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'채소' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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점심은 직원식당에서 만두버섯전골

10시에 글쓰기 수업을 11시 40분까지 하고 서울대 병원 대한외래 직원식당으로 밥 먹으러 간답니다. 나는 만두버섯전골 먹고 언니는 콩비찌개 먹었어요. 만두버섯전골, 폰즈소스, 잡곡밥(반그릇), 동그랑땡전(닭고기, 한 5개씩 줬는데 내가 2개만 받아왔답니다) 건파래자반, 치커리생채(겉절이에 가까웠네요) 깍두기, 마카로니야채 마요네즈 샐러드, 견과류(내껏) 먼저 견과류 먹고 치커리생채를 먹으려고 했는데 이게 거의 겉절이에 가까워서 좀 짭짤하고 밥반찬이라 놔두고 만두 전골에 있는 버섯이랑 야채부터 건져 먹었네요 그리고 두부랑 동그랑땡 먹고 그리고는 밥이랑 같이 먹었답니다. 제일 마지막에 만두를 먹었는데 만두는 조금 싱겁긴 했지만 맛있게 먹었고 그래도 밀가루니까 만두피를 조금 남겼습니다. 만두를 좋아해도 밀가루 안 먹으면서 만두도 같이 끊었었는데 모처럼 먹으니까 너무 맛있더라고요.  그리고 건파래자반도 맛있지만 짜고 달달해서 반만 먹고 만두를 맛있게 다 먹었으니 밥도 3분의 1은 남겼답니다. 아침에 그렇게 잘 먹어도 수업 끝나고 점심 먹을 때가 되면 왜 이렇게 배가 고픈지?ㅋㅋ 모처럼 만두를 먹는 거랑 고민 했지만 막상 먹으니까 좋았습니다. 폰즈소스도 채소만 조금 찍어 먹었어요.

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성실한라떼누나

점심은 직원식당에서 만두버섯전골

식이섬유가 혈당을 조절하는 비밀!🥦 꼭 먹어야 하는 이유

혈당을 관리하려면 탄수화물 섭취를 줄이는 것만이 답일까요? 사실 탄수화물보다 더 중요한 것이 바로 ‘식이섬유’ 섭취입니다. 식이섬유는 혈당이 급격히 오르는 것을 막고, 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 식이섬유가 혈당을 천천히 올리는 원리와 혈당 관리에 좋은 고식이섬유 음식 리스트를 소개할게요! 출처: Pixabay, Geri Art 1️⃣ 식이섬유가 혈당을 천천히 올리는 원리 🥗 첫째, 탄수화물의 흡수를 늦춘다 • 식이섬유는 소화 속도를 늦춰 탄수화물이 혈당으로 변하는 속도를 조절 • 같은 탄수화물을 먹어도 식이섬유가 많으면 혈당이 천천히 상승 🩸 둘째, 인슐린 저항성을 개선한다 • 혈당이 급격히 오르면 인슐린이 과다 분비되면서 피로감과 체지방 증가 유발 • 식이섬유는 혈당 스파이크를 막아 인슐린 저항성을 줄이는 효과 💧 셋째, 장 건강을 개선해 혈당 조절을 돕는다 • 장내 미생물이 균형을 이루면 영양소 흡수가 원활해지고 혈당 조절이 쉬워짐 • 프리바이오틱스(양파, 마늘, 바나나)와 함께 섭취하면 효과 극대화 결과적으로 식이섬유가 많을수록 혈당 변동이 적어지고, 당뇨 예방과 관리에 도움이 됩니다. 2️⃣ 혈당 관리에 좋은 고식이섬유 음식 리스트 🥑 첫째, 채소 & 과일 • 브로콜리, 시금치, 케일 – 저탄수화물 + 고식이섬유 • 아보카도, 베리류 – 혈당 스파이크 없는 건강한 과일 🌾 둘째, 통곡물 & 콩류 • 귀리, 퀴노아, 현미 – 정제 탄수화물보다 혈당을 천천히 올림 • 병아리콩, 렌틸콩 – 단백질과 식이섬유가 함께 있어 포만감 유지 🥜 셋째, 견과류 & 씨앗류 • 아몬드, 호두 – 건강한 지방과 식이섬유가 풍부 • 치아씨드, 아마씨 – 물과 만나면 젤처럼 변해 혈당 조절 효과 증가 👉 이 음식들을 매 끼니 조금씩 추가하면  혈당을 안정적으로 관리할 수 있어요. 3️⃣ 식이섬유, 어떻게 먹어야 효과적일까? 🍽 첫째, 식사 순서 조절하기 • 탄수화물보다 식이섬유가 풍부한 채소를 먼저 먹으면 혈당 상승 억제 • 샐러드 → 단백질 → 탄수화물 순으로 식사하는 것이 효과적 🥣 둘째, 하루 25~30g 식이섬유 섭취하기 • 식이섬유가 풍부한 식품을 하루 5~6회 나눠 섭취하면 효과 극대화 • 정제된 탄수화물(흰쌀, 밀가루) 대신 통곡물과 콩류 선택하기 💧 셋째, 물 충분히 마시기 • 식이섬유가 많아지면 변비 예방을 위해 수분 섭취 필수 • 하루 2L 이상 물을 마시면 장 건강과 혈당 조절에 더욱 도움 🫛🫛🫛 식이섬유는 혈당 관리뿐만 아니라 포만감 유지, 장 건강, 체중 감량에도  도움이 되는 중요한 영양소입니다. 오늘부터 매 끼니에 식이섬유가 풍부한 음식을 추가해서 혈당을 건강하게 조절해 보세요! 😊🥗✨

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식이섬유가 혈당을 조절하는 비밀!🥦 꼭 먹어야 하는 이유

🍔다이어트 중에도 치킨, 피자, 햄버거? 덜 찌게 먹는 꿀팁!

