'해장국' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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김치했어요
어제 남편이 배추를 꽤 많이 얻어왔네요 좋은건 다 팔고 덜찬거는 지인들 나누어줬나봐요 배추 갖고가도 되냐고해서 들고오라했어요 쪽파 돌산갓까지 가져왔네요ㅎ 아침부터 열심히 하고 이제 마무리했어요 시퍼런 것잎은 뼈해장국 하려고 삶아놓고 등뼈 삶는중요 가운데 김치는 돌산갓김치요 배추에 넣으라고 한줌 보낸거 그냥 따로했어요 ㅎ
수국이
느끼한 햄버거로 해장, 국밥보다 효과 좋을까?
느끼한 햄버거로 해장, 국밥보다 효과 좋을까? 숙취로부터 벗어나고 싶을 때 찾는 식품은 나라마다 다르다. 미국인은 생 노른자가 들어간 칵테일 ‘프레리 오이스터’, 폴란드인은 피클즙, 독일인은 청어 절임, 이탈리아인은 에스프레소를 먹는다. 우리나라 사람들은 전날의 술기운으로 거북한 속을 풀기 위해 국물 요리를 선호한다. 그런데 햄버거나 피자처럼 느끼한 음식으로 해장하는 사람들도 있다. 실제 효과가 있는 걸까? 숙취의 원인은 알코올이 분해되는 과정에서 발생하는 성분들이다. 아세트알데하이드가 대표적이다. 아세트알데하이드는 간의 알코올탈수소효소(ADH)가 알코올을 분해면서 만들어지는 발암물질이다. 미주신경, 교감신경을 자극해 구토 및 어지러움, 심장박동 및 호흡의 빨라짐 등을 유발한다. 미주신경은 운동과 지각, 내장의 기능과 관련이 깊고 교감신경은 신체가 외부로부터 자극을 받았을 때 체내 환경을 자동적으로 조절한다. 그러므로 숙취로부터 벗어나려면 체내에 남아있는 아세트알데하이드를 빠르게 배출할 필요가 있다. 햄버거에도 숙취 해소에 도움을 주는 성분들이 있다. 먼저 토마토에 풍부한 리코펜은 알코올 대사 과정을 원활하게 만들어 아세트알데하이드 배출을 돕는다. 또 느끼한 음식의 치즈에는 메티오닌이라는 성분이 들어 있는데 알코올에 의해 발생한 유해산소를 제거해 간을 보호하는 글루타치온의 원료가 된다. 무엇보다 숙취를 해소하려면 먹는 것 자체가 유리하다. 대사과정이 촉진되는 과정에서 아세트알데하이드도 배출되기 때문이다. 다만 햄버거는 숙취 해소에 불리한 측면도 있다. 먼저 기름진 음식은 소화하는 데 오랜 시간이 걸린다. 이러면 그만큼 많은 양의 위산을 필요로 하기 때문에 간에서 쓰일 수분이 부족해진다. 고지방 음식은 처음 먹었을 땐 포만감을 줘 술이 깨는 듯한 느낌을 받을 수 있지만 장기적으론 간의 부담을 늘려 숙취 해소를 지연시킬 수 있다. 이런 점에서 국물 요리는 숙취 해소에 유리하다고 볼 수 있다. 아세트알데하이드 배출에 가장 필요한 수분을 다량 함유하고 있으며 주요 에너지원이 탄수화물이라 숙취 지속의 원인인 저혈당 상태를 빠르게 완화하기 때문이다. 주재료인 콩나물에 들어 있는 아스파라긴산은 간의 해독 기능을 돕고 황태에는 치즈에 들어있는 메티오닌과 간을 보호하는 리신 등의 성분이 풍부하다. =========== 숙취해소에는 국물 전 선지 해장국등 해장국 종류가 좋던데 ㅋ 저희 삼촌은 피자랑 햄버거 드시던데요 역시 햄버거에도 숙취해서도 도움 되는 성분이 들어 있긴 하네요
뽀봉
점심
치과 갔다가 고딩이는 학원가고 중딩이랑 해장국 먹고 갑니다 날씨가 더워요
현유리
9월 26일 혈당일기 11기 2일차
2024년 9월 26일 목요일 맑음 혈당 측정 시간 : 점심식사 1시간 30분 후 혈당 측정 결과 : 105mg/dL 내용 : 오늘 점심은 먹고 싶었던 양선지 해장국으로 너무 맛있게 먹었다. 양선지만 먹어도 배가 불렀다. 양을 많이 주신듯. 그리고 밑반찬으로 나온 백김치가 완전 내 스타일. 아직 만보 못걸었으니 만보이상 걷기 실천 나가자~~~걷자~~~
