'5종 나물 현미밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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콩나물을 기르게 되었어요. 3탄!
어제보다 싹눈이 더 나왔어요. 2cm만 되면 잡아먹겠노라고 ㅡㅡㅋㅋ 아니 안자라면 잡이먹겠다고.. 이래저래 끓여먹겠다고 ㅡ 아침 인사가 콩나물이에요. 우리집 애완식물이 되었네요. 우리에게는 자존심 스크래치였던 러일 전쟁 때 일본이 러시아 항구를 봉쇄히여 야채 공급을 받지 못한 러시아군이 괴혈병으로 쓰러졌는데 창고에 많은 콩자루가 있었어도 이를 콩나물로 활용하지 못해 패배의 원인이 되었다는 전쟁 이야기를 들었어요. 콩에 물만 주면 훌륭한 비티민이 되는것을... 콩나물로 유명한 전주는 물이 좋아서 콩나물이 좋다고 들었어요. 그래서 저도 콩에 물줄때 정수기 물로 차갑게 줘요. 맛있어질까요? 콩심은데 콩나고ㅡㅡ 숙맥도 구분 못한다ㅡ콩인지 보리인지도 모른다 콩 한 알도 나눠먹는다 마음은 콩 밭에 있다 콩 볶아 먹다 가마솥 깨뜨린다 콩나물 시루같다 가뭄에 콩나듯한다. 콩으로 메주를 쑨다해도 못믿는다. 사랑에 빠지면 눈에 콩갂지가 씐다. 늙은 말이 콩 마다할까. 번개불에 콩 볶아 먹는다. 콩떡같이 먹어도 찰떡같이 알아먹는다. 제가 콩나물 키우면서 알아본 속담이에요. 조조의 아들 조비는 배다른 형제 조식을 죽이려고 일곱걸음안에 시를 지으라 핶어요. 조식은 콩을 삶는데 콩깍지로 불을 때니 콩이 솥 안에서 우는구나. 본래 같은 뿌리에서 났거늘 들들 볶는 게 어찌 이리도 급할까? 이런 시를 지었다네요. 제다 콩부자가 되었어요. 오늘도 즐거운 하루요.
scholat
단백질 가득 식단: 양배추 오트밀 게살 덮밥+톳나물무침
밥 대신 오트밀을 불려서 쌀로 만들고(저탄수) 양배추와 두부, 계란, 게맛살 등을 볶아줍니다. 간은 김가루를 찢어서 맞추고 참기름도 살짝 부어줍니다. 그리거 반찬으로는 톡톡 터지는 식감을 자랑하은 톳나물을 두부에 무쳐 부드럽게 먹으면..!! 단백질 가득식단 완성. 다들 해드셔보세유
이녬
콩나물을 기르게 되었어요.
어떻게하면 좋은 음식을 섭취하고 탄수화물을 줄일까.... 콩나물 기르기에 도전합니다. 잘자란 콩나물을 밥대신 먹어보리라ㅡ 응원부탁해요. 오늘도 즐거운 하루요.
scholat
고사리 나물
고사리 나물에 밥 비벼 먹으면 참 맛있죠 이 고사리 나물 독성을 빼려면 무칠때 꼭 물에 담가 놨다해야 한답니다
울트라돼지런
콩나물 김치국
저녁에 얼큰하게 먹으려고 콩나물 김치국 끊였어요 국물이 시원하고 매콤해요 밥 말아서 한그릇 뚝딱이죠 너무 시원합니다
쉬림프
초간단 콩나물 듬뿍 비빔밥
간단하기로는 비빔밥만한게 없는 것 같아요 콩나물과 깻잎, 상추 듬뿍 넣어서 고추장 소량과 함께 간단히 비벼 먹어요 준비하는 시간도 안 걸리고 냉장고 털기에도 좋네요 단백질을 채우고 싶을때는 두부를 으깨서 넣을때도 있구요 취향에 맞게 때로는 냉장고 사정에 맞게 자유자재로 간단하게 만들수 있어서 너무 좋아요
켈리장
초간단 저녁메뉴 콩나물밥
쌀을 30분가량 불려요. 그 사이 콩나물을 씻어요. 밥솥에 먼저 쌀을 안치고 콩나물을 고루 펼쳐놓아요. 취사 버튼을 누르면 초간단 콩나물밥이 됩니다. 밥이 되는 동안 양념장을 만들어요. 간장, 고추가루, 참기름, 깨소금, 쪽파나 달래를 넣으면 맛있는 양념장이 완성돼요.
