'XS 푸로틴워터 20' 관련 커뮤니티 게시글 모음

회사 밥만 먹으면 혈당이 치솟아요!

<조언_김우정 세브란스병원 영양팀장> A. 탄수화물 20% 줄이고 채소 반찬 늘려볼 것 질문주신 분의 구내식당 구성을 직접 확인하진 못했지만, 대부분의 직장, 학교에서는 건강한 일반인을 기준으로 한 균형식을 제공합니다. 일반인 기준에 맞춰져 있다 보니 당뇨병 환자가 그대로 먹으면 예상보다 혈당을 많이 올리는 경우가 있는데요. 구내식당을 이용할 때는 당뇨병 식사 원칙에 맞춰 메뉴와 섭취량을 주도적으로 조절하는 것이 중요합니다.  전체적인 섭취량만 줄여왔다면, 앞으로는 탄수화물 섭취량 조절에 신경 써 보세요. 탄수화물은 다른 영양소보다 소화·흡수 속도가 빨라 식후혈당 반응을 더 높일 수 있기 때문입니다. 밥을 평소보다 20% 덜 먹고 나물·샐러드 같은 채소 반찬은 조금 더 드시길 권합니다. 채소 구성이 부족한 경우, 채소 스틱·샐러드·쌈채소 등을 가정에서 준비해 곁들이는 것도 방법입니다.  구내식당이 여러 메뉴 중 택일 가능하다면, 분식류나 한두 가지 재료로 구성된 메뉴보다는 다양한 식재료가 사용된 메뉴를 선택하세요. 비빔밥, 쌈밥, 백반류가 대표적입니다. 혈당관리가 필요한분들은 일반인 식단이 안맞을수도 있곘네요 탄수화물 양은 좀 더 줄이는것이 좋을것 같아요. 야채나 채소, 샐러드 류 더 챙겨서 먹는것도 방법이겠어요,.

메가망나뇽

오트밀 두부 바나나쿠키

오트밀 두부 바나나쿠키 재료: 오트밀 50g, 두부 80g, 바나나 1/2개, 시나몬가루 약간 만드는 방법 바나나와 두부를 으깨주세요. 오트밀과 시나몬가루를 넣고 섞어줍니다. 반죽을 동그랗게 만들어 납작하게 눌러주세요. 180도로 예열한 오븐에서 15~20분 정도 구우면 완성입니다. 바나나의 자연스러운 단맛과 오트밀의 고소함이 잘 어울리는 쿠키예요. 설탕을 추가하지 않고 간식으로 즐기기 좋아요.

팔망미인

감자 시금치 치즈머핀

감자 시금치 치즈머핀 재료: 감자 100g, 시금치 50g, 달걀 1개, 모차렐라 치즈 20g 만드는 방법 감자는 삶아 부드럽게 으깨주세요. 시금치는 데쳐 잘게 썰어줍니다. 감자와 시금치, 달걀, 치즈를 섞어 머핀 틀에 담아주세요. 180도에서 15~20분 정도 속까지 익히면 완성입니다. 포슬포슬한 감자와 고소한 치즈가 잘 어울리는 머핀이에요. 간단한 간식으로 좋아요.

팔망미인

새우 두부 토마토탕

새우 두부 토마토탕 재료: 손질한 새우 120g, 두부 150g, 토마토 1개, 물 400ml, 소금 약간 만드는 방법 두부와 토마토를 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 물과 토마토를 넣고 끓여줍니다. 두부와 새우를 넣고 충분히 익혀주세요. 새우가 완전히 익으면 소금으로 간해 완성합니다. 산뜻한 토마토와 부드러운 두부가 잘 어울리는 탕이에요. 단백질을 챙기면서 따뜻하게 즐기기 좋아요.

