'D plus 천연효모 홋카이도우유 빵' 관련 커뮤니티 게시글 모음

당지수(glycemic index, Gl란

함께 먹는 음식이나 요리 방법에 따라 혈당 상승 정도가 다르므로, 당지수(GI)에만 의존하기 보다는 전체 식사량과 식사의 균형이 중요해요

로블ㅎ

저당 단감 사라다빵

재료 핫도그빵 2개 단감 1개 양배추 50g 당근 25g 햄 1~2장 1/2 하프 마요네즈 1T 1/2 하프 케찹 1T 레시피 1> 단감은 절반은 채썰고, 나머지 절반은 슬라이스해 준비해 주세요. 양배추와 당근은 채썰고 햄은 곱게 다져 주세요. 2> 슬라이스한 단감을 제외한 모든 재료를 볼에 넣고 소스와 함께 골고루 버무려 주세요. 3> 핫도그빵 가운데에 칼집을 넣어 주세요. 4> 빵 안에 버무려둔 야채와 단감 슬라이스를 차곡차곡 채워 넣으면 완성이에요 5> 단감과 냉장고 속 야채 자투리만 있으면 금방 만들 수 있으니 저장해두고 따라해 보세요 단감이 들어가서 아삭하고 맛있게 먹겠어요 저당 소스들 사용해서 건강에도 좋을것 같아요 통밀빵 써도 좋을것 같고 다른채소들 넣어서도 먹고싶네요

메가망나뇽

병아리콩 시나몬 미니빵

병아리콩 시나몬 미니빵 재료: 삶은 병아리콩 120g, 달걀 1개, 아몬드가루 30g, 시나몬가루 약간, 베이킹파우더 1/4작은술 만드는 방법 삶은 병아리콩을 곱게 으깨주세요. 달걀과 아몬드가루를 넣고 섞어줍니다. 시나몬가루와 베이킹파우더를 넣어주세요. 작은 틀에 담아 180도에서 20분 정도 속까지 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 정제 밀가루 대신 병아리콩과 아몬드가루를 활용해 단백질과 식이섬유를 보충한 빵이에요.

팔망미인

시금치 달걀 통밀모닝빵

시금치 달걀 통밀모닝빵 재료: 통밀모닝빵 2개, 달걀 1개, 시금치 50g, 리코타치즈 30g 만드는 방법 시금치는 데쳐 물기를 제거해주세요. 달걀은 스크램블로 익혀줍니다. 모닝빵을 반으로 갈라 리코타치즈를 발라주세요. 달걀과 시금치를 넣으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 달콤한 잼 대신 달걀과 채소를 넣어 든든하게 즐기는 모닝빵이에요.

팔망미인

브로콜리 치즈 오트밀빵

브로콜리 치즈 오트밀빵 재료: 오트밀가루 50g, 브로콜리 70g, 달걀 1개, 저지방 치즈 20g, 베이킹파우더 약간 만드는 방법 브로콜리는 데쳐 잘게 다져주세요. 오트밀가루와 달걀, 브로콜리를 섞어줍니다. 치즈와 베이킹파우더를 넣어주세요. 180도 오븐에서 20분 정도 속까지 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 오트밀과 브로콜리를 활용해 식이섬유를 보충할 수 있는 담백한 빵이에요.

팔망미인

혈당치가 300 mg/dL 이상이 되면 운동을 하지말아야 하나요?

