'행복한 콩 노릇하게 잘 구워지는 단단한 부침두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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콩나물국

콩나물국 시원하게 끓여 따뜻하게 점심 먹었어요

애플짱

출근길

오늘도 일찍 걸어서 출근 합니다 기온이 엄청 많이 낮네요 단단히 입고 나오세요 이번주도 모든분들 행복한 한주 보내세요

영진왕빠

일요일 아점- 집표 얼큰 김치콩나물국!

휴일날 아점으로 김치콩나물국 끓여봤어요. 간단한 소시지부침 두부부침도요. 특히 김치콩나물국이 끓이기도 간편한데, 뜨끈하고 얼큰하니 맛있더라구요.

숲속의나무

아침 공복에 운동하는게 살 잘 빠지나요?

근무 패턴상 아침 일찍 일어나는건 체력에 많이 영향이 가서 보통 늦게 퇴근하고 30~1시간정도 운동 간간히 했었는데요 요새 너무 춥기도 하고, 밤에 퇴근하고오면 녹초가 되어서 아침에 일찍 일어나서 30분이라도 걷기운동 해볼까 합니다 혹시 아침 공복에 30분 걷기 뛰기 운동하는게 살이 잘 빠질까요?? 당장 2주뒤에 중요한 약속모임장소를 가야하는데 ㅜㅜ 생각 없이 음식을 먹어서 살이 5키로나 쪄버렸거든요 그래서 2주동안만이라도 식단 병행하면서 아침 공복에 운동 하려고 하는데, 효과가 좋은지 궁금하기도 하고요 혹시 지금 하고 계신 다이어터분들 있으시면 후기도 알려주셨으면 좋겠습니다~

메론잉

오늘의 건강 한마디

항상 운동하세요 운동만이 행복한 나를 만듭니다 오늘도 열심히 운동하세요

영진왕빠

콩나물무굴밥

저녁은 간단하지만 맛난 콩나물무굴밥이랑 어묵조개탕 끓여 시원하게 맛나게 먹었네요

쉬리107

만보 걷기 운동 잘 🚶‍♀️

건강을 위해 만보걷기 운동을 잘 마쳤어요

행복

소세지 부침

계란물을 입힌 소세지 노릇하게 부쳐서 맛있어요.

쩡♡

프렌치 토스트

우유를 넣은 계란물에 푹 적셔 버터에 노릇하게 구워 먹었어요.

쩡♡

고등어 구이 한 상으로

노릇하게 구운 고등어 구이와 서리태 콩조 림과 아삭아삭한 콩나물과 된장국으로 점 심 먹었네요.

정수기지안맘

아몬드와 땅콩

고소하고 맛있는 아몬드와 땅콩 먹었습니다 불포화지방이 많아 건강에도 좋습니다

오와둥둥

콩나물 달래장 비빔밥

다진고기 볶음과 살짝 데친 콩나물 밥위에 듬뿍 올리고 달래장에 비벼 먹었어요.

쩡♡

굴전 레시피

굴은 소금물에 살살 흔들어 씻어 물기를 제거해요. 볼에 달걀을 풀고 소금 약간으로 간을 해요. 굴에 밀가루를 얇게 묻힌 뒤 달걀물에 담가요. 달군 팬에 기름을 두르고 중약불에서 굴을 올려요. 앞뒤로 노릇하게 부치면 완성이에요. 너무 센 불은 굴이 질겨질 수 있어 주의해요.

영잔디

굴전

제철인 굴 요즘 굴이 맛있더라구요 1.굴은 굵은소금으로 여러 번 세척해 불순물을 제거하고, 끓는 물에 짧게 데치면 비린내와 물기를 줄일 수 있습니다. 2.데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼면 탱탱한 식감이 살아납니다 3.굴에 부침가루를 얇게 입히고 4.팬에 기름을 두르고 약불~중불로 앞뒤로 노릇하게 부치면 됩니다. 오래 굽지 말고 겉이 익을 정도만 부치면 식감이 좋더라구요

라뿅

콩나물 무침

콩나물 삶아서 무쳤습니다 참기름 참깨도 넣어 고소합니다

오와둥둥

사과와 땅콩버터

혈당을 낮춰주는 땅콩버터와 사과 챙겨 먹네요.