팔망미인

새우 미나리 달걀국

새우 미나리 달걀국 재료: 손질한 새우 120g, 미나리 50g, 달걀 1개, 국간장 1작은술, 물 500ml 만드는 방법 미나리는 깨끗하게 씻어 썰어주세요. 냄비에 물과 새우를 넣고 끓여줍니다. 새우가 익으면 미나리와 달걀을 넣어주세요. 달걀이 완전히 익으면 국간장으로 간해 완성합니다. 향긋한 미나리와 시원한 새우 국물이 잘 어울리는 요리예요. 담백한 국물 요리로 좋아요.

팔망미인

참치 당근 치즈전

참치 당근 치즈전 재료: 참치 100g, 당근 1/3개, 달걀 1개, 모차렐라 치즈 20g, 식용유 약간 만드는 방법 참치는 기름이나 물기를 제거해주세요. 당근은 잘게 썰어줍니다. 참치와 당근, 달걀, 치즈를 섞어주세요. 팬에 반죽을 작게 올려 앞뒤로 속까지 익히면 완성입니다. 고소한 참치와 달큰한 당근이 잘 어울리는 요리예요. 간단한 도시락 반찬으로 좋아요.

팔망미인

새우 감자 카레볶음

새우 감자 카레볶음 재료: 손질한 새우 120g, 감자 1개, 카레가루 1작은술, 식용유 약간 만드는 방법 감자는 작게 썰어 삶아주세요. 팬에 감자를 넣고 살짝 볶아줍니다. 새우를 넣고 함께 볶아주세요. 새우가 완전히 익으면 카레가루를 넣고 섞어 완성합니다. 포슬포슬한 감자와 탱글한 새우가 잘 어울리는 요리예요. 카레 향으로 맛있게 즐기기 좋아요.

팔망미인

소고기 버섯 치즈오믈렛

재료: 소고기 우둔살 80g, 양송이버섯 3개, 달걀 2개, 모차렐라 치즈 20g, 식용유 약간 만드는 방법 소고기와 버섯을 잘게 썰어주세요. 팬에 소고기와 버섯을 넣고 완전히 익혀줍니다. 달걀물을 붓고 치즈를 올려주세요. 반으로 접어 달걀이 완전히 익으면 완성입니다. 고소한 소고기와 쫄깃한 버섯이 잘 어울리는 오믈렛이에요. 든든한 한 끼로 좋아요.

팔망미인

닭가슴살 무 된장국

닭가슴살 무 된장국 재료: 닭가슴살 120g, 무 150g, 된장 1큰술, 대파 약간, 물 500ml 만드는 방법 닭가슴살과 무를 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 물을 넣고 된장을 풀어줍니다. 닭가슴살과 무를 넣고 끓여주세요. 닭고기가 완전히 익고 무가 부드러워지면 대파를 넣어 완성합니다. 달큰한 무와 구수한 된장이 잘 어울리는 국이에요. 담백하게 단백질을 챙기기 좋아요.

팔망미인

닭가슴살 당근 달걀볶음

닭가슴살 당근 달걀볶음 재료: 닭가슴살 120g, 당근 1/2개, 달걀 2개, 간장 1작은술, 식용유 약간 만드는 방법 닭가슴살과 당근을 잘게 썰어주세요. 팬에 닭가슴살과 당근을 넣고 볶아줍니다. 닭고기가 거의 익으면 달걀을 넣어주세요. 모두 완전히 익힌 뒤 간장으로 간하면 완성입니다. 달큰한 당근과 고소한 달걀이 잘 어울리는 요리예요. 단백질과 채소를 함께 챙기기 좋아요.

팔망미인

닭안심 토마토 치즈구이

닭안심 토마토 치즈구이 재료: 닭안심 150g, 토마토 1개, 모차렐라 치즈 30g, 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 닭안심과 토마토를 먹기 좋게 썰어주세요. 오븐용 그릇에 닭안심과 토마토를 담아줍니다. 소금과 후추를 뿌리고 치즈를 올려주세요. 180도에서 20분 정도 닭고기가 완전히 익을 때까지 구우면 완성입니다. 촉촉한 토마토와 고소한 치즈가 잘 어울리는 요리예요. 간단하게 단백질을 챙기기 좋아요.

