'콩' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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콩나물찜

오늘 저녁에 지니어트 게시판에 올라온 까망천사님 레시피 따라 콩나물찜 했어요. 집에 있던 굴과 미나리 추가해서 따라했는데 콩나물을 너무 오래 익혀 탱글탱글함이 부족하지만 나름 맛있네요. 다음에 보완해서 시도해 봐야겠어요.

roh69

[초간단저녁] 매콤한 생선없는 콩나물찜

술을 마시다보면 아스파라거스가 해장에 좋다고해서 콩나물을 많이 챙기게 되는데요 대구뽈찜이나 아구찜을 지금은 좋아하는데 어렸을때는 생선없이 콩나물만 많이 들어가서 싫었기도하고 했지만 이제는 생선이 들어가지 않은 정말 맛있는 콩나물찜을 만들어보려구해요 콩나물찜 요리를 알기 전에는 생선이 꼭 들어가야 한다고 생각했는데 생선을 안넣어도 너무너무 맛있더라구요 먹는 방법은 생선찜처럼 먼저 콩나물을 드시고 나서 양념에 밥비벼 먹으면 식당에서 먹던 바로 그 맛!! 저녁이나 술안주로도 아주 좋아요^^ 그럼 간단하면서도 맛있는 요리 콩나물 찜 만들어볼까요 재료 콩나물 380g 양파 1/2 대파 1줄 깻잎 10장 홍고추 1개 꽈리고추 10개 양념 진간장 3T 매실청 1T 간생강 1/2T 간마늘 1T 맛술 1T 고춧가루 2T 멸치액젓 1/2T 고추장 1T 듬뿍 후추 전분물 전분가루 2T, 물 200ml 1. 콩나물은 줄기가 두툼한 것으로 골라 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요 *줄기가 두툼한 콩나물 찜용으로 구입하면 좋지만 잘 없더라구요 일반 콩나물 중 뿌리가 짧은 편이고 최대한 두툼한 것으로 준비하세요 2. 볼에 진간장 3T, 매실청 1T, 간생강 1/2T, 간마늘 1T, 맛술 1T, 고춧가루 2T, 멸치액젓 1/2T, 고추장 1T 듬뿍, 후추로 콩나물 찜 양념 만들어주세요 *멸치액젓 대신 까나리 액젓도 괜찮아요 3. 볼에 전분가루 2T와 물 200ml로 마지막에 넣을 전분물 만들어 주시구요 4. 양파는 채 썰고 대파, 홍고추는 어슷 썰어 준비해주세요 5. 꽈리고추는 가위로 한번 자르고 깻잎은 채 썰어 주시면 됩니다 *꽈리고추가 없으면 청양고추 넣으셔도 더 매콤하게 하실 수 있어요 6. 팬에 콩나물과 양파와 찜 양념, 물 200ml 넣어 뚜껑 닫고 3분간 끓여 주세요 *뚜껑을 열고 닫으면 콩나물 비린내가 날수 있으니 꼭 뚜껑을 닫고 3분~3분 30초 정도 끓여주시면 됩니다 7. 콩나물이 익었으면 꽈리고추, 대파, 홍고추 넣어 뚜껑 닫지 않고 뒤적여 주세요 8. 잘 섞어 졌으면 만들어 놓은 전분물을 조금씩 뿌려가면서 뒤적여주세요 9. 국물이 걸쭉해졌으면 깻잎과 통깨, 참기름으로 완성해주시면 되요 아구찜이나 대구뽈찜에 뒤지지 않지만 칼로리가 더 낮은 콩나물찜으로 저녁 어떠세요~??