혈당치가 300 mg/dL 이상이 되면 운동을 하지말아야 하나요? 운동 전 공복혈당이 250 mg/dL 이상일 때 운동을 하면 오히려 혈당이 올라갈 수 있으므로 운동을 피합니다. 그러나 공복혈당이 아니 며 케톤산증이 없고 전신상태가 양호한 경우에는 고혈당이 있다고 해 도 운동을 연기하거나 금할 필요는 없습니다. 가볍게 걷는 정도 세기 이상의 힘이 들어가는 운동을 하려면 당뇨인이 준비해야 하는 것이 있 습니다. 첫째 혈당조절이 되어야 합니다. 고혈당으로 인하여 탈수된 전신상태에서의 운동은 건강의 악화를 초래할 수 있습니다. 둘째, 고 혈압과 이상 지질혈증의 유무 등 심혈관계 이상 확인이 필요합니다. 셋째, 안과검사로 눈합병증이 심각하지 않은지를 확인하여야 합니다. 이들을 무시한 채로 무리한 운동을 하게 될 경우 심혈관계 질환이나 안질환이 악화될 수 있습니다. 그리고 신경합병증이 동반되어 발바닥 감각이 감소된 경우 심한 달리기는 발에 상처를 줄 수 있고 감각이상 으로 그것을 느끼지 못하게 되어 차후에 돌이킬 수 없는 상처가 될 수 있습니다. 이런 경우에는 반드시 운동 전 자신의 발검사를 한 후, 양말을 두툼하게 신고 편한 운동화를 신고 가벼운 걷기나 안전한 자전 거 타기 등을 해야 합니다. 또한 운동이 끝난 후에 다시 한번 발을 확 인하는 것도 필요합니다. <Tips> 운동 전, 후 혈당검사를 권장하는데, 만약 운동전 혈당이 100 mg/dL 이하 일 경우에는 적절한 양의 간식(우유1컵이나 바나나 1/2개정도 또는 감자 1/2개 등)을 먹는 것이 좋습니다.

팔망미인

새우 달걀 미니계란빵

새우 달걀 미니계란빵 재료: 달걀 2개, 새우 60g, 통밀가루 2큰술, 우유 2큰술, 베이킹파우더 약간 만드는 방법 새우는 잘게 썰어주세요. 달걀과 통밀가루, 우유, 베이킹파우더를 섞어줍니다. 머핀 틀에 반죽과 새우를 담아주세요. 180도 오븐에서 15~20분 속까지 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕 없이 달걀과 새우로 단백질을 더한 계란빵이에요.

팔망미인

닭가슴살 치즈 미니피자빵

닭가슴살 치즈 미니피자빵 재료 통밀식빵 2장 닭가슴살 100g 토마토 1/2개 모차렐라 치즈 30g 토마토페이스트 1큰술 후추 약간 만드는 방법 닭가슴살은 완전히 익힌 뒤 잘게 찢어주세요. 토마토는 작게 썰어줍니다. 통밀식빵을 4등분 해주세요. 식빵 위에 토마토페이스트를 얇게 발라줍니다. 닭가슴살과 토마토, 모차렐라 치즈를 올려주세요. 에어프라이어 180도에서 5~7분 정도 치즈가 녹고 빵이 노릇해질 때까지 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트 분식집 피자빵을 통밀식빵과 닭가슴살로 가볍게 만들어 보는 요리예요. 달콤한 피자소스 대신 무가당 토마토페이스트를 활용하고 닭가슴살을 올려 단백질을 보충할 수 있어요. 한줄 총평: 달콤한 소스와 기름을 줄이고 단백질을 더한 미니피자빵이에요.

팔망미인

신장역치(신역치, renal threshold)

신장역치(신역치, renal threshold) 정상인에서는 소변으로 당분이 빠져나가려는 것을 재흡수하여 몸 속으로 다시 돌려보내게 하는 기능이 있는데 그 기준이 약 혈당 180mg/dL 정도가 된다. 이를 신역치라고 한다. 즉, 혈당이 180~200mg/dL 이상이 되면 신장에서 당을 재흡수하지 못하고 소변으로 흘려 보내기 시작하고 실제로 소변검사를 하면 당성분이 검출되는 것. 따라서 예전에는 당뇨병의 진단을 소변에서의 당검사를 통해서 하기도 했지만 공복혈당이 126mg/dL 이상이면 당뇨병으로 진단할 수 있는데 비해 혈당이 180mg/dL 이상이 되어야 소변에서 당이 검출되기 시작하므로 이제는 소변을 이용한 당뇨병 진단은 더 이상 추천되지 않는다.

팔망미인

대사증후군(Metabolic Syndrome)

대사증후군(Metabolic Syndrome) 과거에는 서로 별개의 독립적인 질환으로 생각하였던 비만, 이상지질혈증, 고혈압 및 당뇨병이 한 개인에서 복합적으로 발생하는데 착안하여 복부비만에 의한 인슐린 저항성을 주된 병인으로 하는 여러 가지 대사질환을 아우르는 질환명. 복부비만, 고중성지방혈증, 저HDL 콜레스테롤혈증, 고혈압 및 고혈당 등 5가지 진단기준을 사용하여 진단한다. 대사증후군이 있는 경우 정상인에 비해 향후 제2형 당뇨병이나 심뇌혈관질환의 발생 위험도가 2~5배까지 증가된다.

