'프레시안 따끈하게 바로 만드는 떠먹는 집두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[낙지] 낙지콩나물볶음 질기지 않게 만드는 레시피

1 레시피명: 낙지콩나물볶음 2 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3 인분/수량: 2인분 4 소요 시간: 30분 5 재료 리스트 낙지 450g 콩나물 150-300g 양파 1개 대파 1개 미나리 올리브유 참기름 통깨 매실액 고춧가루 진간장 다진마늘 후춧가루 6 조리 단계 고춧가루, 진간장, 매실액, 다진마늘, 후춧가루를 조합해서 양념장을 만든다.  (다이어트를 위해 설탕이나 물엿 대신 매실액을 넣고 안 맵고 안 짜게 양념장을 만든다) 낙지를 헹구고 물기를 뺀다. 질기지 않은 식감을 위해 끓는 물에 5-7초 짧게 데치고 다시 찬물에 헹궈 물기를 제거한다. 콩나물과 미나리를 끓는 물에 2-3분 데치고 찬물에 헹궈 열기를 식히고 물기를 짠다. 팬에 기름 대신 다이어트에 좋은 올리브유를 두르고 양파를 볶아 향을 낸 뒤 양념장을 넣어 끓인다.  (낙지 자체의 맛과 향을 살리기 위해 양념장을 적게 넣는다) 양념이 끓으면 낙지를 넣고 질기지 않은 식감을 위해 센불로 1-2분 재빨리 볶는다.  익힌 뒤 콩나물과 미나리를 충분히 넣고 참기름 통깨로 마무리한다.

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바지락으로 만드는 봉골레파스타

1.바지락봉골레 파스타 3.인분/수량: 2인분 4.소요시간 레시피총소요시간 30분 5.재료리스트 -바지락200G  -스파게티면 250G -마늘 3알 -청양고추 3개 -화이트와인 100ml  굵은소금 1T 올리브오일 4T 6.조리단계 1.바지락은 소금물에 담군후 검은봉지를 씌운후 냉장고에서 20분 해감한다. 2.물이 끓으면 면을 넣고 10분정도 삶는다 3.팬에 올리브오일을 두른후, 마늘,청양고추넣고 볶다가 해감한바지락을 넣고 화이트와인을 넣고 뚜껑을 닫는다. 4.입이 벌어지면 면과 면수2국자 넣고 볶다가 마지막에 올리브오일을 넣고 섞는다. 7.조리팁 바지락을 삶을때 화이트와인을 넣으면 조개비린내도 없애주고 풍미가 살아난다

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[쭈꾸미] 쭈꾸미 샤브샤브

제가 사는 동네가 지방인데 서해안 인접 지역이라 더운 바람 나기 전  초봄에는 무조건 쭈꾸미 샤브샤브를 먹는 게 일상이에요.  올해는 작년에 비해 많이 잡히지도 않고 수요가 많은지 가격이 너무 많이 올라서 안 먹으려 했는데  집에 좋아하는 식구들이 너무 많아서 결국 올해도 수산집가서 비싼 쭈구미 조금만 사오고 부추 많이 넣어서 샤브샤브 해 먹었어요. 쭈꾸미의 제철은 3-4월이 맛있는데, 알이 차 있고 살이 부드럽고 영양 성분이 풍부해요. 쭈꾸미의 일반적이 영양 성분은 대표적인 고단백, 저지방에 여러 영양 성분 포함된 대표적인 보양 음식이고요. 타우린, 철분, 칼슘, DHA, EPA 등 다이어트에 특화된 음식 재료에요. 샤브샤브 만드는 법도 크게 어렵지 않아요. 요새 시가가 많이 비싸지기는 해도 수산 시장에서는  1kg에 3만원에서 3만 5천원 해서요. 우리 집 맛있게 먹으라고 2kg 정도면 4인분 정도 되는 거 같아요. 재료도 알배추, 미나리, 부추, 팽이나 만가닥 버섯, 숙주나물이나 콩나물 준비하고요. 육수도 채수에 국간장, 참치액, 맛술, 소금으로 간을 하고요. 된장은 기호에 따라 넣고요. 소스도 일만 쌈장이나 집에서 만든 특제 초장이면 좋아요. 저는 먹물 라면을 마지막에 먹기 때믄에 쭈꾸미 손질할 때,  머리 손질을 미리 해서 내장을 분리해 주고 먹물은 따로 모아요. 알을 조심스럽게 남겨 놓아서 맛있게 먹을 수 있게 해요. 올해도 맛있는 쭈꾸미 먹고 맛도 챙기고 건강도 챙겨요.

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봄이면 꼭 먹어야 되는 다이어트식 도다리쑥국

봄에는 달래, 취나물, 냉이 등 봄나물과 함께 도다리, 주꾸미 등 제철을 맞는 해산물이 많습니다. 특히 봄철에 새살이 올라 영양적으로도 우수한 식재료인 도다리는 ‘봄 도다리, 가을 전어’라는 말이 있을 정도로 봄에 제 맛을 즐길 수 있는데요. 도다리는 보통 회로 즐기지만 대표 봄나물 중 하나인 쑥과 함께 다이어트에도 좋은 도다리쑥국으로 먹는 것도 좋습니다.   1.레시피명: 도다리쑥국 2.리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3.인분 / 수량: 4인분 4.소요 시간: 60분 5.재료 리스트 -도다리 2마리 -쑥 70g -무 100g -멸치육수 1L -된장 1스푼 -국간장 1.5스푼 -다진 마늘 1스푼 -참치액 1.5스푼 6.조리 단계 1)쑥은 누렇거나 까맣게 변한 잎을 모두 떼어내 줍니다. 2)억센 줄기 부분도 모두 제거한 뒤 연한 잎 부분만 남도록 손질합니다. 3)무는 너무 두껍지 않은 두께로 나박 썰기 해서 준비합니다. 4)볼에 쑥을 담고 물과 식초 1스푼을 넣은 뒤 5분 정도 두어 이물질이 가라앉도록 합니다. 5)흐르는 물에 깨끗하게 세척한 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 6)도다리는 머리와 꼬리, 지느러미를 잘라줍니다. 7)내장을 깨끗하게 씻어낸 뒤 칼로 비늘을 긁어 제거합니다. 8)적당한 크기로 2~3토막 내어줍니다. 9)냄비에 멸치육수를 끓여줍니다. 10)육수가 끓으면 된장 1스푼과 무를 넣고 된장을 골고루 풀어줍니다. 11)된장이 잘 풀어지면 다진 마늘을 넣고 끓여줍니다. 12)무가 살캉하게 익으면 도다리를 넣고 끓여줍니다. 13)참치액과 국간장으로 간을 맞춰줍니다. 14)마무리하기 직전 쑥을 넣어준 뒤 바로 불을 꺼 줍니다. 15)살짝 저어 쑥의 숨이 죽으면 도다리쑥국 끓이는법 완성!  7. 조리 팁 된장을 풀어 끓일때 나오는 거품은 걷어주어야 깔끔한 도다리쑥국 끓이는법 할 수 있습니다. 도다리는 빠르게 익는 생선으로 오래 끓이지 않아도 됩니다. 쑥은 넣고 오래 끓이게 되면 향이 모두 날아가니 마무리 직전에 넣어줍니다.

