맘모스

더브레드블루

맘모스

소보로가 듬뿍 올라간 커다란 빵 사이에 달콤한 딸기잼이랑 고소한 완두앙금, 팥앙금, 크림까지 겹겹이 들어가 있어서 진짜 대박 푸짐해요.한 입 먹으면 바삭함이랑 촉촉함이 동시에 느껴지구 우유랑 같이 먹으면 완전 찰떡궁합이에요. 요즘은 밤이나 찰떡 가득 넣구 더 두껍게 만드는 게 유행인데 한 조각만 먹어두 엄청 든든하구 달달해서 스트레스 풀려요.

더브레드블루

맘모스

코페하우스런클럽이라는 대전 런클럽 참여해서 오전 8시에 러닝하고 먹은 손수베이커리 맘모스빵이에요 두바이피스타치오 황치즈 딸기초코 말차팥 피넛버터 다섯종류의 맘모스였는데 진짜 다 묵직하고 존맛이에요 칼로리폭탄일거같지만 멈출 수 없는 맛이었어요

더브레드블루

맘모스

식사 대용으로 먹은 맘모스 식빵입니다. 보통 맘먹스는 샌드위치형으로 쨈이나 생크림이 들어있었지만 이 맘모스 빵은 식빵형이었습니다. 여러 가지 색깔의 방이 층층이 이루어져 있습니다. 특히 황치즈가 들어가 있어. 고소하고 짭조름하고 치즈 향이 강했습니다.

더브레드블루

맘모스

딸기 & 청포도 생크림 빵: 분홍빛 빵 사이에 생크림이 듬뿍 들어가고, 상큼한 딸기와 청포도가 올라가 비주얼부터가 '심쿵' ~ 부드러운 크림과 과즙이 어우러져 기분 좋은 달콤함을 선사해요. 견과류 타르트): 슈가 파우더가 정갈하게 뿌려진 이 메뉴는 고소한 견과류가 빽빽하게 박혀 있어 씹는 재미가 쏠쏠해요. 소보로 맘모스 빵: 겉은 바삭하고 속은 묵직해서 아메리카노 한 잔과 곁들이면 끝도 없이 들어가는 '마성의 빵'입니다 ㅋㅋ

더브레드블루

맘모스

맘모스빵은 보통 소보루? 느낌의 겉빵과 부드러운 속빵에는 딸기쨈이나 크림이 같이 발려져 있다. 한번에 잘라서 세로 단면으로 먹으면 다양한 맛을 한입에 느낄수 있는데 한끼 식사대용으로 먹기에 양도 많은 편이고 고소하고 담백하고 달달해서 아아랑 찰떡이다.

더브레드블루

맘모스

앙금 본연의 묵직하고 탄탄한 생명력이 입술에 닿는 순간, '맘모스빵' 특유의 압도적인 크기와 정갈한 풍미가 촘촘하게 퍼지며 입안 전체를 포근하게 감싸 안습니다. 달콤한 딸기잼의 깊은 감칠맛이 고소한 소보로와 부드러운 완두·팥 앙금의 향과 조화를 이루어 깊은 여운을 남기며, 결을 따라 푹신하고 촘촘하게 씹히는 빵의 질감은 그 찰나에도 탄력 있는 바디감을 잃지 않습니다. 한 입 크게 베어 물 때마다 차곡차곡 쌓이는 농밀한 풍미는 단순한 베이커리를 넘어 일상의 감각을 깨우는 특별한 생동감을 선사합니다.

더브레드블루

맘모스

묵직한 무게감부터 범상치 않은 존재감을 뽐내며, 겉면을 빼곡히 덮은 고소한 소보로 토핑이 입안에서 바삭하게 부서지며 식사의 시작을 즐겁게 알립니다. 한 입 크게 베어 물면 푹신한 빵 사이로 달콤한 팥앙금과 완두 앙금, 그리고 부드러운 버터크림이 층층이 어우러져 입안 가득 풍요로운 미식의 대잔치를 벌이네요. 씹을수록 고소한 견과류와 달콤한 잼의 풍미가 교차하며 내는 다채로운 맛의 변주가 일품입니다.

더브레드블루

맘모스

초량온당 밤시루맘모롱 포슬한 시트 위에 밤 크림이 듬뿍 들어간 밤시루맘모롱은 고소하고 달콤한 밤 향이 먼저 은은하게 올라온다. 한 입 베어 물면 빵은 부드럽고 촉촉하게 씹히고, 안쪽의 밤 크림은 진하고 부드럽게 퍼지며 고소한 단맛을 전해 준다. 씹을수록 밤 알갱이가 느껴진다면 포슬한 식감이 더해져 풍미가 더욱 깊어진다. 전체적으로 과하지 않은 달콤함과 고소함이 균형을 이루어 부담 없이 즐기기 좋고, 차나 커피와 함께하면 더욱 잘 어울리는 디저트 베이커리 메뉴다.