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바지락 봉골레파스타 맛있게 만들어 드셨네요 레시피 감사합니다
1.바지락봉골레 파스타
3.인분/수량: 2인분
4.소요시간 레시피총소요시간 30분
5.재료리스트
-바지락200G -스파게티면 250G -마늘 3알
-청양고추 3개 -화이트와인 100ml
굵은소금 1T 올리브오일 4T
6.조리단계
1.바지락은 소금물에 담군후 검은봉지를 씌운후 냉장고에서 20분 해감한다.
2.물이 끓으면 면을 넣고 10분정도 삶는다
3.팬에 올리브오일을 두른후, 마늘,청양고추넣고 볶다가 해감한바지락을 넣고 화이트와인을 넣고 뚜껑을 닫는다.
4.입이 벌어지면 면과 면수2국자 넣고 볶다가 마지막에 올리브오일을 넣고 섞는다.
7.조리팁
바지락을 삶을때 화이트와인을 넣으면 조개비린내도 없애주고 풍미가 살아난다
바지락 봉골레파스타 맛있게 만들어 드셨네요 레시피 감사합니다
바지락으로 봉골레파스타 만드셨네요 맛있겠네요
바지락봉골레파스타 맛있게 만드셨네요 좋은 시간 보내세요
바지락이 들어간 파스타는 시원하고 담백해요. 봄철에 딱 어울리는 메뉴입니다.
비린내 없는 바지락으로 만드는 봉골레파스타 맛있는 레시피 감사합니다
푸짐한 접시 하나로 식탁 분위기가 달라지겠어요.
깔끔하고 시원한 맛이 기대돼요! 와인과도 잘 어울리겠어요.
바지락으로 만든 봉골레파스타 고소하고 맛있겠어요 풍미 살리는 조리팁까지 감사합니다
와 제대로 만드셨네요!! 청양고추를 넣어서 매콤하니 더 맛있겠어요
담백 깔끔한 맛이죠.
바지락으로 만든 봉골레 파스타가 맛있어 보이네요