다이어트 중에도 치킨, 피자, 햄버거가 당길 때가 있죠.  무조건 참기만 하면 결국 폭식으로 이어질 수도 있어요.  중요한 건 똑똑하게 조절하며 먹는 법을 익히는 것!  덜 찌면서도 맛있게 즐길 수 있는 방법을 알려드릴게요. 🍔 햄버거, 밸런스를 맞추면 건강한 한 끼! 햄버거는 단순한 정크푸드가 아니라,  구성만 잘 조절하면 균형 잡힌 한 끼가 될 수도 있어요. ✅ 패티:  가공육 대신 닭가슴살, 식물성 패티, 또는 직접 구운 고기 선택 ✅ 빵:  흰 밀가루 대신 통밀이나 저칼로리 번으로 변경 ✅ 사이드:  감자튀김 대신 샐러드, 탄산음료 대신 아메리카노 or 물 ✅ 추가 팁:  프랜차이즈 버거는 빵 한쪽 덜어내기, 세트 대신 단품 주문하기 만약 SNS에서 본 것처럼 햄버거만 먹고도 다이어트에 성공하고 싶다면?  핵심은 사이드 메뉴 조절과 탄수화물 줄이기에요! 🍕 피자, 도우와 토핑이 핵심! 피자는 고칼로리 음식이라는 인식이 있지만,  도우와 토핑만 잘 선택하면 다이어트 중에도 충분히 즐길 수 있어요. ✅ 도우:  두툼한 도우 대신 씬 도우 선택 (탄수화물 ↓) ✅ 토핑:  가공육(페퍼로니, 베이컨) 대신 채소 위주 선택 ✅ 치즈:  너무 스트레스받지 말고, 양질의 치즈는 적당히 즐기기 ✅ 추가 팁:  샐러드를 곁들여 포만감과 영양 균형 잡기 특히 마르게리타 피자나 시금치 피자처럼  채소가 풍부한 메뉴를 선택하면 영양소도 보충할 수 있어요! 🍗 치킨, 튀긴 거 먹고 싶다면 이렇게! 치킨을 건강하게 먹으려면 튀긴 것보다 구운 걸 선택하는 게 좋지만,  가끔은 바삭한 튀김 치킨이 너무 당길 때가 있어요.  이럴 땐 어떻게 해야 할까요? ✅ 부위 선택:  닭다리, 날개보다 닭 안심 텐더 스트립 추천 ✅ 조리법:  기름에 튀긴 것보다 에어프라이어 활용하기 ✅ 사이드:  치킨을 잘라 샐러드에 곁들여 케이준 치킨 샐러드로 변신! ✅ 추가 팁:  조각 단위로 주문해서 소량만 먹고, 사이드 메뉴를 샐러드로 변경 이렇게만 먹어도 튀긴 치킨의 유혹에서 조금 더 자유로울 수 있어요! 🍕🍕🍕 이제 패스트푸드가 당길 때,  무조건 참기보다는 스마트한 선택을 해보세요!  어떤 방법이 가장 마음에 드시나요?  댓글로 공유해주세요! 💬👇

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🍔다이어트 중에도 치킨, 피자, 햄버거? 덜 찌게 먹는 꿀팁!

저녁, 한치 먹었어요~

한치 삶아서 쌈으로 싸먹었어요 채소쌈에 여러가지를 싸먹게 되네요 탄수화물은 흑임자죽과 병아리콩밥 3수저 먹었어요! 믿을 수 없었는데 채단탄 해보고 느낀 건데 밥을 좀 적게 먹어도 배부르네요

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더달달

저녁, 한치 먹었어요~

점심 먹어요~

채소나 김치에 우렁쌈두부, 삶은계란, 훈제란 넣어서 쌈 싸먹었어요~ 탄수화물은 미니고구마 2개 먹었어요! 배부르네요😆

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점심 먹어요~

음식조절+운동은 우리에게 주어진 평생 숙제~!

건강한 다이어트- 운동과 식단 병행 운동과 식단으로 건강하게 다이어트 하는 저만의 꿀팁을 전수합니다. 겨울에 활동량이 적다보니 먹는대로 살이 붙더라구요. 너무 몸이 무거워져서 다시 마음먹고 헬스와 식단을 병행하기로 하였습니다. 중요한 것은 꼬박꼬박 운동을 하는것이 중요하고, 음식도 너무 절제하면 스트레스 받아 폭식하기 마련이니 먹고싶은 음식은 조금씩 먹되 칼로리/균형잡힌 식단으로 진행하는 것입니다. 금요일이나 주말에 약속이 있어 외식하는 날에는 샐러드와 단백질 위주로 먹었으며 밤에 야외 걷기를 하며 칼로리를 더 소모시켰습니다. 아파트 헬스장을 가거나 회사 근처 PT샵에 가서 근력운동과 런닝을 하며 1주일에 4~5번은 출석하였구요, 식사는 거의 샐러드를 선택해서 달걀/두부/고기/채소를 골고루 섭취했어요. 촐촐하거나 군것질이 땡길 때면 아몬드를 꺼내서 먹으니 많이 보완이 되더라구요. 한달간 눈바디와 체중 변화를 체크해 본 결과, 체중이 1.5kg 감량되었고 확실히 근력이 붙으면서 라인이 이뻐졌어요~ 스트레스 받지 말고 건강하고 꾸준히 다이어트 하길 바래요! 헬스 스타트 헬스 20일경한달 후야미야미~ 너무 맛있는 샐러드~♡