GUNDDAM

쭈꾸미 볶음

 1) 쭈꾸미 볶음 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 1인분 ~ 2인분  4) 소요 시간  레시피 총 소요시간 : ( 20 ) 분  5) 재료 리스트 쭈꾸미 300g 양파 조금 당근 조금 파 조금 고추장2큰술 고추가루2큰술 진간장 1큰술 맛술1큰술 다진마늘1큰술 참기름1큰술  6) 조리 단계 -쭈꾸미는 머리를 뒤집어서 내장과 먹물주머니를제거하합니다 -다리사이에 있는 입을 꾹 눌러 제거해주시고 밀가루를 넣어 거품이 나오지 않을정도로 빡빡 문질러준다음 깨끗한물에 씻어줍니다 -다진마늘 1큰술, 진간장 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 참기름 1큰술을 준비합니다 -손질된 쭈꾸미는 끓는물에 살짝만 데쳐주시고 분량의 양념을 넣어 20분정도 재워줍니다 바로 해먹어도 맛있긴 하지만 좀 재워둔다음에 먹는게쭈꾸미에 간이 더 잘 베이고 맛있는것 같더라구요  쭈꾸미가 작은 경우는 그냥 통째로 볶아먹어도 되고  크기가 좀 큰면 데치고 나서 먹기좋게 잘라줍니다 -식용유를 두른 팬에 양파당근을볶아줍니다 -재워두었던 쭈꾸미를 넣어서 같이 휘리릭 볶아줍니다  

라뿅

아메리카노 한잔 ☕️

따끈하게 아메리카노 한잔  잘 마셨어요 

행복

메가커피 버터떡 (버터가 쫀득해떡) 솔직 후기 1,400원짜리 SNS 핫템, 진짜 맛있는지 확인! 🧈

SNS 피드 넘기다가 버터떡이 갑자기 여기저기 뜨기 시작하더니 메가커피에도 나왔다는 거 보고 바로 달려갔어요 ㅋㅋ 솔직히 기대 반 걱정 반이었는데… 결과는? 끝까지 읽어보세요! 가격? 일단 가격부터 보면요, 1개에 1,400원이에요.  저가 커피 브랜드답게 진짜 부담 없는 가격이고, 6개입 세트로 사면 할인도 있대요! 항목 내용 정식 제품명 버터가 쫀득해떡 (Butter Tteok) 출시일 2026년 4월 8일 1개 가격 1,400원 중량 28g (1개 기준) 칼로리 105kcal (1회 제공량) 판매처 메가MGC커피 전국 매장 포장 뜯는 순간, 솔직히 포장 받았을 때 크기가 좀 작아요.  1,400원이라서 어느 정도 예상은 했지만 한 입 크기라는 게 딱 맞는 표현이에요.  작다고 실망하기 전에! 먹어보면 생각이 달라질 수도 있어요. 포장지 열면 버터향이 솔솔 나요.  근데 인공적인 느낌은 아니고 꽤 자연스럽게 고소한 냄새? 떡 특유의 쫀득한 질감이 눈으로 봐도 느껴지더라고요. 진짜 맛있어요? 솔직한 후기 (호불호 포함) 먹기 전에 가장 걱정했던 게 "그냥 평범한 떡 아닐까?" 였어요.  버터라는 이름만 붙이고 사실 별 차이 없는 거 아냐… 하는 의심이요. 근데 한 입 베어무는 순간, 생각보다 버터 풍미가 확실히 나요!  쫀득한 식감도 상당히 살아있고, 달달함도 과하지 않아서 커피랑 같이 먹기 딱 좋은 밸런스예요. 근데 이건 좀 솔직히 말하자면, 크기가 아쉬워요.  1,400원인데 한 입 크기니까 진짜 '간식 추가' 개념이지, 디저트 메인으로 생각하면 좀 허무할 수 있어요.  6개입 세트로 사는 게 심리적 만족도가 훨씬 높을 것 같아요. 호불호 포인트를 정리하면요: 평가 항목 좋았던 점 👍 아쉬운 점 👎 맛 버터 풍미 확실, 달달함 적당 무난한 편, 강렬한 개성은 없음 식감 쫀득함 살아있음 온도에 따라 질감 달라질 수 있음 크기 한 입 크기라 부담 없음 작아서 아쉬움 ❗ 가격 1,400원 가성비 굿 6개입 세트 가격은 매장 확인 필요 커피 페어링 고소함이 커피와 잘 어울림 단독으로는 조금 심심할 수 있음 영양성분? 영양성분은 Not bad. 1개(28g) 기준이에요. - 열량  105kcal - 탄수화물 4g (당류 4g) - 지방 4g (포화지방 4g, 트랜스지방 0g , 콜레스테롤 0mg)   - 단백질 1g   - 나트륨 80mg 어떤 음료랑 먹어야 제일 맛있나? 🍵 이게 제가 먹어봤을 때, 버터가 들어간 고소한 떡이라 음료 선택이 생각보다 중요해요. 💡 추천 페어링 조합 ✅ 아이스 아메리카노 — 쌉쌀함이 버터 고소함을 살려줘요. 가장 무난하고 좋음 ✅ 콜드브루 토피넛 라떼 — 고소함 + 고소함 조합인데 의외로 과하지 않아요 ✅ 바닐라 크림 라떼 — 달달함이 더해져 디저트 느낌으로 즐기기 좋음 ❌ 과일 에이드 계열 — 새콤함이랑 버터 맛이 좀 안 어울려요. 비추! 근데 솔직히 제일 편한 건 그냥 아아(아이스 아메리카노)랑 먹는 거예요. 메가커피 왔으면 아아 하나는 시키잖아요, 다들 ㅋㅋ SNS에서 유행한 그 버터떡이랑 뭐가 달라요? 🧐 요즘 SNS에서 버터떡 트렌드 엄청 뜨거웠잖아요.  카페들마다 앞다퉈 버터떡 내놓고, 개인 카페도 매출 2배 올랐다는 얘기도 있더라고요. 그럼 메가커피 버터떡은 그 트렌드 버터떡이랑 뭐가 다르냐? 비교 항목 SNS 유행 버터떡 메가커피 버터가 쫀득해떡 가격대 개인 카페 기준 2,000~4,000원 1,400원 접근성 인기 카페 찾아가야 함 전국 메가커피 매장 어디서든 크기·구성 매장마다 다름 28g 1개 / 6개입 세트 맛 방향 수제 느낌, 매장별 편차 있음 균일한 품질, 프랜차이즈 표준화 구매 편의성 웨이팅 있는 곳 많음 즉시 구매 가능 결론은 수제 버터떡의 "감성"을 원하면 개인 카페를 가야 하고, 가성비 + 접근성을 원하면 메가커피가 확실히 유리해요.   총평 한 줄 요약 1,400원에 버터 고소함 + 쫀득 식감 다 잡은 커피 페어링 간식으로 충분히 합격점! 🧈 단, 크기에 기대치는 낮추고 사세요 ㅋㅋ 여러분은 버터떡 먹어봤을 때 어떤 음료랑 먹었어요? 저는 아아가 최고였는데… 혹시 꿀조합 발견하신 분 댓글로 알려주세요 👇

