'행복한 콩 노릇하게 잘 구워지는 단단한 부침두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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🐤 콩 과 샌드위치

어제 밤에 불려 놓은 병아리콩 오늘 아침 삶아서 먹으니 밤맛~~~ 이것 저것 넣고 🥪

아쟈아쟈

물을 잘 마셔야 😆

오전 전후로 해서 1리터 채우기!! 오늘도 물떠놔야죠💪 텀블러 꺼내서 물부터 떠놓습니당~~^^

자스민꽃

싱싱한 회 한상으로

파주에서 오신 고모 가족분들과 오랫만에 친척분들도 함께 해 저녁식사로 싱싱한 회 로 맛있는 음식과 즐거운 얘기도 나누면서 행복한 시간이었네요.

정수기지안맘

토 걷기

토 걷기완료 편안하고 행복한 저녁되세요

콩나물국

아삭한 콩나물로 시원하게 국 끓여 먹었어요.

쩡♡

라면에 잘 익은 파김치로 🍜

라면에 계란과 대파 송송 썰어 넣고 꿇여서 새콤하게 익은 파김치랑 먹으니 꿀맛이네요.

정수기지안맘

홍콩식 밀크티 Dark

트레이더스에 갔는데 국내 최초 홍콩 밀크티 브랜드 틸리셔스 밀크티가 있어서 호기심에 집어 왔어요. 홍차엽2.3% 식물설크림30.6%,고카페인이 함유되어 있어서 커피대신 마셔보려구요.색상은 진한 믹스커피와 비슷하고 맛은 운은한 홍차향에 밀크우유 맛입니다.홍차 좋아하시는 분은 괜찮울듯 싶어요.다만 커피가 들어 있다는 알고 마실것 권장합니다

지니5237092

병아리콩밥과 코다리찜 도시락으로

불린 병아리콩 밥과 시래기와 무청 넣은 코다리찜,오이소박이 도시락 싸서 공원 정자에서 맑은 공기 마시면서 점심 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

콩비지찌개로

순두부 가게에서 준 콩비지로 배추 시래기 넣고 얼큰한 콩비지찌개 꿇여서 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

[낙지] 낙지콩나물볶음 질기지 않게 만드는 레시피

1 레시피명: 낙지콩나물볶음 2 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3 인분/수량: 2인분 4 소요 시간: 30분 5 재료 리스트 낙지 450g 콩나물 150-300g 양파 1개 대파 1개 미나리 올리브유 참기름 통깨 매실액 고춧가루 진간장 다진마늘 후춧가루 6 조리 단계 고춧가루, 진간장, 매실액, 다진마늘, 후춧가루를 조합해서 양념장을 만든다. (다이어트를 위해 설탕이나 물엿 대신 매실액을 넣고 안 맵고 안 짜게 양념장을 만든다) 낙지를 헹구고 물기를 뺀다. 질기지 않은 식감을 위해 끓는 물에 5-7초 짧게 데치고 다시 찬물에 헹궈 물기를 제거한다. 콩나물과 미나리를 끓는 물에 2-3분 데치고 찬물에 헹궈 열기를 식히고 물기를 짠다. 팬에 기름 대신 다이어트에 좋은 올리브유를 두르고 양파를 볶아 향을 낸 뒤 양념장을 넣어 끓인다. (낙지 자체의 맛과 향을 살리기 위해 양념장을 적게 넣는다) 양념이 끓으면 낙지를 넣고 질기지 않은 식감을 위해 센불로 1-2분 재빨리 볶는다. 익힌 뒤 콩나물과 미나리를 충분히 넣고 참기름 통깨로 마무리한다.

멍청이2

두부구이

두부 노릇노릇하게 구워 아침 먹어요

인생이여만세

동태전

냉동실에 남아있던 동태포로 노릇하게 전 부쳤네요.

쩡♡

땅콩 크림빵이 맛있네요

미주장

걷고 나서 커피😋

언제나 행복한 커피타임 !! 빽다방 들러 커피한잔 사가용🎶 아이스카페라떼는 사랑이죵~

자스민꽃

🐤 콩 김밥

병아리콩을 라이스페이퍼에 말아서 김밥재료로~~~ 모처럼 밝은 봄날씨네요 좋은 한 주 되세요

아쟈아쟈

출근길

오늘도 일찍 걸어서 출근 합니다 이번주도 모든분들 행복한 한주 보내세요 오늘도 화이팅 입니다

영진왕빠

고등어 구이로

친정 어머니께서 손질해서 주신 고등어 에어프라이어에 노릇하게 구워서 기름기 가 가득 겉바속촉 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

