'해물 생 수제비' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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고지혈증 생활 습관
뇌졸중 환자의 동반 질환 고혈압-고지혈증-당뇨병순이어요 혈관에 콜레스테롤-중성지방 많이 앃인 결과 ....심장 -뇌질관 위험 고지혈증은 고콜레스테롤혈증과 고중성지방혈증을 합친것이다.총 콜레스테롤.'나쁜' LDL콜레스테롤이 높은 상태에 중성지방까지 많은 것이다. 여기에 '좋은 'HDL콜레스테롤 농도가 감소한 경우 이상지질혈증이라고 한다. 의학적으로는 고지혈증보다 이상지질혈증이 생기면 동맥경화증(죽상경화증)위험이 커지고 이로 인해 심장-뇌혈관 질환이 생기거나 악화된다 ●고열량-고지방-고탄수화물 식사때문에 갱년기 여성은? 고지혈증을 예방 관리하려면 고열량-고지방 -고탄수화물 식사를 줄여야 한다.빵.면.쌀밥을 줄이고 통곡물 식사에 콩.두부.해조류.생선.견과류를 자주 먹는게 좋다. 복부 비만 (남 허리둘레 90cm이상.여 85cm이상)이 있으면 50 %이상에서 이상지질혈증이 동반된다. 체중을 줄이면 콜레스테롤과 중성지방이 낮아진다.금연 ,운동.절주는 필수다. 여성은 폐경 전후로 콜레스테롤 수치가 달라진다여성호르몬에스트로게론)은 HDL콜레스테롤 수치를 올리고 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈관을 보호하는데.폐경 후에는 여성 호르몬이 급격히 줄어들기 때문이다.중년 여성은 음식조절.운동을 통해 혈관병 예방에 적극적이어야 한다.
핑크한울이
태어난지 9일 신생아 폭행한 산후조리원 직원
1. 신생아를 품에 안은 한 여성이 자리에 앉더니, 아기 목이 돌아갈 정도로 강하게 머리를 치고, 침상에 누운 다른 아이 얼굴도 밀치더니, 아기를 쳐다보지도 않은 채 목을 받치지도 않고 들어올림, 복도를 지나가던 아기 엄마는 우연히 학대 정황을 발견하고 억장이 무너짐 2. 당시 아기는 태어난지 9일 째였고,수사 과정에서 아기가 분유를 잘 먹지 않자 여성의 행동이 더 거칠어진 모습도 확인, 아기가 먹지않자 왼손으로 머리를 잡고 마구 흔드는 장면도 포착 3. 부모는 여성을 지난 5월 경찰에 고소했는데, 이 직원은 현재 산후조리원에서 퇴사한 상태, 산후 조리원은 개인의 일탈이라는 입장이며 경찰은 아동학대 혐의로 서울중앙지검에 넘김 직장이 안 맞으면 그만 둘것이지 9일된아기한테 저럴수가있나 이전에도 아기들한테 지짓 했을게 뻔함
야고
한편의 영화같네 미국 다리 위 구사일생
다리 위에서 중앙선을 넘다니. 저런 놈들은 꼭 잡아서 평생 면허정지 시켜야함 완전 시한폭탄임
야고
초복 삼계탕 요리 시 캠필로박터 식중독 주의! 생닭 세척법·조리법
일 년 중 가장 무더운 삼복더위 시즌이 다가오고 있습니다. 다음 주 월요일은 삼복더위의 시작을 알리는 초복인데요. 복날하면 가장 먼저 생각나는 음식은 단연 복날 보양식의 대표주자인 삼계탕이죠. 복날 삼계탕은 고열량 고단백 식품으로 체력소모가 큰 여름철 체내 에너지를 보충하기 위해 즐겨 먹습니다. 그런데 혹시 복날 삼계탕을 먹을 때 ‘식중독’을 주의해야 한다는 사실을 아시나요? 식품의약안전처는 복날 닭·오리고기 등의 가금류 섭취가 늘어남에 따른 ‘캠필로박터 식중독’ 감염 주의를 당부했는데요. 