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Jin22

음식조절+운동은 우리에게 주어진 평생 숙제~!

*양배추 들깨드레싱에 과일과 단백질 듬뿍🥗

양배추와 치커리,라디치오 채소 골고루 채썰어 들기름과 들깨가루 듬뿍 뿌려서 버무려 주었어요. 🍎🍓🍊양배추와 사과 귤과 딸기 함께 먹으면 양배추의 비린 맛이 줄어들어 더 맛있네요  🫘🥚병아리콩과 귀리 삶고 찐계란과 두부 들기름에 부쳐서 단백질이 풍부해 운동 후 먹으니 꿀맛이네요.

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*양배추 들깨드레싱에 과일과 단백질 듬뿍🥗

🐚점심은 우렁이 쌈밥,고등어 구이 한 상

점심은 우렁이 강된장에 상추,당귀,치커리 넣어 쌈과 제철 채소를 이용한 반찬들과 노릇하게 구운 고등어 구이와 야들야들한 돼지 수육,우렁이 초무침,우렁이 간장조림,우렁이 전으로 우렁이 한 상 가득한 맛있는 밥상을 선물로 받았어요.        🐚우렁이의 효능  1. 성장발달 우렁이에는 칼슘과 철분이 풍부하게 함유되어 있어 골격형성을 도와주어 성장기 어린이의 성장발달에 좋습니다.  2. 빈혈예방 우렁이에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 임신부나 여성들의 빈혈예방에 좋습니다.  3. 신경통 우렁이는 위장에 좋으며 신경통에도 좋습니다.  4. 부종 우렁이는 찬 성질을 갖고 있어 몸에 열이 많은 사람의 갈증을 없애주고 이뇨작용을 도와주어 부종에 좋습니다.  5. 피로회복 우렁이에는 비타민B1이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복을 촉진시켜줍니다.  6. 피부미용 우렁이에 함유되어 있는 콘드로이틴 황산은 체내에 흡수되어 주름을 개선하는 효능이 있을뿐 아니라 피부노화 방지에 아주 중요한 콜라겐 형성을 촉진시키는 효능이 있어 피부미용에 좋습니다.  7. 골다공증예방 우렁이에 함유되어있는 콘드로이틴 황산은 연골조직을 구성하는 주성일뿐 아니라, 연골 속의 칼슘이 뼈 조직 밖으로 나오는 것을 막아주는 효능이 있어 골다공증예방에 좋습니다.      

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정수기지안맘

🐚점심은 우렁이 쌈밥,고등어 구이 한 상

채소 한잔

우유에 케일,양배추,찐단호박 넣어  한잔. 든든해요.

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쉬리107

채소 한잔

저의 아침🥗

아침 공복 물 한잔 마시고 아침 준비를  시작합니다~^^ 식구들 아침 다 챙기고 출근하면 전 들기름  한 숟가락 먹고, 과일과 채소 건과류로 소금, 후추, 레몬즙, 들기름 넣어서 저만의 아침을 먹기 시작합니다~^^  회원님들도 아침 잘 챙겨드시고 행복하고 즐거운 금요일 보내세요~^^

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나쁜엄마

저의 아침🥗

아침은 양배추 들깨드레싱,두부,병아리콩

양배추와 채소 골고루 채썰고 천혜향과 딸기 들기름과 들깨가루 듬뿍 뿌리고 냉동 블루베리와 사과에 올리브오일과 레몬즙 살짝 뿌려줍니다 . 찐계란과 두부 들기름에 부치고, 병아리콩과 귀리 삶아서 준비해  단백질 챙겨주네요.