팔망미인

무 양파 참깨조림

무 양파 참깨조림 재료: 무 200g, 양파 1/2개, 간장 1큰술, 물 150ml, 통깨 1작은술 만드는 방법 무와 양파를 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 무와 물, 간장을 넣고 끓여줍니다. 무가 부드러워지면 양파를 넣어주세요. 양념이 졸아들면 통깨를 뿌려 완성합니다. 달큰한 무와 고소한 참깨가 잘 어울리는 반찬이에요. 기름 없이 간단하게 만들 수 있어요.

팔망미인

애호박 토마토 치즈구이

애호박 토마토 치즈구이 재료: 애호박 1/2개, 토마토 1개, 모차렐라 치즈 30g, 소금 약간 만드는 방법 애호박과 토마토를 둥글게 썰어주세요. 오븐용 그릇에 번갈아 담아줍니다. 소금을 조금 뿌리고 치즈를 올려주세요. 180도에서 15~20분 정도 채소가 부드러워질 때까지 구우면 완성입니다. 촉촉한 토마토와 고소한 치즈가 잘 어울리는 요리예요. 채소를 맛있게 즐기기 좋아요.

팔망미인

순두부 김치 치즈찜

순두부 김치 치즈찜 재료: 순두부 200g, 김치 50g, 모차렐라 치즈 30g, 대파 약간 만드는 방법 김치는 잘게 썰어주세요. 전자레인지용 그릇에 순두부를 담아줍니다. 김치와 대파를 올리고 충분히 가열해주세요. 치즈를 올려 녹을 때까지 가열하면 완성입니다. 매콤한 김치와 부드러운 순두부가 잘 어울리는 요리예요. 간단하게 단백질을 챙기기 좋아요.

팔망미인

달걀 가지 치즈오믈렛

달걀 가지 치즈오믈렛 재료: 달걀 2개, 가지 1/2개, 모차렐라 치즈 20g, 소금 약간, 식용유 약간 만드는 방법 가지는 얇게 썰어주세요. 팬에 가지를 먼저 볶아 익혀줍니다. 달걀물을 붓고 치즈를 올려주세요. 반으로 접어 속까지 익히면 완성입니다. 부드러운 가지와 고소한 치즈가 잘 어울리는 오믈렛이에요. 간단한 아침 식사로 좋아요.

팔망미인

두부 양배추 치즈전

두부 양배추 치즈전 재료: 두부 150g, 양배추 100g, 달걀 1개, 모차렐라 치즈 20g, 식용유 약간 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 으깨주세요. 양배추는 가늘게 채 썰어줍니다. 두부와 양배추, 달걀, 치즈를 섞어주세요. 팬에 반죽을 작게 올려 앞뒤로 속까지 익히면 완성입니다. 달큰한 양배추와 고소한 치즈가 잘 어울리는 요리예요. 밀가루 없이 간단하게 만들 수 있어요.

