'진한 소고기 들깨탕' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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‘콜록콜록’ 천식…다스리는 데 좋은 식품들

‘콜록콜록’ 천식…다스리는 데 좋은 식품들 권순일 기자 (kstt77@kormedi.com) 님의 스토리 천식은 폐 속의 기관지가 알레르기 염증 반응을 일으켜서 생기는 질병이다. 천식 환자의 숨길은 아주 예민해 자극을 쉽게 받는다. 자극을 받으면 기도 안쪽이 붓고 가래가 생기며 기관지를 둘러싼 근육이 수축해 기도가 좁아진다. 그러면 기침이 나고, 가슴이 답답하고 숨쉬기가 어려워지고, 숨을 쉴 때 쌕쌕 소리(천명)가 난다. 천식은 유전적 요인과 환경적 요인이 합쳐져 생기는 알레르기 질병이다. 기관지 천식은 잘 낫지 않고 재발이 흔하다. 치료 목표는 증상을 잘 조절하고 폐 기능을 정상화해 일상생활을 정상적으로 유지하도록 하면서 치료에 의한 부작용을 최소화하는 것이다. 이처럼 천식을 치료할 수 있는 마법의 음식은 없지만 건강하고 균형 잡힌 식사를 하면 천식 증상을 줄이거나 조절하는데 도움이 된다. 2017년 나온 천식 관리에서 음식의 역할 연구에 따르면 정제된 곡류, 붉은 고기, 가공식품, 설탕이 많이 들어간 식단은 염증을 증가시키고 증상을 악화시킬 수 있다. 반면 불포화 지방, 과일, 채소를 풍부하게 섭취하면 증상이 완화될 수 있다. 이는 올리브오일, 생선, 통곡물, 과일을 중심으로 한 지중해식 식단과 부합한다. 특정 음식이 증상을 악화시킬 수도 있다. 매운 음식을 먹으면 천식 증상과 유사한 역류 증상을 유발한다는 것 등을 알아차릴 수 있다. 과체중이나 비만의 영향도 있다. 비만 어른의 경우 살을 빼는 것이 천식 증상을 감소시킬 수 있다는 연구 결과가 있다. 미국 건강 정보 매체 ‘에브리데이 헬스(Everyday Health)’ 자료를 토대로 천식 완화에 도움을 주는 식품을 정리했다. 사과, 오렌지 천식을 완화하고 싶다면 기존 식단에 과일을 더 추가하면 좋다. 미국 메이요클리닉에 의하면 과일은 베타카로틴과 비타민C, E의 좋은 공급원으로 폐의 염증과 부기를 줄일 수 있다. 2017년 ‘뉴트리언트’ 저널은 사과와 감귤류(오렌지 포함)가 천식 위험과 증상을 감소시키는 결과가 나타났다고 지적했다. 또 다른 연구에서는 2주간 하루 2인분의 과일(덧붙여 5인분의 채소)을 먹는 것으로 천식 조절에 효과가 나타났다. 연어 천식에 관한 한 불포화지방과 다불포화지방, 특히 오메가-3 지방산이 항염증 활동에 도움이 될 수 있다. 연어와 같이 지방이 많은 생선에는 몸에 좋은 오메가-3 지방산이 많다. 연어의 오메가-3 지방산(EPA)은 호두, 치아씨, 아마씨 등에서 발견되는 식물성 지방산(ALA)보다 우위에 있다. 미국국립보건원에 의하면 연어는 비타민 D의 가장 좋은 공급원이기도 하다. 하루 필요량 71%를 3온스 분량(약 85g)에서 섭취할 수 있다. 콩 건강한 내장의 미생물생태계는 천식 및 다른 자가면역 장애를 줄이는데 한 몫을 한다. 고섬유질 식품이 천식을 포함한 염증성 질환의 위험 감소와 연관된 건강한 내장균의 성장을 촉진한다는 연구결과가 있다. 콩에는 프리바이오틱스, 즉 장내 박테리아가 번성하는데 필요한 ‘음식’이 들어 있으므로 하루 ½컵 섭취를 권장한다. 생강 생강도 증상 완화에 도움을 줄 수 있다. 미국 ‘호흡기 세포 및 분자생물학’ 저널에 실린 연구에 의하면 생강 속 특정 성분은 기도의 긴장 완화를 돕는다. 강황 카레에 쓰이는 강황은 인도 요리의 주식인 동시에 중국과 동아시아에서 호흡기 질환과 기타 질환에 대한 전통요법으로 널리 사용된다. 쥐를 대상으로 한 연구에서는 강황의 성분인 쿠르쿠민이 기도 염증을 가라앉히는 데 도움을 주는 것으로 밝혀졌다. 시금치 시금치처럼 잎이 무성한 나물은 비타민과 미네랄과 함께 엽산을 함유한다. 엽산은 천식을 가진 사람들에게 좋다. 2016년 미국 흉부학회지에 발표된 연구에서, 충분한 엽산과 비타민 D를 섭취하지 못한 아동은, 두 영양소를 고루 섭취한 아동에 비해 한번 이상 심각한 천식 발작을 경험할 가능성이 8배 가량 높다는 사실이 밝혀졌다. 토마토주스 토마토는 항산화제가 풍부하고 칼로리가 낮다. 천식이 있는 성인이 1주일 동안 항산화 라이코펜을 함유한 토마토주스를 먹었을 때 기도가 편해졌다는 연구 결과가 있다. 석류 항산화제가 풍부한 과일과 채소는 기도의 염증을 낮춰줄 수 있다. 석류는 폐의 염증 감소를 돕는 항산화제를 제공한다. ======================== 가을바람 부는 계절 천식 너무 위험하죠~~~ 지금부터 미리 관리 하면 좋을거 같아요 생각보다 좋은 것들이 다양하네요 본인이 좋아하는것으로 골라보세요

