'진한 교자 칼국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

고기칼국수랑 비빔칼국수~

신랑이랑 처음 가봤는데 의외로 손님이 많더라구요~메뉴도 딱 3가지만 있어요 오~~맛있더라구요~ㅎㅎ  고기는 겨자소스에 찍어먹구 면발은 엄청 쫄깃거리고 비빔칼국수는 색다르게 맛있었어요~둘다 가격이 만원이 넘지만 맛이 좋아 아깝지 않았어요~^^

딸기와의행복

얼크니 손칼국수

저녁 식사로 샤브+칼국수+볶음밥까지 나오는 얼크니 손칼국수 갔어요. 원래는 칼국수 까지만 먹어도  배불러서 다못먹는데 오늘은 볶음밥까지 배불리 다긁어 먹었네요!!

툐리부인

바지락 칼국수

바지락 칼국수 먹었어요.     바지락 해감이 잘 되있어서 맛있었어요 

건강하자으니

칼국수 흡입ㅠ

제 기준에 면이 많지 않았기도 했는데.. 너무 순식간에 호로록했어욬ㅋㅋ 바지락 칼국수 먹고 팥칼국수 국물 뺏어먹었어요ㅋㅋㅋ

58로가즈아

버섯칼국수지만 야채로만 먹어요

버섯칼국수 다 아시죠ㅎㅎ 면과 볶음밥을빼고 감자,미나리,버섯과 쇠고기약간넣어 끓여 먹으면 포만감도있고 느끼하지않아 넘 좋아요^^ 집에서 해먹을때는 양념장도 조절해서 고추장과 고춧가루를 적게 넣을수도있으니 다이어트할때 먹어도 부담스럽지않아요^^

미클

간단 저녁 "장칼국수"

저녁은 든든하게 먹어야죠! 제가 즐겨먹는 장칼국수 레시피 적어볼게요 물 700cc에 고추장,된장,액젖 1스푼 다시다 반스푼 넣고 끓이다 집에 있는 채소 적당히 넣고 칼국수면 넣고  계란 풀고 고명으로 대파,김,들깨가루  듬뿍 뿌리면 완성! 모두 행복한 저녁되세요~

앤드류사이먼

칼국수

칼국수 먹으러 왔어요 배추김치가 맛있네요 조개랑 홍합 가득입니다 완전 맛있어요 모두 맛있는 점심 드세요 .

쉬림프

들깨칼국수와 들깨수제비

남편은 들깨칼국수 저는 들깨수제비 그리고 김밥 들깨 맛집 곱배기 같은 푸짐한 양~~~ 둘이서 맛있게 먹었습니다.

루시안

칼국수 한그릇

점심으로 저랑 딸은 칼국수 신랑은 수제비ㅎ

채아미

조개홍합 칼국수

조개랑 홍합 잔뜩 들었어요 먼저 먹고나서 칼국수 넣고 끓여주면 맛있는 바지락 칼국수 완성이요 점심에 먹었는데 칼국수 사진은 없네요 먹느라 바빠서 ㅋ

쉬림프

집에서 닭칼국수 해먹어요

나가서 사먹을까 하다가 집에서 닭이 있어서 닭칼국수 해먹었어요.. 맛있게 먹었네요

mjl

꿀맛 칼국수

펌하고 산에가서 놀다오니 4시 넘어서 어젯밤 먹다남은 칼국수 끓여먹는데 꿀맛이었어요

마음그릇

점심은 칼국수

만보 넘게 걷고 집에 가서 점심 먹으려하니 남편이 배고파서 당장 먹자고 해서 칼국수 사 먹네요.

roh69

팥칼국수 먹어요^^

캐시딜에서 구매한 팥칼국수 먹어요 맛있네요^^ 동지는 지났지만요

당근쥬스쪼아

칼국수

점심 늦게 먹어 안먹으려다 배고파 칼국수 끓여 먹어요~맛있어요~ㅎㅎ

마음그릇

들깨칼국수

오늘은 들깨칼국수로 추위를 이겨봅니다.무지출 계획은 실패했지만 들깨가 몸에 좋다하니 건강에 투자한걸로 할게요.

heracchang

닭칼국수국물

안녕하세요 행복한 퇴근하구~~ 뜨근뜨근 닭 칼국수 먹고있어요 공유합니다.

