'정성가득 오리엔탈 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

저탄고지 닭가슴살 소시지 리조또

갑자기 입터지거나 속세의 맛이 너무너무 땡기는 날 이쬬 그럴때마다 해먹는 요리예요 양파와 닭가슴살 소시지 썰어서 볶다가 현미밥 반공기 넣고 불닭소스나 저딩 토마토소스 넣어서 볶아주다가 마지막에 모짜렐라 덮어주면 완성 ㅎㅎ 밥이 반공기밖에 안들어갔지만 푸짐하고 포만감도 좋아요 ㅎㅎㅎ

Qwertyu

저탄고지식단)간단한 닭가슴살샐러드

재료-닭가슴살/송이버섯/당근/양상추 닭가슴살은 끓는물에 익히고 잘 잘라주고 후라이팬에 고기굽듯 구워주면 고기먹는 느낌이 나요~  버섯과 당근은 채썰어서 볶아주고 양상추는 먹기  좋게 잘라서 재료 소스랑 섞어 먹으면 맛있게 먹을수 있어요^^

포메다둥이네

두번째 라페: 양배추당근 라페

우리 집 부엌 조그만 창에서 와룡공원 쪽에 하늘 풍경이에요. 너무 파랗고 이쁘죠? 이런 파란하늘 2~3일 못 본 거 같으니까 오늘이 더 생기있고 좋드라구요. 그래서 한 이틀 정도 미뤘던 양배추당근 라페를 만드려 합니다. 샐러드에 양배추 조금 넣고 나머지 양배추(790g)는 채썰었어요  샐러드 먹는 동안 식초 2T 넣은 물에 10분 담가서 놔뒀어요. 샐러드 먹고 물기를 빼야 되는데 그냥 놔두면 오래 걸리니까 야채 탈수기로 빼줬어요. 여기다가 2T 소금(양이 반통600g정도 기준인데 전 1000g이라 이렇게 했어요) 이번엔 양배추 당근 라페라서 당근(200g)도 추가했어요.  양배추 라페를 맛있게 먹으니까 당근도 라페로 만든 맛이 궁금하더라고요. 근데 저는 워낙 생당근을 좋아하니 당근은 좀만 넣었어요. 섞어서 10분 절이기 소스만들기 (전 양이 많으니 조금 조절했는데...) 올리브오일 5T   => 7T 레몬즙(식초) 3T => 4T 꿀(알룰로스) 2T  레시피대로 홀그레인머스타드 4T 레시피대로 이번에 라페 만드려고 레몬즙도 샀어요. 이렇게 계량스푼에 재서 넣습니다.  다른것들은 정확하게 담기가 편했는데 홀그레인머스타드는 스푼 위로 솟아오르더라고요. 이거는 티스푼으로 깎아가지고 맞췄어요. 잘섞어놓고  10분 절인 양배추와 당근은 두손으로 조금식 잡아서 쭉 짜서 물기를 제거했어요. 전 이때가 가장 힘을 쓰는 거 같애요. 그리고 위에 만들어온 소스를 넣었어요.  그런데 내가 본 블로그에는 큰볼에다가 아예 소스를 만들어서 절인 양배추를 넣었거든요. 그게 훨씬 설거지거리 하나 줄이니까 더 좋은데 다음부턴 그래야겠어 ㅎㅎ 아까 제가 양이 많으니 레시피를 좀 조절했잖아요~  막상 소스로 무치고 나니까 짰어요😅  어쩔 수 없이 한 200g정도 남겨놓은 체썬 생당근을 또 넣었네요. 좀 덜 짜라고 그래서 다 골고루 무쳐서 통에 넣었죠. 저번에 양배추 라페 처음 만들 때도 이렇게 올렸는데  그때는 레시피를 안 적어놓으니까 다시 블로그를 뒤지게 되더라고요. 그리고 내가 살짝 바꿔놓은 것도 2주 지나니 잊어먹었더라구요 결국 이런 기록이 필요하더라고요. 그래서 이번에는 만잡고 했더니 아침 식사 사진을 까먹은 거 있죠?🤣😆

