'참나물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

나물부터 무치고

봄나물 머위, 방풍나물, 참나물  기억이 안나는 나물들 섞어서  간장과 창기름 넣고 조물조물 옆동 배달할 반찬 준비합니다. 친한 동생이 컨디션이 너무 안좋다네요.

루시안

봄내음 가득한 밥상

저녁은 봄내음 가득한 밥상입니다. 참나물에 아씨정구지 넣어서 무치고 머위나물 무치고 달래장 만들고 달래된장찌개로 완성~~~ 계란후라이는 서비스 쓱쓱 맛있게 비벼먹었네요.  

루시안

각자의 오두비

아침은 오두비로 건강한 한끼 참나물의 향긋한 향이 좋아서 참나물 가득 넣고 참치 추가 아이는 매일 먹는 아침 명란 오두비 각자의 취향대로 맛있게 먹었습니다.

루시안

달래도 캐고 봄나물 뜯고

달래도 캐고 머위, 취나물, 참나물 뜯고 시골에 오면 봄나물이 가득입니다. 이제 먹거리 챙겨서 내려갑니다.  

루시안

금요일 아침 기다렸던 케이준 샐러드😄

어제 늦은 오후부터 이불깔고 누워 있다가 일찍 잠자리에도 들었고 그래서 새벽 4시쯤에 깼답니다. 너무 일찍이라 마사지 받고 다시 자서 7시 반에 진짜 기상했어요. 어제 동생이 치킨 윙시켜 먹고 남은 거 엄마는 저녁으로 한 2개 드셨거든요. 나머지 3개를 오늘 아침에 케이준 샐러드 해먹을려 했어요. 엄마랑 같이 먹으려고 저렇게 풍성하게 내가 원래 만드는 샐러드위에 손으로 뚝뚝 찟은 치킨(나는 뼈를 발라 먹는 걸 좋아해서 뼈를 나뒀는데 엄마는 그냥 살을 좋아하시거든요. 그래서 순살과 나눠서) 얹고  큰맘 먹고 허니 머스타드까지 살짝 뿌려서 만들었는데  엄마는 어제 치킨을 먹었더니 오늘아침은 딱 걸린다고 하시더라고ㅠㅠ  엄마는 2포크질하고 그냥 밥드시고 제가 다  먹었어요.  오늘 아침은 딴 식구들은 냉삼 구워서 아침을 먹었거든요. 그 많던 걸 또 저는 다 먹었네요😅 아무리 생각해도 탄수화물을 안챙긴것 같아 배추쌈 하나 준비했네요. 배추에 밥 한숟갈 넣고 명란젓 쬐끔, 김치, 참나물까지 넣어서 먹었어요. 굳이 안 챙겨먹어도 될 뻔 했나요? ㅎㅎ 그래도 마지막에 배추쌈 하나로 마무리하니 배부르고 좋아요. 어제 저녁에 다운됐던 기분도 조금 올라간것 같고요.

성실한라떼누나

목요일 아침 기분좋게😃

 오늘 아침은 100g 빠지고(너무 작지만 조금이라도 빠졌다는 거에 좋게 생각합니다) 5시 쯤 일어나서 마사기로 마사지 받고 아침되니 날도 밝고 괜찮은 하루가 되겠죠?ㅎㅎ 샐러드 준비해 엄마랑 맛있게~ 아침에 어머니가 시레기된장국과 오뎅감자볶음, 햄과 두부봉 전을 해주셨어요. 그리고 오래간만에 3명식구가 같이 아침을 먹었답니다. 동생 쪽에는 동생이 좋아하는 젓갈이랑 햄, 오뎅 볶음, 갓김치 이렇게 좋아하는 것만 놔두고요. 내쪽에는 참나물이랑 두부봉 브로콜리 이런 걸 놔뒀네요. 중간에 엄마는 원하는것 드시고요.

