달콤하고 부드럽지만 당 걱정 적은, 단호박 계란 빵

​[탕이나 밀가루 없이 단호박 고유의 단맛과 계란의 부드러움으로 만드는 건강 다이어트 빵입니다.

​[만드는 순서]

​단호박 200g을 찜기에 찌거나 전자레인지에 돌려 익힌 뒤 볼에 넣어 부드럽게 으깨줍니다.

​으깬 단호박에 계란 2개, 소량의 오트밀 가루 2스푼을 넣고 멍울 없이 섞어줍니다.

​전자레인지용 용기에 오일을 살짝 바르고 반죽을 부은 뒤, 랩을 씌워 구멍을 뚫어줍니다.

​전자레인지에 5~6분간 돌려 익힌 후 식혀서 먹기 좋은 크기로 잘라냅니다.