뽀봉

저녁에 소고기찜 해 봤어요.

소스 3가지중 2가지도 함께 했어요. 아들 너무 맛있다고 흡입하더라구요. 야채도 맘껏 먹을수 있어 너무 좋은거 같아요. 단점이라면... 찜기가 너무 작네요 ㅠㅠ 둘이는 괜챦은데 3인은 어려울거 같아요.

미르윤

저녁

소고기 미역국과 두부김치 오랫만에 밑반찬 만들었더니 밥이 맛나요~^^

당근쥬스쪼아

카페오더너 망고 스무디

언니가 망고 스무디 맛집이라고.. 항상 밥은 언니가, 커피는 제가 사는데. 진한맛이 최고라고 하네요 전 시원한 아이스라떼~ 하루 한잔의 커피는 꿀맛이죠

뽀봉

뜨끈한 물에 '그곳' 담갔더니… 놀라운 효과가

뜨끈한 물에 '그곳' 담갔더니… 놀라운 효과가 한희준 기자 님의 스토리 뜨끈한 물에 '그곳' 담갔더니… 놀라운 효과가 반신욕·목욕은 혈액순환을 좋게 해 신체의 전반적인 건강을 증진한다. 목욕이나 반신욕의 효과를 알고는 있지만 매번 하기는 번거로운 사람들을 위해, 신체 부위별 즐기는 ‘간단 목욕법’을 소개한다. 족욕=발은 심장에서 내려온 피를 다시 심장으로 되돌리는 펌프 역할을 한다. 서양에서도 반사학 이라는 한 분야로 발의 중요성을 강조하기도 한다. 대야에 섭씨 40도 정도의 따뜻한 물을 받고, 복숭아뼈 조금 위까지 발을 담근다. 이 상태로 15~30분 족욕을 하면 혈액 공급이 부족한 발의 순환을 촉진해 부기가 완화되고 피로 회복에 도움이 된다. 수욕=수족냉증으로 고생하는 사람이라면 수욕을 해보자. 손목 약간 위까지 잠기는 특수 욕조를 사용하거나 가정에서는 세면대를 이용해 41~42의 물에 10~15분 손을 담그면 된다. 수욕하는 동안 손가락 하나하나를 스트레칭하거나 주먹을 쥐었다 폈다 하면 혈액순환이 더 잘 된다. 각탕=무릎 아래까지의 종아리 부분을 40~42도 물에 15~20분 담그면 된다. 한의학에서는 신경통, 관절염, 생리통, 급체 등에 효과가 있다고 말한다. 그러나 당뇨병, 고혈압, 위궤양, 하지정맥류 등이 있는 사람은 삼가도록 한다. 마무리할 때는 냉탕에 1분 정도 담가 혈관을 수축시키면 몸의 열 손실을 막을 수 있다. 좌욕=좌욕기나 큰 대야에 38~40도의 물을 준비하고 엉덩이가 잠길 정도로 15분간 앉아 있으면 된다. 생식기나 하복부의 고여 있던 혈액 순환을 촉진해 호르몬 분비를 활발하게 하고 생식기 기능을 개선해준다. 생리통, 치질, 변비, 요통 등 완화에 효과적이다 ============== 수족냉증이 있어서 파라핀을 하는데 수욕.. 처음 들어보네요 깊은곳에 푹 잠기면 도움이 되는건가요?