초보다이어터

단맛 없어도 혈당은 오른다? 의외의 음식들

“저는 단 거 잘 안 먹어요.” 이렇게 말하는 분들 중에서도 혈당이 높게 나오는 경우가 적지 않습니다. 이유는 간단합니다. 문제는 ‘단맛’이 아니라  ‘탄수화물의 형태’에 있기 때문입니다. 눈에 보이는 설탕이 아니라 우리가 평소에 자주 먹는 음식들이 혈당을 더 빠르게 올릴 수 있어요. 출처 Freepik  1️⃣ 단맛 없어도 혈당이 오르는 이유 겉으로 달지 않다고 안심하긴 어렵습니다. ✔ 흰빵 ✔ 시리얼 ✔ 흰쌀밥 ✔ 면류 이 음식들은 소화가 빠르고 체내에서 곧바로 포도당으로 바뀝니다. • 흡수 속도 빠름 • 혈당 급상승 • 금방 다시 배고픔 즉, 단맛이 약해도 몸에서는 “빠른 당”처럼 작용합니다. 2️⃣ 특히 아침 식사가 중요합니다 아침에 이렇게 드시는 분들 많으시죠. • 시리얼 한 그릇 • 토스트 + 커피 간편하긴 하지만 이 조합은 혈당을 빠르게 올릴 수 있습니다. 📌 예를 들어 옥수수 플레이크는 설탕 여러 스푼과  비슷한 혈당 반응을 보일 수 있다는 분석도 있어요. ✅ 그래서 이렇게 바꿔보세요. ✔ 달걀 추가 ✔ 그릭요거트 곁들이기 ✔ 견과류 소량 추가 조금만 보완해도 혈당 상승 속도가 확 달라집니다. 3️⃣ 익숙한 ‘밥’도 방심은 금물 한국 식단에서 빠질 수 없는 흰쌀밥, 이 역시 혈당을 빠르게 올릴 수 있는 음식입니다. 🍚 흰쌀밥: 빠르게 흡수, 혈당 상승 빠름 🌾 현미: 상대적으로 천천히 상승 하지만 여기서 중요한 건 하나입니다. 👉 종류보다 “양” 현미도 많이 먹으면 결국 혈당은 올라갑니다. 4️⃣ 이렇게 바꾸면 훨씬 안정적입니다 혈당 관리의 핵심은 복잡하지 않습니다. ☑️ 먹는 순서 바꾸기 → 채소 → 단백질 → 탄수화물 ☑️ 단독 탄수화물 피하기 → 빵, 면만 먹는 식사 줄이기 ☑️ 탄수화물 양 조절 → 한 끼 1/2~2/3 공기 이 세 가지만 지켜도 혈당 곡선이 훨씬 부드러워집니다. 혈당은 ‘단맛’보다 얼마나 빨리 흡수되느냐에 더 크게 영향을 받습니다. 달지 않다고 안심하기보다 지금 식사의 구성과 순서를 한 번 돌아보세요. 작은 변화가 생각보다 큰 차이를 만듭니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  봄 미세먼지, 혈당까지 흔든다? 혈당 관리 포인트!

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🥛 우유, 저속노화 식단 + 다이어트까지 책임지는 ‘팔방미인’ 식품?!

나이 들수록 피할 수 없는 노화…  하지만 요즘은 ‘늦게’ 늙는 것도 충분히 가능합니다!  바로 ‘저속노화 식단’을 실천하는 것인데요,  노화를 늦추는 동시에 혈당관리와 체중조절까지 잡을 수 있는 식단이에요.  그 핵심 식재료 중 하나가 바로 ‘우유’라는 사실, 알고 계셨나요? ✅ 우유는 다이어트에 도움이 될까요? 결론부터 말하자면 YES! 우유는 단순히 뼈 건강에만 좋은 게 아니에요. 다이어트를 하면서도 건강하게 체중을 관리하고 싶은 분들에게  적극 추천할 수 있는 식품이에요.  이유는 아래와 같아요👇 1️⃣ 포만감은 높고, 혈당은 안정적으로! 우유는 혈당지수(GI)가 약 27로 매우 낮아요. ➡ 즉, 마시고 나서도 혈당이 급격하게 오르지 않기 때문에  인슐린 폭탄을 피할 수 있고, 살찌기 쉬운 환경을 만들지 않아요. 또한 단백질과 지방이 적절하게 들어 있어 ➡ 포만감을 오래 유지해줘서  불필요한 군것질이나 폭식을 예방할 수 있답니다. 2️⃣ 다이어트 중에도 근육 유지 필수! 체중을 줄일 때 단백질 섭취는 정말 중요해요. 근육이 줄어들면 기초대사량도 줄고, 요요도 쉽게 오기 때문이죠. ✅ 우유는 필수 아미노산 9종이  모두 포함된 완전 단백질 식품이에요. ➡ 근손실 없이 체지방만 효과적으로 줄이고  싶다면 우유를 식단에 꼭 포함해보세요! 3️⃣ 신선한 자연식품, 가공 거의 X   우유는 ‘최소가공식품’이에요. 브라질 상파울루대에서 만든 NOVA 식품분류시스템에 따르면,  우유는 자연 그대로에 가까운 1단계 식품으로 분류돼요. 가공식품이나 초가공식품에 비해 건강에 부담이 적고, 영양소도 풍부하죠. 🥛 우유에 이런 영양소도 들어 있어요! 💊 비타민 B군 & 비타민 D     → 피로 개선, 뼈 건강, 면역력 향상에 도움      💊칼륨     → 나트륨 배출을 도와 혈압 관리에 유익      💊칼슘     → 골다공증 예방, 뼈 건강에 필수      💛이렇게 먹으면 더 좋아요! 늦은 밤 출출할 때, 과자나 라면 같은 고칼로리 간식 대신 ➡ 우유 한 잔 + 견과류 or 베리류 조합은 포만감도 챙기고 ➡ 다음 날 아침 혈당 스파이크도 막아주는 똑똑한 선택이에요. 게다가 따뜻하게 데운 우유는 숙면 유도에도 도움돼서  다이어트 리듬을 지켜주는 데도 좋아요. 😴 📌 하루 몇 잔이 적당할까요? 전문가들은 하루 1~2잔 정도의 우유를 꾸준히 섭취하는 걸 권장합니다. 특히 공복 아침이나 운동 후에 한 잔! 👉 포만감 유지 + 혈당 안정 + 노화 예방까지  세 마리 토끼를 잡을 수 있어요.  나이가 들수록 ‘잘 먹는 것’이 곧 ‘잘 사는 것’이 됩니다. 오늘부터 건강한 한 잔,  우유로 노화 예방과 다이어트 시작해볼까요?  [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  ⏰ 운동 시간, 아무 때나 하면 되는 걸까? 나에게 딱 맞는 운동 시간은?

