연태고량주

라오왕

연태고량주

중식에서 중국술이 빠질수가 없죠 연태고량주는 특유의 어떤 향긋한 그런 향이 느껴져서 너무 좋더라구요. 도수는 좀 높지만 중국음식이랑 뭔가 궁합이 좋고 잘어울려서 꼭 기름진 중국음식 먹을땐 같이 먹어줘요. 조금씩 먹어야 되지만 도수때문에요^^

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연태고량주

중식 먹을 때 빠지면 섭섭한 연태고량주를 오랜만에 곁들여 봤어요. 뚜껑을 열자마자 확 퍼지는 향긋한 파인애플 향이 식욕을 제대로 돋워주더라고요. 첫 모금은 강렬한 듯하면서도 목 넘김이 생각보다 훨씬 부드러워서 깜짝 놀랐어요. 특유의 산뜻한 과일 풍미 덕분에 기름진 안주랑 같이 먹으니 입안을 깔끔하게 정돈해 주는 기분이었어요. 독주인데도 뒤끝 없이 향긋함만 남아서 마지막 잔까지 정말 기분 좋게 즐겼답니다. 역시 명불허전이네요!

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연태고량주

연태고량주는 중국을 대표하는 고량주 중 하나로, 특유의 향과 부드러운 목넘김이 매력적인 술이다. 은은하게 퍼지는 곡물 향과 깔끔한 맛이 어우러져 부담 없이 즐기기 좋고, 마신 뒤에도 여운이 길게 남는다. 특히 중식 요리와 잘 어울려 유린기나 양꼬치와 함께하면 풍미가 더욱 살아난다. 차갑게 마시면 향이 더 깔끔하게 느껴져 식사 자리에서 곁들이기 좋은 술이다. 🍶

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연태고량주

양고기를 시켜놓고 밑반찬들도 세팅되고 소스도 가져와서 원하는 비율대로 만들어 먹기로 했어요. 우선 요새 연맥이 유행이잖아요. 찐따오아는 처음 먹어보는 건데 우선 한번 시켜봤습니다. 칭따오와 연태 고량주의 조합 비율은 연태가 도수가 높기 때문에 1대 3 정도 하니까 좋더라고요. 연태의 달달한 꽃 향기와 만나니 맥주가 색다른 해외 맥주 같이 느껴졌어요.