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아침은 양배추 들깨드레싱,두부,병아리콩

단기간 다이어트 체험 후기 공유합니다

안녕하세요~ 이번 단기간 다이어트는 탄수화물을 조절하는 방식으로 진행했습니다. 탄수화물을 완전히 끊지는 않았지만, 섭취량을 조절하고 저혈당을 유도하지 않는 음식 위주로 식단을 구성했습니다. 한 달 동안 꾸준히 실천한 결과, 몸이 가벼워지고 체중도 3kg 감량하는 성과를 얻었습니다! 다이어트를 하면서 가장 중요하게 생각한 부분은 건강하게 지속 가능한 방법을 찾는 것이었습니다. 급격한 식단 제한이 아니라 밥의 양을 줄이고 단백질과 채소 섭취를 늘리는 방식으로 조절했어요. 특히 저녁에는 탄수화물을 최소한으로 섭취하고, 아침과 점심에만 적정량을 먹었습니다. 운동도 병행했는데, 유산소보다는 근력 운동을 중심으로 진행했습니다. 처음엔 힘들었지만, 체력이 붙으면서 오히려 활력이 생기더라고요. 무리하지 않고 꾸준히 할 수 있는 수준에서 운동을 조절하는 것도 중요하다는 걸 깨달았습니다. 이번 단기간 다이어트를 통해 단순히 살을 빼는 것이 아니라 건강한 식습관을 만드는 것이 중요하다는 걸 배웠어요. 예전에는 탄수화물을 과하게 먹는 경우가 많았는데, 이번 기회를 통해 균형 잡힌 식사를 실천하게 되었어요. 무엇보다 몸이 가벼워지고 피로도가 줄어든 점이 가장 만족스러웠습니다! 앞으로도 건강한 다이어트를 유지하며, 요요 없이 체중을 관리하는 습관을 만들어가야겠어요. 다이어트를 고민하는 분들에게 도움이 되었으면 합니다! 😊

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단기간 다이어트 체험 후기 공유합니다

🏆저속노화 최고의 음식등급🔥

잘 먹고 있는것도 있고, 아닌것도있는것 같아요 ㅋㅋㅋ 하늘과 땅차이인가요  S등급은 항시 먹는것인데, 가끔 아랫등급도 먹긴해요  "저속노화"요즘 자주 보이는 단어 라서 그런지 솔깃하죠 ~  🔥노화를 늦추고 건강을 지키는 저속노화 식단, 이렇게 구성해보세요🙌🏻 🏆 S등급 (최고 등급) ✔️ 베리류, 녹색채소, 견과류, 올리브오일 🥇 A등급 (우수한 건강 식품) ✔️ 토마토, 계란, 귀리/현미, 강황 🥈 B등급 (균형 잡힌 식단에 포함 가능) ✔️ 바나나, 병아리콩, 해조류 🥉 C등급 (가끔 섭취 추천) ✔️ 유제품, 육고기, 옥수수, 카페인 🚨 F등급 (노화를 촉진하는 음식🧨 피하는 게 좋아요!) ❌ 정제 탄수화물, 가공육, 튀김류, 탄산음료 👩🏻‍⚕️요즘 ”저속노화“ 에 대한 관심이 크게 증가하는 만큼 건강한 식습관 & 생활습관에 대한 인식이 중요해지고 있어요🙏🏻

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뽀봉

🏆저속노화 최고의 음식등급🔥

야채 샐러드로 저녁 해결^^

낮에 과식해서 저녁은 좀 적게 먹으려구요 어제온 수경재배 채소 밑에 깔고 닭가슴살은 후추 톡 그릭요거트 듬뿍에 견과류는 먹기좋게  올리브오일로 한바퀴 돌리고 발사믹으로 마무리.. 캐시딜 구매인데 자주 이용할거 같아요.. 싱싱하고 야들야들.... 근래 구매한것중 만족도 최고네요^^

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장보고

야채 샐러드로 저녁 해결^^

양배추 들깨드레싱과 과일

🥗양배추와 채소 골고루 채썰어 들기름과  들깨가루 듬뿍 넣어서 먹으면 고소하네요. 🍎🍊🍓사과,딸기,귤과 함께하네요. 🥚 계란 반숙으로 쪄서 부드럽고 촉촉하네요.