팔망미인

당뇨병 허니문 기간(honeymoon period)

당뇨병 허니문 기간(honeymoon period) 제1형 당뇨병(인슐린 의존형 당뇨병)에서 인슐린 요법을 시행하고 나서 일시적으로 췌장의 인슐린 분비 능력이 회복되어 혈당 수치가 호전되는 기간. 당뇨병이 발생하고 난 후 인슐린요법을 시작하면, 췌장의 랑게르한스섬에 남아있는 베타세포가 분비기능이 억제되었다가 제 기능을 발휘하여 혈당도 정상 수치를 찾아가고 당뇨병 증상이 완화된다. 그러나 이 시기는 일시적인 기간으로, 이후 베타세포의 파괴가 더 진행되면서 절대적인 인슐린 부족 상태에 들어선다. 제1형 당뇨병 환자의 20%에서 이런 허니문 기간이 발생하는데, 이유는 아직 밝혀지지 않았다. 허니문 기간은 짧게는 몇 주에서 길게는 1~2년까지 이어지기도 한다.

팔망미인

당지수(Glycemic Index, GI)

당지수(Glycemic Index, GI) 당질을 함유한 식품을 섭취 후 당질의 흡수 속도를 반영하여 당질의 질을 비교할 수 있도록 수치화한 값으로 당지수가 55 이하인 경우 당지수가 낮은 식품, 70 이상인 경우 당지수가 높은 식품으로 분류하고 있다. 다시 말하면, 같은 양의 당질을 가지더라도 당지수가 낮은 식품일수록 섭취 후 당질의 흡수속도가 낮아 상대적으로 식후혈당의 변화가 적다고 할 수 있다. 그러나 현실적으로 당지수가 측정된 식품이 많지 않고, 동일한 식품이라도 혈당반응에 개인차가 존재하기 때문에 당지수를 무조건적으로 신뢰할 수는 없다.

팔망미인

자동 인슐린 전달 시스템(AID)

CGM 자료와 알고리즘을 활용하여 인슐린 펌프의 전달량을 자동으로 조절하는 시스템이다. 모든 상황에서 의료진의 관리가 불필요해지는 것은 아니다.

열정남자

LDL콜레스테롤 관리 위한 약물 치료

1.일차로 LDL 콜레스테롤을 낮추는 약제인 스타틴을 사용해요. 2.스타틴을 최대로 사용해도 목표치에 도달하지 않으면.에제티미브라는 약을 추가로 사용해요. 3.에제티미브를 사용해도 목표치에 도달하지 못하면, 스타틴과 PCSK9 억제제 병용을 고려해 볼 수 있어요

로블ㅎ

LDL 콜레스테롤 조절 목표 2

• 심혈관질환을 동반한 경우 LDL 콜레스테롤 55mg/dL 미만, 기저치보다 50% 감소 • 표적장기손상, 주요 심혈관질환 위험인자 3개 이상 동반한 경우 LDL 콜레스테롤 55mg/dL 미만

로블ㅎ

LDL 콜레스테롤 조절 목표

유병 기간이 10년 미만이고 주요 심혈관질환 위험인자를 동반하지 않았다면 LDL 콜레스테롤 100mg/dL 미만 유병 기간이 10년 이상이거나 주요 심혈관질환 위험인자 및 표적장기 손상이 동반됐다면 LDL 콜레스테롤 70mg/dL 미만

로블ㅎ

"지질관리 목표는 LDL 콜레스테롤 조절

지질 관리 일차 목표는 LDL 콜레스테롤 조절인데요. 이를 위해 아래 요인을 파악하여 조절 목표를 정하게 됩니다. 심혈관질환 및 표적장기손상"을 포함한 동반질환 주요 심혈관질환 위험인자(나이, 고혈압, 흡연 등) 당뇨병 유병 기간

로블ㅎ

편의점에서 빵 고르는 꿀팁

✓ 빵을 고를 때는 달걀, 치즈, 채소가 있는 샌드위치 선택 ✓ 설탕이 많이 들어간 팥빵이나 크림빵은 주의! ✓ 단백질 보충을 위해 저지방 유제품 곁들여 먹기