뽀봉

혈기챌 10기 7일차

날짜: 24년 8월 27일 화요일 혈당측정시간 : 공복시 내용 : 어제 저녁으로 진한 콩국물에 국수 말아 먹었던게 화근인가 전에도 콩국수먹고 쟀을때는 혈당수치 낮았는데 기준이 뭔지 아리송하네.

우화맘

[추천!] 밸런스밀 프로틴쉐이크 카카오

따로 통 필요없이 물만 부으면 바로 먹을 수 있어서 정말 좋아요~ 고단백 한끼 식사용으로도 괜찮습니다^^ 저도 운동을 쎄게 하고 입맛이 애매할때 밥도 안 넘어가면 그냥 당분 보충하는 기분으로 넣습니다! 비타민이랑 미네랄도 들어있고, 은근히 씹히는것도 있어서 조리뽕 우유에 말아 먹는 느낌도 있어요ㅋㅋ 고구마였나 다른맛도 있는디 저는 초코 좋아해서 골랐어요~ 밀크초코가 아니라 진한 다크초코 느낌이라 짱ㅎㅎ 다른 곡물 쉐이크 질리실때 한번 요걸로 맛봐보세요~~

비질

26일혈당일기10기6일차

25일저녁 ;외식 소고기샤브샤브. 야채만 듬뿍 샐러드2접시 26일 아침;8시.고구마한개.복숭아 반개 아침9시식후 혈당;115 요즘은 먹을것이 눈앞에 차고 넘치는 시대에 살고있다.체력 관리 체중관리 다 관리해야한다

토마토4랑

저녁

소고기~~ 꽃갈비살이랑 치맛살이에요 ㅎㅎ 넘 맛나네요 추가로 고기 더 구워 냠냠 ㅎㅎㅎ

당근쥬스쪼아

단백질쉐이크 매일유업 셀렉스 프로핏 (밀크바닐라

250미리에 95칼로리 단백질 20그램 / 추천: 편의점에서 구매하게되면 2플러스1 행사로 자주 구매가 가능하네요 ^^ 단백질함량이 많은거 같아서 좋아요 락토프리라서 우유에 예민한 체질에도 무난할듯해요 멸균제품이라서 유통기한도 넉넉해요 바닐라맛이 진한편이고 맛있어요 맛은 여러가지가 있구요. 아침 대용으로 하나씩 먹어도 든든해요

ㅇㅅㅇ지니

8월26일(월)혈당일기 10기 7일차 인증

날짜 : 2024.08.26 혈당측정시간 : 저녁식사이후 내용 : 오늘 저녁식사이후 혈당측정기록 입니다 저녁으로 잡곡밥 수육 새우젓 소고기미역국 오이김치 오이지무침 양파마늘구이 꽈리고추찜무침 을 먹었어요 다 먹고 동네한퀴돌고 쉬었다가 혈당측정을 했어요