행복한집2
초간단 식단 레시피
현미밥,김치, 나물,배추쌈
재털이
다이어트 유지는 물마시기, 대화, 나물, 산책
연말과 연초 등 각종 모임이 많아요. 기름진 음식들과 많은 칼로리 높은 음식을 섭취할 시간도 자주 있고요. 다이어트 유지법을 여러가지로 찾아봤어요.(출처 : 네이버) 다이어트 유지법은 상대와 대화하면서 천천히 먹는겁니다. 포만감도 느껴져서 효과가 좋네요. 물도 자주 마셔주시면 과식을 방지할 수 있네요. 또한 식이섬유가 풍부한 나물 위주로 드세요. 너무 과식하지 않고 먹고 싶은 음식을 즐겁게 드실 수 있어요. 너무 많이 드셨으면 편하게 산책을 해서 소화시키시면 좋을 것 같아요. 다이어트 급하게 하신다고 맛있는 음식 못드시는 것보다 즐겁게 드시고 건강하게 소화시키는 것이 더 좋을듯 싶습니다.
k2023
초간단 콩나물밥
밥할때 콩나물 넣고 넣고싶은 버섯,색감을 위해 당근도 넣고 취사하면 끝~~ 달래장에 비벼서 김에 싸먹으면 끝내주게 맛있고 간단합니다
러블리자매
시금치나물
내일 아침 반찬입니다. 겨울에 야채먹기가 쉽지않아서 나물이라도 해야겠어요.
heracchang
콩나물찜
오늘 저녁에 지니어트 게시판에 올라온 까망천사님 레시피 따라 콩나물찜 했어요. 집에 있던 굴과 미나리 추가해서 따라했는데 콩나물을 너무 오래 익혀 탱글탱글함이 부족하지만 나름 맛있네요. 다음에 보완해서 시도해 봐야겠어요.
roh69
[초간단저녁] 매콤한 생선없는 콩나물찜
술을 마시다보면 아스파라거스가 해장에 좋다고해서 콩나물을 많이 챙기게 되는데요 대구뽈찜이나 아구찜을 지금은 좋아하는데 어렸을때는 생선없이 콩나물만 많이 들어가서 싫었기도하고 했지만 이제는 생선이 들어가지 않은 정말 맛있는 콩나물찜을 만들어보려구해요 콩나물찜 요리를 알기 전에는 생선이 꼭 들어가야 한다고 생각했는데 생선을 안넣어도 너무너무 맛있더라구요 먹는 방법은 생선찜처럼 먼저 콩나물을 드시고 나서 양념에 밥비벼 먹으면 식당에서 먹던 바로 그 맛!! 저녁이나 술안주로도 아주 좋아요^^ 그럼 간단하면서도 맛있는 요리 콩나물 찜 만들어볼까요 재료 콩나물 380g 양파 1/2 대파 1줄 깻잎 10장 홍고추 1개 꽈리고추 10개 양념 진간장 3T 매실청 1T 간생강 1/2T 간마늘 1T 맛술 1T 고춧가루 2T 멸치액젓 1/2T 고추장 1T 듬뿍 후추 전분물 전분가루 2T, 물 200ml 1. 콩나물은 줄기가 두툼한 것으로 골라 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요 *줄기가 두툼한 콩나물 찜용으로 구입하면 좋지만 잘 없더라구요 일반 콩나물 중 뿌리가 짧은 편이고 최대한 두툼한 것으로 준비하세요 2. 볼에 진간장 3T, 매실청 1T, 간생강 1/2T, 간마늘 1T, 맛술 1T, 고춧가루 2T, 멸치액젓 1/2T, 고추장 1T 듬뿍, 후추로 콩나물 찜 양념 만들어주세요 *멸치액젓 대신 까나리 액젓도 괜찮아요 3. 볼에 전분가루 2T와 물 200ml로 마지막에 넣을 전분물 만들어 주시구요 4. 양파는 채 썰고 대파, 홍고추는 어슷 썰어 준비해주세요 5. 꽈리고추는 가위로 한번 자르고 깻잎은 채 썰어 주시면 됩니다 *꽈리고추가 없으면 청양고추 넣으셔도 더 매콤하게 하실 수 있어요 6. 팬에 콩나물과 양파와 찜 양념, 물 200ml 넣어 뚜껑 닫고 3분간 끓여 주세요 *뚜껑을 열고 닫으면 콩나물 비린내가 날수 있으니 꼭 뚜껑을 닫고 3분~3분 30초 정도 끓여주시면 됩니다 7. 콩나물이 익었으면 꽈리고추, 대파, 홍고추 넣어 뚜껑 닫지 않고 뒤적여 주세요 8. 잘 섞어 졌으면 만들어 놓은 전분물을 조금씩 뿌려가면서 뒤적여주세요 9. 국물이 걸쭉해졌으면 깻잎과 통깨, 참기름으로 완성해주시면 되요 아구찜이나 대구뽈찜에 뒤지지 않지만 칼로리가 더 낮은 콩나물찜으로 저녁 어떠세요~??