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정수기지안맘

양배추 들깨드레싱과 과일

*🍽아침식사! 줄여야 할 음식 vs 건강에 좋은 음식

💢1) 줄여야 할 음식들 ◆ 베이컨, 햄, 소시지… ‘1군(Group1) 발암 물질’ 베이컨, 햄, 소시지 등은 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 ‘1군(Group1) 발암물질’로 지정한 육가공식품이다. 지나치게 가공육을 많이 먹으면 대장암뿐만 아니라 위암 위험도 높아진다. 하루, 이틀도 아니고 매일 공장에서 만든 가공육으로 아침을 먹는다면 위와 대장 점막에서 암세포가 움틀 가능성이 높아진다. ◆ 흰 식빵, 잼, 시리얼, 치즈샌드위치… 당분, 정제 탄수화물, 포화지방 흰빵보다는 통곡물 빵이 건강에 좋다는 것을 알면서도 여전히 맛 좋은 흰빵을 찾는다. 여기에 당분이 많은 잼을 발라 먹는다. 공복 상태에서 혈당이 낮아진 아침에 당분과 정제 탄수화물이 한꺼번에 몸에 들어가면 혈당이 치솟는다. 버터, 크림치즈 베이글, 햄치즈샌드위치 등에는 포화지방산이 많다. 콜레스테롤과 중성지방을 늘려 혈액-혈관 건강에 나쁘다. 통곡물을 표방하는 시리얼도 당분, 포화지방이 많은 제품이 많다. 성분표를 꼭 확인해야 한다. ◆ 카페에서 빵으로 아침 먹는 경우… 트랜스지방, 포화지방  한국소비자원은 서울·경기 지역의 유명 카페 20곳에서 판매하는 빵류 20개 제품을 조사한 결과, 일부 제품의 트랜스지방과 포화지방 함량이 하루 기준치의 최대 3배 높게 나타났다고 밝혔다. 크루아상, 도넛, 케이크 등이 포함됐다. 트랜스지방과 포화지방을 과도하게 섭취하면 당뇨 등 만성질환과 혈관질환 위험을 높일 수 있다. 👍2) 건강에 좋은 아침 음식들 ◆ 미지근한 물, 양배추… 신진대사, 위 건강에 좋아 아직도 아침 기상 직후 물을 안 마시는 사람이 있다. 자는 동안 끊긴 수분을 공급하고 신진대사를 위해 미지근한 물부터 마셔야 한다. 이어 위 점막에 좋은 비타민 U가 많은 양배추를 먹는 게 좋다. 식이섬유는 장 청소에 좋고 콜레스테롤을 줄이는 효과도 있다. 전날 씻어서 먹기 좋게 잘라 놓으면 식탁에서 바로 먹을 수 있다. ◆ 삶은 달걀… 위에 편하고 흡수 빠른 동물성 단백질 전날 삶아 놓은 달걀도 아침에 좋은 음식이다. 흡수가 빠른 동물성 단백질을 간편하게 얻을 수 있다. 필수 아미노산이 많아 근육 유지에 도움을 준다. 달걀에는 눈의 망막을 보호하는 루테인, 제아잔틴 성분도 많다. 뇌의 활동을 돕는 콜린 성분도 풍부해 기억력 유지에 효과를 낸다. 달걀은 비타민 C가 없지만 생채소, 양배추를 곁들이면 간단하게 해결된다. ◆ 견과류, 요구르트… 단백질, 칼슘 보충 호두 등 견과류는 단백질, 혈액-혈관에 좋은 불포화지방산이 풍부하다. 고지혈증(이상지질혈증)을 예방해 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 위험을 줄여준다. 우유가 내키지 않는 사람은 요구르트가 좋다. 요구르트의 단백질은 질이나 양에서 우유와 차이가 거의 없다. 요구르트는 속이 편하고 유산균이 많아 장 건강을 돕는다. 우유로 만들기 때문에 칼슘이 많아 뼈 건강에 좋다. 특히 뼈, 혈관을 보호하던 에스트로겐(여성호르몬)이 사라져 골감소증, 혈관병 위험이 있는 중년 여성에 큰 도움이 된다.

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*🍽아침식사! 줄여야 할 음식 vs 건강에 좋은 음식

아침, 채소찜!

요새는 계속 9시에 아침을 먹게 되네요! 하루의 첫 음식으로 뭐부터 먹을까 혼자 생각해보는데 오늘은 당근을 먼저 먹어요 당근 브로콜리 양배추 토마토 두부, 고구마 + 뽕잎무침, 톳두부무침, 멸치볶음, 오징어볶음 흑임자죽, 애사비물 이 순으로 먹어야겠어요!

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아침, 채소찜!

아침 - 김밥

아침 김밥 채소 위주로 넣어 만들었어요 당근, 시금치 넉넉히 넣고 저는 햄은 빼고 만들어 먹었어요 가족들은 햄 넣고 만들어줬네요 ^^

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저스트영

아침 - 김밥

양배추샐러드

식전 양배추샐러드 먼저 먹어줍니다  식이섬유 많은 채소 섭취해 줍니다

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알비나2

양배추샐러드

다이어트 효능 부자 알배추 보쌈 🥬🥩

병아리콩 귀리잡곡밥에 올리브오일  넣어서 밥을 지어서 부드럽고 고소하네요. 치마살에 표고버섯,양파,마늘 볶아서  알배추에 쌈 싸서 먹으니 더 맛있네요.   🥬알배추는 칼로리가 매우 낮고 수분이 풍부하고 식이섬유가 풍부해 변비와 대장암 예방에 좋아요. 🥬알배추는 섬유소가 풍부하고 저열량,저지방 채소로 다이어트에 좋아요  🥬심장 건강과 혈압을 조절하는데 도움을 줍니다. 🥬알배주의 비타민 A는 눈 건강에 좋아요

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정수기지안맘

다이어트 효능 부자 알배추 보쌈 🥬🥩

양배추 +들기름+귤 🥗🍊🍾다이어트와 항산화 업

🥗🍾양배추와 채소 골고루 채썰어  들기름과 들깨가루 뿌려줍니다. 양배추의 아삭한 식감과 들기름의 고소한맛이 일품입니다. 🍎사과를 함께 먹으면 양배추의  비린 맛이 줄어들고 더 맛있네요. 🥚찐계란과 두부 들기름에 부쳐서  먹으니 한 끼 든든하네요. 🥗+🍊양배추와 귤을 더하면 상쾌한 맛과 건강 효과도 높아집니다. 양배추 속의 영양 성분이 비타민 C가 풍부한 귤과 합쳐지면 항산화 효과가 뛰어납니다. 🥗양배추의 영양소는 속으로 들어갈수록 많아지고 특히 심지 부위에 비타민 U가 풍부합니다. 🥗🍾양배추+들기름 샐러드 효능 ㆍ만성 염증을 완화합니다. ㆍ고혈압,당뇨,고지혈증,비만 ㆍ건강한 체중 관리에 도움이 됩니다.