진라면스프

신랑님께 김치 칼국수 대령~🍜

오늘 저녁에 뭐해줄까 고민하다가 냉동실에 칼국수면 발견해서  김치 칼국수 끓여 줬어요~ "역시 너밖에 없다~" 이말이 왜케 고마울까요^^

툐리부인

바지락칼국수 먹었어요

오늘은 점심으로 바지락손칼국수 먹었어요 바지락 해감도 잘되고 많이 들어있네요 예전 어서와 한국은처음이지 에서 나왔던 곳이네요

agnes0117

점심은 칼국수요

비오는데 딸이랑 같이 4500원짜리 칼국수먹으러왔어요. 옆에 할머니는 곱배기 시켜서 다드시네요.ㅎㅎ 저는 이것도 반 남겼는데  ㅎㅎ

앵두정원

칼국수

유명한 칼국수집입니다 앞에 10팀이나 있네요 은행보다 줄이 깁니다 번호표 뽑아 기다린 보람이 있네요 국물이 시원해요 아주 오래된 맛집이래요

쉬림프

점심으로 바지락칼국수 먹었어요

오늘 점심에 인천 영종도에서 바지락칼국수랑  파전 먹었어요. 파전은 조금 먹고 찍었네요.. 바지락칼국수에 바지락이 종류별로 들어있고 홍합, 새우까지 많이 있어서 국물맛이 너무 좋았어요 파전도 오징어. 새우가 많아서 너무 맛있네요~

mjl

저칼로리 꿩메밀칼국수

점점 추워져서 따뜻한 국물도 땡기고 꿩메밀칼국수 너무 좋아요~!! 저는 원래 싱겁게 먹어서 맛도 딱 좋았어요~!! 너무 싱거우면 콩나물무침이나 김치, 깍두기랑 같이 먹어도 정말 맛있어요~!!

블랙찡

김장김치는 해물칼국수랑 잘 어울려요

저는 오늘 해물칼국수 밀키트를 사다가 끓여 먹었어요.풀무원에서 파는 칼국수였는데 간편하더라구요.냉장 식품이라 더 간편하고 국물이 깔끔했어요.김장 김치랑 먹으니 더할나이 없이 행복했습니다 . 여러분들도 김장김치랑 해물 칼국수 같이 드셔 보세요 !

존누

✌️김치 요리는 역시 김치전이죠✌️

여러분~~ 곧 김장철이 옵니다 ㅎㅎ🩷 그리고 한국인은 김치 없이 살 수 없는 김치의 민족이죠 ㅎㅎ 여러분들은 김치 요리를 좋아하시나요? 저는 평상시에 김치를 즐겨먹어 김치를 많이 먹는데용! 수많은 김치 요리가 있지만.. 김치 찌개, 김치 칼국수, 김치 말이, 김치 볶음밥 등등.. 그래도!!! 김치 요리는 정말 김치전을 빼놓고 말할 수 없죠 ㅎㅎ 그래서 이번에는!! 김치전을 이야기해보려구 합니당 김치전 만드는 방법을 소개해드려요😏 1. 김치전 재료를 준비하기 맛있게 잘 익은 김치를 밥공기 기준으로 한 공기를 준비 하시면 된답니다. 가위로 먹기 좋게 잘게 잘라주세요. 크게 썰어서 드시는 분들은 크게 썰고요! 작게 썰어서 드시는 걸 선호하신다면 작게 가위로 싹둑!해주세용 그리고 기호에 따라서 쪽파, 부추, 애호박, 양파, 참치 등등을 잘게 잘라서 재료를 준비해주시면 됩니다 이때 기호에 따른 재료를 추가할 수 있으니 마음에 드는 재료가 있을 경우 기호에 따라 준비해주세요😋 2. 김치전 반죽 준비하기 김치전 레시피 중에서도 중요한 것은 반죽! 김치에서 나오는 김치국물이 있을 수 있기 때문에 기본 반죽의 농도는 아주 걸쭉하게 해주셔야 합니다. 걸쭉하지 않으면 국물로 나중에 부치기 어려우실 정도로 묽어질 수 있어요 ㅠㅠ!! 조금 빡빡한 걸쭉함! 기억해주세요😚 그리고 부침가루가 아닌 튀김가루 2컵을 준비합니다. 물은 한컵 그리고 1/4컵 정도를 추가해주었는데 만들어보시고 물을 조금씩 추가하면서 빡빡하게 반죽을 잡아주세요. 김치에서 나오는 국물 무시못하니 약간의 국물과 배합을 적절하게 해서 김치전 반죽을 준비해주세요. 그 이후에는 반죽한 볼에 김치, 양파, 쪽파 등 모든 재료를 넣어 줍니다. 슥슥슥 넣어주세요😚   새빨간 식감을 더하고 싶은 분들은 고춧가루를 한두숟갈 넣어주세요. 요건 김치의 색감에 따라 달라지기에 정답이 없습니다. 고춧가루없이 부치면 다소 심심한 색감이 나오기도 하니 이 부분 참고해주세요😉 넣으면 저는 개인적으로 매콤해지고 색도 더 빨개져서 맛있게 먹을 수 있었습니다😍😍     3. 김치전 맛있게 부쳐내기 김치전바삭하게 부치기 위해서는 일단 프라이팬에 식용유를 붓고, 기름의 온도를 충분히 높여줍니다. 또한, 불의 세기는 처음부터 끝까지 강불이긴 하나 초보 분들은 중간불 정도에서 부쳐도 좋아요. 불이 약할수록 기름을 먹은 듯한 눅진한 전이 만들어지니 이 부분은 주의하셔야 합니다! 너무 약하지 않은 불에서 신속하게 굽는 것이 필요해용😉   반죽 한방울을 기름에 떨어뜨려 튀겨지듯 끓기시작하면 반죽을 팬에 올려 얇게 펴 줍니다. 가장자리까지 꼼꼼하게 반죽을 펴줘야 뒤집을 때 찢어짐이 적고, 찢어지면 즉시 반죽으로 보강공사를 해주세요! 반죽이 한 덩어리로 움직이기 시작하면 뒤집을 타이밍이고, 기름을 추가해!! 뒤집어 줍니다.   뒤집고나면 겉바속촉으로 잘 부쳐질 수 있게 눌러주는데 호떡 누르개가 있으면 작업이 쉬워용! 또는 일반 누르개도 충분합니다^^ 전을 부치며 직관적으로 기름이 부족하다는 걸 느낄 수 있기에 기름은 부족할 때마다 조금씩 리필해 주세요   그렇게 부치다보면 노릇노릇하게 익는 순간이 옵니다. 앞뒤로 잘 확인해보시고 겉바속촉 순간으로 김치전이 익으면 바로 프라이팬에서 전을 빼주세요😚   김치부침개레시피 만들기 자체는 어렵지 않은데, 잘 부치는 건 은근 까다로운 편이에요. 김치 특성상, 수분이 많아 반죽은 물론, 부칠 때도 나름의 노하우가 필요할 수 있고 전 자체가 쉽게 태울 수 있는 음식이라 힘드실 있어요 하지만!!! 많이 부치다 보면 자연스럽게 습득하니 걱정하실 필요 없어요. 실패의 두려움 없이 자신감을 가지고 부쳐 보세요:)   김치전은 간식은 물론, 술안주로도 많은 사랑을 받는 레시피인데 다양한 식재료를 넣어 바삭하게 부쳐보세요! 날이 추워져서 더욱 맛있을 겁니다 ㅎㅎ 그럼 맛있는 김치 요리로 이번 겨울 멋지게 잘 보내봐요😍😍 긴 글 읽어주셔서 감사합니당😍😍😍😍😍😍😍😍

