'햇살닭 두부 닭가슴살' 관련 커뮤니티 게시글 모음

5/11혈당2기7일

두부야채전에 쌈싸먹고 샌드위치먹었네요 밀가루안먹으려노력했는데  샌드위치머거버렸너ㆍ요

게으른나

혈당일기 2기 8일차

공복혈당 측정치 101, 제일 낮은 측정치가 나옴. 어제 저녁식사를 6시전에 두부해초면으로 하고 홈트챌린지 1일차하느라고 땀을 흘린 결과로 생각합니다. 오늘 오후에도 홈트 챌린지를 도전할 예정.

에네스

클린한 식단으로 관리하는 혈당관리 방법

예전 글에도 많이 언급했었지만 전 달달이를 아주 좋아합니다. 특히 초코 아이스크림 과자등등 간식거리를 완전 좋아해요. 쉬는날에는 항상 달고 있을 정도예요. 매번 이렇게 먹다가 제가 요즘엔 조금 심하게 먹었네..?? 할때는 급관리에 들어갑니다. 예전에는 관리 같은거 없었어요. 그냥 막 먹었었죠.    매년 건강검진할때도 항상 모든 수치가 정상일정도로 건강했는데 작년에는 공복 혈당이 경계수치로 뜨면서 처음으로 심각성을 느꼈어요.. 공복혈당이 101 이었는데 다른분들에게는 그정도는 괜찮은 수치라고 하실수도 있는데 저한테는 공포의 수치로 다가오더라구요.. 그때부터 조금씩 신경을 썼던거 같아요.. 완전히 끊어버리는게 제일 좋은데! 그게 마음처럼 막 쉽게는 안되더라구요..ㅠ 그래도 조금씩 줄여나가는 중입니다. 저는 '식단'을 굉장히 중요하게 생각했어요. 그래서 관리는 주로 식단으로 하면서 운동도 같이 했어요!   1️⃣ 탄수화물과 포화지방산 줄여보기 혈당 관리할 때 피해야 할 대표적인 음식이 바로 '하얀 음식'인데요. 흰 빵이나 밀가루, 설탕 같은 삼백 식품은 섬유질과 비타민B 함량이 낮은 반면에 탄수화물과 칼로리가 높은 편이라서 고혈당을 불러오는 음식이에요. 탄수화물의 섭취를 줄여야 하는데, 탄수화물은 포도당도 높이고 인슐린 저항성까지 만들어내서 당뇨 환자에게 악영향을 끼친다고 해요. 그래서 최대한 탄수화물을 피해주면서 건강한식사를 하려고 노력을 많이 했답니다. 그래서 식이섬유가 풍부한 야채를 주로 먹었었고 현미, 귀리, 통밀빵 등의 곡물과 렌틸콩, 검은콩 등의 콩이 들어간 음식들로 챙겨 먹었어요. 증상을 극복하기 위해 인스턴트 음식이나 탄수화물 섭취도 최대한 줄였어요. 평소에 자극적인 음식을 정말 사랑했어요. 포화지방은 인스턴트에 가장 많이 들어있다고 하는데요. 한순간에 확 줄이는 건 너무 힘들었어요. 그래도 매일 먹는 동물성 기름이나 포화지방 섭취량 등등 모두 다 줄여나갔어요. 기름에 튀기고 볶는 음식은 콜레스테롤 수치를 높이기 쉽고 인슐린 저항성도 높여서 당뇨식단으로는 최악입니다. 그래서 일단 배달 음식부터 끊고 쌀밥 대신 현미밥과 잡곡 위주로 먹기 시작했고 저녁은 될 수 있으면 고구마나 바나나, 삶은 계란, 샐러드 등으로 가볍게 먹어주려고 했어요. 또 해조류나 버섯, 토마토, 양배추 등이 좋다고 해서 이런 재료를 많이 섭취하려고 했답니다. 어쩌다가 고기가 너무 먹고 싶은 날에는 오리고기를 먹기도 했는데요. 오리고기에 들어 있는 포화지방은 피하지방의 필수 성분으로 의외로 당뇨를 예방하는데 도움을 준다고 하더라고요. 하지만, 지방도 있기 때문에 너무 많이 섭취를 하기 보다는 적당량 먹는 것이 좋다고 해서 정말 먹고 싶은 날에만 먹었었어요. 원래 몸에 좋은 건 쓰고 해로운 건 달다고 하잖아요. 단 건 멀리하고 쓴 걸 찾아 먹으려고 했답니다.. 2️⃣ 견과류 매일 챙겨 먹기 알려져 있다시피, 견과류는 '지구의 선물'이라고 불릴 만큼 몸에 좋은 영양소가 많이 들어 있는 건강식품입니다. 견과류는 중성지방과 콜레스테롤을 낮춰주는 건 물론, 각종 혈관 질환을 예방하는데에도 도움이 되죠. 아울러, 두뇌 건강에도 좋아서 노인이나 성장기에 있는 어린이 뿐 아니라 수험생에게도 좋은 식품이기도 하고요. 