초복 삼계탕을 안전하고 건강하게 먹기 위해 올바른 생닭 세척 및 조리법을 확인하세요! 캠필로박터 식중독이란? 캠필로박터 식중독은 닭, 오리 등의 가금류와 야생조류의 내장, 쥐·토끼 등 설치류, 소, 돼지, 개, 고양이 등 가축 등에게서 많이 발견되는 세균인 ‘캠필로박터 제주니 균’에 의해 발생되는 식중독입니다. 캠필로박터 식중독의 주요 원인 식품은 닭고기 등 육류가 가장 높은데요. 캠필로박터균은 도축과정에서 식육으로 옮겨지기 쉬운데, 닭고기를 완전히 익히지 않고 섭취하거나 닭 등을 세척한 물이 다른 식재료로 튀어 교차오염으로 인해 주로 발생합니다. 우리나라에서는 닭고기 수요가 늘어나는 여름에 캠필로박터 식중독 발생이 급증하는데요. 특히 초복이 시작되는 7월에만 전체 41%가 발생합니다. 캠필로박터 식중독 증상 캠필로박터균의 잠복기는 2~5일(최대 10일) 정도로 다른 식중독에 비해 잠복기가 긴 것이 특징입니다. 이 균에 감염되면 고열, 경련, 복통, 두통, 설사 등의 증상이 나타나는데요. 이와 함께 메스꺼움, 구토, 탈수 등의 증상이 함께 나타나기도 합니다. 몸에 침입한 세균은 몸속에 염증을 일으키고 장 표면의 세포를 파괴하는데, 어린이의 경우 혈변을 보기도 합니다. 캠필로박터 식중독 치료법 · 예방법 캠필로박터 식중독으로 인해 사망하는 경우는 드물고 1~2 주면 완쾌됩니다. 식중독에 걸리면 냉수를 뿌리거나 주위 환경을 시원하게 해 열이 오르는 것을 막고, 물과 전해질을 보충해 주는 치료를 하는데요. 때로 항생제를 처방해 치료합니다. 캠필로박터 식중독 예방을 위해서는 일반 식중독 예방법과 마찬가지로 손 씻기, 익혀 먹기 등 예방 수칙을 준수해야 합니다. 음식을 조리하기 전에 비누 등 손 세정제를 이용해 흐르는 물에 30초 이상 깨끗하게 손을 씻어야 합니다. 삼계탕 조리 시 올바른 생닭 세척법 · 조리법 복날 보양식인 삼계탕을 만들 때 식중독을 예방하려면 어떻게 할까요? 우선 생닭을 구입할 때에는 장보기 마지막에 구입하고, 가급적 아이스박스나 아이스팩을 이용해 차가운 상태를 유지하며 집까지 운반하는 것이 좋습니다. 캠필로박터균은 42℃에서 활발하게 증식하는데요. 생닭을 실온에 두면 식중독을 일으키는 살모넬라 균도 증가하기 때문에 구입한 생닭은 핏물이 빠지지 않게 즉시 밀폐용기에 담아 냉장 보관해야 합니다. 생닭은 포장 상태에 따라 세척법이 조금 다른데요. 해썹 인증을 받은 위생적인 생닭(포장이 된 상태)은 바로 끓는 물에 넣어 1차로 익힌 다음 조리를 하는 것이 더 위생적입니다. (단, 생닭과 접촉한 도구는 사용 후 세척과 소독 필요!) 포장용 제품이 아닌 일반 생닭은 조리 전 세척을 하는 것이 낫습니다. 이때는 닭을 씻은 물이 튀어 교차오염이 일어나지 않게 조심해야 합니다. 삼계탕을 만들 때에는 곡류·채소류를 먼저 손질하고, 생닭을 가장 마지막에 씻어주세요. 생닭을 만진 손은 반드시 비누로 깨끗하게 씻은 다음 다른 식재료를 만지도록 하고요. 조리 시 사용한 칼과 도마도 깨끗하게 씻거나 소독한 뒤 사용해야 하고요. 조리 시에는 중심온도는 75℃ 이상, 1분 이상 속까지 완전히 익도록 충분한 시간을 가열조리하는 것이 중요합니다. [출처] 초복 삼계탕 요리 시 캠필로박터 식중독 주의! 생닭 세척법·조리법|작성자 오산시
뽀봉

식단등록칸에 혈당등록칸에 생겼네요.