팔망미인

머위대 소고기무국

준비 재료 (4~5인분 기준) 주재료: 머위대 (손질 후) 300g, 소고기(국거리용 양지나 사태) 200~300g, 무 300g 부재료: 대파 1대, 청양고추 1~2개(칼칼한 맛을 원할 때), 다진 마늘 1큰술 밑간 및 양념: 국간장 2큰술, 참기름(또는 들기름) 1큰술, 액젓(참치액 또는 멸치액젓) 1큰술, 소금(간 맞추기용), 후추 약간 물 또는 육수: 물 1.2L ~ 1.5L (다시마 2장 정도를 함께 넣고 끓여도 좋습니다.) ​ 👩‍🍳 조리 순서 1. 머위대 손질하기 및 삶기 생머위대를 사용할 경우: 냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금을 약간 넣은 뒤, 물이 끓으면 머위대를 넣고 5~7분간 삶아줍니다. 삶은 머위대는 즉시 찬물에 헹궈 열기를 식혀줍니다. (찬물에 살짝 담가두면 아린 맛이 빠집니다.) 머위대의 겉껍질을 질긴 부분 위주로 벗겨낸 뒤, 먹기 좋은 길이(약 5cm)로 썰어줍니다. (두꺼운 것은 반으로 갈라주세요.) 이미 껍질이 벗겨진 손질 머위대를 사용할 경우: 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 길이로 썰어 준비합니다. 2. 무와 소고기 준비하기 무: 나박나박하고 너무 두껍지 않게 썰어줍니다. 소고기: 키친타월에 감싸 핏물을 가볍게 제거하고, 너무 크지 않게 썰어둡니다. (누린내가 걱정된다면 청주나 맛술을 1스푼 정도 가볍게 뿌려두어도 좋습니다.) 3. 소고기와 무 볶기 (또는 끓이기) 볶아서 끓이는 방법 (풍미 진한 스타일): 달군 냄비에 참기름(또는 들기름) 1큰술을 두르고 소고기를 넣어 겉면이 익을 때까지 달달 볶아줍니다. 소고기 색이 변하면 나박하게 썬 무와 국간장 1큰술을 넣고 무의 겉면이 살짝 투명해질 때까지 함께 볶아줍니다.

로블ㅎ

사과 당근 오트밀머핀

사과 당근 오트밀머핀 재료: 사과 1/2개, 당근 1/3개, 오트밀가루 50g, 달걀 1개, 우유 30ml, 베이킹파우더 1/4작은술 만드는 방법 사과와 당근을 잘게 썰어주세요. 달걀과 우유에 오트밀가루와 베이킹파우더를 넣고 섞어줍니다. 사과와 당근을 넣고 머핀 틀에 담아주세요. 180도로 예열한 오븐에서 20분 정도 속까지 익히면 완성입니다. 사과와 당근의 자연스러운 단맛을 즐길 수 있는 머핀이에요. 설탕을 추가하지 않고 간식으로 먹기 좋아요.

팔망미인

새우 배추 된장국

새우 배추 된장국 재료: 손질한 새우 120g, 배추 150g, 된장 1큰술, 대파 약간, 물 500ml 만드는 방법 배추는 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 물을 넣고 된장을 풀어줍니다. 배추를 넣고 부드러워질 때까지 끓여주세요. 새우와 대파를 넣고 새우가 완전히 익으면 완성입니다. 달큰한 배추와 시원한 새우 국물이 잘 어울리는 국이에요. 구수하고 담백하게 즐기기 좋아요.

팔망미인

참치 무 두부조림

참치 무 두부조림 재료: 참치 100g, 무 150g, 두부 150g, 간장 1큰술, 물 200ml 만드는 방법 무와 두부를 먹기 좋게 썰어주세요. 참치는 기름이나 물기를 제거해줍니다. 냄비에 무와 물, 간장을 넣고 끓여주세요. 무가 부드러워지면 두부와 참치를 넣고 조금 더 졸이면 완성입니다. 달큰한 무와 고소한 두부가 잘 어울리는 조림이에요. 단백질을 함께 챙기기 좋아요.

팔망미인

오징어 부추 달걀전

오징어 부추 달걀전 재료: 손질한 오징어 120g, 부추 한 줌, 달걀 2개, 소금 약간, 식용유 약간 만드는 방법 오징어는 잘게 썰어주세요. 부추도 깨끗하게 씻어 잘게 썰어줍니다. 달걀에 오징어와 부추, 소금을 넣고 섞어주세요. 팬에 반죽을 얇게 펼쳐 오징어와 달걀이 완전히 익을 때까지 부치면 완성입니다. 쫄깃한 오징어와 향긋한 부추가 잘 어울리는 요리예요. 밀가루 없이 간단하게 만들 수 있어요.