성실한라떼누나

사진이 없는 아침식단🤣

아침에 보니 그래도 300g이 빠져서  월요일을 산뜻하게 시작하겠다 싶었어요. 하늘도 너무 맑고요.  그런데... 항상 먹듯이 샐러드 먹고 밥 먹고  그 중간에 양배추당근 라페를 만들었더니만 지니어스의 사진 찍는 거 잊어먹었어요🤣  다른 사진이라도 올리면 되는데 거기 챌린지 사진이라 밖에서 쓸수가 없는거 같아요 식사 사진을 2개씩 찍는데 이걸 왜 까먹었을까요? 아무래도 라페 탓인거  같애요. 라페한다고 사진찍고 레시피  조금 수정하며 온 정신이 다 팔려가지고. 쯧쯧 샐러드는 내가 거의 기존에 먹는 것과 비슷하게 하면서 야채믹스가 작아서 양배추를 넣었거든요. 채썬 것도 아니고  사각으로 넣었더니 아무래도 잘 안 들어갈 거 같아서 시판 소스 남겨놓은 흑임자 소스를 넣었어요. 그런데도 확실히 잘  안들어가더라고요. 나는 양배추는 삶던지 양배추 라페가 저한테는 맞나봐요😊 그러니까 이렇게 번거러운데도 아침에 양배추라페를 하긴 했네요(사실 이것도 한 이틀 정도 밀었다 한 거긴 해요😅) 샐러드 먹을 때 식초에 양배추 담가놓고 샐러드 먹고 양배추 라페를 쭉 만들고 그다음에 밥 차려서 먹었어요.  근데 양배추 들어간 샐러드니까 확실히 배가 좀 부른 거 같긴 해요.  그리고 시간도 지나니까 보통때보다 더 포만감이 느껴져서 카무트밥을 반그릇만 먹었네요. 기존에 있는 나물반찬과 밑반찬에다 양배추 라페도 내서 먹었네요. 단무지 무침이 필요 없었어요.  오늘은 약간 짜다고 생각했는데 밥으랑 먹으니 간이  딱 맞았어^^;;

성실한라떼누나

저탄고지 다이어트음식 토마토계란 볶음

토마토 계란 볶음은 다이어트와 영양 두가지를 잡을수 있는 건강한 요리라고 상각됩니다 계란을 먼저 오일로 볶아 스크램블처럼하고 양파나 청경채도 곁들여도 되고 다양한 야채를 함께 요리하면 좋아요 토마토는 다되어갈때 가볍게 볶고 간은 맛간장이나 굴소스로 한후 후추뿌려 먹으면 맛있어요

고인도르iev

고단백저탄수 통두부구이

두부는 탄수도 적고 고단백이라 건강한 한끼로 너무 좋아하는 식품이에요. 제 기준 두부 한모는 좀 많더라구요. 반모 정도를 칼집을 내고 앞뒤로 올리브유 발라 에어프라이어에 구워만 주면 되니 쉽죠? 너무 간단하면서 건강한 한끼 완성!!! 소스는 취향껏 시판제품 쓰셔도 되고 저는 간장에 꿀이랑 물 약간 섞어서 뿌려줬어요- 깨소금도 잊지 마세요!! 곁들여먹을 반찬들 조금씩 준비.. 저는 단호박구이에 멸치볶음, 야채 과일들 조금씩 올려줬네요 ㅎㅎ

듀란듀란

꼬막샐러드

꼬막샐러드 먹었어요 꼬막을 데쳐 무채, 각종야채와 소스를 곁들였어요

걷기와

차돌박이 볶음

냉동실에 있던 차돌박이 미나리와 표고버섯 넣고 볶았어요 굴소스 조금 넣고 스리라차 소스도 매콩함 위해 조금 넣었더니 느끼함 잡아주네요

쉬림프

저탄고지-저염짬뽕

탄수화물을 적게 섭취할 수 있도록 저염짬뽕을 자주 만들어 먹고있는데 소개해볼까합니다 다시팩으로 육수를 500ml준비. 오징어 양배추 양파 당근 대파를 원하는 크기로 자른다   돼지고기(삼겹살)를 썰어 기름두른 후라이팬에 볶다가 고춧가루를 1큰술 넣고 타지않게 볶는다 야채를 넣고 함께 볶다가 육수를 넣고 끓인다   국간장1 굴소스1를 넣고 싱겁다 싶을정도로 간을 맞춘 후  오징어와 대파, 생강술1 후추를 넣고 끓으면 불을 끈다 해물과 돼지고기 야채 등 건더기를 많이 넣었기때문에 밥은 조금만 준비하여도 배부르게 먹을 수 있다