그 외에도 비타민E가 풍부해 탈모 예방에도 좋고 노화를 방지하며, 피부 미용에도 효과가 있다고 알려져 있어요.   미국의 영양학회지까지 언급된 논문 내용도 참고해서 봤어요. 그중 눈에 띄던게 바로 16주간 아몬드가 충분한 식단은 인슐린의 감수성을 개선하는데 도움이 되며 당뇨전단계 범위 안에 있는 성인에게 LDL 콜레스테롤 수치를 의미있게 감소 시켜준다는 결과였어요. 당뇨에 추가로 동반되기 쉬운 질환이 바로 고지혈증, 고혈압 인데요. 그래서 당뇨 식단 전에 견과류 15알 정도 꾸준하게 챙겨 먹었어요. 그리고 중간중간 간식으로도 먹어줬어요. 견과류마다 갖고 있는 영양소가 조금씩 다르 기 때문에 한 가지만을 고집하기보다는 여러 종류를 선택하는 게 좋다는 제 나름의 원칙을 세우고 있는데요. 그리고 다른 하나로 많이 먹지 않는다'라는 원칙도 실천에 옮기고 있습니다.   위에서 언급한 대로, 견과류는 다양한 효능을 가진 건 강식품이지만 과잉으로 섭취하면 좋지 않다는 점을 명심해야 한다는 것이죠.  매일 적당량을 섞어서 먹는 게 좋습니다. 참고로 하루 견과류 라고 검색하면 간편하게 1팩씩 포장되어 나온 제품들이 다양해서 알맞게 먹을 수 있습니다. 간혹 보면 요거트볼이나 베리류가 들어가 있는게 있는데 저는 그런거 없는 오리지널 견과류만 들어있는걸로 먹었어요. 견과류만 들어있는게 종류는 많이 없는데 잘 찾아보면 있어요. 아무쪼록 저처럼 혈당 수치 저하를 도모하고 계신분들께 견과류 선택의 원칙 두 가지를 다시 요약할께요. 1. 한 종류만 먹는게 아니라 여러 종류를 골고루 먹는다. 2. 많이 먹으면 오히려 부작용이 생기기에 하루에 한주먹정도의 적은 양을 먹는다.   3️⃣ GI지수 낮은 식품 활용하기 혈당 스파이크라고 들어보셨나요? 혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격히 치솟아 극심한 피로와 졸음이 몰려오는 현상으로 혈당 스파이크 증상이 심하다면 당뇨에 걸릴 확률이 현저히 올라가요. 혈당 스파이크를 예방하기 위해서는 GI 지수 낮은 음 식을 먹는것이 좋아요. GI 지수란 당지수로 섭취한 음식이 체내에 흡수될 때 얼마나 빠르게 혈당이 올라 가는지 참조할 수 있는 지수에요. GI 지수 낮은 음식이 건강에도 좋고 당뇨에도 좋아요.     실제로 많은 당뇨 환자들이 GI 식품 차트를 많이 활용하고 있었어요.  앞에서 말한 견과류도 GI지수가  20점대에 있어서 낮은 편인데요. 여기에 야채, 콩류, 닭과 소 육류의 살코기 부분, 생선까지 GI지수가 모두 다 낮더라고요.   저의 식후 혈당이 가장 높을 때가 점심식사 이후였는데요. 이 때 야채, 씨앗, 견과류, 닭가슴살, 소고기, 샐러드 등등 조합해서 많이 먹어줬어요. 그리고 밥은 꼭 잡곡밥으로 먹었어요. 백미대신에 현미, 보리, 통밀 같은 곡물로 밥을 지어 혈당을 낮췄답니다. 4️⃣ 그리고 운동!   식단이 중요하지만 운동도 정말 중요해요. 본인의 체중이 많이 나가는 경우는 적어도 5-10%의 체중을 감량해주어야 한다고 하는데요. 저는 되도록이면 새벽이나 아침 산책을 하면서 많이 걸으려고 노력을 했었어요.   그리고 보통 식후 30분이 지나면 서서히 혈당이 올라가는데요. 밥 먹고 30분 정도 지나고 나서는 20~30분 가벼운 산책을 하는 것만으로도 혈당이 오르는 걸 방지할수 있는 적절한 당뇨 관리법입니다.   건강은 정말 건강할 때 지켜야 하는거 같아요. 지금 당장 건강하다고 방심하지 말고, 건강할수록 지금 이 건강한 육체와 정신을 유지하고  더 건강해 질 수 있도록 노력해야 하는거 같아요. 우리 모두 화이팅 해요. ^^