쩡♡

땅콩 카라멜 과자

간식으로 땅콩 카라멜 과자 먹었습니다 튀기지 않고 구운과자라 포화지방이 적습니다

오와둥둥

뜨아 한잔

월요일에 뜨아 한잔 하며 일상을 시작합니다 눈이 많이 내렸어요 조심해서 출근 잘하세요 이번주도 모든분들 행복한 한주 보내세요

영진왕빠

고등어 구이 집밥

노릇하게 구운 고등어 구이로 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

아몬드와 땅콩

아몬드와 땅콩 먹었습니다 둘다 고소하고 건강에도 좋습니다 불포화지방이 많아 심혈관 건강에도 좋은 간식입니다

오와둥둥

굴레시피-굴전

겨울철 대표 음식이죠 전 사실 굴은 생보다는 익혀서 먹는 걸 좋아해서 매번 전으로 구워먹거나 떡국에 넣어 먹는 거 같아요 요리초짜라서 이번에는 그냥 간단히 굴전 부쳐서 먹었어요 <레시피> *굴은 깨끗이 씻어서(소금물에 세척) 물기 제거 해줍니다 레몬도 뿌려주면 비린내 제거에 도움이 되는 거 같아요 *달걀 풀어서 준비하고 당근이랑 부추 다져서 넣어 줬어요 소금은 소량 넣었고 당근이나 부추없이 그냥 구워도 되지만 색감도 예쁘고 영양면에서도 좋을 듯 하네요 *물기 제거한 굴에 전분가루나 부침가루를 묻혀줍니다 이렇게 옷을 입히지 않으면 굴 표면이 매끈매끈해서 계란물이 잘 묻지 않는다고 하네요 *계란물 입혀서 후라이팬에 구워주면 끝! 센불말고 중불에서 구워야 타지 않고 노릇노릇 잘 구워지는 거 같아요 <굴 효능> *빈혈 예방 굴은 철분 함량이 매우 높아 빈혈을 예방하고 어지러움을 개선하는 데 도움을 줍니다 *숙취해소 굴에는 아미노산의 일종인 타우린과 글리코겐이 풍부하게 들어 있어서 간세포의 재생을 돕고 담즙 분비를 촉진하여 간의 해독 작용을 촉진합니다 *심혈과 건강에 도움 또한 굴의 타우린 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 깨끗하게 하여 혈액 순환을 원활하게 해줍니다 *남성 스테미나 강화 굴에는 아연이 풍부하게 들어있어 남성 호르몬인 테스토스테론의 분비를 촉진하고 정자의 활성도를 높여준다고 합니다 *골다공증 예방 굴에는 칼슘과 인, 마그네슘 등 뼈 건강에 필수적인 미네랄이 풍부해서 골다공증 예방에 큰 도움을 줍니다 <굴 부작용> 생으로 섭취할 경우 노로 바이러스로 인한 식중독에 걸릴 수 있어요

stopjiji

따뜻한 작두콩차 한잔 🫛

따뜻한 작두콩차 우려내어 마시고 수분충 전과 근육의 회복을 도와 피로를 풀어주네요.