다잘돼

저탄고지 식당 공유

간단하게 고기구워 집에있는 야채 썰어 같이먹어요. 든든하게 오래 배불러서 좋아요. 어려워 보여도 비교적 쉬운  연어 스테이크 덮밥  연어를 구워  현미밥, 카무트 등등 밥위에 올리고 양파잘게 다져 타르타르소스와 섞어 밥과 함께 먹었어요. 너무 맛있더라구요.

핑크라벨

샐러드

야채가 신선도가 떨어져서 드레싱 소스 넣어서 파스타 먹을때 같이 먹었어요.  리코타 치즈 올려서 먹으려고 했는데 바빠서 패스 했어요 

로블ㅎ

파스타

오늘은 냉장고 털이 로 트러블 파스타 해먹었어오. 요즘 소스가 편하게 잘 나오네요.여기에 훈제 삼겹살 올려 서 먹으니 구지 레스토랑 안 가도 될것 같아요 

로블ㅎ

캐시딜 오징어 구워요. 버터도 살짝

버터살짝넣고 에프에 구워보세요.   아주 향도 맛도 끝내줍니다.  🍺🐙 소스는 마요네즈도 꿀맛이지만, 하인즈 머스타드 + 꿀조금 첨가했어요.ㅎㅎㅎ     기본적으로 오징어는 700g    저는 두툼함💪 1000~1100g 구매.   두툼한게 식감도 좋고, 맛도 좋아서  재구매 각입니다.  적극 추천이요  👏

뽀봉

간식, 스벅 카스텔라 딸기 블렌디드 venti

#간식 •스벅 카스텔라 크럼블 딸기 블렌디드 벤티ㅋ •딸기 딜라이트 요거트 블렌디드에 비해서 덜 달아요 그리고 자바칩 추가했는데, 딸기소스보다 자바칩이 많은 게 전 더 맛있었던 것 같아요. 맛 평가입니다ㅋㅋ 언니는 아이스 피스타치오 크림 라떼를 먹었는데, 그것도 나쁘진 않은 것 같아요 아이스가 더 맛있다네요

더달달

[저탄고지 식단] 간단하면서도 맛있는 차돌박이숙주볶음

저탄고지 식단이 진짜 여러~~가지 많은데 제가 개인적으로 좋아하는 것은 차돌박이숙주볶음이예요. 차돌박이랑 숙주나물 둘 다 좋아하거든요.  집에서도 차돌박이랑 숙주나물만 있으면 금방 만들고, 만들어서 밥반찬으로 먹어도 좋고 단독으로 먹어도 너무 맛있거든요. 숙주를 많이 넣으면 더 아삭거리는 식감을 가지실수 있어요. 전 개인적으로 대파랑 숙주를 많이 넣어요. 숙주랑 차돌 궁합이 너무 좋고, 요리할때 만능소스 굴소스 넣으면 완전 맛나요~

앙칼진애미나이

두부그라탕 만들기 저탄고지 식단 레시피

두부 반모 계란1개 토마토 소스2~3큰술 피자치즈 한줌 소금 파슬리 가루 약간을 재료로 준비합니다. 두부는 면보에 넣고 수분감이 없도록 수분기를 으깨서 짜줍니다. 계란을 골고루 풀어서 섞고 소금 넣어요. 그이후 토마토 소스넣어요. 위에 피자 치즈를 뿌려주면 완성입니다. 랩씌워서 전자렌지에 3분 정도 돌려서 드세요.