앙칼진애미나이

다이어트 치팅데이 콩국수

콩국물 여러곳에서 팔아요 대기업제품 유통기한긴것도있고 유명한맛집콩국물도있고 두부집에서도 팔고 그런거사서 국수만 삶아서 콩국수해먹음좋아요 오이나 계란고명이없어 아쉽지만 이번콩국물은 제천의 유~~명한 콩국수집에서 배달대행으로 받은거라 고명같은거 필어없어요 너무진하고맛있어요

숫자

아이식사 유니 짜장면🍜🥚🍗

아이식사 유니 짜장면🍜🥚🍗 풀무원 식물성 지구식단 유니짜장이에요. 생면에 소스도 적당히 맛있어요. 닭가슴살 계란 추가🥚🍗

레몬그린

당근라페

당근라페에 닭가슴살 찰토마토~ 요거 먹고 운동 고고!!

아쟈아쟈

치팅데이에도 맛있고 건강한 다이어트찜닭

재료는 컵누들 매콤찜닭맛, 닭가슴살100g, 원하는야채, 청양고추(선택) 원팬에 컵누들 먼저 익혀주고 찜닭액상스프 풀고 원하는 집에있는 야채들 몽땅넣어서 볶아주면 끝입니다! 완전 간단한데다가 칼로리도 높지 않아서 치팅날에도 걱정없이 즐기는 맛있는 속세의맛..! 한번 꼭 드셔보세요 :)

서나얌

치팅데이에는 수육이죠

고기는 언제 먹어도 맛있어요 그런데 다이어트중에는 기름진 고기는 잘 못먹고 닭가슴살만 주구장창 먹어서 치팅데이에는 맛있는 삼겹으로 수육해서 먹어요 다들 화이팅!

HYJ123

혈당기록 2기 6일차 인증

점심 식후 혈당기록입니다 메뉴는 두부김치였는데요, 나물반찬을 많이 먹어서인지 혈당이 좋네요

구라72

5.10(금) 혈당 기록 챌린지 2기 6일차 인증

  * 날짜 :2024.5.10(금)   * 혈당측정시간 : 저녁 야식 2시간 후 (PM9:20)   * 기록 :  113      * 내용 :  저녁 5:30분에 현미밥. 미역국. 두부조림등                7시경 야식으로 닭발                이 후 2시간 경과 후 측정함                짜게 먹었다 보다 갈증 남

새벽을열다

5월 10일(금)| 혈당일기 2기 7일차

-날짜 :  2024. 05. 10 -혈당측정시간 : 8시에 저녁식사를 마친고 1시간 뒤에 측정 -내용 : 저녁식사로 그린샐러드와 크림소스닭가슴살 볶음에 식빵을 두툼하게 곁들여 먹었어요. 근데 후식으로 땅콩 전병 하나 집었다가 한봉지를 다 먹었네요. 식후에 유튜브 보면서 꾸벅꾸벅 졸다가 정신차리고 혈당 쟤봤어요. 내일 아침도 등산각

minminn

다이어트보조제

오늘도 다이어트보조제 먹었어요 두부볶음으로 아침저녁먹고 영양제 챙기고 에너지바 하나,단쉐먹엇어요 계단과 만보도 완료...