오전산책

예쁜 벚꽃길로 행복한 오전 산책 다녀왔어요

예지영준맘

점심은 탄두리 치킨🍗

노릇하게 구운 탄두리치킨 한 조각에 향신료에 재운 인도식 풍미가 은은해서 좋아요 밥과 난을 곁들여 든든하게 점심 먹었어요

들꽃7

김치 콩나물국

비 오는 아침, 콩나물 김칫국을 끓여 속을 부드럽게 달래고 밥 반공기와 함께 따뜻하고 편안하게 아침을 챙겼어요 ☔️

들꽃7

[쭈꾸미] 초신선 쭈꾸미 숙회:해감 잘 하는 방법

[필수] 1) 레시피명 (요리명) 초신선 쭈꾸미 숙회:해감 잘 하는 방법 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 음식 리뷰 인증샷 → (사용자 업로드 사진 사용) 레시피 과정 사진 → (데치는 과정 중 끓는 물 + 쭈꾸미 넣는 사진 추가 촬영 추천) [필수] 3) 인분 / 수량 2~3인분 (쭈꾸미 약 500~700g 기준) [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 15분 [필수] 5) 재료 리스트 쭈꾸미 500~700g 굵은소금 2큰술 밀가루 2큰술 물 1.5L 소주 2큰술 (또는 맛술) 얼음물 (찬물 + 얼음 충분히) [필수] 6) 조리 단계 쭈꾸미를 흐르는 물에 가볍게 헹군다. 굵은소금과 밀가루를 넣고 손으로 문질러 점액질과 이물질을 제거한다. 깨끗한 물로 2~3번 충분히 헹궈준다. 냄비에 물을 끓이고 소주(또는 맛술)를 넣는다. 물이 팔팔 끓으면 쭈꾸미 머리를 잡고 다리부터 2~3번 담갔다 빼며 모양을 잡는다. 전체를 넣고 30초~1분 정도만 짧게 데친다. 바로 얼음물에 넣어 식혀 식감을 살린다. 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담는다. [선택] 7) 조리 팁 데치는 시간 핵심: 오래 삶으면 질겨짐 → 1분 넘기지 말기 다리부터 데치기: 다리가 예쁘게 오그라들어서 비주얼 좋아짐 소주 넣는 이유: 비린내 제거 + 감칠맛 증가 얼음물 필수: 탱글한 식감 유지됨 (이거 안 하면 흐물해짐) 초장 or 기름장 추천: 초장 + 마늘 + 참기름 조합 강추

가보자규

작두콩차 한잔 🫛

사포닌이 풍부해 지방의 연소를 촉진하여 체중 감량과 체지방 감소에 도움을 주는 작두콩차 따뜻하게 우려내어 마시고 수분 충전과 근육의 피로를 풀어줘 편안하네요.

정수기지안맘

아이들 아침밥~~

아침에 김치 콩나물 끓이고 새우전 만들어서 밥 차려줬어요~ 가운데는 목살인데 한덩어리 남아서 두 녀석 사이좋게 나눠줬습니다^^; 아침저녁으로 일교차가 크네요 오늘도 기분좋고 행복한 하루되세요~~^^!!

seabuck

소고기 콩나물 솥밥

소고기 콩나물 솥밥으로 양념장 넣어 쓱쓱 비벼 먹었어요.

쩡♡

작두콩차

구수한 작두콩차 따뜻하게 한 잔 챙겨 마시네요.

쩡♡

병아리콩 샐러드김밥

병아리콩 틈새공략♡♡

아쟈아쟈

검은콩 두유

담백하고 고소한 저당 두유 한 잔 챙겨 마셔요.

쩡♡

[바지락] 바지락쑥부침개 : 바삭하게 만드는 법

1) 레시피명(요리명) 바지락(바지락쑥부침개) 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분/수량 2~3인분 4) 레시피 총 소요시간 : 30분 5) 재료 리스트 바지락 100g 쑥 한줌 튀김가루 3큰술 밀가루 3큰술 액젓 한스푼 설탕 1t 물 6) 조리단계 바지락을 깨끗하게 씻어 준다. 냄비에 넣고 찌듯이 익혀 살을 분리해 준다. 쑥을 깨끗하게 씻어 준다. 양푼에 쑥, 튀김가루,밀가루, 액젓, 설탕, 물(바지락 삶은)을 넣고 잘 섞어 준다. 프라이팬에 반죽을 한 숟가락씩 올려 얇게 펴준다. 분리해 둔 바지락살을 올려 준다. 앞, 뒷면을 노릇하게 익혀준다. 7) 조리 팁 매콤하게 드시려면 청양고추를 다져서 넣어도 좋습니다. 바지락 삶은 물은 버리지 말고 반죽할 때 넣으면 감칠맛이 좋습니다.

소나무1234