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양배추 +들기름+귤 🥗🍊🍾다이어트와 항산화 업

당뇨 가족력이 있다면? 미리부터 할 수 있는 혈당 관리 습관

가족 중에 당뇨 환자가 있다면 나도 위험할까? 걱정될 수 있어요. 하지만 당뇨는 유전보다 생활습관의 영향이 크기 때문에, 미리 건강한 습관을 실천하면 충분히 예방할 수 있습니다. 1️⃣ 당뇨 예방을 위한 식습관 잘못된 식습관이 당뇨병 위험을 높일 수 있어요. 하지만 조금만 바꿔도 혈당을 건강하게 유지할 수 있습니다! 🍚 탄수화물 줄이고, 저GI 식품 선택하기 • 흰쌀, 밀가루 대신 현미, 퀴노아, 고구마 섭취 • 당지수(GI)가 낮은 채소 & 단백질과 함께 먹기 🍬 설탕 섭취 줄이고, 건강한 대체재 사용 • 단 음료 대신 무가당 차, 탄산수 마시기 • 스테비아, 에리스리톨 같은 천연 감미료 활용 🥗 균형 잡힌 식사로 혈당 안정 유지 • 단백질 + 건강한 지방 + 식이섬유 포함 • 한 번에 많이 먹기보다 소량씩 자주 먹기 2️⃣ 혈당 조절에 효과적인 운동 습관 운동은 혈당을 조절하고 인슐린 감수성을 높이는 데 필수적입니다. 특히 20~30대부터 꾸준히 운동하면 혈당 관리뿐만 아니라 심혈관 건강까지 지킬 수 있어요! 🏃‍♂️ 유산소 운동 (주 3~5회, 30분 이상) • 빠르게 걷기, 러닝, 수영 등 지속적인 움직임이 핵심 • 식사 후 10~15분 가볍게 걷기 → 혈당 상승 억제 효과 🏋️‍♀️ 근력 운동 (주 2~3회, 20~30분) • 스쿼트, 푸쉬업, 덤벨 운동 등 근육량을 늘리면 혈당 조절 효과 증가 • 근육이 많을수록 탄수화물 대사가 원활해져 당뇨 예방에 도움 🧘‍♀️ 스트레칭 & 요가 (매일 10분) • 혈액순환 촉진 & 스트레스 해소 → 혈당 안정화 효과 🚶‍♂️운동이 어렵다면 일상에서 활동량 늘리기 • 엘리베이터 대신 계단 이용하기, • 가까운 거리는 자전거 이용하기 등 작은 습관이 큰 차이를 만듭니다. 3️⃣ 20~30대부터 실천하는 당뇨 예방법 혈당 관리는 꾸준한 생활 습관이 가장 중요합니다. 당뇨 가족력이 있더라도, 미리 관리하면 충분히 예방할 수 있어요! 🍽️ 식사 습관 조절 • 탄수화물 & 당류 섭취 줄이기 • 식이섬유, 단백질이 포함된 균형 잡힌 식사 🏃‍♂️ 규칙적인 운동 습관 만들기 • 유산소 + 근력 운동 병행 • 하루 30분만 움직여도 혈당 조절 효과 UP! 📏 체중 & 허리둘레 관리하기 • 복부 비만이 당뇨 위험을 높이므로 정상 체중 유지 • 체중이 증가하면 식단 조절 & 운동 강화 🌙 수면 & 스트레스 관리 • 잠 부족하면 인슐린 저항성이 증가 → 하루 7시간 이상 숙면 • 스트레스가 심하면 혈당 상승 → 명상, 취미 활동으로 조절 ☘️☘️☘️ 당뇨는 미리 관리하면 예방할 수 있는 질병입니다! 가족력이 있다고 해서 반드시 발병하는 것은 아니며, 건강한 식습관과 운동을 꾸준히 실천하면 충분히 예방할 수 있어요. 오늘부터 작은 변화로 건강한 혈당 관리 습관을 만들어 보세요! 😊💪

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당뇨 가족력이 있다면? 미리부터 할 수 있는 혈당 관리 습관

저녁, 가라비조개 먹었어요

조개에 쌈채소 얹어서 먹었어요 넙데데한 쌈채소는 사진에 없네요 조개크기에 비해 가라비살은 작디작아 빛 좋은 개살구 느낌이 있지만 대신 양껏 많이 먹었어요 굿👍

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저녁, 가라비조개 먹었어요

아침식사 ㅡ🥚🍅🌿시금치 계란 스크램블

🍎사과에 올리브오일과 레몬즙  🥚🍅🌿마늘과 대파 기름에 살짝  볶아서 토마토퓨레에 계란 넣어 볶아 주다가 시금치 넣어 볶아주네요. 양배추 채소 골고루 채썰어 견과류와  함께 먹었네요.

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아침식사 ㅡ🥚🍅🌿시금치 계란 스크램블

*“속쓰릴 때 뭐 먹지?”…좋은 음식 VS 피해야 하는 음식은?