로블ㅎ

🍞 두부 아몬드빵

🍞 두부 아몬드빵 재료: 두부 150g, 아몬드가루 50g, 달걀 2개, 베이킹파우더 1/2작은술 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 으깨주세요. 달걀과 아몬드가루를 넣고 섞어줍니다. 베이킹파우더를 넣어 반죽해 주세요. 오븐용 틀에 담아 180도에서 20~25분 정도 구워줍니다. 밀가루 대신 두부와 아몬드가루를 활용한 고소한 빵이에요. 단백질을 챙길 수 있고 일반 밀가루 빵보다 탄수화물을 줄이는 데 도움이 될 수 있어요.

팔망미인

두부 아몬드 빵

📌 🍞 혈당 친화 두부 아몬드 빵 재료: 두부 150g, 아몬드가루 50g, 달걀 2개, 베이킹파우더 1/2작은술, 소금 약간 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 부드럽게 으깨주세요. 달걀과 아몬드가루를 넣고 골고루 섞어줍니다. 베이킹파우더와 소금을 넣어 반죽해 주세요. 오븐용 틀에 담아 180도에서 20~25분 정도 속까지 구워줍니다. 밀가루 대신 두부와 아몬드가루를 활용한 고소한 빵이에요. 일반적인 밀가루 빵보다 탄수화물을 줄이는 데 도움이 될 수 있지만 아몬드가루의 열량도 고려해 적당량 즐겨주세요.

팔망미인

달콤하고 부드럽지만 당 걱정 적은, 단호박 계란 빵

  ​[탕이나 밀가루 없이 단호박 고유의 단맛과 계란의 부드러움으로 만드는 건강 다이어트 빵입니다. ​[만드는 순서] ​단호박 200g을 찜기에 찌거나 전자레인지에 돌려 익힌 뒤 볼에 넣어 부드럽게 으깨줍니다. ​으깬 단호박에 계란 2개, 소량의 오트밀 가루 2스푼을 넣고 멍울 없이 섞어줍니다. ​전자레인지용 용기에 오일을 살짝 바르고 반죽을 부은 뒤, 랩을 씌워 구멍을 뚫어줍니다. ​전자레인지에 5~6분간 돌려 익힌 후 식혀서 먹기 좋은 크기로 잘라냅니다.

오와둥둥

🎃 단호박 빵

🎃 단호박 빵 재료: 찐 단호박 150g, 달걀 1개, 오트밀가루 4큰술, 베이킹파우더 1/2작은술, 무가당 두유 2큰술 만드는 방법 찐 단호박을 부드럽게 으깨주세요. 달걀과 오트밀가루, 두유를 넣고 섞어줍니다. 베이킹파우더를 넣어 반죽을 완성해 주세요. 오븐용 틀에 담아 180도에서 20~25분 정도 속까지 구워줍니다. 단호박의 자연스러운 단맛을 살린 촉촉한 빵이에요. 설탕 없이 간단하게 만들 수 있어 아침 식사나 간식으로 좋아요.

팔망미인

빵 없이 토스트 먹고 싶을 때 또띠아 샌드위치

팬에 계란 2개를 깨고 노른자를 터뜨려 동그랗게 펴 준다. 계란 위에 통밀 또띠아 1장을 올려 잘 눌러준다. 뒤집은 후 슬라이스 치즈 2장, 채 썬 양배추, 닭가슴 살 햄 4장을 올려준다. 저당 딸기잼 1스푼을 펴 발라준다. 반으로 접어 눌러준 후 먹기 좋게 썰어준다

로블ㅎ

통밀빵 참치 사과샌드위치

통밀빵 참치 사과샌드위치 재료: 통밀빵 2장, 참치 80g, 사과 1/4개, 무가당 그릭요거트 1큰술 만드는 방법 참치는 기름이나 물기를 제거해주세요. 사과는 얇게 썰어줍니다. 참치에 그릭요거트를 넣고 섞어주세요. 통밀빵 사이에 참치와 사과를 넣으면 완성입니다. 아삭한 사과와 담백한 참치가 잘 어울리는 샌드위치예요. 간단한 점심으로 좋아요.