벌곡댁

커피는 블랙이용~ㅎ

오늘 충전은 진하게 블랙으로 마셔봅니다아 🥰 신랑이 요거 원플원인지 편의점에서 몇개 사왔더라구요 ㅎㅎㅎㅎ 저눈 단건 싫어서 블랙으로 들고와서 마십니다. 아주마주 진한건 아닌거같아요 😄😄👍

자스민꽃

8월25잏_혈당일기10기_5일차

날짜_8월25일 기록시간_저녁식후2시간 먹은음식_소고기국+소불고기 소고기국이 맛있게 잘 끓여져서 밥반은 국물에 말아 소고기국밥으로 클리어~ 과식한것같아 바로 러닝머신40분 강아지산책30분 씻고좀 앉아있다가 혈당측정. 오늘도마무리끝~

만캐쉬원해요

8월 25일 혈당일기 10기 5일차 인증

날짜 : 2024. 08. 25 혈당 측정 시간 : 저녁식사 후 내용 : 오늘 저녁은 잡곡밥에 소고기미역국, 가지양념구이, 진미채를 먹었습니다. 저녁 먹고 바로 재서 그런지 혈당 수치가 높네요. 빨리 걸으려 나가야겠네요. 아자 아자!~~

myjung9770

단백질 쉐이크로 단백질 섭취하고 건강하게 살아요[랩노쉬 프로틴 드링크 바나나]

제품명: 랩노쉬 프로틴 드링크 바나나 칼로리: 160kcal 단백질: 27g 당류: 6g 추천하는 이유: 랩노쉬 프로틴 드링크는 단백질 27g을 함유하고 있어서 한 병이면 하루 섭취량의 절반을 채울 수 있어요. 칼슘도 700mg이나 들어있고 무지방 음료라서 좋아요. 뚜껑을 열면 달콤한 바나나향이 강하게 나요. 맛도 진한 바나나 우유하고 거의 같아요. 바나나 우유 좋아하시는 분은 정말 맛있게 먹을 수 있어요. 맛도 프레시하게 맛있고 단백질과 영양도 충분히 들어있어 너무 좋아요. 게다가 먹으면 포만감도 느껴져서 다이어트에도 좋을 것 같네요. 랩노쉬 프로틴 드링크 바나나 추천해요.

멍청이3

단백질 쉐이크로 단백질 섭취하고 건강하게 살아요[랩노쉬 프로틴 드링크 바나나]

단백질 쉐이크로 단백질 섭취하고 근손실 예방![빙그레 더단백 딸기]

제품명: 빙그레 더단백 딸기 칼로리: 105kcal 단백질: 20g 당류: 0.7g 추천하는 이유: 빙그레 더단백 딸기맛에는 달걀 3.6개분의 단백질이 함유되어 있어요. 그러면서 당은 닞고 칼로리도 낮아요. 뚜껑을 열면 달콤한 딸기 향이 기분 좋게 느껴지네요. 맛은 진한 딸기 우유를 먹는 것 같이 상큼하고 맛있어요. 맛과 단백질, 칼로리까지 모두 잡은 빙그레 더단백 딸기 추천해요.

멍청이2

8월 25일(일)혈당일기 챌린지10기 7일차 인증

날짜 : 2024.08.25 혈당측정시간 : 아침식사전 내용 : 아침식사전 혈당 측정 기록입니다 어제밤에 야식도 안 억었고 저녁식사도 특별한 식단 관리없이 가정식백반으로 소고기 미역국에 갈치 감자조림으로 식사를 하였습니다 혈당 측정 결과는 잘 유지하고 있는것 같아요 오늘도 즐겁고 행복한 하루 보내세요