팔망미인

새우 두부 된장국

새우 두부 된장국 재료: 손질한 새우 120g, 두부 150g, 된장 1큰술, 대파 약간, 물 500ml 만드는 방법 두부는 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 물을 넣고 된장을 풀어줍니다. 새우와 두부를 넣고 끓여주세요. 새우가 완전히 익으면 대파를 넣고 마무리합니다. 시원한 새우 국물과 구수한 된장이 잘 어울리는 국이에요. 단백질을 챙기기 좋아요.

팔망미인

닭안심 브로콜리 치즈구이

닭안심 브로콜리 치즈구이 재료: 닭안심 150g, 브로콜리 100g, 모차렐라 치즈 30g, 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 닭안심은 먹기 좋게 썰어주세요. 브로콜리는 작게 나누어 살짝 데쳐줍니다. 오븐용 그릇에 닭안심과 브로콜리를 담고 소금과 후추를 뿌려주세요. 치즈를 올리고 180도에서 20분 정도 닭고기가 완전히 익을 때까지 구우면 완성입니다. 담백한 닭안심과 고소한 치즈가 잘 어울리는 요리예요. 채소와 단백질을 함께 챙기기 좋아요.

팔망미인

가족력 있으면 당뇨병도 비슷한 나이에 생기나요?

<조언_박경혜 일산차병원 내분비내과 교수> 반드시 당뇨병 생기는 것 아냐… 어릴 때부터 적극적으로 관리를 당뇨병 가족력이 있다고 해서 반드시 내가 당뇨병에 걸리는 것은 아닙니다. 다만 선천적으로 췌장의 인슐린 분비 능력이 상대적으로 부족한 경우가 있습니다. 타고난 췌장 기능이 약한 상태에서 소아청소년기 나쁜 식습관이 더해지면 발병 시기가 크게 앞당겨질 수 있습니다. 가족력이 있는 40대라면 증상이 없어도 최소 1년에 한 번은 정기적인 당뇨병 선별검사를 받는 것이 좋습니다. 공복혈당과 당화혈색소 검사가 기본이며, 간기능·신장기능·혈중 지질 검사도 함께 받으시길 권합니다. 가정용 혈당측정기를 이용해 식후 혈당을 꾸준히 확인해보는 것도 도움이 됩니다. 생활습관을 꾸준히 관리하면 당뇨병을 예방하거나 발병 시기를 늦출 수 있습니다. 당뇨병은 췌장 기능이 50% 이상 저하된 뒤에야 진단되는 경우가 많으며, 이미 떨어진 췌장 기능을 회복하기는 쉽지 않습니다. 따라서 췌장 기능이 손상되기 전에 미리 관리하는 것이 무엇보다 중요합니다. 특히 사춘기에는 호르몬 변화로 인슐린 저항성이 증가하기 때문에 이때 신체 활동을 충분히 하고 비만을 예방하는 것이 향후 당뇨병 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다. 평소 정제 탄수화물과 당류 섭취를 줄이고 규칙적인 운동으로 적정 체중을 유지해야 합니다. 근육량을 늘리면 인슐린 감수성이 높아져 부족한 인슐린 분비 기능을 보완할 수 있습니다. 식습관과 운동을 꾸준히 실천하면 당뇨병 발병을 10~20년 이상 늦출 수 있습니다. 지속적으로 식습관 관리를 해주는것이 중요하다고 생각됩니다 사춘기가 다가오는 아이도 있기에 같이 관리하는것이 좋겠다는 생각이 드네요 당뇨병력은 없지만 건강에도 관리는 필수 같아요

메가망나뇽

언제 맞아야 할까?