성실한라떼누나

바쁜 수요일 이지만 그래도 아침은 잘~

오늘은 요가수업도 있고 미술 수업도 있고 점심도 싸가야 되서 바쁜 수요일이었습니다. 그래도 아침은 잘 챙겨먹자는 마음에 엄마랑 같이 먹을 샐러드 준비했어요. 어머니가 오늘 새벽에 잠이 안 오셔서 일어나가지고 참나물하고 브로콜리 데처놓고 맛김치도 하셨어요😂  어머님 수고로 이루어진 맛있는 참나물에 브로콜리 초장(+와사비)에 맛있게 먹었어요

성실한라떼누나

27키로감량메뉴!!

안녕하세요. 저는27키로를 3개월간 감량하고 3년간 유지하고 있는 유지어터 밤비엄마에요^^ 3넌넘는 기간동안 다이어트라는걸 해보며 느낀건 운동보다 식단이90프로는 더 중요하다는 걸 느꼈습니다. 저는 3년이 넘는 기간동안 새벽 기상부터 식단까하루도 거의 다르지 않는 일정한 루틴으로 생활하고 있어요~  긴이야기는 나중에 풀고 오늘은 그중 저의 매일매일의 소중한 점심 메뉴를 소개해드리려해요. 다이어트가 아니어도 생야채를 좋아하는 저누는 점심엔 대부분 찐야채나 생야채를 즐겨먹는데요~ 오늘은 엄마가 턴밭에서 뽑아주신 배추잎5장저도를 툭툭손으로 달라서 넣고~또 엄마가텃밭에서 잘라주신 참나물잎을 넣었습니다. 또 집에 항상 있는 냉동아보카도(생아보카도보다 간편하고저렴해요.강추강추!!)와 방울토마토 한줌씩 그리고 전자렌지에2분간 돌려만든 수란, 집에있는 아무 치즈를 손으로 뚝뚝잘라서 넣어주면 완성입니다. 드레싱은 들기름,사과식초,그리고 통후추 갈갈~~~!!! 야채 듬~~뿍 먹고 사진엔 없지만 통밀빵과 버터한조각으로 식사마무리 하면,모든 영양소를 골고루 섭취하는 훌륭한 식사가 됩니다. 집에 배추말고 상추가있을땐 상추로,혹은 양배추로 그때그때 다르게 있는 야채로 하고있어요. 상큼하고 너~무 맛있고 건강한. 야채샐러드 꼭 드셔보세요!! 생 들기름과 사과식초드레싱이 신의 한수입니다!!

밤비엄니

[식단정보] 🧑‍🍳오늘 저녁은🥙매일 먹어도 좋은 돌솥비빔밥

[식단정보] 🧑‍🍳오늘 저녁은🥙매일 먹어도 좋은 돌솥비빔밥 참나물을 다시 만들었어요. 참나물 들깨숙주나물 시금치 양배추 상추 순하게 가볍게 먹어요. 계란후라이 청국장 석박지까지만 먹네요. 오늘 유난히 배부르고 살찔 예감이 드네요ㅠ

레몬그린

[식단정보] 🧑‍🍳오늘 저녁은💛냉털돌솥비빔밥

[식단정보] 🧑‍🍳오늘 저녁은💛냉털돌솥비빔밥 오늘도 바빠서 요리를 못했죠🥹 날이 차니 돌솥비빔밥으로 먹어요. 🥬가지나물 참나물 시금치나물 상추 간장돼지불고기 넣고 계란후라이 🎩모자 씁니다. 참기름도 넣고 가스불에 올렸어요😊 알배기 겉절이와 청국장 같이 먹어요.

레몬그린

[식단정보] 🧑‍🍳오늘 저녁은💛

[식단정보] 🧑‍🍳오늘 저녁은💛 오전에 사온 야채들 중 참나물 시금치2봉 무치고 상추 씻어 준비했어요. 🥬된장양념 참나물무침 여리한 식감 🥬좋아하는 시금치나물 그래서 🥬삼종 나물과 🥬상추랑 참치두부쌈장 뼈다귀해장국 아들은 💛 돼지갈비찜 만든거 오면 주려고 반 냉동실에 넣어뒀거든요. 그거 해동해서 줍니다. 그리고 컬리에서 데려다준 💛냉동 뼈다귀해장국 고기고기 많이 먹고 가거라🌼