팔망미인

통밀빵 두부 토마토 토스트

통밀빵 두부 토마토 토스트 재료: 통밀빵 2장, 두부 100g, 토마토 1/2개, 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 으깨주세요. 토마토는 얇게 썰어줍니다. 통밀빵에 두부를 바르고 토마토를 올려주세요. 소금과 후추를 뿌린 뒤 팬에서 살짝 구우면 완성입니다. 담백한 두부와 산뜻한 토마토가 잘 어울리는 토스트예요. 간단한 아침 식사로 좋아요.

팔망미인

식빵 토스트

재료 (1-2인분) 식빵 3-4장 버터 2큰술 설탕 1큰술 시나몬 파우더 약간 (생략 가능) ​ 만드는 법 ① 버터를 전자레인지에 30초 돌려서 녹여주세요. ② 녹인 버터에 설탕, 시나몬 파우더를 섞어줍니다. ③ 식빵을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 저는 3등분 손가락 모양으로 잘라요! ④ 잘라둔 식빵 양면에 버터+설탕 혼합물을 골고루 발라줍니다. ⑤ 에어프라이어에 겹치지 않게 넣고 👉 150도 / 8-10분 중간에 한 번 뒤집어주면 양면 다 바삭하게 구워져요 🔄 ⑥ 꺼낸 뒤 식힘망 위에서 한 김 식히면 더 바삭해져요!

로블ㅎ

에그빵

에그머핀 ​ 📌 재료 (1인분 기준) 계란 2개, 닭가슴살 30-40g (다진 것 또는 스팀 후 찢은 것), 양파 20g, 파프리카 20g, 소금 약간, 후추 약간 ​ 📌 만드는 법 머핀컵이나 실리콘 컵에 오일 스프레이를 살짝 뿌려 준비해요. 다진 양파와 파프리카를 컵 바닥에 먼저 넣어줘요. 닭가슴살도 잘게 찢거나 다져서 컵에 넣어줘요. 계란을 깨서 컵에 붓고 소금, 후추로 간을 해줘요. 에어프라이어 170도에서 12-15분 구워요. 젓가락으로 찔렀을 때 깨끗하게 나오면 완성이에요. ​ 🔥 한 끼 칼로리: 약 160-190kcal ​ 💡 TIP: 전날 밤에 컵에 미리 담아두면 아침에 바로 구워 먹을 수 있어서 바쁜 직장인들한테 최고예요. 냉장 보관 후 다음날 에어프라이어에 3-4분만 데워도 촉촉하게 먹을 수 있어요 

로블ㅎ

에어프라이어 식빵 러스크

재료 (1-2인분) 식빵 3-4장 버터 2큰술 설탕 1큰술 시나몬 파우더 약간 (생략 가능) ​ 만드는 법 ① 버터를 전자레인지에 30초 돌려서 녹여주세요. ② 녹인 버터에 설탕, 시나몬 파우더를 섞어줍니다. ③ 식빵을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 저는 3등분 손가락 모양으로 잘라요! ④ 잘라둔 식빵 양면에 버터+설탕 혼합물을 골고루 발라줍니다. ⑤ 에어프라이어에 겹치지 않게 넣고 👉 150도 / 8-10분 중간에 한 번 뒤집어주면 양면 다 바삭하게 구워져요 🔄 ⑥ 꺼낸 뒤 식힘망 위에서 한 김 식히면 더 바삭해져요!

로블ㅎ

통밀빵 달걀 양배추 토스트

통밀빵 달걀 양배추 토스트 재료: 통밀빵 2장, 달걀 1개, 양배추 80g, 소금 약간, 식용유 약간 만드는 방법 양배추는 가늘게 채 썰어주세요. 달걀에 양배추와 소금을 넣고 섞어줍니다. 팬에서 달걀 반죽을 앞뒤로 완전히 익혀주세요. 구운 통밀빵 사이에 넣으면 완성입니다. 아삭한 양배추와 고소한 달걀이 잘 어울리는 토스트예요. 간단하고 든든한 아침 식사로 좋아요.

팔망미인

MODY는 특정 유전자 변화와 관련된 당뇨병이다

젊은 나이에 여러 세대에 걸쳐 당뇨병이 나타나는 가족에서는 감별을 고려할 수 있습니다.

열정남자

LADA는 성인에서 서서히 진행하는 자가면역 당뇨병을 가리킬 때 사용되는 용어다.

일부 환자에서는 제2형 당뇨병으로 오인될 수 있습니다.

열정남자