹 쉬었습니다. 

마고할미

여름철 입맛 돋우는 '콩나물밥' 만들기… 양념장 비법 공개

콩나물밥은 간편하고 입맛을 돋우는 요리로  특히 더운 여름철이나 기력이 떨어졌을 때 즐기기 좋다. 다양한 채소를 추가해 여러 가지 맛을 느낄 수 있는 점도 장점으로 꼽힌다.  오늘은 여름철 입맛 돋우는 콩나물밥과 양념장 레시피를 공개한다. 콩나물밥 자료 사진. / lee eun deok-shutterstock.com© 제공: 위키트리   콩나물밥 만들기는 쉽다. 🔸우선 신선한 콩나물과 고소한 참기름, 매콤한 양념장을 사용해 만든다.  🔸콩나물밥을 만들기 위해서는 쌀 2공기, 콩나물 200g, 물 2컵, 소금 약간, 참기름 2큰술 등 재료가 필요하다. 🔸먼저 쌀을 깨끗이 씻어 30분 정도 물에 불린 후, 냄비나 밥솥에 넣고 물 2컵을 부어 준비한다.  🔸그 위에 씻어 놓은 콩나물을 얹고 소금 약간 뿌린다.  🔸밥을 짓는 동안 콩나물의 향과 맛이 밥에 스며들도록 한다. 🔸이때 찬밥이나 이미 지은 밥이 있다면 콩나물만 삶으면 된다.  🔸콩나물을 삶을 때는 뚜껑을 닫고 삶든지 아예 열고 삶든지 둘 중에 하나를 선택하면 된다.  🔸🔸🔸 TIP  뚜껑을 닫고 삶다가 중간에 열면 비린내 때문에 고생하는 경우가 있다. 콩나물밥 양념장 자료 사진. / Let Geo Create-shutterstock.com© 제공: 위키트리     🔸밥이 다 지어지면, 밥을 잘 섞어 콩나물과 밥이 고르게 섞이도록 한다.  🔸참기름 2큰술을 넣어 고소한 맛을 더한다.  양념장은  간장 3큰술,  참기름 1큰술,  다진 마늘 1작은술,  설탕 1작은술,  고춧가루 1큰술,  다진 파 1큰술,  깨 약간  기본 베이스에 고춧가루를 넣으면 색다른 버전의 양념장을 만들 수 있다.  이제 기호에 따라 김 가루를 뿌리거나 계란 후라이를 올려 풍미를 더할 수도 있다. 특히 콩나물밥과 양념장 비빈 후 반전 도우미 '버터'를 넣으면 상상 그 이상의 맛을 느낄 수 있다. 콩나물밥 외에도 '콩나물 볶음밥'도 먹을 수 있다.  라이팬에 식용유와 다진 파를 볶다가 당근을 넣고, 닭갈비 소스를 넣고 볶는다.  이어 밥을 넣고 비벼주다가 마지막에 데친 콩나물을 올리고 익히면 완성이다. 콩나물밥을 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요하다 [기본 재료] - 쌀 2공기 - 콩나물 200g - 물 2컵 - 소금 약간 - 참기름 2큰술 - 버터 (선택)

뽀봉