그동안 식단등록만 했었는데 식단등록하려니 혈당등럭칸이 업그레드되어 있네요. 혈당등록하니 포인트도 들어와서 좋아요
로니엄마
공복 16시간 이후 첫끼
금요일 저녁은 중식으로 간짜장과, 해물 짬뽕, 등심 탕수육 까지 완전 해비한 음식들 천국이죠 뭐~ 토요일 늦잠도 잤겠다 ㅋㅋ 공복 어디 까지 가능한지 보자~ 했는데 저의 배시계는 꼬르륵 꼬르륵 공복 16시간 입니다. 삶은 계란 2개 바나나 1개 단호박(찐것) 1조각 찰토마토 작은거 1개 제 몸속에서 받아드리기 좋은것으로 골라 봤는데, 위장도 좋아라 하겠죠 ?
뽀봉
트리플 프리미엄 생 유산균
트리플 프리미엄 생 유산균 아침에 잊고 지금 챙겨 먹었어요. 유산균 잊지말고 먹어야죠. 장건강이 피부 건강입니다.
레몬그린
기생초
화려한 기생초꽃이 여기저기 많이 보이네요. 꽃말은 추억, 간절한 기쁨입니다.
roh69
혈당일기7기 6일차인증
7월13일 토요일 식단 해물매운탕 밥 고기만두 김치만두 측정 식사후 1시간뒤 90 유튜브 보면서 늦은 식사를 마치고 밖에 나가서 1시간 유산소운동을 하고 집에들어와 샤워하고 자기전 측정해 보았습니다 90입니다
쵸코파이팅구
생기있게 립글로스
색조를 잘 안하다보니 역시나 입술에 뭐 잘안바르는데.. 모임이라 생기있게 립글로스 바르니 역시.. 기분전환이 되긴하더라구요ㅋ
난괜찮아용
지니어트 새 코너가 생겼어요
취침전 혈당기록 체크하셨나요 근데 없는 분들 계세요? 남편은 안뜬다네요
heracchang
과민성대장증후군 생활 관리
감사하며살자
1020이 생각하는 트렌드의 흐름.
트위터에서 꿈틀대기 시작하면 숏폼에서 화제되고 유튜브 지나서 인스타 지날 때 중류~하류 사이가 대다수 커뮤니티에 퍼짐 인스타나 틱톡은 현생산다는 개념 트위터는 좀 요즘 어린 애들한테는 제일 핫 한 커뮤니티같은 개념 정보글이나 이런거 그냥 먼저 거의 다 올라옴
야고
중식 퍼레이드
오늘은 중식 퍼레이드 해물짬뽕 ㄴ 모듬 해물인가요? 국물도 엄청 진국이네요 간짜장 ㄴ 양파와 고기가 가득 식감이 아주 좋아요 등심 탕수육 ㄴ 등심이 이렇게 부드러웠나요 ~ 살살 녹아요
뽀봉
‘꿀+ 마늘’ 일주일 먹었더니 여드름이... 몸에 생긴 7가지 변화
마늘이 건강에 이롭다는 점은 널리 알려진 사실이다. '알리신(Allicin)' 성분이 포함돼 면역력을 높이고 살균 및 해독 작용에 탁월할 뿐 아니라 정력과 체력에 좋기 때문이다. 최근 해외 온라인 미디어 댐은 마늘과 꿀을 함께 복용하면 건강에 좋다는 내용과 '꿀 마늘' 레시피를 함께 소개했다. 마늘은 특유의 매운 맛과 향 때문에 쉽게 먹기 어려운 게 가장 큰 단점이다. 하지만 걱정할 필요는 없다. 마늘에 꿀을 넣어서 함께 꾸준히 복용하면 건강에 좋다고 전문가들은입을 모으고 있다. 일주일만 거르지 않고 먹어도 변화를 느낄 수 있다고 강조한다. 우선 마늘은 열을 가해서 익히는 것보다 날것으로 먹는 게 좋지만, 위장을 자극할 수 있어 저온으로 숙성하는 것도 좋다. 위장이 약하지 않은 사람이라면 익히지 않은 생마늘이라도 꿀과 함께 복용하면 특유의 매운 맛을 순화시켜 먹기에 편리하다. 