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칼로리바란스에 대해 질문합니다

저는 다이어트를 떠나 그냥 칼로리바란스. 치즈맛을 좋아하는데요.  그래서 한 봉지를 그 자리에서 다 먹는  사람입니다  >_<   그런데 어떤 사람들은 하루 한끼 한 칸만 먹어야 한다는데.... 맞나요?..... 너무 슬픈 이야기라서 충격 먹었습니다 다이어트 식품이라면서 이렇게 맛있게 만들면 어쩌자는 걸까요?!  그리고 정말 칼바로 다이어트 해 보신 분들이 있는지 궁금합니다

지니럽러브럽

식욕 억제제 없이 '호르몬'으로 식욕 잠재우는 법 (비만 전문의의 식단 팁)

안녕하세요! 지니어터 여러분. 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사, 정승은 원장입니다. 따뜻한 봄바람이 불어오니 옷차림이 점점 가벼워지죠?  하지만 가벼워진 옷 사이로 드러나는 '겨울 동안 쌓인 뱃살' 때문에 고민이 깊어지는 시기이기도 합니다. "원장님, 저만 식욕 조절이 이렇게 힘든가요?" 상담실에서 가장 많이 듣는 질문입니다.  밥을 배불리 먹고도 습관적으로 디저트를 찾고, 특히 호르몬 변화가 있는 날이면 식욕이 폭발해 자책하는 분들이 정말 많으시죠. 중요한 사실 하나! 식욕 조절은 '의지력'의 문제가 아니라 '호르몬'의 문제입니다. 억지로 참다가 터지는 폭식은 이제 그만두세요.  오늘은 우리 몸의 호르몬을 이용해 식욕을 자연스럽게 잠재우는 '건강한 지방 활용법'을 의학적 근거와 함께 알려드립니다. 🧠 왜 '건강한 지방'이 식욕의 열쇠일까요? 우리는 흔히 지방을 '살찌는 주범'으로 오해하지만, 어떤 지방을 먹느냐에 따라 우리 몸의 호르몬 반응은 180도 달라집니다. 1. 포만감 호르몬(PYY)의 비밀 지방이 소장에 도달하면 회장에서 PYY(펩타이드 YY)라는 호르몬이 분비됩니다.  이는 마치 위장 속에 '마법의 댐'을 설치하는 것과 같습니다.  위장에서 음식물이 소장으로 내려가는 속도를 늦춰, 우리가 오랫동안 '배부름'을 느끼게 만들죠. 2. 자연 식욕 억제제, GLP-1 최근 비만 치료제로 각광받는 성분들이 바로 이 GLP-1(Glucagon-Like Peptide-1)의 효과를 모방한 것입니다. GLP-1은 한마디로, 우리 몸의 '천연 식욕 억제제'입니다. 건강한 지방 섭취는 우리 몸에서 이 호르몬을 스스로 분비하게 돕습니다. 즉, 천연 비만 치료제를 내 몸에서 직접 생성하는 셈입니다. 3. 식욕 억제 신호(CCK) 지방은 담즙 분비를 촉진하는 CCK (콜레시스토키닌) 호르몬을 활성화합니다.  이 호르몬은 뇌에 "이제 그만 먹어, 충분해"라는 강력한 신호를 보냅니다. 지방을 제대로 챙기면 과자 한 봉지를 다 먹어야 했던 식탐이, 두세 조각만 먹어도 만족스러운 상태로 변하게 됩니다. 🍽️ 정승은 원장의 실전 식단: 이렇게 드셔보세요! ① 건강한 지방은 무엇인가요? 올리브유: 엑스트라 버진 등급을 선택하세요. 샐러드에 한 스푼 뿌리는 것만으로도 포만감이 급상승합니다. 무염버터: 합성 보존료가 없는 순수 지방 버터를 활용하세요.   ② 의외의 식욕 조절 치트키, '버터 쉐이크'  바쁜 아침, 단백질 쉐이크만 드시나요? 그러면 금방 배가 고파져 오전 중에 간식을 찾게 됩니다.    이때 쉐이크에 무염버터 한 티스푼(약 5~10g)을 따뜻하게 녹여 섞어보세요.   또는 번거롭지 않게 아예 양질의 버터 성분이 황금 비율로 배합된 '버터쉐이크' 제품을 활용하시라고 권해드립니다. 체감 효과: 믹스커피 한 잔보다 적은 열량으로, 점심시간까지 든든함이 3배 이상 오래 유지됩니다. ⚠️ 이건 꼭 피하세요! (나쁜 지방) 트랜스 지방과 산화된 지방(튀긴 음식, 오래된 기름)은 염증을 유발해 오히려 식욕을 폭발시킵니다. "좋은 지방은 식욕을 끄고, 나쁜 지방은 식욕을 켠다"는 사실만 기억하세요! 오늘부터 식단에 건강한 지방 한 스푼, 시작해보는 건 어떨까요?  궁금하신 점은 언제든 댓글로 남겨주세요. 여러분의 건강한 다이어트를 항상 응원합니다. --- 🏥[의사 추천글 모아보기]  폭식 막고 싶다면? 아침 단백질 쉐이크 추천 루틴 총정리 식욕 떨어트리는 법, 참지 말고 이렇게 한 번 해보세요 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

캐시로또 1218회 1등 당첨자 인터뷰 "세상에 이런 일이"

    1,000만 원의 주인공이 될 수 있는 기회 ! 실제 로또 당첨번호 그대로 추첨되는 지니어트 캐시로또 걷기만 하면 응모가 가능해서, 누구나 쉽게 참여할 수 있어 지니어트 앱을 이용하는 모든 분들께 매주 1,000만 원의 주인공이 될 수 있는 기회가 열려 있습니다. ----- ◆ 1218회 지니어트 캐시로또 ◆ 추첨일자 2026.04.04 등수 총 당첨금 당첨자 수 1인당 당첨금 1등 10,000,000원 7명 1,428,571원 2등 5,000,000원 30명 166,666원 3등 3,000,000원 1205명 2,489원 4등 캐시로또 3장 + 10 포인트 59,479명 - 5등 캐시로또 1장 + 1포인트 984,610명 - 이번 회차 행운의 주인공은 누구였을까요? 지금 바로 1등 당첨자의 이야기를 들어보시죠! Q. 캐시로또 1등에 당첨된 소감 한 마디 부탁드려요.   와우~세상에 이런 일이...평소 꾸준한 운동 덕분에 두번은 없을 행운이 찾아왔습니다ㅋㅋㅋ Q. 평소에 캐시로또를 어떻게 모아오셨나요? 일어나서 잠깐, 일하면서 잠깐, 식사하면서 잠깐, 화장실에서 잠깐씩 지니어트 마실갑니다 Q. 당첨소식은 어떻게 알게 되셨나요?   나에겐 1등이란 남의꺼라 생각하고 당첨결과를 안보는데 지니어트에서 보낸 당첨톡을 보고 알았습니다.   Q. 당첨금은 어떻게 사용하실 계획이실까요?   마침 필라테스 정기권이 거의 끝나가는데 장기이용권으로 끊어서 운동할 예정입니다. Q. "나에게 캐시로또란?"한 단어로 표현한다면?   데굴데골 굴러 들어온 "복덩어리"입니다. -----   ❓ 캐시로또 Q&A     Q. 캐시로또는 어떻게 발급 받나요? 지니어트 앱 접속 → 하단 혜택 탭 클릭 → 로또응모 클릭 ! '로또응모' 누르면 자동 응모돼요. 하단에서 내가 지금까지 몇 장 응모했는지도 확인할 수 있답니다.       Q. 캐시로또는 어떻게 발급 받나요?     매주 토요일 발표되는 동행복권 당첨 번호와 동일하게 추첨돼요. 6개 번호가 전부 일치하면 1등 당첨금 1,000만 원을 드립니다.   혹시 내가 이번 주 1등? 매주 월요일, 지니어트에서 캐시로또 당첨 결과를 꼭 확인하세요! ✅ -----   1,000만 원 현금 주인공이 될 기회를 놓치지 마세요

geniet

캐시로또 1217회 1등 당첨자 인터뷰 "행운~♡"