김수현이

당뇨 혈당관리 레시피 🩷

부모님도 당뇨약을 드시는 터라 병원에 계셔서 식단을 짜봤어요 연어로 수제 그릭요거트소스 만들어서 연어 샐러드랑 연어샌드위치  만들었어요  삶은닰걀에 그릭요거트 아가베시럽 레몬즙 소금 후추 파슬리 넣고 소스 만들어서 샐러드 휘리릭 연어샌드위치는 빵에 당성분 1도 없는거 구매해서 에프에 굽고  마요네즈 피클 양파 따져서 소금후추약간 머스타드 저당으로 넣었어요 굿굿 너무맛있어요 혈당조절 잘합시당

이쁜아영

저탄고지 식단은 삼계탕

오늘 저탄고지 식단으로 삼계탕 먹었습니다  요즘은 계속 삼계탕 먹어요 저는 삼겹살 같은 너무 기름진 고지방 식단은 부담스럽더라고요 레시피는 보통의 삼계탕과 같은데 조금 저염으로 하려고 소스들 적게 넣었어요 밥은 먹지 않고 요즘은 달걀 + 반찬(고지방)으로 먹어요 밥을 먹지 않고, 삼계탕도 소금장에 먹지 않으면 고기여도 칼로리 나름 괜찮은 것 같아요!  체크해보니 살도 조금씩 빠지고 있습니다

탐새

양배추전

양배추를 잘게 잘라서 계란 두 세개랑 섞어서 그냥 부쳐주기만 하면 오꼬노미야끼 느낌도 나고 맛도 있습니다 데리야끼랑 마요네즈도 좋지만 케챱 뿌려도 맛있어요 칼로리 생각하시는분은 소스를 안 뿌려도 좋을거 같습니다 나중에 한번 해보세요!!

후빠

저탄수 고단백 마라샹궈와 오리고기 파스타, 순두부카레

1. 오리고기 두부면 파스타 오리고기와 두부면 파스타 같이 볶은거예요 탄수화물 가득한 밀가루 대신 두부면 활용해서 음식으로 드셔보세용 파스타 소스 넣고 파스타 해드셔도 맛있습니다 ~깻잎도 볶으면 향긋해서 맛있어요 2. 순두부 닭가슴살 카레 밥 대신 순두부를 넣어서 닭가슴살 넣고 카레 넣고 끓이면 카레의 간이 순두부에 베어 맛있더라구요! 일본 카레 큐브 추천드립니다! 3. 컵누들 마라탕 이용한 마라샹궈 마랴샹궈애 소고기나 양고기를 넣는데, 저는 마라맛 닭가슴살이 있어서 그거 썰어서 넣어 먹었어요! 깻잎에 싸먹었는데 완전 맛있습니다 ㅠㅠ 치팅데이로 딱이에요 팽이버섯, 숙주, 청경채 넣고 다진마늘 넣고 볶다가 닭가슴살 넣고 소스 넣고 면불린거 넣으니까 딱 맛있습니다!!

이녬

저녁은 치킨마요

애슐리 통살치킨 에프에 돌렸어요 데리야끼 소스 없어서  소고기장조림 국물로 간했구요 작은아이 학원가면 큰아이랑 신랑이랑 치맥하러 가기로 해서 아이는 치킨마요 좀 미안하네요 ㅎㅎ

당근쥬스쪼아

저탄고지 ㆍ양배추전

양배추전은 많이 드실것같아요 위에 토마토소스바르고 피자치즈 뿌려요. 후라이팬뚜껑덮고 3분~5분뒤에 열어줘요. 만들기도 쉽고 재료도 간단해요. 양배추피자 만들어보세요.

밍키199

영양가도 있는 양배추닭가슴살 소세지 깻잎 볶음 소개합니다.

양배추는 동그란 공 모양의 양배추는 샐러드, 쌈 채소, 볶음요리 등에 널리 쓰이고 있습니다.양배추의 비타민U는 위장병에 특효가 있으며 식이섬유가 많아 장운동을 활발히 한다. 시설재배가 이루어져 사시사철 언제든지 맛볼 수 있어 좋아요. 이 세가지로 해봅니다.  양배추와 닭가슴살을 썹니다.  볶음팬을 달구고  양배추를 볶습니다.  아무거도 안넣고 볶아요.  어느정도 볶다가 닭가슴살을 투하시키고 볶다가 굴소스를 넣습니다.  다이어트를 위해 많이는 적당히 넣어요 어느정도껏 넣고 참기름을 넣고 볶아요  그리고 나서 깻잎을 넣고 볶다가 마무리를 하면 됩니다.  양배추와 닭가슴살 소세지로 하니 맛도 좋았습니다. 또한 깻잎까지 있으니 향기함을 느낄수 있어 좋았습니다. 