요리법은 자신의 취향에 맞게 변화를 주면 된다. 취향에 따라서 익힌 마늘이나 생마늘을 곱게 다져서 꿀과 함께 섞으면 그만이다. 조리법이 아주 간편하다는 점이 장점이다. 복용 방법도 손쉽다. 매일 한 스푼 정도의 '꿀 마늘'을 식전에 먹으면 된다. 앞서 설명했듯 위장이 약한 사람은 생마늘은 피하는 게 좋다. 효능은 체력 증진, 피부질환 개선, 혈액순환 개선, 혈압 조절, 심장질환 예방, 체내 중금속 배출, 항암작용 등 다양하다. 특히 살균 작용을 하고 체내 독소를 배출해 꾸준히 복용하면 성장기 청소년들의 여드름 등 피부질환을 개선하는데 도움이 될 것이다. 인사이트© 제공: 인사이트 healthyandnaturallifestyle
뽀봉
물티슈캡 버리지 말고 ‘주방’에 붙여 두세요! 결과는 인생꿀팁
물티슈캡 재활용 200% 물티슈를 사용하면 항상 생기게 되는 뚜껑 그냥 버리고 계신가요? 플라스틱 제품이라 따로 재활용이 필요한데요. 오늘은 그냥 버리기엔 너무나도 아까운 물티슈캡 200% 재활용 방법에 대해 알려드릴게요. 보관함 만들기 다 쓴 물티슈는 보관함으로 만들어 사용할 수 있는데요. 먼저 모두 사용한 물티슈를 준비하세요. 그리고 뚜껑을 열어 안쪽에 있는 비닐을 칼로 제거합니다. 이제 이렇게 생긴 구멍에 비닐봉지를 모아 두세요. 비닐봉지는 잘못 보관하면 부피도 많이 차지하고 보기에도 좋지 않은데요. 이렇게 다쓴 물티슈를 활용해 비닐봉지를 모아두면 깔끔하고 부피도 차지하지 않아 좋답니다. 주방에 붙이기 물티슈캡을 주방에 붙여 사용하면 정말 유용한데요. 먼저 다쓴 물티슈캡을 떼어내주세요. 보통 끈끈이가 붙어 있어 어디에도 잘 붙게 되는데요. 만약 잘 붙지 않으면 양면테이프를 붙여 사용하세요. 그리고 뚜껑을 열어 비닐봉지 하나를 넣어 주세요. 뚜껑을 닫아 줍니다. 이렇게 준비한 물티슈캡은 주방 싱크대 근처에 잘 붙여 두세요. 그리고 요리하다 생기는 쓰레기를 버리면 된답니다. 보통 요리 시 쓰레기통에 일일이 버리기가 쉽지 않은데요. 쓰레기 봉지가 바로 옆에 있어 쉽게 사용할 수 있어 좋아요. 다 쓴 후엔 비닐봉지만 교체해 가며 사용하면 계속해서 재활용할 수 있어요. 작은 보관함 만들기 같은 크기의 물티슈캡 2개를 준비하세요. 그리고 사진과 같이 붙여 줍니다. 그리고 뚜껑을 열어 보면 이렇게 작은 보관함이 되어 있는데요. 여기에 고무줄이나 핀셋 등 작은 것들을 모아 두세요. 그러면 사용하기도 편하고 보관도 깔끔하게 된답니다. 콘센트에 붙이기 마지막은 바로 콘센트에 붙여 사용하는 방법인데요. 물티슈캡은 보통 콘센트 구멍 크기와 비슷해서 사진처럼 잘 맞아요. 이렇게 물티슈캡을 붙여 두면 사용할 때만 뚜껑을 열고, 사용 후엔 뚜껑을 닫아 놓을 수 있어요. 뚜껑을 닫으면 먼지도 덜 타고, 아이가 있는 집에선 아이가 다치지 않게 보호할 수 있어 좋답니다. 물티슈캡 버리지 말고 ‘주방’에 붙여 두세요! 결과는 인생꿀팁© 제공: 뷰어스
뽀봉
아뉘 생생감자칩 초코가 있었네요!!