까망천사

땅콩샌드&비요뜨

저녁에 외식할거라 점심은 조금만 먹어요

핑크핑크퐁퐁

블루베리콩포트만들어요

요거트에 넣어먹을 블루베리콩포트만들고있어요

앵두정원

콩 100%로 갈아만든 콩국수

콩국수를 추천합니다! 불순물 하나도 안들어간 콩+물로만 만든 찐한 콩국수 물을 사서 면만 삶아서 넣으면 됩니다! 저는 콩국수를 너무 좋아해서 맛있는 콩국수 집을 하나 뚫어놓으면 거기서 국물을 사고 집에서 면이랑 같이 만들어먹어요 담백하고 느끼한걸 좋아해서 소금이나 설탕도 안넣는답니다! 콩 단백질이 있어서 은근 영양소도 많고 건강해요 여름이 기다려지네요!!ㅎㅎ

으갸

초간단저녁레시피 김치콩나물국

초간단저녁레시피. 김치콩나물국 콩나물 한봉지. 깨끗이 씻어서 냄비에 물반정도에 콩나물과 묵은김치를 송송썰어준다음 같이넣어서 끓여주어요. 냄비뚜껑은 열어놓고 끓여요 콩나물비린네 날까봐. 걱정할 필요 없어요 처음부터 열어놓으면 괜찮아요 마지막으로 마늘 대파넣고 고추가루조금넣어서 팔팔끓여주면끝이죠 시원하고맛나요. 가성비도좋아요

행운이다

간단한 콩나물밥~~

퇴근하면 급하게 저녁준비하느라 바쁜데 미리 콩나물밥을 전기밥솥에 넣은후 타이머를 맞춰 놓으면 간단하면서 맛있는 한끼가 뚝딱되어서 자주 해먹는 메뉴입니다. 콩나물대신 가지나 무 등을 넣어서 해먹어도 좋ㄷ니라구요

지도

콩나물 무침

세상 만만한 밑반찬이 콩나물 무침 아니겠어요?ㅎ 고깃집에 나오는 콩나물처럼 참기름, 고춧가루,소금,통깨만 넣고 무쳐요 파,마늘 넣은것보다 깔끔해요

울트라돼지런

명란콩나물찜

오늘 저녁은 좀 매콤한게 먹고싶어서 냉장고를 털어서 명란콩나물찜을 했어요 아주 간단합니다 넓은 팬에 고추장,고추가루,간장,마늘,물엿 등 찜용 양념을 기름에 미리 한번 볶아둡니다. 손질한 콩나물과 명란을 넣고 센불에서 한번 더 볶아준뒤 참기름 한바퀴 둘러주면 매콤하고 아삭한 맛이 좋은 명란콩나물찜

나는민천사

콩크림빵

어제 사고 싶었는데 처음 보는 빵이 여서 고민 하다가 못 샀네요. 콩크림이라고 하는데 맛이 궁금하네요

로블ㅎ

땅콩잼&비요뜨

간식 먹어요

핑크핑크퐁퐁

내일은 병아리콩 너닷!

잡곡에 병아리콩 넣어 하룻밤 불려줄게요 마른콩이라 하룻밤 이상은 불려야 하더라구요 내일 아침은 너닷!

울트라돼지런

작두콩차

구수하니 좋네요 저녁에 재빨리 이 닦으니까 율무차 코코아 같은 거 안 먹고 이 차를 먹게 되네요 굿

더달달

땅콩빵

신랑이 좋아하는 땅콩빵이에요 전.. 무슨 맛인지 몰겠던데 땅콩이면 무조건 환장하는 신랑은 너무나 행복해하네요^^

당근쥬스쪼아

땅콩

유산균 그릭요거트 매일 챙깁니다 그래도 챙겨야하네요 땅콩 먹기도좋고 맛도고소고소

코로세움

땅콩잼&딸기잼

반씩 발라서 반으로 접어서 먹어요

핑크핑크퐁퐁

간식 땅콩ㅋㅎ

간식으로 땅콩먹어요 맛잇네요 ㅎ

다우니향기

비염에. 작두콩차 어떠세요?

비염이 너무 심하네요. 작두콩차 좋다는데 괜찮은가요?

뽀봉

작두콩차 마셔요

입 터질까봐 이 닦고! 작두콩차 마셔요 매번 잠자는 걸로 피할 수도 없으니까 차나 따뜻한 물 마시려고요 저녁먹고 안 먹기도 도전하려는데 아직 차를 먹으니까 씹는 것만 안 먹어보려고요 다이어트도 다이어트지만, 밤에 뭔가를 먹으면 다음날 속이 넘 안 좋아지네요 꼭 지켜야겠어요

더달달