    1,000만 원의 주인공이 될 수 있는 기회 ! 실제 로또 당첨번호 그대로 추첨되는 지니어트 캐시로또 걷기만 하면 응모가 가능해서, 누구나 쉽게 참여할 수 있어 지니어트 앱을 이용하는 모든 분들께 매주 1,000만 원의 주인공이 될 수 있는 기회가 열려 있습니다. ----- ◆ 1217회 지니어트 캐시로또 ◆ 추첨일자 2026.03.28 등수 총 당첨금 당첨자 수 1인당 당첨금 1등 10,000,000원 3명 3,333,333원 2등 5,000,000원 15명 333,333원 3등 3,000,000원 875명 3,428원 4등 캐시로또 3장 + 10 포인트 44,675명 - 5등 캐시로또 1장 + 1포인트 740,073명 - 이번 회차 행운의 주인공은 누구였을까요? 지금 바로 1등 당첨자의 이야기를 들어보시죠! Q. 캐시로또 1등에 당첨된 소감 한 마디 부탁드려요.   오! 마이 갓이네요. 나에게도 이런 행운이 ~너무너무 행복합니다. Q. 평소에 캐시로또를 어떻게 모아오셨나요? 건강을 위해 매일매일 열심히 걷고 라방 시청하고 재미지게 캐시를 모았지요 Q. 당첨소식은 어떻게 알게 되셨나요?   앱에서 바로 확인했어요. 혹시나 하는 마음으로~   Q. 당첨금은 어떻게 사용하실 계획이실까요?   우선은 나의 건강을위해 투자할겁니다.(수영, 요가) Q. "나에게 캐시로또란?"한 단어로 표현한다면?   행운~♡ -----   ❓ 캐시로또 Q&A     Q. 캐시로또는 어떻게 발급 받나요? 지니어트 앱 접속 → 하단 혜택 탭 클릭 → 로또응모 클릭 ! '로또응모' 누르면 자동 응모돼요. 하단에서 내가 지금까지 몇 장 응모했는지도 확인할 수 있답니다.       Q. 캐시로또는 어떻게 발급 받나요?     매주 토요일 발표되는 동행복권 당첨 번호와 동일하게 추첨돼요. 6개 번호가 전부 일치하면 1등 당첨금 1,000만 원을 드립니다.   혹시 내가 이번 주 1등? 매주 월요일, 지니어트에서 캐시로또 당첨 결과를 꼭 확인하세요! ✅ -----   1,000만 원 현금 주인공이 될 기회를 놓치지 마세요

geniet

아메리카노 한잔 ☕️

따끈하게 아메리카노 한잔  잘 마셨어요 

행복

⏰ 운동 시간, 아무 때나 하면 되는 걸까? 나에게 딱 맞는 운동 시간은?

운동은 언제 해도 건강에 좋죠. 그런데 “운동도 시간대에 따라 효과가 달라진다”는 사실, 알고 계셨나요? 특히 혈압이나 혈당 관리, 체중 감량이 목표라면 자기 몸에 맞는 ‘운동 타이밍’을 찾는 게 꽤 중요해요. 오늘은 아침·낮·저녁 시간대별로 운동이 어떤 효과를 주는지 정리해드릴게요! 내 몸에 딱 맞는 운동 시간, 함께 찾아봐요 🙌 🌅 아침 운동 : 체중 관리와 혈압 조절에 좋아요! 7~9시 사이 운동한 사람들이 오후·저녁 운동보다 BMI(체질량지수)가  낮은 편이라는 연구 결과도 있어요. 오전 운동은 하루 종일 혈압을  낮게 유지하는 데도 효과적이에요. 수면의 질 향상에도 도움돼요.  밤새 깨는 횟수 줄고, 더 깊이 잠들 수 있다고 해요. 💡 주의할 점! 아침엔 체온이 낮고 몸이 덜 풀려 있어서 워밍업 필수! 스트레칭과 가벼운 준비운동을 꼭 해주세요. 공복 운동보다는 바나나 반 개나 견과류 정도  간식 섭취 후 시작하는 것도 좋아요. 🌤️ 낮 운동 : 체력 키우고 운동 능력 향상에 좋아요! 오후 3~6시는 근력·지구력이  가장 높아지는 시간대라고 해요. 근력 운동이나 고강도 인터벌 운동은  이 시간대에 특히 효과적! 운동 능력 향상이 목표라면 이때를 노려보세요. 💡 주의할 점! 일상 중간이라 시간 내기 어렵다면 스트레스받지 말고 패스! 무리해서 하는 것보다 꾸준한 습관이 더 중요해요 😊 🌙 저녁 운동 : 혈당 조절 & 스트레스 해소에 최고! 식후 혈당 관리에 딱!  인슐린 저항성이 있는 분들에게 추천되는 시간대예요. 저녁 운동이 스트레스 해소와 수면 질 개선에도 효과적이에요. 최근 연구에선 비만 중년층이 저녁 운동을 했을 때  사망률이 가장 낮았다는 결과도 있어요. 💡 주의할 점! 잠자기 바로 직전 운동은 피해주세요! 취침 2~3시간 전까지 운동을 마치는 게 좋아요. “언제 운동할까?” 고민되신다면, 내가 가장 편하게 꾸준히 할 수 있는 시간대부터 시작하세요. 누군가에겐 아침이, 누군가에겐 저녁이 가장 잘 맞을 수 있거든요. 정답은 내 몸이 알려줘요! 매일 30분, 내 몸을 위한 시간을 만들어 보세요. 혈당도, 체중도, 기분도 달라질 거예요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  포만감 높은 음식 8가지, 다이어트할 때 덜 배고프게!

geniet

청국장

TV에서 청국장 만드는 걸 보고 오늘 저녁 메뉴는 청국장으로 정했어요. '나혼자 산다'에 나온 김신영을 따라 무채를 넣고, '남기면 뭐하게'에 나온 이원일 세프을 따라 콩물을 넣은 청국장인데 걸쭉하면서 고소하니 너무 맛있었어요.

