통삼겹 묵은지찜 관련 커뮤니티 게시글 모음

에어프라이어 통삼겹살

✔️ 재료 통삼겹살 300~400g, 굵은 소금, 후추, 다진 마늘 1스푼, 로즈마리 또는 허브솔트(선택) ✔️ 만드는 법 1. 삼겹살 표면에 칼집을 1cm 간격으로 넣어주세요. 기름이 더 잘 빠져요 ✂️ 2. 키친타월로 핏기를 닦아주고, 소금과 후추를 골고루 발라주세요. 3. 200도에서 15분 → 꺼내서 한 번 뒤집기. 4. 다시 200도 12분 돌리면 겉바속촉 통삼겹 완성 🎉 5. 5분 정도 레스팅 후 썰면 육즙이 안 빠져요. 🌟 꿀팁 밑에 양배추를 두툼하게 깔아두면 기름이 양배추로 흘러서, 양배추 쌈채소로 싸 먹으면 칼로리도 잡고 채소 섭취도 잡아요. 일석이조죠 🥬

로블ㅎ

묵은지찜

묵은지를 꺼냈다 냄비에 묵은지를 깔고 쌀뜨물을 넣는다 마침 오늘 밥을 해서 쌀뜬물을 넣을수가 있었다 들기름 3스푼 육수 코인 한알 멸치 액젓 한티스픈 약간의 설탕을 넣고 강불에 10분 중불에 10분 약불에 20분 끝 흰밥에 묵은지찜 척 얻어서 먹는다~맛있다!!!

사비나67

육즙 가득한 통삼겹살 🐖🍄‍🟫 🎃

에어프라이어에 통삼겹살 노릇하게 구워서 기름기가 쫙쫙 빠져서 담백하고 겉바속촉 육즙이 살아있네요. 단호박과 송화버섯도 구워서 모처럼 맛있는 저녁식사로 가족들과 함께 먹으니 꿀맛이네요.

정수기지안맘

통삼겹 구워서 양배추ㆍ머위 쌈으로🐖

통삼겹살 에어프라이어에 노릇하게 구워서 겉바속촉 부드럽고 촉촉하네요. 🥒🌿🌿🌿🥒 양배추 찌고 새콤한 머위나물 장아찌와 밭에서 따온 풋고추,오이랑 같이 먹으니 맛있네요.

정수기지안맘

돼지고기 통삼겹 수육~♡

돼지고기 통삼겹 수육으로 준비해서 묵은지와 맛있게 먹었네요~♡ 맛없기 힘들지요ㅎㅎ 맛있는 저녁 드세요~

제벌

묵은지 통삼겹찜으로 저녁..

간식으로 만든 부추전이랑 2시간 뭉글하게 끓인 묵은지 돼지찜이랑 저녁 먹어요.. 오늘은 하루 종일 부엌에서... 폭풍 저녁 준비하고 저녁 맛있게 먹어요 묵은지사이에 칼집넣어서 삼겹을 넣고 하면 간이 아주 잘 벤답니다..^^ 국물이 시원한 묵은지찜 킥은 다시마를 우려서 넣으면 슴슴하니 시원해요..

장보고

통삼겹 수육 양념조림😘

통삼겹 수육 무수분으로 구워서 양념 만들어 조려주면 너무나 맛있는 통삼겹 양념조림 탄생~~

제벌

저탄고지식단 통삼겹구이

에프에 돌린 기름뺀 통삼겹 먹고나면 세상든든 그런데 먹다보면 막국수 생각남 같이 먹어야 더 맛나요

오기로기

통삼겹살 구이

저녁은 온가족 둘러앉아 삽겹살 먹었어요 통삼겹살구이 했네요 기름기 쪽 빠져서 담백하고 맛있네요 새우젓에 고추 썰어넣고 찍어 먹었어요 식구들이 모두 맛있다고 말해줘서 기분 좋네요

쉬림프

통삼겹살김치찜

날이쌀쌀해지면서 따뜻한 음식이 땡기는계절 김장을 할때가 다가오면서 김치가 많이 익었을 무렵이죠 이럴때 숙성 잘된 김치로 김치찌개랑 김치찜을 많이 해먹어요 통삼겹살 2줄에 김치 1포기 물은 조금만 넣어서 끓이기만 하면 완성 통삼겹 썰어서 김치랑 같이 사 먹으면 넘 맛있어요

안정희

키토 도시락으로 팀키토 수비드 통삼겹 된장 덮밥 추천해요

이번에는 어떤 방식으로 다이어트를 할까 생각하다가 저탄고지 다이어트 해 보기로 했어요. 키토 도시락을 검색해 봤는데 팀키도 도시락이 눈에 띄더라고요. 팀키토 도시락은 김윤겸 트레이너가 만든 저탄고지 식단 도시락이에요. 도시락 종류는 총 6가지고요. 개당 8500원이에요. 저는 수비드 통삼겹 된장 덥밥을 먹어 봤어요. 음식의 풍미는 살리되 단맛과 자극적인 맛을 줄인 매우 건강한 맛이네요. 키토 다이어트 도시락으로 추천 드려요.