0미로0

오늘저녁

두부볶아먹었어요

0미로0

치팅데이에는 닭다리살 ㅎㅎ

전 닭고기를 정말 좋아해요 그래서 식단관리를 할 때에도 닭가슴살을 먹는데 좋아하지만서도 가끔 질릴 때가 있어요 그럴 때 저는 닭고기 다른 부위를 먹어요 닭다리살은 치킨 먹는 느낌이라서 너무 좋아요 튀김이 없어도 정말 맛있답니다! 후추나 소금 등 양념이 있으면 정말 속세만 그대로입니다 추천해요 ~~

쟈쟈쟈

다이어트와 치팅데이

다이어트를 할때  닭가슴살이나 과일 ,아채, 요거트를  위주로 먹어요. 그래도 스트레스 해소를 위해서도  영양소 보충을 위해서도 치팅데이는 필요해요. 제가 좋아하는 음식은 소고기,  감자탕, 생선구이등이 있어요. 그래도 놓으려 절제하는 음식은 라면이네요. 대신 누들면에 데친 콩나물을 얹어 라면 맛을  즐깁니다.

준이할미

치팅데이에도 건강한 오트밀 버섯 리조또 레시피

우선 후라이팬에 기름+다진마늘 넣어서 볶은 다음에 버섯과 닭가슴살을 볶아주세요~ 우유나 두유 혹은 아몬드브리즈를 붓고 오트밀을 넣어 부드러워질때까지 끓여주시구요 슬라이스 치즈 하나 넣어서 뭉근하게 끓여주세요 계란 노른자를 위에 토핑- 갈아먹는 치즈가 있으면 위에다가 갈아주셔도 좋습니다 노른자 톡 터트려서 비벼 먹으면 죄책감이 덜한 다여트 치팅 음식으로 아주 좋아요^^

코코유키

치팅데이 레시피 마라샹궈

먼저 후라이팬에 기름 두르고 다진마늘, 양파 볶다가 팽이버섯, 양배추도 추가해서 볶는다. 그리고 비비드키친 저당 마라소스 넣고 시중 어떤 맛이든 집에 있는 닭가슴살을 넣는다. 간보면서 굴소스 추가해주고 스테비아나 알룰로스 추가해서 자작해질때까지 볶는다. 땅콩잼에 아몬드 브리즈 한숟가락 정도 넣고 찍어먹으면 세상 꿀맛ㅠ

기르밍

치팅데이엔 치킨!!

쌀가루+아몬드가루+튀김가루 조금 섞어서 반죽 만들어 닭가슴살 바삭하게 튀긴 다음 저당 고추장, 알룰로스, 저당 케첩으로 만든 양념소스 푹 찍어 먹으면 이게 바로 행복이죠!! 치킨 짝꿍 맥주도 빼놓을 수 없어서 맘 다잡고 딱 두캔만 마셔줍니다!

김빠진맥주

맛있는 셀러드

건강한 샐러드를 먹고 있어요  뭘 수 금 주3회 샐러드를  주문해서 먹는데 요일별로  단호박, 고구마, 닭가슴살  셀러드를  먹고 있는데  그중에 단백질이 풍부한  닭가슴살 셀러드가  애착이 가네요

차칸청춘

아침, 요거트와 두부야채전

같은 루틴 반복하기 감사하기 검은콩가루 처음 사봤는데 넘 좋네요

더달달

나만의 치팅데이 레시피

바로 치킨샐러드 각종 야채와 영양가 높은 타코타치즈 그리고 닭가슴살 꼭 야채만 넣을 필요 없이 블루베리나 호두와 같은 견과류도 좋고 자신이 좋아하는 과일이나 닭가슴살 말고도 지방없는  닭다리살 날개살도 아주 좋습니다. 여타 드레싱 넣어도 되고 체중 걱정없고 건강 염려없고 되려 영양가 높고 포만감 높아 폭식할 염려 없는 사진상만으로 레시피가 보이죠~ 강추 ^^