까망천사
초간단저녁레시피 김치콩나물국
초간단저녁레시피. 김치콩나물국 콩나물 한봉지. 깨끗이 씻어서 냄비에 물반정도에 콩나물과 묵은김치를 송송썰어준다음 같이넣어서 끓여주어요. 냄비뚜껑은 열어놓고 끓여요 콩나물비린네 날까봐. 걱정할 필요 없어요 처음부터 열어놓으면 괜찮아요 마지막으로 마늘 대파넣고 고추가루조금넣어서 팔팔끓여주면끝이죠 시원하고맛나요. 가성비도좋아요
행운이다
간단한 콩나물밥~~
퇴근하면 급하게 저녁준비하느라 바쁜데 미리 콩나물밥을 전기밥솥에 넣은후 타이머를 맞춰 놓으면 간단하면서 맛있는 한끼가 뚝딱되어서 자주 해먹는 메뉴입니다. 콩나물대신 가지나 무 등을 넣어서 해먹어도 좋ㄷ니라구요
지도
콩나물 무침
세상 만만한 밑반찬이 콩나물 무침 아니겠어요?ㅎ 고깃집에 나오는 콩나물처럼 참기름, 고춧가루,소금,통깨만 넣고 무쳐요 파,마늘 넣은것보다 깔끔해요
울트라돼지런
명란콩나물찜
오늘 저녁은 좀 매콤한게 먹고싶어서 냉장고를 털어서 명란콩나물찜을 했어요 아주 간단합니다 넓은 팬에 고추장,고추가루,간장,마늘,물엿 등 찜용 양념을 기름에 미리 한번 볶아둡니다. 손질한 콩나물과 명란을 넣고 센불에서 한번 더 볶아준뒤 참기름 한바퀴 둘러주면 매콤하고 아삭한 맛이 좋은 명란콩나물찜
나는민천사
초간단 저녁레시피 청국장비빔밥
청국장을 몇번 먹을 양으로 만들어서 보관통에 몇개 나누어 냉장고에 두고 현미밥에 렌지에 데운 청국장과 열무김치 아니면 나물있으면 그걸 넣고 비벼 먹으면 간단하면서 편하게 그리고 든든한 한끼 식사로 좋아요
피코
나물이요~~~
꼬마김밥은 지쳐서 못만들고ㅋ 시금치 무침. 콩나물 무침ㅋ 꼬소. 단백ㅋ
동남이쁜이
연근, 콩나물
반찬했어요 연근, 콩나물입니다
수수깡7
호박나물~
직접 키운 호박은 아니지만 건조기에다 말려서 잘 놔둔거~ 호박나물 했네요
주니엄마
건강도 다이어트도 챙기는 올데이포케 현미밥 오리훈제 샐러디
올데이포케 샐러드 모두들 드셔보셨을텐데요 저 역시 외식 시 자주 애용하는 곳이기도 합니다. 올데이포케의 메인토핑은 스테이크, 연어, 훈제오리, 불고기, 오징어, 두부버섯, 새우, 참치 등 다양하게 많이 있는데요 저는 이번에는 오리훈제와 두부버섯을 토핑해서 먹었답니다. 현미밥 오리훈제 샐러드에는 참깨 간장소스가 가장 잘 어울리는 듯해서 참깨 간장소스를 픽했는데 크리미어니언, 스리라차, 스리라차마요, 유자간장, 고추냉이간장, 네오쌈장 등 소스도 다양하게 있습니다. 함께 간 우리 신랑은 고추냉이간장소스를 선택했는데 다 맛있긴 했답니다. 이외에도 아보카도, 야채, 계란말이, 아스파라거스, 또띠아 등 다양하게 추가 가능해서 선택지가 넓은 듯 한데도 맛도 건강도 잡는 올데이포케 살며시 추천해봅니다.