서해태백산3QUGB

8월24일(토) 혈당일기10기 6일차 인증

날짜 ㅡ 2024 . 08. 24 토요일 혈당측정일자 ㅡ 저녁식후 1시간 혈당 107mg 내용 ㅡ 아침 공복혈당 99mg 점심 ㅡ 해물샤브 소고기 김밥 잡채 소량 2시간 혈당 117mg 저녁 ㅡ 김치말이국수 상추 소면적게 식후 도보 20분 식후 혈당 105mg 양호

알비나2

8월24일(토) 혈기챌10기 5일차 인증

8월24일(토) 혈당일기 5일차 아침식시-오전9시30분 혈당측정-오전10시20분 오늘은 늦잠을 잤다. 오후 늦게 진한 커피를 마셨더니 카페인 때문에 잠을 잘 잘 수 없었다. 밤새 뒤척이다 새벽이 다 되서야 잠이 들었다. 이제 늦은 오후 시간에는 카페인을 조심해야겠다.

걩이

검은약콩 칼슘두유

삼육두유에서 만들어 고소하고 진한 검은약콩 칼슘두유 마셨어요

감사하며살자

소중한 고기 한입아니쥬( ≧∀≦)ノ

쌀밥안먹고 두부에 고기 몇점 집어 먹었어요 소고기먼저 아들 구워주고 삼겹이로 구워서 먹었어요

껌씹는여우

8월 24일 혈당일기 10기 4일차 인증

날짜 : 2024. 08. 24 혈당 측정 시간 : 점심식사 후 내용 : 오늘 점심은 콩넣은 흑미밥, 소고기미역국, 오이깍두기, 깻잎장아찌, 두부조림을 먹었습니다 이것 저것 골고루 먹었네요. 후식으로 아메리카노랑 파이 1개, 포도 조금 먹었구요. 맛있는 음식 맘껏 먹으면서 혈당관리 해야죠.

myjung9770

혈당일기 10기 4일차

날짜... 8월 24일 토요일 시간... 아침 식후 내용... 역시 운동과 식이요법이 답인가 아침 등산 빡시게 하고, 건강식으로 소량 섭취했음. 잡곡밥, 소고기 미역국, 오이김치, 굴비구이 운동은 너무 힘들고 밥은 더 먹고 싶지만 참았음.

베아티투도

혈당일기 10기 5일차

날짜 : 2024년 8월 24일 측정시간 : 아침식사전 내용 : 어제 저녁에 소고기 구워서 깻잎에 싸서 먹고 쌈장에 청양고추 찍어서 먹었다 물론 저녁외엔 아무것도 먹지 않았다 오늘 공복혈당 107나왔다 공복혈당 잡기 쉽지않다

하나루루

스트레스 받았더니 여드름이 숭숭...잘 치료하는 방법은?