🔶️속쓰림을 완화해주는 음식 4 🔸️꿀= 꿀은 산 역류를 관리하는 데 다양한 도움을 준다. 우선, 위와 식도에 코팅과 같은 막을 형성해 음식과 위액이 식도로 올라오는 것을 방지할 수 있다. 🔸️닭 및 해산물=닭고기, 칠면조, 생선과 같은 살코기를 먹는 것도 좋다. 기름과 버터 사용을 제한하고, 구이, 굽기, 찜 등의 방법으로 조리하는 것이 좋다. 🔸️채소= 채소는 섬유질이 풍부하고 지방이 적으며 알칼리성다. 샐러드만 먹기 버겁다면, 채소를 추가하거나 잘게 썰어 요리에 넣거나 과일과 함께 주스로 먹어도 된다. 브로콜리, 콜리플라워, 양배추, 시금치, 당근, 옥수수, 오이, 생강, 그린빈, 녹색 피망, 감자, 고구마 등을 추천한다. 🔸️통곡물 = 통곡물 식품은 섬유질이 풍부하여 소화를 돕고 속쓰림 증상을 줄이는 데 도움이 된다. 일반적으로 섬유질이 풍부한 음식을 먹을 경우, 소화가 잘 되고 속쓰림 증상이 덜 생긴다. 현미, 쿠스쿠스, 오트밀, 통곡물 빵 등을 먹어볼 것을 추천한다. 🔷️속쓰림을 악화시키는 음식 4 🔹️산성 식품 = 만약 속쓰림이 평소 심한 사람이라면, 토마토와 오렌지, 레몬, 파인애플, 자몽 같은 감귤류 과일은 피해야 한다. 이들 과일은 산성이 매우 높기에 속쓰림 증상을 유발할 수 있다. 🔹️탄산, 술, 카페인 =의외로 음료를 잘못 먹어도 위식도 역류질환(GERD)이 악화될 수 있다. 탄산음료도 식도 내 산도(PH)를 빠르게, 낮추고 일시적으로 하부식도괄약근의 압력을 감소시키므로 위식도 역류질환을 악화시킬 수 있다. 특히 식후에 마시는 커피 역시 하부식도 괄약근의 활동을 방해해 위산을 역류하게 만들 수 있어 조심해야 한다. 음주도 조심해야 한다. 하부식도괄약근의 압력을 낮춰 위산 분비를 증가시킨다. 🔹️고지방 식품=지방 함량이 높은 음식은 속쓰림 증상을 악화시킬 수 있다. 지방이 소화되는 데 시간이 오래 걸리기 때문으로 추정된다. 고지방 음식의 예로는 초콜릿과 기타 단 음식, 치즈, 버터, 아이스크림과 같은 유제품, 그리고 필레미뇽이나 베이컨과 같은 지방이 많은 붉은 고기 등이다. 🔹️민트 =한국인들에게 익숙한 재료는 아니지만, 스피어민트나 페퍼민트 향이 나는 제품은 피하는 것이 좋다. 민트는 식도의 근육이 제대로 작동하지 못하게 해 속쓰림을 유발할 수 있다.

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*“속쓰릴 때 뭐 먹지?”…좋은 음식 VS 피해야 하는 음식은?

천천히 음미하며 씹습니다

저는 김치를 ㅡ매우 좋아합니다. 입안이ㅇ개운치 않을때는 김치만 먹고 입안을 헹구기도하고 양치하기도합니다 식사순서는 물 한 두모금 견과류 10~20알 찐계란 2알 채소나물 밥 이런 순서로  먹습니다 

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식단

40대 부터는 배속의 장기들도 본격 노화의 시작이니 목넘김이 연하곤란으로 이어지니 일단 식단을 한식위주로 최소25번~40번을 씹으려 합니다. 먼저 물을 한 두 모금 마셔주고요 그다음 견과루 10~15알정도,  계란이나 고기를 먹고요 채소나물이나 찜을 먹고 그다음 밥을 먹습니다. 과일을 먹으려거든 식전에 먹으려고 하고 그렇지 않으면  식간이나 안 먹으려고 안 사다 놓습니다

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아침! 배부르게 잘 먹었어요~

오늘은 밥 먹으러 늦게 나와서 채소가 별로 없었어요 밥이랑 계란, 두부, 청국장 먹었고 흑임자죽까지 먹었더니 완전 배부르더라고요!