사진은 11번가에서 끌고 왔어요 생생감자칩 초코가 있어요!!! 뭔맛일까요? 대박 보이면 바로 집어옵니다
현유리
🚨혈당기록 생겼네요 (지니어트 업데이트 하세요 )
지니어트 업데이트 하세요 아침 식후 혈당 기록 체크 있네요 요즘 지니어트 에서 혈당에 관심 대 폭발이던데, 이렇게 매일 매일 식단별로 혈당 측정하고 기록할수 있는 프로그램이 생겼네요 모두 혈당일기 같은 기록으로 건강도 챙겨요
뽀봉
아침 식후 혈당 기록이 생겼네요~ 캐시 얼른 받으세요 💲💲
오늘 보니까 아침 식후 혈당 기록이 생겼네요 ㅎ 이거 안보이시는 분들은 <업데이트> 꼭 하세요 그럼 보여요!! 오늘 새롭게 보이네요 체중 / 식단등록 / 혈당기록 등록하시고 모닝 캐시 받으세용
우리화이팅
🩵트리플 프리미엄 생 유산균
🩵트리플 프리미엄 생 유산균 아침 운동 마치고 와서 누워서 휴식하고 있어요 유산균 한포 지금 챙겨 줍니다 영양제 잘 챙겨 주세요.
레몬그린
의대생들, 정부의 유화책에도 의사 국시 거부
원칙을 지키세요
영진왕빠
소고기 부위별 생김새
감사하며살자
김희선, '美 유학' 딸 위한 높은 교육열 "대치동만 16번..생명과학 진로 결정"
완전 아기였는데 어느새 미국유학을 가있다네요 김희선도 다른 여느엄마와 틀리지 않네요 ㅎ 미모는 여전한데.. 연예인들은 참 늙지도 않지요.. 김희선이 높은 교육열 때문에 과거 대치동을 자주 다녔다고 밝혔다. 11일 방송된 tvN '밥이나 한잔해'에서는 서울 서초구에서 마지막 번개 모임을 갖는 김희선, 이수근, 이은지, 더 보이즈 영훈의 이야기가 공개됐다. 이날 이수근은 서초구에 대해 "8학군이 강남구와 서초구를 이야기하는 거다. 70년도에는 여기가 논밭이었다. 근데 중요한 건 학군이 형성되어야 지역이 발전된다. 그래서 그때 당시 강북에 있는 명문고등학교를 서초로 이전시켰다. 그러면서 (서초구가) 뜨기 시작하면서 학구열이 센 분들이 이쪽으로 다 오신 거다"라고 설명했다. 이어 "요즘에는 부모가 보면 안다. 얘는 펜을 든다 안 든다가 미리 판단이 된다. 안 되는 애를 강제로 공부 시켜봤자다"라며 "부모의 영향도 받는데 우리 애들도 아빠 영향을 받아서 운동 좋아하고 음악하고 그러는 거다. 그럼 공부가 아닌데 굳이 서초동까지 올 필요가 없는 거다"라고 말했다. 김희선은 딸 연아 이야기를 하며 "난 대치동을 하루에 16번까지도 가봤다. 8번만 가도 왔다 갔다 16번"이라고 밝혀 놀라움을 자아냈다. 현재 LA에서 유학 중인 딸 연아는 생명과학 쪽으로 진로를 결정했고 미국에 자주 머문다는 김희선은 "딸이 기숙사에 있으니까 주중에는 같이 가서 밥 먹고 쇼핑하고 집에서 청소하고 그런다"고 전했다. 영어를 잘하냐는 질문에는 "딸이 다 해준다"면서 흐뭇한 미소를 지으며 자랑했다. <출처 스포츠 조선>
우리화이팅
익산 실종 의대생 마지막 모습 CCTV
