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쥐포볶음

매콤달콤한 고추장 양념 베이스에 물엿과 참기름이 더해져 윤기가 흐르고 은은한 단맛과 고소함이 훌륭한 균형을 이룹니다. 마지막에 뿌린 통깨 덕분에 씹는 재미와 고소한 풍미가 한층 살아납니다 딱딱한 쥐포가 양파를 썰어서 넣었더니 부드러워져서 먹기 좋네요

쥐포볶음

쥐포채를 간장에 살짝 볶아서 아이들 밑반찬으로 두고두고먹으려고만들었어요 딱딱하지않고 부드러워서 어른들도 쉽게 드실수있도록 조리했답니다 쥐포채는 물에 살짝 행구어서 바로 후라이팬에넣고 간장 굴소스 물엿 당근도 채썰어 넣었더니 색이 예뻐서 젓가락이 한번더가는 효과~ 맛있어요

곰곰

구운 쥐포채

쥐포를 먹기 좋은 크기로 채 썬 뒤 간장, 고추장, 올리고당, 다진 마늘 등을 넣어 양념한 후 살짝 볶아 만든 반찬이다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 살아 있고 달콤짭조름한 양념이 골고루 배어 있어 씹을수록 감칠맛이 진하게 느껴졌다. 참깨를 뿌려 고소함까지 더해져 밥과 함께 먹기 좋았으며 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 맛이었다.

쥐포

평소에 쥐포를 아주 좋아하는데 이번엔 탐보박스에서 구운쥐포를 구입해봤어요.다구워져있고 뜯어먹기도편해서 맛있었어요.약간 짭쪼름하지만요.술안주로도 제격인거같아요. 크기도 큼지막해서 한개만 먹어도 든든해요. 술안주 간식으로 안성맞춤이네요^^

쥐포구이

달콤 짭잘한 쥐포구이에요 어육이 풍부하게 들어간 쥐포를 직화로 구워서 먹으면 한 층 더 맛있어 지는 거 같아요 맥주와 곁들여서 먹거나 마요네즈를 소스로 찍어먹으면 색다르게 먹을 수 있어서 좋아요 어른이나 어린이 모두 맛있게 먹을 수 있는 간식이이요

쥐포볶음

쥐포볶음은 쥐포를 구워 놓고 양념 (진간장, 고추장, 고춧가루, 맛술, 다진마늘, 조청, 설탕, 참기름)을 준비해서 가스불에 끓여 구운 쥐포를 섞어 다시 끓여주면 밑반찬으로 너무 맛있게 먹을 수 있어 좋아요. 마지막으로 참기름을 뿌려주면 고소하고 단짠단짠, 감칠 맛이 있어요.

쥐포

쥐포를 프라이팬에 구워 먹었는데 겉은 노릇하고 바삭하면서 속은 쫄깃해져 식감이 정말 좋았습니다. 불 조절만 잘하면 타지 않고 고소한 풍미가 살아나 더욱 맛있게 즐길 수 있었어요. 씹을수록 감칠맛이 진하게 느껴져 계속 손이 갑니다 별다른 양념 없이 구워도 충분히 맛있어서 간편하게 즐기기 좋은 메뉴였습니다.

쥐포

노릇하게 구워진 쥐포와 잘게 찢은 진미채가 푸짐하게 담겨 있습니다 석쇠나 불에 직접 구운 듯 가장자리가 바삭하게 그을려 있어 특유의 불향과 고소한 풍미가 가득합니다 쥐포 표면에 반짝이는 윤기가 흐르며 씹을수록 달콤 짭조름한 감칠맛이 진하게 배어 나옵니다 옆에 곁들여진 마요네즈 소스에 콕 찍어 먹으면 부드러운 고소함이 더해져 시원한 맥주나 안주로 가볍게 즐기기에 더할 나위 없이 훌륭합니다