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아침! 배부르게 잘 먹었어요~

서트푸드 다이어트🍓 아델의 45kg 감량 비결

세계적인 가수 아델(Adele)이 놀라운 체중 감량으로 화제를 모은 적이 있죠. 그녀가 선택한 방법은 바로 서트푸드 다이어트(Sirtfood Diet)입니다. 녹차, 레드와인, 딸기와 같은 폴리페놀이 풍부한 음식을 섭취하여 신진대사를 촉진하고 지방을 태우는 다이어트 방식인데요. 오늘은 서트푸드 다이어트의 원리와 실천법을 알아보겠습니다! 🥗✨ 1️⃣ 서트푸드 다이어트란? 원리 & 효과 서트푸드 다이어트는 ‘Sirtuin(서투인) 단백질’을  활성화하는 식단으로, 신체의 지방 연소와 항산화 작용을 촉진하는 것이 핵심입니다. 🔥 서트푸드 다이어트 효과 • 신진대사 활성화 → 지방 연소 속도 증가 • 항산화 & 노화 방지 → 폴리페놀 풍부한 식단 • 근육 유지 & 체지방 감소 → 단백질 합성 촉진 서트푸드는 단순한 저탄수화물 식단이 아니라, 몸을 최적의 지방 연소 모드로 바꾸는 것이 목표예요! 2️⃣ 서트푸드 다이어트에 좋은 음식 리스트 다음과 같은 폴리페놀이 풍부한 음식이  서투인 단백질을 활성화한다고 해요. 🍵 서트푸드 다이어트 식단 추천 음식 • 녹차 – 항산화 효과 & 신진대사 촉진 • 레드와인 – 폴리페놀 함유, 혈액순환 도움 • 딸기 – 저당도 과일, 비타민C 풍부 • 케일 – 섬유질이 많아 포만감 유지 • 다크초콜릿(카카오 85% 이상) – 인슐린 감수성 개선 • 강황 – 항염 효과 & 지방 연소 촉진 • 올리브오일 – 건강한 지방 & 항산화 효과 이러한 음식들을 균형 잡힌 식단으로 구성하면, 체중 감량뿐만 아니라 건강도 함께 챙길 수 있습니다. 3️⃣ 서트푸드 다이어트 실천법 & 식단 예시 서트푸드 다이어트는 두 단계로 진행됩니다. 1단계(칼로리 제한) → 2단계(균형 잡힌 식사 유지) 🥗 1단계 (첫 7일) – 빠른 체중 감량 • 하루 1000~1500kcal 섭취 • 녹즙(케일, 녹차, 셀러리) 하루 2~3잔 • 서트푸드 중심 식사 (닭가슴살, 퀴노아, 견과류 등) 🥑 2단계 (유지 단계) – 지속적인 감량 & 건강 유지 • 하루 3끼 + 서트푸드 중심 간식 • 영양 균형을 맞추며 자연스러운 감량 유도 ✅ 예시 식단 • 아침 – 녹차 + 다크초콜릿 오트밀 • 점심 – 케일 샐러드 + 연어 + 올리브오일 드레싱 • 저녁 – 닭가슴살 + 강황구이 채소 + 현미밥 🍓🍓🍓 서트푸드 다이어트는 단순한 단식이나 저탄고지 방식이 아니라, 우리 몸의 신진대사를 자연스럽게 높이는 건강한 다이어트입니다. 특히 폴리페놀과 항산화 성분이 풍부한 식품을 즐기면서도, 체중 감량 효과를 얻을 수 있다는 점이 장점이에요. 아델이 실천한 서트푸드 다이어트, 한 번 시도해봐도 좋겠죠?

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서트푸드 다이어트🍓 아델의 45kg 감량 비결

🧀🥚계란과 치즈를 함께 먹어야겠네요..👍

🥗🥜양배추와 채소 골고루 채썰어  호두와 아몬드 견과류와 함께  🍎사과에 올리브오일과 레몬즙  🫐🍓딸기와 냉동 블루베리에  그릭요거트 함께 먹어요. 🥚🧀계란에 치즈 올려서 고소하고  담백하고 단백질 충분하네요. 🧀치즈는 단백질,지방,칼슘,비타민 풍부한 유제품으로, 칼슘과 단백질이 풍부해 골다공증 예방,근육 강화에 도움을 주네요. 🥚🈴️🧀계란과 치즈를 함께 먹으면 계란의 단백질과 치즈의 칼슘,단백질이 시너지를 발휘하여 더욱 건강에 좋은 음식입니다.

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 🧀🥚계란과 치즈를 함께 먹어야겠네요..👍

아점 먹었어요~

아침에 바삐 나가느라 아침식사를 못했어요 뒤늦게 아점 먹어봐요! 아침 때 못 먹은 두부와 계란후라이, 견과류 먹고 쌈채소, 쌈두부와 같이 밥도 조금 먹었어요! 먹을 때는 많이 먹는 것 같지 않은데 먹고나서 좀만 지나면 엄청 배부르네요👍

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아점 먹었어요~

🍝김치 볶음밥, 맛과 건강 완벽한 한 끼!

밥과 김치 뚝딱 섞어서 김치볶음밥  입맛 없는 딸을 위해 만들었네요. 대파와 마늘로 파기름 내어 김장김치와 소고기 함께 넣고 볶다가 귀리잡곡밥 넣어 고소하게 볶아주네요. 딸은 완숙, 저는 반숙 후라이 🍳         🍝김치볶음밥 효능🍳 1.장 건강을 책임지는 프로바이오틱스 🦠 김치 발효식품으로 유산균이 듬뿍 들어있어 장건강을 지켜주고, 김치볶음밥을 자주 먹으면 소화불량,더부룩함을 덜어 주네요  2.강력한 항산화 🛡 김치에 비타민C와 베타카로틴과 같은 항산화 성분이 풍부해 세포 손상을 방지하고, 노화 방지에 좋아요. 3.염증 완화로 항염증 성분 풍부 🔥 관절염,비만,당뇨뱡과 같은 만성질환의 염증을 잡아주는데 도움을 줍니다. 4.소화를 돕는 풍부한 식이섬유 🍚🌿  김치와 밥은 식이섬유가 풍부해요. 김치에 들어간 채소가 발효과정에서 생기는 섬유질이 장 운동을 촉진해  콜레스테롤 수치를 낮추고,혈당 조절까지 도움을 주네요. 5.체중 관리 🍽🏃 김치에 들어간 캡사이신이 신진대사를 촉진하고,지방 연소를 촉진하며, 식이섬유가 풍부해 포만감을 주어 과식을 방지합니다.

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 🍝김치 볶음밥, 맛과 건강 완벽한 한 끼!

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