슈롭

집밥 초간단레시피 시리즈6

일을하다보니 매일 장을 볼수없고 냉장고 속 재료는 기본 일주일은 유사해서 식단이 비슷비슷하지만 조금씩 다르게 해봤어요~  1 김치밥 돌솥에 우선 쌀 놀리고 강불로 5분정도 끓이면서 포크나 숟가락으로 휘휘 저어준후 쌀에 물기가 어느정도 사라지면 김치물기 조금 짠후 김치에 참기름으로 조물조물해서 쌀위에 올리고 뜸드릴때 콩나물 얹고 5-10분정도 두면 맛난 김치밥 만들어지면  양념장 만들어 비벼 먹어도 되고 그냥 먹어도 전 간이 세지 않아 계란후라이 하나 부쳐서 비벼먹어도 맛납니다 2. 무나물과 계란말이  무 채 썰어서 후라이팬에 기름 살짝 두른 후 볶다가 소금간 쪼매하고 들기름과 들깨가루 넣고 마무리~ 계란말이야 뭐 누구나 다하듯이 소금 후추 파 송송 썰어 적당히 말아서 밥 옷이도 이렇게 넉넉히 먹음 좋아요 3 닭안심과 고구마 카레찜 (전자렌지로 후르륵 돌리는 간편찜으로 만들었어요) 고구마 닭안심(가슴살) 양파 썰어서 데미그라스소스와 스파게티소스 반반정도 넣고 가람마살라 조금 뿌리고 전자렌지에 5-7분 정도 돌려주면서 그 시간에 다른 볼일 보면되니 바쁜 아침에 가볍게 먹기 좋아요 4 배추전  명절에 들어온 스팸과 배추 청양고추 썰어준후 전분가루 한 숟가락 후르륵 뿌리고 물 2숟가락 넣고 살짝 버무려 후라이팬에 기름 살짝 두른후 적당히 익혀서 계란 하나 딱 깬 다음에 반대로 부쳐주면 끝~~ 하나는 스팸없이 또 하나는 스팸 으깨서(요건 소금 넣지말아요) 식성에 맞게~~ 5 계란+토마토볶음 토마토 깍 뚝썰어준후 후라이팬에 버터 두른후 살짝 볶음 다음에 계란 2-3개정도 깨넣고 소금 후추로 간마쳐 후르륵 볶으면 끝~ 6 소고기 토마토볶음 소고기 적당히 한입으로 썰어 소금후추로 조물조물하면서 계란 흰자 넣고 한번 더 조물조물하고 전분가루 넣고 마무리 조물조물한 다음 후라이팬에 기름 살짝 두르고 구워준후 양파 토마토 썰어 함께 후르륵 볶다가 데미그라스 소스와 캐쳡 조금 넣고 후르륵 마무리~

목표사십구

집밥 아보카도 샐러드 초간단 래시피

집에서 초간단하면서 건강식으로 아보카도 샐러드를 만들어요. 아보카도,  토마토, 맛살을 예쁘게 잘라요. 접시에 먹기 쉽게 자른 아보카도, 토마토, 맛살과 블루베리를 담아요. 너무 간단하면서도 건강한 한끼가 완성돼요.  시간도 절약되고 맛도 좋고 다이어트에도 좋은 샐러드 추천해요. 따로 소스를 넣지 않아도 좋아요.

태거니

초간단 집밥 다이어트

정말 간단한 다이어트 집밥입니다.  잡곡밥에 나또 비벼서 기름뺀 참치에 식초랑 고춧가루 넣고 홀그레인머스타드 소스 찍어서 양배추에 싸먹으면 꿀맛이에요. 비주얼은 안이쁘지만 이것이야말로 저의 소울푸드랍니다. 아주 간단해도 영양가는 굿~~ 그날 그날 기분에 따라 참치는 마일드참치랑 고추참치 번갈아가고 소스도 식초소스랑 스리라차 번갈아가며 먹고있어요.  세상 모든 다이어터들 화이팅!!!