멍청이2

팀 키토 수비드 통삼겹 된장 덮밥 도시락 좋습니다

안녕하세요. 키토 도시락 많이 드시죠? 저도 그렇습니다. 저는 수비드 통삼겹 된장 덮밥 도시락을 좋아합니다. 순탄수와 단백질, 지방이 1.7:2.1:6.2 비율입니다. 이 맛 외에 맛도 종류가 다양해 너무 좋네요. 많이 먹어도 질리지 않고 다 맛있는 조합입니다. 든든하고 맛있는 건강한 한 끼입니다.

인생중

에어프라이어로 만들기 쉬운 몸보신 레시피 추천 통삼겹구이

에어프라이어만 있으면 할 수 있는 요리 통삼겹구이 진짜 어떤 조리과정, 요리기술 필요없습니다. 정육점에서 통삼겹 사다가 에어프라이어 180도 예열 후 15분, 뒤집어서 15분 해주면 끝 ㄷㄷㄷ 쉽다. 온도를 모르시겠다고요? 아무 온도로 해도 가끔 열어서 타지않게 확인해주면 끝 기호에 맞게 마늘, 양파, 채소도 중간에 구워주면 굿굿 막걸리를 부른다. 털썩!!

김범기

통삼겹 노래 부르는 아들들을 위해서♡♡♡

며칠 전부터 통삼겹 먹고 싶다는 아들들의 성화에 결국 에어프라이기가 오늘 고생 좀 했네요. 기름기 쫙 빠져서 맛있기는 하지만 그 기름기 뒷처리 하기 싫어서 안해줬는데 결국 아들들한테 지고 말았네요. 맛있다며 잘도 먹는 입들이 정말 무섭다.

wrinkle

간장 수육

수육용 통삼겹살 600g 굴맛장 100ml 물 300ml 통마늘 10쪽 만드는 방법 통삼겹살은 2~3등분으로 잘라 준비합니다. • 냄비에 삼겹살, 물 300ml, 굴맛장 100ml, 통마늘10쪽을 넣고 강불에서 끓여주세요. 끓기 시작하면 중약불로 줄여 약 40분간 푹 삶아줍 니다.한 김 식힌 뒤 먹기 좋은 두께로 썰어 담면 완성! • 새우맛장이나 새뱅이맛장을 곁들이면 감칠맛이 더 욱 살아납니다.

로블ㅎ

간장 수육

수육용 통삼겹살 600g 굴맛장 100ml 물 300ml 통마늘 10쪽 만드는 방법 통삼겹살은 2~3등분으로 잘라 준비합니다. • 냄비에 삼겹살, 물 300ml, 굴맛장 100ml, 통마늘10쪽을 넣고 강불에서 끓여주세요. 끓기 시작하면 중약불로 줄여 약 40분간 푹 삶아줍 니다.한 김 식힌 뒤 먹기 좋은 두께로 썰어 담면 완성! • 새우맛장이나 새뱅이맛장을 곁들이면 감칠맛이 더 욱 살아납니다.

로블ㅎ

무수분 돼지수육

• 재료: 통삼겹살(또는 목살/안심 등 살코기 부위), 대파(또는 리크), 양파, 마늘, 소주 1컵. • 만드는 법: 1. 냄비 바닥에 썬 양파와 대파를 깔아 고기가 직접 닿아 타지 않도록 합니다. 2. 지방이 아래쪽으로 향하게 통고기를 올리고 마늘을 약간 넣습니다. 3. 소주를 종이컵 기준 1컵 정도 부어 잡내를 날립니다. 4. 뚜껑을 닫고 약불에서 약 40분간 물 없이 쪄냅니다.