시간당 100mm 가까운 폭우가 쏟아진 익산 지역. CCTV 카메라가 비치고 있는 도로 갓길로 한 행인이 휴대폰을 보며 걸어갑니다. 그런데 얼마 지나지 않아 밝은 휴대폰 불빛이 갑자기 사라지더니 곧바로 인적이 끊깁니다. 3수 끝에 전북 소재의 한 의과대학에 입학한 신입생인데, 동아리 수련회 중 동료 학생 20여 명과 익산을 찾았다 실종되었다고 합니다. 하천에서신발만 발견됨
야고
국수 소면 그냥 삶지 마세요! 2분이면 평생 써먹는 인생꿀팁~
국수 소면 삶기 & 보관 꿀팁 국수 소면 삶는법 국수 소면 그냥 삶으시나요? 오늘 국수 소면 먹을 때 생기는 불편함을 쉽게 해결할 수 있는 4가지 방법에 대해 알려드릴게요. 1. 국수 봉지 옆으로 자르기 국수 봉지 자를 때 윗부분을 잘라서 사용하시나요? 국수 특성상 길이가 길기 때문에 윗부분을 자르면 불편한 부분이 많은데요. 특히 국수를 빼거나 다시 밀봉할 때 정말 불편한 것 같아요. 이제는 국수 봉지 윗부분이 아닌 옆 부분을 잘라서 사용하세요. 그러면 훨씬 더! 편해져요. 옆으로 자르게 되면 공간이 넓어져 국수를 빼기에 정말 편해요. 밀봉할 땐 국수 봉지를 돌돌 말아서 고무줄로 묶어 주면 쉽게 밀봉이 가능하답니다. 2. 국수 소면 1인분 양 확인하기 항상 국수 소면 1인분 양 조절에 실패하시나요? 보통 손가락으로 쥐어 500원짜리 동전이면 된다고 하는데요. 모자라 보여 계속 넣다 보면 결국 1인분 양 조절에 실패할 수밖에 없는 것 같아요. 이럴 땐 페트병 입구 하나를 준비하세요. 페트병 입구 부분을 잘라서 1인분 선에 맞춰 보면 정확하게 딱! 맞는 것을 볼 수 있는데요. 이제 매번 양 조절에 실패하지 마시고, 페트병 입구에 국수를 끼워 확인 후 끓이세요. 그러면 간편하게 실패 없이 항상 국수 1인분 양을 맞출 수 있답니다. 3. 국수 끓어 넘칠 때 방법 국수 소면 삶을 때 항상 물이 끓어 넘치게 되는데요. 나무국자를 놓으면 해결이 된다고 해서 믿고 있다가 끓어 넘쳐 당황하게 된 적이 한두 번이 아닌 것 같아요. 이제는 나무 국자가 아닌 식용유를 활용해 보세요. 먼저 키친타월에 식용유 적당량을 묻혀 주세요. 국수를 끓이기 전 미리 냄비 가장자리에 식용유를 둘러 주시면 되는데요. 이렇게 식용유를 가장자리에 바르게 되면 국수 거품이 끓어 넘치는 것을 막아 안심하고 끓일 수 있어 좋아요! 4. 남은 소면 보관법 남은 소면을 냉장고에 넣고 보관하게 되면 소면 딱딱하게 굳어 나중에 먹기가 쉽지 않은데요. 이제는 참기름 한 스푼을 둘러 섞어 보세요. 이렇게 하면 국수 면발에 참기름 코팅이 되는데요. 그래서 냉장 보관 후에도 서로 달라붙지 않고 쉽게 풀어지는 것을 보실 수 있을 거예요. [출처: 뷰어스]
뽀봉
저녁메뉴
매콤칼칼한 해물찜으로 식사했어요 역시 남이 해주는 음식은 맛있네요~ 여러분도 저녁 맛있게 드셨죠~~
예지영준맘
어릴적 생각나네요
ㅋㅋㅋㅋ 교과서에 이렇게 그림 그리는거 국룰이였는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 웃기네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 옛날 생각이 납니당 ㅎㅎ🙃🙃🙃