식사인슐린은 식사 20분 전, 늦어도 식사 직전에 맞아야 해요. 식후에 맞으면 효과가 떨어지고 저혈당이 올 수 있습니다

로블ㅎ

‘당뇨병성 고통’ 첫 임상 지침 등장… “마음 관리 중요합니다”

당뇨병성 고통, 정신 넘어 신체에도 영향 유럽 당뇨병연구협회에서 당뇨병 환자가 스스로 질환을 관리하면서 발생하는 정서적 부담을 ‘당뇨병성 고통’으로 정의하며 그 영향과 관리 필요성을 논했습니다.  당뇨병성 고통은 1형당뇨병, 2형당뇨병 모두에서 흔히 나타나며 진단 직후, 치료 방법이 바뀔 때, 합병증 진단 직후, 개인적·사회적 지원이 부족한 상황에 더 두드러집니다. 우울증 등 기타 정신질환과 구별되지만 증가할수록 정신 건강에 부정적인 영향을 미치며 불안, 우울증과 동반되기도 합니다. 해소되지 않으면 자기 관리와 혈당 지표 손상으로 이어집니다.  유럽 당뇨병 연구협회장 프란체스코 조르지노 박사는 “당뇨병 치료와 기술이 크게 발전했음에도 당뇨병의 정서적 부담은 완화되지 않고 대다수에서 오히려 증가하고 있다”며 “의료 전문가들이 당뇨병성 고통을 일상적으로 평가하고 대처해 당뇨병 예후를 개선해야 한다”고 말했습니다.  ‘2027 당뇨병 진료지침‘에 업데이트 예정 학회는 현재 준비 중인 ‘2027 당뇨병 진료지침’의 당뇨인의 권익 옹호 부분에 관련 내용을 새롭게 기술할 예정입니다. 학회 진료지침위원회에 따르면, 당뇨병성 고통에 관한 내용은 이번 진료지침에 처음 포함되는 것으로 평가와 관리 방법은 국내 진료 여건과 근거를 고려해 향후 단계적으로 구체화될 전망입니다.  ☞ 당뇨병성 고통(Diabetes distress) 당뇨병을 지속적으로 관리하면서 겪는 정서적 부담을 뜻하며, 아직 국내에서는 합의된 용어가 없어 대한당뇨병학회에서는 ‘당뇨병 스트레스’라 일컬음. 당뇨병성 고통이라는 말이 있는것처럼 많은분들이 힘드신거 같네요 지속적으로 관리하면 일상생활을 누릴순 있지만 그것이 쉽지 않으실것 같아요. 이런상황에서 진료지침에 대해 구체화되어서 심신으로 도움을 줄수있는 제도가 마련되면 좋겠어요

메가망나뇽

햇빛 노출 많을수록 당뇨병 위험 감소… 핵심은 ‘신체활동’

햇빛 노출 많을수록 당뇨병 발병률↓ 햇빛에 노출되는 것은 혈당 수치를 낮추고 당뇨병 발병 가능성을 낮춘다는 연구 결과가 나왔습니다. 영국 에든버러대, 스웨덴 카롤린스카 연구소 공동 연구팀은 2006년부터 2019년까지 영국 바이오뱅크에 등록된 40~69세 성인 40만명을 대상으로 햇빛 노출과 당뇨병 발병의 연관성을 알아봤습니다. 연구 결과, 주변 자외선 노출량과 혈당 수치 사이에 역의 상관관계가 발견됐습니다. 가끔 또는 자주 일광욕을 즐기는 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 당뇨병 발병 위험이 각각 14%, 22% 낮았습니다. 햇빛 노출량이 많을수록 체질량지수와 혈당 수치는 낮고 비타민D 수치는 높은 것으로도 나타났습니다. 햇빛보다 ‘움직이는 것’이 중요 다만, 이번 연구 결과를 ‘햇빛이 직접 혈당을 낮춘다’는 의미로 받아들여서는 안 된다는 게 전문가의 설명입니다. 일산차병원 내분비내과 홍재원 교수는 “햇빛 노출을 혈당을 낮추는 치료 방법으로 보기보다는, 규칙적인 야외활동을 포함한 건강한 생활습관과 혈당 관리의 관계를 보여준다고 이해해야 한다”고 말했습니다. '햇빛 자체가 혈당을 낮춘 것'이라기보다 '햇빛을 많이 쬔 사람들이 평소 밖에서 더 많이 걷고 활발하게 움직였기 때문'일 가능성이 크기 때문이죠. 혈당 관리를 위해 일정 시간 이상 햇볕을 쬐는 것보다 규칙적인 신체활동을 지속하는 게 중요합니다. 걷기와 같은 유산소운동과 근력운동을 자신의 건강 상태에 맞게 꾸준히 시행하는 것이 혈당 관리와 심혈관질환 위험 관리에 도움이 됩니다. 따라서 가능하다면 실내에만 머무르기보다 안전한 환경에서 산책이나 걷기 등 야외활동을 하는 것은 좋지만, 그 목적을 ‘햇빛을 쬐어 혈당을 낮추는 것’으로 설정할 필요는 없습니다. 햇빛을 쬐는것도 중요하지만 운동을 하는것이 중요한거 같아요 적절한 식사와 운동까지 겸한다면 건강은 따라올것 같네요 가을에 날씨도 좋은데 야외활동과 운동을 해줘야 겠어요

