비타민D

비타민 D
비타민 D는 인슐린 저항성을 개선시켜 주는 역할을 한다. 또한, 당뇨병의 발병률을 낮추는 것으로 알려져 있다. 실제 당뇨에 걸린 사람들은 비타민 D 농도가 낮다는 연구 결과도 있다. 그러나 비타민 D는 몸에 축적되는 지용성 비타민이므로 하루 권장 섭취량인 1,000~5,000IU로 제한하는 것이 좋다.