여드름은 얼굴에 도톨도톨하게 나는 검붉고 작은 종기다. 털구멍이나 피지샘이 막혀서 생기며 등이나 팔에 나기도 한다. 여드름은 사춘기뿐만 아니라 성인이 되어서도 생길 수 있다. 50대에도 여드름이 나기도 한다. 이와 관련해 미국 포털 '야후(yahoo!)' 등의 자료를 토대로 여드름이 생기는 이유, 특정 음식과 스트레스가 여드름에 미치는 역할, 여름을 잘 치료하는 방법 등을 알아봤다. ☆여드름 원인은? 미국 메이요 클리닉에 따르면 가장 흔한 원인은 죽은 피부 세포와 함께 모공을 막는 과도한 기름 생산이다. 여드름을 유발하는 박테리아가 염증과 감염을 일으키며 번성할 수 있는 이상적인 환경을 만들기 때문이다. 청소년기에서 성인기로 이동하면서 과도한 안드로겐 수치와 호르몬의 변동은 가름 분비를 늘려 모낭이 막히고 염증을 일으키기 쉽다는 것이 전문가들의 설명이다. 가벼운 여드름에서 중간 정도의 여드름에 대한 표준 치료는 여드름 유발 박테리아를 죽이는 과산화벤조일 및 항생제, 기름과 각질을 제거하는 국소 처방 레티노이드 살리실산(보통 세안 형태) 등이 있다. ☆피부 관리도 중요하다. 전문가들은 "아침과 밤 두 번 세수를 하면 발병 위험을 상당히 낮출 수 있다"며 "공기 오염과 높은 습도에 노출되면 염증성 여드름이 생길 수 있다"고 말한다. 여드름이 나기까지 걸리는 시간은?=평균적으로 여드름이 피부 표면으로 올라오는데 약 2주에서 6주가 걸린다. 전문가들은 "사람마다 피부가 발진, 기름 그리고 먼지에 반응하는 민감도가 다르다"고 말한다. ☆스트레스가 여드름을 더 악화시킨다? 스트레스를 받을 때 여드름이 나는 건 단순한 우연이 아니다. 여러 연구는 스트레스가 여드름을 촉발할 수 있다고 시사한다. 신체는 스트레스 요인에 대처하기 위해 코르티코트로핀 방출 호르몬(CRH)과 염증성 사이토카인을 방출한다. CRH는 모공을 막고 여드름을 유발할 수 있는 피지라고 불리는 기름진 물질의 생성을 촉진한다. ☆여드름에 치약을 바르면 없어진다? 치약은 인기 있는 가정 요법이다. 전문가들은 "치약에는 피부를 건조하게 하고 여드름을 수축시키는 탄산칼슘과 같은 성분이 들어 있다"면서 "하지만 치약의 연마 성분인 실리카는 염증을 악화시켜 얼굴을 더 붉게 만들 수 있다"고 말한다. 전문가들은 황이나 과산화벤조일 마스크를 쓰고 잠자리에 들 것을 권한다. 이 마스크는 과도한 기름을 흡수하고 모공을 막은 각질을 건조하게 하는 데 도움을 준다. ☆성인 여드름은 치료하기 더 어렵다? 미국피부학회는 성인 여드름이 늘고 있으며 성인 여성의 15%가 여드름이 있다고 보고 있다. 전문가들은 "일부 성인 환자들은 10대 때 여드름이 난 적이 없다고 말한다"면서 "이런 환자는 호르몬 변화가 원인일 수 있다"고 말한다. 예를 들어 폐경기에 접어든 일부 여성들은 에스트로겐의 감소와 테스토스테론 수치의 상승 때문에 여드름이 날 수 있다. 낭포 성 여드름이나 호르몬성 여드름을 가진 성인들은 여드름 원인 호르몬을 차단하는 약을 처방받을 수 있다. ☆태닝은 여드름을 없애는 데 도움이 된다? 햇볕이 잘 들고 날씨가 건조하면 염증성 건강 상태에 도움이 될 수 있다. 전문가들은 "태닝은 흑색종과 피부암에 악영향을 미치기 때문에 추천하지 않는다"고 말한다. 태닝의 대안으로 피부과에서 하는 여드름에 대한 붉은 빛 치료법이 있다. 이 요법은 피부 아래 조직을 복구하는 역할을 한다. 또 홍조를 줄여주는 항염증 효과도 있다. ☆초콜릿, 피자가 여드름 유발한다? 여드름과 식습관과의 관계는 수년 동안 논쟁거리다. 튀긴 음식과 초콜릿을 탈 없이 먹을 수 있는 사람이 있는가하면, 특정 음식을 먹으면 여드름이 생기는 사람이 있다. 설탕(특히 백설탕)이 많이 들어 있거나 가공된 음식이나 기름진 음식을 먹으면 염증성 여드름의 위험을 증가시킬 수 있다. 전문가들은 "우유와 치즈와 같은 유제품이 여드름에 영향을 줄 수 있다는 몇 가지 증거가 있다"고 말한다. 권순일 기자 (kstt77@kormedi.com) .......... 날도 더운데 만병의 근원인 스트레스를 받았더니 얼굴에 뽀루지가 나서 만졌더니 빨개지면서 염증이 생겨서 마스크팩으로 피부를 진정시키고 아이한테 여드름 패치를 얻어서 붙였네요. 여드름의 원인과 치료 방법이 있어 공유 합니다.