여울햇살
콩나물 다 듬어요
3천원 어치 콩나물 많죠 ㅋ 제사 들거든요
매직이
곤드레 나물밥
오늘은 점심으로 오랜만에 곤드레 나물밥 해먹었어요~
괜찮아70
홈파티 요리 참나물새우양파전
홈파티 요리 레시피 참나물새우양파전 *재료: 참나물 300g, 새우살 150g, 양파 중간사이즈 2개,쌀부침가루 400g, 물 적당히, 소금 약간, 식용유 *조리법: 참나물 5cm길이로 잘라준다 양파는 2~3mm두께로 채썬다. 새우살은 취향대로 다져준다. 굵게 다지면 식감이 좋다. 부침가루와 재료를 섞어 물을 부어가며 반죽한다. 반죽이 재료에 묻는 정도면된다. 팬에 기름을 올리고 달구어지면 부진다. *조리
대박아지매
콩나물비빔밥
점심식사로 콩나물비빔밥^^ 매콤한 간장소스에 비벼먹는 건데 은근 땡기면서 맛있네요? 다들 맛점하셨나요? .
천하무적챈진
👩🍳식단정보 🐠가자미무조림과 🌿방풍나물 무침
👩🍳식단정보 🐠가자미무조림과 🌿방풍나물 무침 아까 방풍나물 보여 드렸는데 오늘 메인은 💛가자미 무 조림이에요. 캐시딜에서 샀구요^^ 손질이 깔끔하게 되어 있어서 요리하기가 참 좋아요. 하얗고 단백한 살도 맛있지만 진한 맛으로 조린 무와 밥 비벼 먹으면 아주 맛있어요. 당일 만든 음식 짱이죠👍
레몬그린
콩나물국
북어포로 국물을내어 콩나물국을 만들었어요 북어포로 약간 비린듯했지만 시원하니 맛있네요
코로세움
🍀 방풍나물 무침
🍀 방풍나물 무침 2봉이나 사다 놓고 오늘 무쳤네요 이거 정말 맛있거든요. 나물 무침이 손이 많이 가는데 먹는건 순식간이에요... 그러나 맛있으니. 자꾸만 사오네요. 효능도 좋아요👩🍳 풍을 예방한다고 하여 이름이 지어진 방풍나물은 과거에는 주로 약재로 사용됐으나 현재는 요리 식재로도 다양하게 활용되고 있다. 방풍나물은 황사와 미세먼지를 씻어내고 중금속을 해독해 주며, 비염이나 천식 같은 호흡기 질환에도 좋다.
레몬그린
👩🍳식단정보 🌼 저녁은 새송이 콩나물찜
👩🍳식단정보 🌼 저녁은 새송이 콩나물찜 미리 장봐논 콩나물도 더는 못기다린다고 아웅성이에요. 그래서 오늘은 그동안 못한 요리하는날로 두가지 재료를 다 소진했어요. 전복은 오전에 아름다운 전복요리로 변신..😊🌼 콩나물은 무쳐??😁 조금 아쉬워 새송이 팽이버섯과 함께 콩나물찜으로 만들었어요. 👩🍳다이어트 한끼로 적당한 반찬이에요.💛
레몬그린
콩나물김칫국
오늘 저녁 국은 간단하게 콩나물 김칫국 먹었어요
roh69
콩나물국
콩나물국 어떻게 끓이세요 저는 고춧가루 참기름 조금 넣고 콩나물, 물 자작하게 붓고 간마늘 넣고 끓이다 약간 콩나물 숨죽으면 물 더넣고 맛나 조금.소금으로 간해요
마음그릇