들풀지기

단백질 충전😆

저눈 커피맛 단백질 한 팩 충전을 해줍니다😙😙 커피 바로 없을때 이런것도 마셔줌 든든하구 좋아영👍

자스민꽃

홍합의 가장 솔직한 맛

1. 레시피명 :홍합의 가장 솔직한 맛 2. 이미지3. 인분/수량 : 2인분 (홍합 약 500g 기준) 4. 소요 시간 : 약 15분 5. 재료 리스트 :홍합 500g , 물 700ml 6. 조리 단계 ♧ 홍합을 흐르는 물에 껍데기끼리 문질러 깨끗이 씻어요 ♧ 수염(족사)을 잡아당겨 제거해요 ♧ 냄비에 물과 홍합을 처음부터 함께 넣어요 ♧ 센 불로 끓이기 시작해요 ♧ 끓으면서 거품이 올라오면 가볍게 걷어내요 ♧ 홍합 입이 벌어지면 바로 불 끄고 건져 먹어요 7. 조리 팁 ♧ 처음부터 같이 끓여도 맛 차이는 거의 없어요 (더 편한 방법 👍) ♧ 입 안 열린 홍합은 먹지 않는 게 좋아요 ♧ 오래 끓이면 질겨지니까 입 벌어지면 끝! ♧ 국물은 이미 간이 되어 있어서 따로 간 안 해도 충분히 맛있어요

노력노력

족도리풀 꽃을 봤어요

족도리풀꽃을 오늘 처음 만났어요. 그런데 어이없게도 등산로 바로 옆에 꽃이 엄청 많았는데 수없이 다니면서 못 본 거였어요. 족도리꽃은 꽃가루받이를 땅에 있는 개미들의 도움을 받기 때문에 꽃이 화려한 색도 아니고 땅에 거의 붙어 있어 눈에 잘 띄지 않은 거였어요. 오늘도 다른 꽃들을 보다 운좋게 눈에 띄었어요. 이제  사는 장소와 잎모양을 알게 되어 내년부터는 쉽게 찾을 수 있을 것 같아요. 꽃이 족도리를 닮았다고 붙여진 이름으로 뿌리는 한약재로 쓰인다네요. 애호랑나비가 족도리풀 잎에서만 알을 낳기 때문에 생태적으로도 중요한 식물이라네요.

들풀지기

메밀소바

점심읏 메밀소바로 외식했어요

민턴가족

아메리카노 한잔 ☕️

오후 따끈하게 아메리카노 한잔  잘 마셨어요. 

행복

만원 할인 받아서 두유 구입했어요😄

팀워크 만원 쿠폰 받아서 소이비랩  만원 할인으로 저렴하게 구입했고, 어제 주문했는데 오늘 바로 도착해서  더 만족스러워요 😊

들꽃7

꼬북칩 말차초코 솔직 후기 🍵🍫 초코츄러스보다 맛있어요? 말차파 입장에서 직접 사먹어 본 진짜 이야기

GS25 앱 사전예약 알림 뜨자마자 바로 눌렀어요 🙋 말차맛이라면 일단 다 사보는 편이라 이건 진짜 못 참겠더라고요. 근데 솔직히 꼬북칩에 말차라니… 초코츄러스가 워낙 강해서 "이게 될까?" 반신반의하면서 받아봤거든요. 먹어본 결과는 아래에서 진짜 솔직하게 말할게요. 가격 | 판매처 일단 기본 정보부터 빠르게 정리할게요. 헷갈리시는 분들 많을 것 같아서요. 항목 내용 제품명 꼬북칩 말차초코맛 제조사 오리온 가격 2,500원 (편의점 기준) 판매처 GS25, CU (편의점 앱 사전예약 후 정식 판매) 주요 특징 4겹 구조 + 초콜릿 코팅 + 말차 파우더 맛 콘셉트 달콤 쌉싸름 칼로리 596kcal (100g 기준) 💡 사전예약 정보 : GS25는 '우리동네GS' 앱, CU는 '포켓CU' 앱에서 사전예약을 받았어요.  이미 예약 기간은 끝났고, 지금은 오프라인 매장에서 찾아보시면 돼요!  물량이 넉넉하지 않을 수도 있으니 보이면 바로 집는 걸 추천해요. 뜯기 전에 먼저 느낀 것 봉지 색이 생각보다 되게 예쁘더라고요. 과자는 연두색 계열에 초코 브라운이 섞인 컬러인데, 진짜 말차라떼 느낌 제대로예요. 🍵 봉지 뜯자마자 말차 향이 확 올라오는데, 이게 생각보다 진해요. 인공적인 파우더 향이 아니라 찻잎 느낌이 나서 "오 이거 진짜…" 했거든요. 말차 과자 중에서 향 약한 거 많잖아요. 근데 이건 달랐어요. 칩 색깔도 일반 꼬북칩보다 좀 어두운 갈색이에요. 초콜릿 코팅이 겹겹이 입혀져 있어서 겉보기에도 묵직한 느낌. 맛 후기 한 입 먹으면 달콤함이 먼저 오고, 쌉싸름한 말차가 뒤따라 와요. 근데 이 타이밍이 절묘하게 맞아서 전혀 이질감이 없어요. 꼬북칩 특유의 4겹 바삭함은 그대로고요, 씹을수록 초코와 말차가 같이 녹아드는 구조예요. 뭔가 말차 가나슈 초콜릿 과자 느낌이랄까요. ✅ 소소한 꿀팁 ㅎㅎ 한 번에 한 개씩 천천히 먹을 때가 제일 맛있어요. 빨리 먹으면 말차 향이 충분히 안 느껴지거든요! 근데 말차 강도가 예상보다 약한 편이에요. 쌉싸름함이 강하게 나오길 기대했다면 살짝 아쉬울 수 있어요. 전체적으로 "말차 향이 나는 달달한 초코 과자"에 가까워요. 찐 말차파라면 기대치를 조금 낮추고 먹는 걸 추천해요. 그래도 두 개, 세 개 먹다 보면 손이 계속 가는 건 어쩔 수 없더라고요 초코츄러스랑 뭐가 달라요? 이게 다들 제일 궁금한 포인트잖아요. 꼬북칩 말차초코가 과연 초코츄러스 자리를 위협할 수 있을지. 비교 항목 꼬북칩 초코츄러스 꼬북칩 말차초코 맛 방향 달콤 + 계피향 초코 달콤 + 쌉싸름 말차초코 편의점 가격 1,700원 (80g) 2,500원 식감 4겹 바삭 4겹 바삭 (동일) 말차 향 강도 없음 은은한 말차향 호불호 대중적 (호불호 낮음) 말차 선호도 따라 갈림 중량 80g / 160g 등 — (미확인) 칼로리(100g당) 약 537kcal (30g×3.3 환산) 596kcal 칼로리 얼마야? 다이어터는 주의해요 🔥 직접 제품 영양성분표를 확인해봤는데, 100g 기준 596kcal예요. 지방이 40g으로 꽤 높고, 당류도 26g이나 돼요. 트랜스지방도 0.5g 포함되어 있어서 다이어트 중이라면 양 조절이 필요해요. 꼬북칩 말차초코 영양성분  (1회 제공량 100g) 열량 596 kcal 탄수화물 53g 당류 26g 단백질 6g 지방 40g 포화지방산 13g 트랜스지방 0.5g 나트륨 300mg 콜레스테롤 6mg 카페인 0mg ⚠️ 다이어터 주의: 100g에 596kcal로 열량이 높은 편이에요. 트랜스지방(0.5g)도 포함되어 있으니 하루 1회 소량씩 즐기는 걸 추천해요. 가격이 꽤 차이 나요. 초코츄러스보다 800원 정도 비싸요. "같은 꼬북칩인데?" 싶을 수 있는데, 신제품이라 그런지 프리미엄 가격이 붙은 느낌. 맛은 말차초코가 좀 더 독특하고 고급스러운 느낌이에요. 어떤 음료랑 먹어야 해요? 🥛 SNS에서는 벌써 "말먹 조합(말차+우유)" 얘기가 나오고 있었는데, 실제로 먹어보니 이게 진짜 정답이에요. 🥛 페어링 추천: ① 차가운 우유 — 말차와 초코가 동시에 중화되면서 엄청 부드러워요. 강추! ② 아이스 아메리카노 — 쓴맛끼리 시너지라 기호에 따라 갈릴 수 있어요. ③ 따뜻한 말차라떼 — 말차를 좋아한다면 이것도 잘 맞아요. ④ 탄산음료 — 비추! 말차 향이 사라지고 단맛만 튀어요. 꼬북칩 말차초코는 강한 말차보단 달달한 초코가 주인공인 과자예요. 말차는 서브로, 근데 그 조합이 생각보다 중독성 있음 ✅ 말차파 vs 초코파, 여러분은 어느 쪽이에요? 먹어보신 분들 댓글로 솔직 후기 남겨주세요 👇