정수기지안맘

초간단 굴전 만들기

탱글탱글 말랑한 굴을 활용한 굴전인데요. 계란과 함께 섞어서 한알씩 부쳐내면 되는 간단한 요리인데, 굴 자체의 맛이 좋기 때문에 입 안에 넣었을 때의 풍미가 좋습니다. 재료 : 굴 15알, 밀가루 2 큰술, 다진 대파 2 큰술, 홍고추1개, 계란 2개 1. 굴은 가볍게 헹궈서 물기를 빼주세요. tip. 껍질이 붙어 있을 수 있기 때문에 잘 살펴서 제거합니다. 2. 밀가루 조금 넣고 버무려 줍니다. 3. 계란도 넣고 섞어주세요. tip. 소금, 후추 살짝 쳐도 됩니다. 4. 대파도 다져서 넣고 섞어 줍니다. tip. 고추를 다져 넣어도 좋습니다. 5. 식용유 두른 팬에 굴을 서로 붙지 않도록 올려 둡니다. tip. 중강불에서 조리를 해야 더 맛있어요. 6. 앞뒤로 노릇하게 1 ~ 2분 가량 부쳐주세요. tip. 약간 속을 말캉하게 익혀도 되지만 개인적으로는 완전히 완숙으로 익히는게 더 좋더라고요. tip. 간장, 식초, 설탕 약간, 고춧가루 조금 넣은 장에 찍어 드세요.

수경2

유산소 운동~~

어제랑 오늘도 실내운동했어요 감기 기운이 잘 나가질 않네요^^; 날도 계속 추워서 주말까지는 이렇게 실내에서 할까 합니다. 한주간 수고 많으셨어요~ 가족과 함께하는 행복한 주말되세요^^!!

seabuck

아침 믹스커피

역시 아침엔 믹스커피죠 ㅎ 행복한주말 보내세요~

검은콩 두유

담백하고 고소한 설탕 무첨가 검은콩 두유 한 팩 챙겨 먹었어요.

쩡♡

땅콩

땅콩 먹었습니다 고지방 고단백에 비타민과 미네랄도 적당히 들어 있습니다 고소하고 맛도 좋습니다

오와둥둥

땅콩조림

땅콩조림 반찬했습니다 조청과 간장 등 넣어서 짭짤 달콤하게 졸였습니다

오와둥둥

굴레시피-굴전

다이어트레시피-굴전 준비재료 굴 1봉지 (350g) 굵은소금 1T 미림 1T 계란 1~2개 양념장 간장 2T 식초 1T 고춧가루 0.3T 통깨 0.5T 마트에서 쉽게 접할 수 있는 냉장 굴 350g 1봉지 준비해 주세요 냉장 굴은 꼭 익혀드셔야 해요 물 약간 넣어 굵은소금 1스푼과 냉장 굴을 넣어주세요 손가락이나 젓가락을 이용해서 살랑살랑 흔들어주면 굴에서 불순물이 나오면서 물 색이 탁해질 거예요 굴을 하나하나 살살 만져보면서 껍질이 붙어있는지 최종 확인해 주세요 소금물에 헹군 굴은 2~3번 흐르는 물에 한 번 더 헹군 뒤 맛술 1스푼을 뿌려둔 후 물기를 빼주세요 물기를 제거한 굴은 키친타올을 이용해 물기를 깔끔하게 모두 제거해 주세요 계란 1~2개에 소금 살짝 넣어 풀어 주세요 물기를 제거한 굴은 계란 물에 모두 퐁당 담근 뒤 굴 사방면에 계란 물이 모두 적셔지도록 계란 샤워 시켜주세요 팬에 기름 두르고 예열한 뒤 굴을 하나씩 올려주세요 한쪽 면에 노릇하게 익으면 뒷면도 마찬가지로 익혀주세요 너무 오래 익히면 굴이 질겨지고 맛이 없어지니 앞뒤로 노릇하게만 구워주세요 오직 계란 물로 만 구워낸 거라 튀김옷이 들쑥날쑥하지만 고소한 계란 옷이 입혀진 제철 굴의 통통한 식감이 끝내줘요 매콤한 걸 좋아하신다면 계란 물에 청양고추, 홍고추를 다져 넣은 후 함께 구워주셔도 맛있답니다 저는 양념장으로 매콤함을 즐겼답니다

피타