wrinkle
맛점들 하세요
전 황태해장국 먹었어요
영진왕빠
한 뚝배기 하고 왔어요
해장국 먹었어요 명절에 먹은 거 털어야 하는데 배고프니 그런거 잊어버려요 ㅋㅋㅋ
현유리
신랑 땡큐~♡
신랑이 일찍 퇴근하는 막내딸에게 저녁을 나가서 먹자하니 배달 시켜서 먹자해서 어머님하고 시래기 해장국 살로만 먹었네요~^^ 저는 어머님께서 복지관에서 가져온 떡 하고 두유를 먹어서 안 먹는다고 했네요~^^ 날도 습하고 더운데 간단히 해결했네요~^^ 신랑 땡큐~♡
나쁜엄마
성폭행 무고했다가 합의금 3천만원 낸 여자
데이트 앱을 통해 알게 된 30대 남성과 만나 부산 해운대의 한 호텔에 투숙한 뒤 합의로 성관계했다. 이후 볼일을 보고 돌아오겠다는 남성이 연락받지 않고 호텔 숙박을 연장해달라는 요청도 거부하자 여성은 100만원을 주지 않으면 성폭행당했다고 신고하겠다고 협박하는 문자메시지를 보냈다. 남성이 응하지 않자 여성은 "거부 의사를 밝혔는데도 강압적으로 성폭행당했는데 가해자를 엄벌해달라"는 내용의 고소장을 경찰서에 제출했다 ㅡㅡ 합의금이 3천인거 보니까 변호사비 최소 3천은 썼다는거 5대 로펌쓴거 선례 남아서 앞으로 판결은 저거 기준으로 나올듯 아침에 해장국은 먹어야 무탈하오
야고
혈당 일기 10기 7일차
24.8.28(수) 공복 혈당 ; 103 어제 저녁에 뼈해장국에 밥 한 공기 말아서 뚝딱!! 후식으로 포도 한송이까지~ 밤에 30분 산책으로 혈당 낮추기 성공~~
스타벅스DT
혈당일기10기8일차
날짜:8월27인 측정시간:아침식전 내용:어제 저녁에 양선지해장국을 먹고 운동도 2시간정도 했는대 약간 혈당은 높았다
CSM6978
혈당일기 10기 6일차 인증
시간 : 8월 26일 식후 2시간 식사: 뼈해장국 저녁은 집에서 먹기 싫어서 나가서 외식을 했다.
구름속하늘
8월 25일 (일) | 혈당일기 10기 7일차
-2024년 8월 25일 -혈당측정 저녁식후 두시간 저녁에 뼈다귀해장국에 김치깍두기 밥한공기 먹고 제로사이다마심. 후식으로 조청유과 과자까지먹어서 바로 40분 빠르게걷기해줬더니 혈당스파이크 막음. 내일도 잘먹고열심히 움직이자 ~
서나얌
8월24일 혈당일기10기 6일차 인증
날짜 : 2024년 8월 24일 측정시간 : 아침식사 후 두시간 내용 : 아침으로 잡곡밥과 뼈다구해장국 맛김 계란후라이를 먹고 두시간 후에 측정한 수치인데 많이 먹어서 그런가 수치가 생각보다 높게 나왔다. 백만 넘으면 높다고 생각했는데 요즘은 어지간하면 백이 넘는다. ㅠ
죽비
저녁에 단백질쉐이크로 마무리한 하루~
아침 점심 잘 챙겨먹고 운동가기전에 프로틴쉐이크 한잔 타서 마시고 운동다녀왔네요😊 로켓프레시로 주문한 크레페로 갈레트 만들어 먹었어요^^ 점심은 양평해장국~♡ 점심을 든든하게 먹었더니 배가 많이 고프지않아서 저녁은 가볍게 단백질쉐이크로~~~
로사0712
호불호 갈리는 음식 50개
어디 보자 닭발.고기비계.소 생간 노노 ㅋ 돼지 껍데기.홍어회 먹을기회가 없었음 막창,대창 순대허파 선지 해장국.간장게장. 어릴때는 다 잘먹었는데 나이 먹으니 가리는게 늘어남 ㅋ
야고
혈당일기10기 2일차인증
8월20일 화요일 식단 선지해장국 김치 깍두기 마늘 고추 측정 선지해장국 잘하는 집을 찾아서 갔습니다 식사를 하고 배불러서 누워 있다가 잠시 운동을 하고 혈당을 측정해 보았습니다
쵸코파이팅구
혈당일기 10기 1일차 인증
시간 : 8월 19일 식후 2시간 식사 : 잡곡밥 뼈해장국 감자볶음 식사 전에 삶은 달걀과 물을 마셨다. 고기랑 우거지를 많이 먹었다. 저녁을 조금 늦게 먹어서 그런지 아직 혈당이 높다.