초보다이어터

**“봄바다 한입, 해삼 초고추장회”**

1.레시피명: 해삼 초고추장 무침 (해삼회) 2. 이미지3. 인분 / 수량: 2인분 (해삼 약 400g 기준) 4. 소요시간 약 15분 (손질 포함) 5. 재료리스트 • 해삼 400g • 초고추장 3~4큰술 • (선택) 참기름 약간 • (선택) 통깨 약간 6. 조리단계 • 해삼을 깨끗한 물에 여러 번 헹궈 이물질을 제거합니다. • 배를 갈라 내장을 제거하고 흐르는 물에 한 번 더 씻습니다. • 손질한 해삼을 먹기 좋게 얇게 썰어줍니다. • 접시에 보기 좋게 담습니다. • 초고추장을 곁들여 찍어 먹습니다. • 기호에 따라 참기름과 통깨를 살짝 뿌려 마무리합니다. 7. 조리팁 • 해삼은 너무 두껍게 썰면 질겨서 얇게 써는 것이 식감이 좋습니다. • 비린 맛이 걱정되면 소금으로 살짝 문질러 세척 후 헹구기 추천합니다. • 초고추장에 식초를 조금 더 넣으면 더 상큼한 맛이 납니다. • 손질 후 바로 먹는 것이 가장 신선하고 맛있습니다.

끈기와인내

포만감 높은 음식 8가지, 다이어트할 때 덜 배고프게!

다이어트할 때 가장 힘든 순간, 바로 “배고픔”이죠. 특히 40~60대는 무리한 식단보다 지속 가능한 식사 습관이 더 중요해요. 그래서 핵심은 하나입니다. “덜 먹는 게 아니라, 배부르게 오래 유지하는 것” 같은 칼로리를 먹어도 어떤 음식은 금방 배고프고,  어떤 음식은 오래 든든하거든요. 출처 Freepik  1️⃣ 포만감 오래 가는 음식의 공통점 포만감 높은 음식은 공통된 특징이 있어요. • 단백질이 많다 → 식욕 억제 호르몬 증가 • 식이섬유 풍부 → 소화 속도 느려짐 • 수분 함량 높음 → 위를 물리적으로 채움 👉 실제 연구에서도 단백질과 섬유질이 많은 식단이  식욕 감소 + 섭취 칼로리 감소로 이어진다고 알려져 있어요. 2️⃣ 대표적인 ‘포만감 음식’ 정리 일상에서 쉽게 먹을 수 있는 것들,  그리고 한 끼 기준 적당한 양까지 같이 보면 더 실용적이에요. ✅ 여기서 중요한 포인트 “많이 먹는 게 아니라 적당량으로도 오래 배부른 음식을 고르는 것”이에요. 예를 들어 달걀 2개 + 오트밀 40g 정도면 과하지 않으면서도 포만감은 충분한 한 끼가 됩니다 종류 특징 한 끼 적정량 감자·고구마 저항성 전분 → 포만감 오래 지속 중간 크기 1개 달걀 단백질 → 식욕 조절 2개 오트밀 베타글루칸 → 포만 호르몬 자극 마른 기준 40~50g 견과류 지방+단백질 → 소량으로도 든든 한 줌 (20~30g) 콩류 섬유질+단백질 균형 반 컵 생선 오메가3 → 식욕 안정 손바닥 크기 1조각 3️⃣ 포만감 유지하는 식사 습관 음식만큼 중요한 게 ‘먹는 방식’이에요.  •  식사 전에 물 한 컵 → 자연스럽게 식사량 감소  • 정제 탄수화물 줄이기 → 흰빵, 과자 대신 현미·고구마 특히 혈당이 급격히 오르면 금방 다시 배고파지기 때문에 천천히 오르는 식사가 핵심이에요. 4️⃣ 다이어트에 이렇게 활용해보세요 실제로 적용할 땐 이렇게 간단하게 생각하시면 됩니다. 🥗 기본 공식 👉 “단백질 + 식이섬유 + 적당한 탄수화물” 예시) • 아침: 달걀 + 오트밀 • 점심: 생선 + 채소 + 밥 • 간식: 견과류 소량 👉 이렇게만 구성해도 자연스럽게 과식이 줄어드는 구조가 됩니다. 다이어트는 참는 싸움이 아니라, “배고프지 않게 설계하는 방법”에 가깝습니다. 조금 덜 먹으려고 애쓰기보다 오래 배부른 음식을 선택하는 것, 그게 훨씬 현실적이고 지속 가능한 방법이에요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  다이어트 중 초콜릿🍫 먹어도 될까요?

geniet

[쭈꾸미] 초신선 쭈꾸미 숙회:해감 잘 하는 방법

[필수] 1) 레시피명 (요리명) 초신선 쭈꾸미 숙회:해감 잘 하는 방법 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 음식 리뷰 인증샷 → (사용자 업로드 사진 사용) 레시피 과정 사진 → (데치는 과정 중 끓는 물 + 쭈꾸미 넣는 사진 추가 촬영 추천) [필수] 3) 인분 / 수량 2~3인분 (쭈꾸미 약 500~700g 기준) [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 15분 [필수] 5) 재료 리스트 쭈꾸미 500~700g 굵은소금 2큰술 밀가루 2큰술 물 1.5L 소주 2큰술 (또는 맛술) 얼음물 (찬물 + 얼음 충분히) [필수] 6) 조리 단계 쭈꾸미를 흐르는 물에 가볍게 헹군다. 굵은소금과 밀가루를 넣고 손으로 문질러 점액질과 이물질을 제거한다. 깨끗한 물로 2~3번 충분히 헹궈준다. 냄비에 물을 끓이고 소주(또는 맛술)를 넣는다. 물이 팔팔 끓으면 쭈꾸미 머리를 잡고 다리부터 2~3번 담갔다 빼며 모양을 잡는다. 전체를 넣고 30초~1분 정도만 짧게 데친다. 바로 얼음물에 넣어 식혀 식감을 살린다. 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담는다. [선택] 7) 조리 팁 데치는 시간 핵심: 오래 삶으면 질겨짐 → 1분 넘기지 말기 다리부터 데치기: 다리가 예쁘게 오그라들어서 비주얼 좋아짐 소주 넣는 이유: 비린내 제거 + 감칠맛 증가 얼음물 필수: 탱글한 식감 유지됨 (이거 안 하면 흐물해짐) 초장 or 기름장 추천: 초장 + 마늘 + 참기름 조합 강추