송쩡

닭다리살묵은지찜

🍗 닭다리살 300g 🥬 묵은지 200g (약 1/4포기) 🧅 양파 1/2개 🌱 대파 1대 🧄 다진 마늘 1큰술 🫚 다진 생강 1/2작은술 🌶️ 고춧가루 1큰술 🥄 국간장 1큰술 🍚 설탕 1/2큰술 💧 쌀뜨물 2컵 (없으면 물) 🫒 들기름 1큰술 🧂 후추 약간 1. 닭다리살은 한 입 크기로 큼직하게 썰고, 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물과 물기를 닦아주세요. 이 단계만 잘해도 잡내가 훨씬 줄어들어요. 2. 묵은지는 속을 살짝 털어내고 3-4cm 길이로 썰어주세요. 너무 시큼하다 싶으면 찬물에 한 번 가볍게 헹궈도 괜찮아요. 3. 냄비를 중불에 올리고 들기름 1큰술을 둘러요. 묵은지를 넣고 3-4분 정도 달달 볶아주세요. 김치 가장자리가 노릇해지고 향이 올라오면 잘 볶아진 거예요. 4. 여기에 고춧가루, 다진 마늘, 생강을 넣고 1분 정도 더 볶아 양념 향을 살려주세요. 이때 불이 너무 세면 고춧가루가 타니까 중불 유지가 중요해요. 5. 손질한 닭다리살을 넣고 겉면이 하얗게 익을 때까지 2-3분 볶다가 국간장 1큰술을 돌려 부어 밑간을 해줘요. 6. 쌀뜨물 2컵을 붓고 센불로 한 번 팔팔 끓인 다음, 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 15-20분 끓여주세요. 쌀뜨물이 없으면 맹물도 괜찮지만 쌀뜨물을 쓰면 국물이 훨씬 구수해져요. 7. 양파와 설탕 1/2큰술을 넣고 5분 더 조려주면 묵은지의 신맛이 부드럽게 잡혀요. 마지막에 대파를 넣고 한소끔 더 끓인 뒤 후추로 마무리하면 완성이에요. 8. 간이 싱거우면 국간장으로 살짝 더해주시고, 감칠맛이 부족하다 싶으면 소금 한 꼬집으로 조절해주세요.

로블ㅎ

닭다리살묵은지찜

🍗 닭다리살 300g 🥬 묵은지 200g (약 1/4포기) 🧅 양파 1/2개 🌱 대파 1대 🧄 다진 마늘 1큰술 🫚 다진 생강 1/2작은술 🌶️ 고춧가루 1큰술 🥄 국간장 1큰술 🍚 설탕 1/2큰술 💧 쌀뜨물 2컵 (없으면 물) 🫒 들기름 1큰술 🧂 후추 약간 1. 닭다리살은 한 입 크기로 큼직하게 썰고, 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물과 물기를 닦아주세요. 이 단계만 잘해도 잡내가 훨씬 줄어들어요. 2. 묵은지는 속을 살짝 털어내고 3-4cm 길이로 썰어주세요. 너무 시큼하다 싶으면 찬물에 한 번 가볍게 헹궈도 괜찮아요. 3. 냄비를 중불에 올리고 들기름 1큰술을 둘러요. 묵은지를 넣고 3-4분 정도 달달 볶아주세요. 김치 가장자리가 노릇해지고 향이 올라오면 잘 볶아진 거예요. 4. 여기에 고춧가루, 다진 마늘, 생강을 넣고 1분 정도 더 볶아 양념 향을 살려주세요. 이때 불이 너무 세면 고춧가루가 타니까 중불 유지가 중요해요. 5. 손질한 닭다리살을 넣고 겉면이 하얗게 익을 때까지 2-3분 볶다가 국간장 1큰술을 돌려 부어 밑간을 해줘요. 6. 쌀뜨물 2컵을 붓고 센불로 한 번 팔팔 끓인 다음, 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 15-20분 끓여주세요. 쌀뜨물이 없으면 맹물도 괜찮지만 쌀뜨물을 쓰면 국물이 훨씬 구수해져요. 7. 양파와 설탕 1/2큰술을 넣고 5분 더 조려주면 묵은지의 신맛이 부드럽게 잡혀요. 마지막에 대파를 넣고 한소끔 더 끓인 뒤 후추로 마무리하면 완성이에요. 8. 간이 싱거우면 국간장으로 살짝 더해주시고, 감칠맛이 부족하다 싶으면 소금 한 꼬집으로 조절해주세요.

로블ㅎ

굴보쌈

1. 야들야들한 수육 삶기 (꿀팁: 잡내 제거) 수육의 핵심은 부드러운 육질과 잡내 없는 깔끔한 맛입니다. 주요 재료: 돼지 통삼겹(600g), 된장(3T), 진간장(3T), 통후추(1T), 소주(1/2컵), 사과(1개), 양파(1개), 대파(2대), 통마늘(10알), 건고추(5개). 삶는 법: 핏물 제거: 찬물에 10분 정도 담가 핏물을 빼줍니다. 육수 준비: 냄비에 물 1.5L를 붓고 된장, 간장, 향신채(양파, 대파, 사과 등)를 넣어 팔팔 끓입니다. 삶기: 육수가 끓으면 고기를 넣고 소주를 추가합니다. 뚜껑을 연 상태로 5분간 강불에서 삶아 잡내를 날려주세요. 익히기: 뚜껑을 닫고 중약불로 낮춰 40분간 삶은 후, 불을 끄고 10분간 뜸을 들입니다. 마무리: 고기를 건져내어 한 김 식힌 뒤 먹기 좋게 썰어주세요. (뜨거울 때 썰면 부스러지기 쉬워요!)