구름속하늘
혈당일기9기 4일
8월11일 점심식후 혈당 아침-샐러드(양배추채 오이 병아리콩 견과류 오리엔탈드레싱) 바나나 우유 점심-밥 뼈해장국 초기구이 베이컨호박볶음 국멸치납작감자조림
bluesea
9기 혈당일기 6일차
8/10 점심&저녁먹고난 후 아침에 일어나서 우유에 블루베리 꿀을 넣어 갈아 마셨고 점저로 콩나물해장국을 먹었다 집 근처에 있는 헬스장으로 가서 땀을 좀 빼고 왔다 너무 개운했다
지니z
8/9 혈당일기 챌린지9기 5일차 인증
날짜 : 2024년 8월 9일 혈당측정시간 : 점심 식사 후 혈당 기록 내용 : 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 아침으로 해장국과 계란말이, 점심으로 버거킹 햄버거와 감자튀김을 먹어었습니다. 저녁은 간단하게 가정식을 먹을 예정입니다. 어제 저녁 회식으로 혈당은 갑자기 상승한듯 해서 안정적으로 관리가 필요한것 같습니다.
GUNDDAM
오눌 점심은 너
오늘 점심으로 선택은 뼈해장국이네요 얼큰하니 땀흘리고와서 먹기 너무 좋네요 ㅎㅎ
아미134
8월 9일 혈당일기 2일차 인증
저녁 교육을 받고 10시에 남편과 뼈해장국을 먹었다. 밥을 반공기만 먹었는데 아침 공복혈당은 생각보다 높지 않다.
개별꽃
혈기챌 9기 3일차 인증
날짜 : 2024년 8월 9일 측정시간 : 아침 식전 공복혈당 내용 : 4시 30분 기상하여 새벽기도 다녀 온 후 6시부터 1시간 반정도 일을 하고 아침 먹기 전 측정한 공복의 혈당입니다. 어제 저녁은 7시 정도 양평해장국에서 고기국밥을 먹었어요. 역시 사 먹는 밥은 배가 너무 불러요. 요즘 들어 너무 피곤하여 일찍 잔다고 9시 반에 잠자리에 들었으나 10시 넘어 잠든 것 같아요. 아들이 친구 만나고 집에 들어온다고 전화를 해서 11시쯤 깼다가 안들어와서 살포시 잠들었어요. 화들짝 놀라 깨보니 12시가 넘었는데 아들이 안 온 거에요. 전화해보니 택시비가 아까워 걸어오고 있다네요. 뭘 그런 걸 아끼는지... 아들 들어오고 12시 반 넘어서 편하게 잤어요. 피곤해서 도저히 아침에 못일어나겠는거에요. 신랑이 깨워서 겨우겨우 일어나 하루를 시작했습니다. 피곤해서 혈당이 높은지 혈당이 높아서 피곤한 건지.. 졸려 죽겠네요.
천향가성
뚝배기에 먹어야 제맛이지요~
등뼈 삶아서 불순물 버리고 푹~~1시간이상 삶아서 시래기 들깨 된장 넣고 만든 뼈다귀 해장국 이에요~😂 뼈다귀는 뚝배기지요😄😄
제벌
8/8 혈당일기 챌린지9기 4일차 인증
날짜 : 2024년 8월 8일 혈당측정시간 : 점심 식사 후 혈당 기록 내용 : 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 아침으로 현미밥과 황태해장국, 점심으로 짬뽕과 탕수육을 먹어었습니다. 저녁은 회식 예정이라 간단히 한잔할 예정입니다. 혈당은 안정적으로 관리가 잘되고 있는 것 같습니다.
GUNDDAM
해장극
외식 해정국 제주은희네 해장국
HEREUN
예전에는 가성비 극강 남자들에게 무적의 음식이었는데
국밥 가격 싼 음식의 대명사 타 음식에 비해 국밥이 가성비 씹압승이었는데 지금은 창렬됨 걍 이젠 기본이 만원이 넘어가고 가성비 떨어지는 음식됨 그나마 뼈해장국은 건더기좀 있고 나머지 국밥은 사요나라
야고
8월 6일(화) 혈당일기 9기 2일차
날짜 : 2024.08.06 혈당측정시간 : 아침식사 후 내용 : 아침식사 후 측정한 혈당수치 입니다 아침식사를 특별한 식단 관리없이 가정식백반으로 콩나물 해장국에 마늘 장아찌와 꽈리고추 멸치볶음을 먹었어요 혈당수치가 정상보다 조금 높은것 같아 식단관리에 신경을 써야 되겠어요 즐겁고 행복한 하루 되세요
민서니PNBDN
오예 애견인 만세
뼈해장국 먹다가 깜놀이구만
야고
아주 오랫만에 뼈해장국
두부집이 정기 휴일 틀니 끼고 냠냠
야고
혈당일기 8기 4일차
날짜 : 7.31. 혈당측정시간 : 저녁식후 86 오늘도 날씨가 정~~말 덥네요 습하고 오늘 저녁은 뼈해장국 먹었어요 정말 맛있더라구요~^^모두 맛있는 음식 잘챙겨드시고 건강관리 잘하세요
지니업트
혈당일기8기 2일
공복혈당 98 아침 감자국과 잡곡밥 점심 보리밥 정식. 저녁 해장국밥 오늘은 운동을 하지 못했다. 조금 걱정이 되긴 하지만 지쳐서 못하겠다
바로지금이지
