🦑 오징어 3마리 숙회 준비 (타우린, 자양강장제)

🦑 오징어 3마리 숙회 준비 (타우린, 자양강장제)

 

내장이 분리 안된거라 아침에 손질해서 데쳐 놨어요

저녁에 무칠까 볶을까 그냥 먹을까 고민중 입니다.

오징어 단백질고 많고 타우린이 많아서 자양 강장제 이지요.

 

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🦑오징어의 효능

 

  1. 1. 피로 해소
  2.  

오징어에는 피로 해소 및 기력 향상에 탁월한 작용을 하는 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요.

 그 양이 소고기의 약 16배에 달한다고 합니다. 

오징어를 말릴 때 표면에 생기는 하얀 가루가 타우린 성분이라고 하는데요. 

타우린 성분은 오징어뿐만 아니라 같은 연체동물인 문어, 주꾸미, 낚지 등에도 많이 들어있다고 하네요.

 

2. 혈관건강

 

오징어의 타우린 성분은 혈관을 건강하게 하는데도 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있는데요. 타우린 성분이 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈행을 개선시키는 작용을 함에 따라 고혈압 및 동맥경화 등의 혈관질환 예방에도 큰 효과가 있다고 합니다.

 

3. 두뇌건강

 

오징어에는 뇌 건강에 뛰어난 효능이 있다고 알려진 DHA 및 EPA 등의 성분들이 풍부하게 들어있어 인지능력 및 기억력 등의 뇌 건강에도 탁월한 도움을 준다고 합니다. 

특히 오징어를 꾸준히 섭취하면 노인성 치매예방에도 도움을 준다고 합니다.

 

4. 노화 예방

 

오징어는 노화 예방에도 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있는데요. 

이는 오징어에 다량 함유된 셀레늄 성분이 강력한 항산화 작용을 통해 노화를 발생시키는 요인 중 하나인 활성산소 제거 및 세포조직의 변성을 억제하는 작용을 함에 따라 노화 예방에 도움을 준다고 합니다.

 

5. 위질환 개선

 

오징어는 위염 및 위궤양 등의 위질환 예방에도 뛰어난 효과가 있다고 하는데요.

 오징어 속 함유된 수산화알루미늄 성분이 위점막을 보호하고 재생을 촉진하는 작용을 함에 따라서 위 건강 증진 및 질환 예방에 큰 효과가 있다고 합니다.

 

6. 간 건강

 

오징어의 타우린 성분이 간의 피로를 풀어주고 간 기능 활성화에 도움을 주어 간의 건강증진에 도움을 준다고 합니다.

 또한 타우린 성분은 과음으로 인해 손상된 간의 회복을 도와 숙취를 회복시켜 주는 효능도 있다고 합니다.

 

7. 당뇨 개선

 

오징어의 타우린 성분이 인슐린의 분비를 촉진하는 작용을 함에 따라, 인슐린 분비의 이상으로 발생하는 질병인 당뇨의 증상 완화 및 개선에 큰 도움을 준다고 합니다.

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댓글6
  • 자스민꽃
    BEST
    오우~~^^ 오징어는 칼로리도 낮아서 좋더라구요 
    미리 데쳐놓으셨군요😁😁
    맛나겠어요 ~~
  • 만두콩맘
    BEST
    저는 오징어강회 해먹었더니 맛있더라구요
    무쳐도 볶아도 맛있을것 같아요
    맛있게해서 드세요
  • 동그라미1
    BEST
    오징어의 타우린 성분이 그렇게 좋다고 하더라고요 여름철에 이렇게 먹으면 좋을 것 같아요
  • 당근먹기
    오징어가 면역력에 좋은줄은 알았는데 간기능에도 좋군요. 저는개인적으로 마른오징어를 너무 좋아해서 자주 사먹는데 당뇨까지 도움이 된다고 하니 더 자주 먹어야 겠어요. 저는 오징어숙회로 먹을때 깻잎과 마늘 ,고추,초장 이렇게 해서  쌈을 싸서 먹는데 그게 제일 맛있더라구요
    레몬그린
    작성자
    음식 맛나게 드실줄 아시네요!!
    저도 마른오징어 좋아하지만 치아때문에 이제는 못먹어요 반건조도 맛있지요~^^
  • 마음그릇
    오징어 맛있겠네요  초고추장이랑 와사비 넣어 찍어 먹으면 그만이지요
    행복한 날 되세요
    레몬그린
    작성자
    맞아요 그렇게도 맛있구요
    간장에 마요네즈 넣고 찍어 먹어도 맛있어요~^^
  • 미주장
    오징어의 다양한 효능을 올려줘서 
    감사합니다 원래 좋아하는데 앞으로 
    더 자주  먹어야겠어요 
    레몬그린
    작성자
    오징어 쭈꾸미 낙지 모두 타우린이 많아요
    건강하게 챙겨 드세요