로앰

2주 다이어트 후기

비포 에프터입니다 빼기전 몸무게 후 다이어트방법은 아침: 고구마 점심: 일반식 양 줄여서 저녁:닭가슴살,샐러드 이렇게했고 운동은 근력운동+유산소 했고 꿀팁은 배고프면 미지근한 물을 마시거나 아몬드 같은걸로 입 심심하지 않게 해줬습니다~

뭉파

다이어트중에 떡볶이 닭갈비 먹기!

다이어트중에 떡볶이는 진짜 잘 안먹기 되는 음식인데 먹지 말아야한다 생각하면 더 먹고싶기 때문에!! 저는 닭다리살 또는 닭가슴살 넣고 요즘 저당고추장, 곤약떡이나 현미떡 이런게 워낙 잘 나오잖아요! 설탕대신 알룰로스 넣고 야채 많이많이! 넣어서 떡볶이같은 닭갈비 같은 그 어딘가의..! 쌈 싸먹으면 포만감도 좋고! 계란까지 넣어 단백질도 지키고!! 추천합니다~!! 

skyhover

5월10일(금) 혈당일기 2기 6일차

5월10일(금) 혈당일기 2기 6일차 기상 후 공복시간대 체크 어제저녁모임에서도 나름 소식했는데 샐러드파스타, 닭가슴살파스타 먹고 밤에 줌바수업다녀와서 배고파서 결국 에너지바1개랑 카라향 1/2먹고 잤더니 혈당수치가 세자리 ㅜㅜ 어제 식당가서도 탄산음료도 안먹었는데 자기전 과일은 꾹참자

알로하영이

5월 9일(목) 혈당일기 2기 6일차

간단하게 챙겨 먹는다는것이 배고파 이것 저것 먹게 되었어요. 상추 샐러드 위에 닭가슴살 소세지 올리고 남은 피자 두조각 에프에 빨리 돌리고 쑥절편1개 전자렌지에 휘리릭 돌려서 늦은 아침을 먹고 2시간후 123 나왔어요 수치인 해서 다행입니다

해리맘

5/9(목) 2기 7일차

식후 1시간반 측정 늦은 점심 잡곡밥 청국장 두부구이 섭취 후식 포도 식사후 바빠서 운동 산책 못함 불규칙한 식사, 거르기도하고 한번에 폭식ㅜㅜ

하늘한번

혈당일기 2기 11일차

5윌9일 목요일  측정시간: 7시(저녁식후 1시간경과) 퇴근하고  동네 한바퀴를  돌고 귀가해 5시쯤     바나나 1개와 토마토작은거 1개를  먹고  6시 저녁식사에  피망1/2 개와 두부전골.밥반공기를 먹었다. 다행히 어제 보다는 좀 낮지만 그래도 조금 높다  계단오르기  2번하고  쉬어야겠다.

생강꽃

혈당일기 2기 7일차

5/9 17:40 혈당 쟀습니다. 점심 늦게 2시쯤? 닭가슴살이랑 컵누들로 건강하게 먹고  지금 당이 떨어져서 스타벅스 바닐라 콜드브루랑 까눌레(엄청 작음) 1개 먹었습니다 그리고 바로 잰 혈당이구요 저녁은 조금 조절할 예정입니다.

조콩만

점심은 한끼통살

한끼통살 렌지에 돌여서  아침에 남은 두부와 버섯으로 한쌈 먹었습니다 다들 맛점하세요.  

루시안

아침먹어요

어제 만들어둔 마파두부 남은거에 된장만 더해서 끓였어요

0미로0

아침은 명란 오두버비(오이,두부,버섯 비빔밥)

남편과 큰애의 아침은 명란 오두버비 김가루와 참기름 솔솔 뿌려주고 간장 살짝 그리고 계란후라이 맛있는 아침입니다.

루시안