가보자규

위고비 → 마운자로 갈아탄 후기 (위고비 편)

안녕하세요. 글 잘 안 쓰는데 오늘 의미 있는 체중 찍어서 용기 내서 올려봐요. 125 → 105kg, 20키로 감량했습니다. 저 평생 비만이었고요.  수치들이 이상하다 이상하다 했는데 재작년 연말 공단 검진에서 당뇨, 고혈압, 고지혈증 한 방에 다 나왔어요.  원인은 비만, 살 빼라고 하더라고요. 작년 1월부터 혼자 다이어트 시작했는데 저는 특히 폭식이 문제였어요.  며칠 잘 지키다가 스트레스 받으면 폭식하고, 자책하고 우울해지고, 또 잘 지키다가 모임 생기면 또 폭식하고... 이 반복이었거든요. 그러다 병원에서 위고비 권유받아서 작년 3월 20일경부터 시작했어요. 근데 솔직히 처음엔 진짜 아무 느낌이 없었어요. 0.25, 0.5 맞을 땐 부작용도 없고 식욕도 그대로고 세상 모든 게 다 맛있었어요.  속으로 '이거 돈 버리는 거 아닌가...' 진짜 이런 생각 했어요. 근데 1.0으로 증량하면서부터 부작용이 확 왔어요. 속이 체한 것처럼 더부룩하고 메스껍고 울렁거리는 느낌이 24시간 내내 지속됐어요.  밤에 잠도 못 잘 정도였고요.  주변에서 어떤 느낌이냐고 물으면 이렇게 말했어요. "자기 전에 치킨 한 마리 혼자 다 먹고 바로 누우면 밤새 속 부대끼잖아. 그게 하루 종일 가는 거야." 그러면 다들 "아......" 하더라고요ㅋㅋ 속이 그 모양이니까 음식이 당길 리가 없죠.  꼴도 보기 싫어서 그냥 살려고 억지로 먹는 수준이었어요. 이게 1.0 증량 후 첫 달에 제일 심했고, 두 달째엔 조금 나아졌고, 세 달 넘어가면서 서서히 사라졌어요.  딱 만 석 달 되니까 부작용은 완전히 없어졌고요. 대신 식욕이 없고 조금만 먹어도 배부르고 포만감이 오래가는 건 계속됐어요. 부작용은 사라지고 효과만 남은 거죠. 지금까지 안 해본 다이어트가 없는데요. 저탄고지로 20키로 뺀 적도 있어요. 근데 그동안 모든 다이어트랑 이번이 가장 달랐던 점은요. 먹고 싶은 걸 참을 필요가 없다는 거예요. 그동안은 다 식욕을 얼마나 잘 참느냐의 싸움이었는데, 위고비는 참을 필요가 없어요.  애초에 먹고 싶지가 않아요. 음식 냄새만 맡아도 배가 부르기 시작하거든요. 실제로 이런 연구도 있어요.  GLP-1이 식사 단계별로 얼마나 분비되는지 측정한 건데, 국내 연구진이 해서 네이처에 실렸어요.  일반인은 음식을 삼킨 후 20분쯤에 GLP-1이 최대치가 되는데, 위고비 맞은 사람은 냄새 맡는 순간부터 분비가 시작돼서 씹는 순간 이미 최대치를 찍는대요.  그러니까 식당에서 주문하고 기다리는 동안 이미 배가 차기 시작하는 거예요. 어쨌든 오늘 아주 인생 몸무게 찍은 날이라 기분 좋아서 올려 봅니닿ㅎ

소오데스

아메리카노 한잔 ☕️

비가 내리네요 따끈하게 아메리카노 한잔 마셨어요 

행복

건조기 생각 절실하게 만드는 날씨

빨래 말리기 최악인 날씨에요 오늘 ㅜㅜ 장소가 협소해서 건조기 사고 싶은 맘을 꾹꾹 누르고 있는데 오늘 같은 날시에는 눌러 놓은 마음이 다시 불쑥 올라와요

이하린80

[바지락] 바지락칼국수 / 조미료 없이 만드는 방법

1. 레시피명(요리명) : 바지락칼국수 2. 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정사진 3. 인분 / 수량 : 2인분 4. 소요시간    레시피 총 소요시간: 3시간(반죽 숙성시간이 길어요. 최소 2시간이상) 5. 재료 리스트   - 바지락 1kg(넉넉하게 넣으면 소금이나 조미료를 넣지 않아도 간이 맞고 감칠맛이 좋아요.)   - 밀가루 200g(소금한꼬집)   - 감자 1개   - 호박 30g   - 양파 20g   - 대파 한 줌   - 청양고추 2~3개   - 다진마늘 1t 6. 조리 단계  - 밀가루에 소금 한꼬집을 넣고 반죽을 해주세요. 반죽은 퍽퍽하게 만들어 비닐에 싸서 2시간 이상 숙성해 주세요.   - 밀대로 고루게 밀어 0.5cm굵기로 썰어 주세요.  - 흐르는 물에 바지락을 주무르듯이 비벼서 깨끗하게 씻어 주세요.  - 냄비에 바지락을 넣고 물을 넣어 끓인 후 한 김 식혀 껍질을 제거해 주세요.  - 껍질제거 후 다시 팔팔 끓여요.   - 끓으면 감자는 깍아서 먹기 좋은 크기로 자라서 넣고 5분후에 양파와 호박을 썰어 넣어 주세요.  - 칼국수 면도 넣어 끓여 주세요. 청양고추는 통으로 넣고 대파를 썰어 넣어 주세요.  - 그릇에 담아내 주세요. 7. 조리 팁  -  마트에서 구입한 바지락은 해감이 되어 있어요. 그래도 한번더 해감하고 싶다면 소금을 진하게 풀어 바지락을 넣고 어두운 곳에 두면 좋아요. 이때 쇠숟가락을 넣어 주면 해감이 잘 되요. 쇠 숟가락의 성분이 소금과 반나면 바지락이 입을 잘 연다고 해요. -  반죽할 때 소금을 한 꼬집 넣으면 면이 쫄깃쫄깃해요. 퍽퍽하게 반죽해서 숙성시키면 퍽퍽한 반죽이 부드럽고 쉽게 퍼지지 않아 쫄깃하게 즐길 수 있어요.

juyeon

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