로블ㅎ

합천 오곡밥 정식 맛집｜수라상 같은 오색오곡밥정식, 합천호관광농원 후기

안녕하세요! 오늘은 진짜 제대로 된 합천 맛집 소개해드릴게요 🙌 합천 여행 중 정말 많은 분들이 찾는다는 합천 오곡밥 정식 전문 식당, 합천호관광농원 다녀왔는데요... 결론부터 말하자면 “여긴 무조건 가야 합니다” 😍 ✅ 이게 진짜 찐 오곡밥 정식 제가 먹은 메뉴는 바로 특 오곡밥 정식 (25,000원) 쫀득쫀득한 오색오곡밥정식에 직접 담근 김치, 향긋한 더덕구이, 고소한 촌두부, 묵은지찜, 시래기된장국까지! 정식 하나에 반찬이 16가지 넘게 나오는 수라상급 구성이에요. 밥도 맛있고 반찬도 정갈하고, 그냥 숟가락 안 멈춰짐... 🍚 합천 오곡밥 정식이 특별한 이유 5가지 곡물(찹쌀·보리·팥·조·찰기)로 만든 오곡밥 식감은 찰지고, 입안에서 부드럽게 넘어감 매 끼니 정성을 담은 건강한 한상 차림 반찬도 제철 식재료 기반으로 달라져서 매 시즌 즐거움 😋 특히 표고버섯 숙회, 빙어튀김, 황태구이 이런 메뉴들은 그날그날 손맛이 다르고, 진짜 다른 지역에선 못 먹는 퀄리티예요. 🌿 분위기까지 완벽한 식당 전통 + 현대가 어우러진 한옥형 외관 내부는 황토·나무·자연석으로 꾸며진 토속적인 인테리어 통유리 창 너머로 합천호 풍경이 보이는 힐링 뷰까지! 가족모임, 회식, 단체예약도 가능해요 식사 마치고 나선 농산물 코너에서 말린 나물, 잡곡까지 쇼핑도 가능! 진짜 한 끼 이상의 경험을 할 수 있는 공간이었어요. 📝 합천호관광농원 기본 정보 📍 주소: 경남 합천군 대병면 합천호수로 310 📞 전화: 055-932-0036 🕗 영업시간: 08:00 ~ 20:00 (월요일 휴무 / 성수기 무휴) 🪑 좌석: 약 15테이블 (단체 예약 가능) 합천에서 제대로 된 오곡밥 정식 찾는다면 합천호관광농원은 무조건 리스트 1순위입니다. 맛, 분위기, 정성… 모두 갖춘 합천 맛집으로 자신 있게 추천드려요 🙌 혹시 여러분도 오색오곡밥정식 먹어본 적 있으신가요? 또는 합천에 숨겨진 맛집 알고 계시면 댓글로 공유해주세요! 😊 >>> 합천호관광농원수련원 공식 홈페이지 바로가기

막둥왕자

고등어묵은지찜

멸치육수에 된장 조금 풀고 묵은지 김치에 고등어찜 맛있게 먹었네요

쉬리107

고구마줄기 무침과 김치삼겹살말이찜으로.

두툼한 통삼겹살에 묵은지 말이 김치찜과 고구마 줄기 어린 순 데쳐서 양파랑 청양고추 넣어 된장과 무쳐서 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

초모식초 한 잔으로 풀어주네요. 🍎

통삼겹살에 든든히게 먹고 소화도 되고 다이어트와 혈당 조절에 도움을 주는 초모식초 물과 희석하여 한 잔 마시고 나니 속이 편안하네요 .

정수기지안맘

통목살 묵은지찜

날도 선선해서 오늘은 시간 많이 걸리는 김치찜했어요 기름적은 목살 칼집내서 미리 생강에 잡내 없애주고 묵은지는 양념 털어 사이사이 돼지 고기 넣어주면 목살에 양념이 베서 먹기 좋아지네요.. 미리 다시마 우려서 육수로 사용하면 슴슴하고 깔끔한 국물로 먹을 수 있어요^^

장보고

집에서는 낼수 없는맛... 생선구이

퇴근하면서 집근처 생선구이집왔어요.. 집에서는 절대 낼수없는 고소하고 담백한 맛!! 특히 고등어구이는 기름이 좔좔... 너무 고소해서 고갈비 뜯듯 먹었답니다. ㅎㅎ 거기에 고등어 묵은지찜! 느끼함을 잡아주는 신의 한수였어요. 적당한 배부름과 기분 좋음으로 저녁 맛있게 먹고 왔어요^^

장보고