메가망나뇽

홀토마토 닭가슴살 볶음

​ 닭가슴살 2쪽 (약 200g) 홀토마토 캔 1개 (약 400g) 양파 반 개 마늘 3-4쪽 올리브유 1큰술 소금 약간 후추 약간 파슬리가루 또는 바질잎 (있으면 좋아요) ​ 1. 닭가슴살은 한입 크기로 썰고 소금, 후추로 밑간해주세요. 엄지손가락 정도 크기가 속까지 간이 잘 배어서 딱 좋아요. ​ 2. 팬에 올리브유 두르고 다진 마늘, 양파를 중불에 볶아주세요. 양파가 반투명해질 때까지만 볶아야 단맛이 살아나요. 너무 오래 볶으면 탄맛이 올라와서 조심해야 해요. ​ 3. 닭가슴살을 넣고 겉면만 살짝 익을 정도로 볶아요. 여기서 완전히 익히면 조릴 때 퍽퍽해지니까 겉만 익혀야 한다는 점, 꼭 기억해주세요. 4. 홀토마토 캔을 통째로 붓고 숟가락으로 토마토를 으깨주세요. 국물이 부족해 보이면 물 반 컵 정도 추가해도 괜찮아요. 저는 첫 시도 때 국물을 너무 적게 잡아서 살짝 탈 뻔했거든요. ​ 5. 뚜껑 덮고 약불에서 10-15분 정도 조리듯 끓여요. 중간에 한 번씩 저어줘야 바닥에 눌어붙지 않아요. 이 시간에 밥 안치거나 샐러드 준비하면 딱이에요.