구룸구룸

얼큰한 김치칼국수 초간단 레시피

코인육수로 우려낸 육수에 잘익은 배추김치를 넣어주기. 김치국물도 같이 따라 넣어주면 더 깊은 맛이 나요. 어차피 김치 자체가 간이 되어있고, 양념이 되어있기 때문에 부재료 더 넣을 필요가 없어요. 마트에서 파는 도톰한 생칼국수 넣고 살살 잘 저어줘요. 마지막으로 파를 뿌려주면 끝. 간단하게 만들어 먹기 좋은 김치칼국수 완성입니다.

purepkb

얼큰 칼국수

오늘 너무 추워요 따끈한 국물이 땡기네요 점심때 얼큰 칼국수에 낮술한잔 했네요

그냥한번1

강릉에선 장칼국수

강릉 가시면 여기 회산장칼국수 꼭 들러보세요~ 깔끔하고 담백한 장칼국수 참 맛있어요~ 감자만두도 맛있어요~ 진인사대천명 ~입구에 있는 좌우명이 참 인상적이네요

마음그릇

들깨칼국수

친구가 끓여준 들깨칼국수 넘넘너무 맛있어 배터지는줄 부러운 금손친구에요

코로세움

오늘 점심은 들깨 장칼국수

요즘 아침저녁 많이 쌀쌀하네요 그래서 오늘 점심은 회사근처 장칼국수집에서 뜨끈한 들깨장칼국수로  맛나게 먹었네요 워낙 들깨를 좋아해서 국물만 거의 다 먹었어요..^^

agnes0117

[치팅데이 맛집]명절 뒤엔 꼭 찾는 등촌샤브칼국수 마곡점~

저희 가족들은 명절 모임 다음날이면 전 날 술도 마시고 갈비랑 전같은 느끼한 음식을 많이 먹어서 그런지 항상 얼큰한게 땡기더라구요. 그래서 다음날 꼭 가는 곳이 친정집 근처에 있는 등촌샤브칼국수에요. 얼큰한 국물이랑 같이 아이들이 좋아하는 칼국수에 맛있는 볶음밥까지 풀코스로 즐길수 있는 버섯 샤브칼국수를 먹으면 명절 내내 먹은 술과 느끼함이 싹 내려가면서 속이 풀리는것 같아서 식구들 모두 넘 좋아해요~

블루사슴