구룸구룸
탈모를 부르는 생활 습관
감사하며살자
발효식품이니 괜찮다? ‘이것’ 생긴 김치 그냥 먹으면 독소 섭취
발효식품이니 괜찮다? 김치는 발효식품이라 오래 두고 먹어도 괜찮다. 가끔은 상한 것인지 그냥 발효가 잘 된 것인지 구분하기 힘들 때도 있다. 그러나 표면에 검은색, 파란색, 초록색 곰팡이가 보인다면 즉시 버려야 한다. 자칫 독소를 섭취하게 될 수 있어서다. 김치 표면에 생긴 흰색 알갱이는 걷어내고 먹어도 된다. 흰색 알갱이는 곰팡이가 아니라 효모의 일종이다. 정식 명칭은 ‘골마지’로, 김치나 간장, 고추장 등 수분이 많은 발효식품 표면에 생기는 흰색 막을 말한다. 둥근 모양으로 표면이 매끄러운 형태다. 김치 골마지는 대개 ▲냉장고 온도가 높을 때 ▲김치가 국물에 충분히 잠기지 않은 채 오래 보관됐을 때 ▲용기 뚜껑이 제대로 밀폐되지 않아 공기와 자주 접촉할 때 발생한다. 다행히 독성은 없다. ‘미생물학 저널(Journal of Microbiology)’에 게재된 연구에 따르면 김치 표면에 생긴 골마지는 먹어도 안전하다. 연구팀은 골마지를 대상으로 독성 실험을 진행했고, 그 결과 골마지에서 특별한 독성 반응이 나타나지 않았다. 유전체 분석 결과에서도 독성 관련 유전자는 발견되지 않았다. 다만, 김치 전체에 골마지가 생겼다면 버리는 게 좋다. 골마지는 김치를 무르게 해서 풉질을 떨어뜨리기 때문이다. 반면, 초록색·파란색·검은색 곰팡이가 핀 김치는 먹어선 안 된다. 김치가 부패했다는 뜻이므로 전량 폐기해야 한다. 곰팡이 독소는 미량으로도 간, 콩팥 등에 손상을 입힐 수 있다. 익혀 먹는 것도 안 된다. 곰팡이 독소는 열에 강해 조리 후에도 완전히 제거되지 않아서다. 곰팡이가 핀 부분을 김치에서 잘라내도 보이지 않는 곰팡이 포자나 독소가 김치 전체에 퍼져있을 수 있다. 곰팡이는 초록색 파란색 검은색 등을 띠며 실 모양의 형태를 보이는 게 대부분이다. 김치에 곰팡이가 피지 않게 하려면 보관할 때 김치 위에 위생 비닐을 덮어주는 게 좋다. 김치는 국물에 완전히 잠기게 해서 공기와의 접촉을 최대한 차단해야 한다.
뽀봉
트리플 프리미엄 생 유산균
트리플 프리미엄 생 유산균 아침 운동 마치고 다리 올리고 누워 쉬었어요 이제 일러나서 유산균과 콜라겐 챙겨 줍니다. 건강한 유산균 챙겨 드세요.
레몬그린
혈기챌 7기 3일차
날짜 : 2024년 7월 11일 측정시간 : 아침 공복 혈당 내용 : 아침 5시 기상하여 출근하여 1시간 정도 일을 한 후 측정한 공복의 혈당입니다. 어제 저녁에 수제비 끓여먹었어요. 감자를 넣고 끓였는데 너무 맛있는거에요. 그래도 한 그릇으로 마무리했어요. 오늘도 혈당관리 열심히 하렵니다.
사라짱777
대학 학생식당서 쓰러진 50대, "목숨 구해준 학생들
인공호흡은 하지말고 1초당 2회 30번씩 구조대가 올때까지 가슴압박하시면 되요.
야고