로블ㅎ

닭가슴살 또띠아 랩

닭가슴살 250g 또띠아 (8인치) 2장 양상추 4-5장 방울토마토 6개 적양파 1/4개 오이 1/2개 슬라이스 치즈 1장 (선택) ​ 1. 닭가슴살 밑간하기 닭가슴살을 1cm 두께로 포 떠주세요. 소금, 후추, 올리브오일 살짝 뿌려 10분간 재워둬요. 이 과정 건너뛰시면 퍽퍽해지니까 꼭 해주세요! ​ 2. 닭가슴살 굽기 팬을 달군 후 중불에서 구워주세요. 한 면당 3-4분씩, 총 6-8분이면 촉촉하게 익어요. 다 구운 후 5분 정도 레스팅 해주시면 육즙이 쏙 잡혀요 🍗 3. 채소 손질하기 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 탁탁 털어주세요. 오이는 얇게 채 썰고, 적양파도 얇게 슬라이스 해요. 방울토마토는 반으로 가르고, 청양고추는 어슷 썰기로 준비해주세요 🍅 ​ 4. 라이트 소스 만들기 볼에 그릭요거트, 라이트 마요, 홀그레인 머스타드를 넣어요. 다진 청양고추와 레몬즙, 꿀을 더해서 잘 섞어주세요. 마지막에 소금, 후추로 간을 맞추면 완성! 한 번 맛보세요~ 매콤 고소한 맛이 진짜 중독성 있어요 🤤 ​ 5. 닭가슴살 썰기 레스팅 끝난 닭가슴살을 얇게 슬라이스 해주세요. 결대로 썰면 더 부드럽게 씹혀요. ​ 6. 또띠아 데우기 마른 팬에 또띠아를 30초씩 양면으로 살짝 구워주세요. 이러면 부드러워지면서 잘 말려요! 전자레인지는 20초 정도면 충분해요  ​ 7. 재료 올리기 또띠아 중앙에서 살짝 아래쪽에 양상추 → 오이 → 적양파 → 닭가슴살 → 방울토마토 순으로 쌓아주세요. 재료는 가운데 일자로 쌓아야 예쁘게 말려요! ​ 8. 소스 뿌리기 준비한 청양마요 소스를 골고루 뿌려주세요. 한 랩에 2-3스푼 정도면 딱 좋아요. 너무 많이 뿌리면 터지니까 적당히  

로블ㅎ

쌍둥이 임신이 임신성 당뇨병 위험 높이나요?

쌍둥이 임신이 임신성 당뇨병 위험 높이나요? A.무조건 걱정할 필요는 없습니다. 쌍둥이를 임신하면 임신성 당뇨병 위험이 높은 건 사실입니다. 임신을 하면, 태아에서 분비되는 호르몬(태반호르몬)에 의해 인슐린 저항성 기능이 떨어지며 임신성 당뇨병으로 이어지는데요. 쌍둥이를 임신하면 태반호르몬이 더 많이 분비됩니다. 체중 역시 다태아(둘 이상의 아이) 임신이 단태아(한 명의 아이) 임신에 비해 많이 늘고, 음식 섭취량도 늘어나 임신성 당뇨병 위험이 높아집니다. 그러나, 쌍둥이를 임신했다고 해서 무조건 임신성 당뇨병에 걸리는 것은 아닙니다. 살이 급격히 찌지 않도록 관리하는 게 가장 중요합니다. 쌍둥이를 임신한 여성이라면, 임신 기간 동안 체중 증가는 임신 전에 비해 20kg 내외가 되도록 해야 합니다. 권장 체중 증가량은 임신 전 체중에 따라 달라지므로, 산부인과 주치의와 상의하시길 바랍니다. 한 줄 요약 : 살이 급격히 찌지 않도록 관리하세요!

팔망미인

시아버지가 당뇨인데, 영양제 선물해드리고 싶어요.

시아버지가 당뇨인데, 영양제 선물해드리고 싶어요. A.오메가3 추천해요. 당뇨 환자는 오메가3를 충분히 섭취하는 게 좋아요. 고순도·고함량 오메가3 제제가 당뇨 환자의 심혈관질환 발생 위험을 25% 낮춘다는 대규모 연구가 2019년 발표된 적이 있어요. 그 후 미국당뇨병학회는 당뇨병 환자 중에서도 ‘심혈관질환 위험이 높은 환자는 4g의 고함량 오메가3 제제를 복용하는 걸 고려하라’고 가이드라인에 추가했고요. 당뇨약을 오래 복용하면 비타민B가 부족해질 수 있어서 비타민B 영양제도 추천해요. 인슐린 기능을 돕는 크롬이나 항산화 기능을 하는 비타민C도 좋아요. 의사나 약사에게 자세한 건강 상태를 설명하면 필요한 영양소에 대한 설명을 들을 수 있을 거예요. 한 줄 요약 : 오메가3, 비타민B, 비타민C 등이 필요해요!

팔망미인