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초초간단 레시피. 가성비 갑 👍

소개해드릴 다이어트 레시피는 콩나물밥입니다. 콩나물 단돈 천원, 돼지고기 다짐육 소분해논거 한통, 레시피 진짜 간단해요. 콩나물은 데쳐주세요. 밥통에 넣고서 같이 하게되면 밥이 너무 질어져서 식감이 아삭하지 않기때문이예요. 돼지고기 다짐육은 진간장1, 맛술3, 후추 톡톡 해서 조물조물해주고 후라이팬에 식용유 살짝 두르고 볶아줍니다.  밥 위에 콩나물 올리고 고기 올려주면 완벽합니다. 간장소스 만들어서 쓱쓱 비벼먹음 👍  싸고 간단하니 다들 한끼 해서 드셔보세요. 다이어트에도 도움되고 단백질까지 챙겨서 건강하게 ^^

한라봉봉봉

초간단 다이어트 집밥, 해초비빔국수

제가 추천하는 초간단 다이어트 집밥은 해초샐러드입니다 저건 미역국수로 국수가 먹고 싶을때 먹는 것입니다 닭가슴살과 신선한 야채, 사과 해초국수를 같이 넣고 비벼먹으면 그건 바로 비빔국수입니다 소스는 아무거나 원하시는 대로 해도 되는데 저는 저칼로리 비빔장으로 넣어서 비벼먹었습니다. 요즘 저칼로리 소스가 아주 잘나와서 먹을게 많아서 아주 좋은 것 같습니다.

샤바댕

초간단 다이어트 집밥_양배추참치덮밥

저의 초간단 다이어트 집밥은 제가 점심 도시락으로 싸오고 주말에 한두끼씩 먹는 양배추참치덮밥이에요.  최근에 슈퍼주니어 규현도 나혼산에서 이거 할 정도로 핫하기는 하네요 먼저 팬에 올리브오일을 두르고 양배추를 먹기 좋게 잘라 넣고 볶다가 기름 뺀 캔참치를 넣고 볶아줘요. 간은 참치액젓과 굴소스로 맞추시면 끝이에요. 도시락을 싸올 때는 냉동해 둔거 해동하면서 날달걀 하나 깨서 렌지에 4분 30초 정도 돌려 먹으면 맛도 영양도 끝내주죠.  저는 그때그때 해먹기 귀찮아서 한번에 대량으로 해서 소분해 냉동 보관해둬요.  

agnes0117

다이어트 레시피 - 날치알 숙주비빔밥

제가 자주 해먹는  날치알 숙주비빔밥이예요. 재료는 날치알, 숙주, 계란, 파(선택) 소스 : 들기름, 간장 숙주는 찌거나 삶아서 소금간 살짝+들기름으로 무쳐주세요 이제 끝~~ 밥 넣고 숙주 넣고, 계란 후라이, 날치알 넣은 후 간장, 들기름 넣고 비벼드세요!! 간단하고 정말 맛있어요.

비비안2

양배추로 만드는 간단 다이어트 레시피; 샐러드파스타

한창 샐러드 파스타를 참 좋아했어요   샐러드 그냥 먹는 것보다 파스타 면이 들어가서 포만감이 있어서 좋더라고요.  근데 어느 순간 너무 차가워서 샐러드가 먹기 좀 꺼려지는 거예요 . 그래서 고민하다가  양상추나 치커리 같은채소 대신에 양배추를 볶아 먹으면 되겠다 하고 생각했어요.  레시피 방법은 다음과 같습니다  양배추를 가늘게 채썰어 기름이나 버터에 볶아주세요. 여기에 미리삶아뒀던 파스타도 같이 볶으며 소금이나 후추간 해주면 좋아요. 2. 그릇에 담아 한 김 시켜주세요. 3. 원하는 토핑 - 고기나 새우,계란같은걸 준비! 4. 그 위에 콘샐러드 한움큼 뿌려주세요 5.  마지막은 샐러드 파스타 하면 역시 오리엔탈 드레싱 ㅎㅎ 샐러드 먹는 분들은 다 가지고 있겠죠 너무 차갑지 않은 샐러드파스타 완성입니다

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