핑크한울이

8월 24일(토) 혈당일기 10기 6일차

날짜: 2024. 8. 24(토) 혈당측정시간: 아침식후 2시간 경과 내용: 아침식후 2시간 경과후 측정한 수치입니다. 아침으로 소고기김치볶음밥. 계란국, 삶은닭걀 1개등을 먹었습니다. 그런데로 수치도 만족합니다. 주말이라 저녁 약속이 있어서 술한잔 할것 같습니다. 내일은 혈당에 좋은 음식으로 식단을 준비해야겠습니다.

뱀사골반달곰

당뇨일기10기2일차인증

날짜:2024.02.23 시간:22시12분 내용: 점님은 소고기를 친구랑 맛나게 식사함. 저녁은 짜장면을 먹음. 운동은 캐홈챌만함 당뇨약을 바꾸니 혈당이 조금 안정되는 듯함

만보만보만보만

오늘 점심 식단 공유

오늘 점심도 집근처 우체국에서 먹었답니다 오늘 메뉴는 소고기미역국 생선까스 콩나물무침 김치등요 미역국 개인적으로 좋아해서 두그릇이나 먹었네요

산곡동미녀삼총사

열량 낮아 다이어트 돕는 음식들.. 삼시세끼는?

살을 빼려면 칼로리(열량)가 낮고 포만감이 드는 식품을 먹으면 도움이 된다. 주로 채소다. 다이어트 시 샐러드 위주에 단백질이 든 닭가슴살 정도를 추가하는 방식이 흔하다. 지나치게 탄수화물을 줄이는 다이어트를 하면 근육이 급격하게 빠지기 때문이다. 삼시세끼를 중심으로 열량이 낮은 음식들을 알아보자. 1) 아침 ◆ 양배추 아침에 위 건강과 다이어트를 다 잡을 수 있는 채소다. 기상 직후 물 한 잔을 마신 후 양배추를 먹으면 위장이 편안하다. 양배추의 비타민U 성분은 위 점막을 보호하고 이미 손상된 위벽을 치유하는 효과가 있다. 위의 염증도 좋게 한다. 양배추는 열량이 100g당 20kcal로 낮으나 포만감이 상당해 점심 과식을 예방한다. 전날 양배추를 먹기 좋게 잘라 냉장고에 보관했다가 아침에 바로 먹을 수 있는 간편함도 빼놓을 수 없다. ◆ 오이 오이의 쓴맛을 내는 ‘에라테린’ 성분도 위를 보호하는 작용을 한다. 다른 음식물의 소화도 돕는다. 무엇보다 아삭하게 씹히는 청량감은 아침을 상쾌하게 만든다. 오이 70g은 칼로리가 9.8 kcal에 불과해 다이어트 음식으로 좋다. 수분이 풍부해 살을 뺄 때 부족해질 수 있는 수분 보충에 좋다. 얼굴 등이 부었다면 부기를 빼는 데도 도움을 준다. ◆ 삶은 달걀 삶은 달걀은 채소에 비해 칼로리가 다소 높지만 아침에 1개 정도는 먹을만하다. 노른자를 안 먹으면 100g당 56 ㎉에 불과하다. 노른자를 포함하면 143 ㎉로 닭가슴살(128 ㎉)보다 다소 높다. 전날 삶아 놓으면 먹기에 간편하고 포만감이 상당해 점심 과식 예방에 좋다. 질 좋은 단백질이 많아 근육 유지에 도움이 된다. 급격히 탄수화물을 줄이는 다이어트를 하면 근육이 빠지는 경향이 있다. 닭가슴살이나 삶은 달걀로 단백질을 보충해야 한다. 2) 점심 다이어트에 나선 직장인이 가장 곤혹스러운 시간이 바로 점심 식사다. 동료들과 식당에서 같이 먹는 경우가 많기 때문이다. 