레몬그린

내돈내산 테이스틴 단백질 볶음밥 다섯가지나물

종근당건강 테이스틴의 취나물, 참나물, 고사리, 도라지, 숙주나물 총 다섯가지 나물이 아주 알차게 들어있는 '다섯가지나물 단밸질 볶음밥‘ !! 식이섬유가 풍부한 귀리를 사용했대용 단백질은 12g, 아연은 4mg 함유했어요. 전자레인지용 그릇에 덜어서 700W - 3분30초, 1000W - 2분 40초만 전자레인지에 돌려주면 끝이라 요즘 다이어트도시락으로 요즘 이걸로먹고있어요:-)

읁읁

해초샐러드

갑오징어나 낙지를 데쳐 잘라 넣어요. 꼬시래기를 데쳐 넣어요. 꼬들꼬들 면 맛이 나요. 고구마순이나 미나리, 곤드레, 참나물 등 있는 나물을 데쳐 된장에 무쳐 넣어요. 매실, 들기름, 발사믹 조금 넣어요. 삶은 반숙계란을 얹어 비벼 먹으면 영양 만점, 맛있는 샐러드가 되욤ㅋㅋ

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쉽고 근사한 다이어트요리

쉽고 맛있고 근사한 다이어트 요리 추천합니다  제목은 근데 이제 아무거나 생선 파피요트입니다. 종이호일위에 가지, 호박 등 단단한 채소 아무거나 넣고요 (방울토마토, 브로콜리, 양파 등등)  흰살생선이나 연어, 아무거나라도 갠찬아요. 오징어나 새우 고등어도 좋고 뭔들 어떻습니까 그리고 집에 있는 허브 아무거나. 가루류로 된걸로 해도 돠고 파슬리. 바질. 머 아무거나. 참나물이나 미나리 느도 돼요.  소금, 후추 뿌리고 엑스트라버진올리브오일 훅훅 뿌리고요. 레몬즙 훅훅 둘러주세요.  그리고 가생이 둘둘 말아서 봉해주세요 에프나 오븐에 돌려놓고 먹기전에 칼로 째면  풍부한 해산물과 채소향의 맛있는 아로마가 코를 찔러요. 그러고 살은 한개도 안찌고요. 추천^^

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도토리묵 무침

도토리묵  기성제품을 사는것도  편리하지만 국산 도토리묵 가루를 사서 직접 만들면 정말 쫀득하고 탱탱한 식감이 좋아요 그리고 야채 참나물이나 상추 함께  넣고 무쳐도 좋고 해조류  자반을 찢어서 갖은 양념에 참기름 넉넉히 두르고 무치면 아주 맛이 좋아요 깨도 넉넉히요. 꼭 도전해보세요

해사랑랑

[동네밥집 "코다리만찬"/ 오늘의백반] 탄단지 골고루~

동네에 있는 작은 밥집입니다. "코다리만찬"이라는 상호명과는 무관하게 "오늘의 백반"을 먹으러 가요. 귀한 나물 반찬이 나오고, 제육이나 생선 등 단백질이 주메뉴로 나옵니다. 오늘은 "오삼불고기 덮밥"이었는데요, 참나물, 호박나물, 도라지, 콩나물, 아삭이고추와 미역 냉국을 반찬으로 주셨습니다. "밥은 적게 주세요." 했더니 2/3공기 정도 담아주셨어요. 탄단지가 골고루 들어간 한식은 건강한 외식이 맞겠지요~

zoe98

[한식] 도토리묵~^^

집에서 직접 쑨 도토리묵과 참나물 무침 [[도토리묵 만들기]] 1. 도토리 가루1  2. 물5를 섞어  (가루의 건조에 따라 1:6도 가능) 3. 배보자기로 잘 거른 후 중불에 놓고 풀 쑤듯이 쑨다. 4,5. 도토리 가루가 되직하게 쑤어지면  6. 약불로 뜸을 들이고 7,8. 모양을 만들 그릇에 옮겨 식혀준다. 9.먹기 좋은 크기로 잘라 간장에 찍어 먹어도 좋고 미나리나 산나물 같은 제철 채소와 버무려도 좋다.

뚠뚜네