혼자서 집에서 준비해간 도시락을 먹으면 눈치가 보인다. 사실 다이어트는 소문을 내야 한다. 그래야 주위에서 협조를 해준다. 외부 식당을 이용한다면 덜 짠 순두부나 채소 반찬 위주로 먹고 나트륨이 많은 국물은 남겨야 한다. 짠 음식은 다이어트의 적이다. 3) 오후 간식 ◆ 방울토마토 집에서 작은 용기에 담아 가거나 편의점에서 씻어 놓은 방울토마토를 먹을 수 있다. 100g당 칼로리가 16kcal 정도다. 식이섬유와 펙틴이 많아 포만감이 상당해 가장 중요한 저녁 과식을 예방할 수 있다. 라이코펜 성분은 항암 작용과 심혈관 질환 예방에 좋다. 혈당 관리에도 도움이 되는 건강식품이다. ◆ 견과류 다이어트 중인데 견과류? 고개를 갸웃할 수 있지만 호두 아몬드 등 소량의 견과류는 출출함을 덜어주고 배가 부른 느낌을 줘 저녁 과식을 막을 수 있다. 단백질을 보충하고 혈관에 좋은 불포화지방산이 많은 것도 장점이다. 다만 견과류는 절대 과식은 금물이다. 많이 먹으면 살이 찔 수 있기 때문이다. 도토리를 재료로 한 도토리묵은 100g 당 45 ㎉로 다이어트할 때 좋은 식품이다. [사진=국립농업과학원] 4) 저녁 ◆ 순두부, 두부 콩으로 만드는 음식으로 식물성 단백질이 풍부하고 필수 아미노산인 라이신, 칼슘이 많은 대표적인 건강식이다. 순두부 100g은 열량이 42 ㎉이고 일반 두부는 97 ㎉이다. 기름진 육류와 가공식품에 많은 포화지방, 콜레스테롤이 거의 없어 다이어트 식품으로 권장된다. 다만 요리할 때 양념을 많이 하거나 너무 짜지 않게 해야 한다. ◆ 도토리묵 도토리를 재료로 한 도토리묵은 100g 당 45 ㎉로 다이어트할 때 좋은 식품이다. 도토리가루를 물에 담가 물을 따라내고 앙금만 모아 끓여 식힌 것이다. 도토리묵은 맛도 좋고 탄닌 성분이 지방 흡수를 억제하는 효과가 있다. 다만 탄닌은 변비가 있는 사람에겐 좋지 않다. ◆ 상추 수분이 90% 정도이고 칼슘, 무기류가 많고 비타민도 풍부하다. 철분도 많아 날것으로 먹으면 빈혈, 불면증, 신경과민 등을 완화한다. 치아 미백 효과도 기대할 수 있다. 상추 줄기의 유액 속 락투카리움 성분이 신경안정 작용을 해 숙면에 도움을 준다. ◆ 육류(닭가슴살, 삶은 고기) 건강을 위해 고기도 먹어야 한다. 닭가슴살은 대표적인 저지방 고단백 식품이다. 비타민 B1, B2, B6, 필수 아미노산 등이 풍부해 면역력 향상에 좋다. 닭가슴살이 내키지 않으면 돼지고기, 소고기를 삶아서 먹어보자. 불판에 구워 먹는 방식에 익숙하지만 삶으면 기름기를 빼고 굽는 과정에서 생길 수 있는 발암성 물질도 없앨 수 있다. ........ 좀전에 제가 건강한 샐러드라고 게시물에 올렸는데 이 정보를 보고 샐러드를 먹은건 아니지만서도 저녁도 비슷한 식단으로 73일만에 체중이 10kg가 감량이 되었어요. 일주일에 한번은 치팅데이를 했구요. 치팅데이 한 다음날은 저녁은 양배추와 두부를 먹었어요. 여러분들도 한번 도전해 보세요.

핑크한울이