고사리볶음

고사리가 질기지 않고 부드럽게 씹히면서 특유의 짙은 향과 고소함이 느껴졌다. 들기름이나 참기름으로 볶아서 아주 담백하고 깔끔하다

지니5681018

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고사리 볷음입니다. 들기름에 삶은 고사리를 볶다가 육수를 넣고 끓여요. 다진 마늘과 간을 하면 완성됩니다. 씹는 식감도 좋고 맛있어요.

괄목상대

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고사리는 제주도산이라 그런지 좀 더 고소하고 맛있었어요 부드러워서 더 좋았습니다 고소하고 부드러워 이번에는 아이들도 좀 먹는 것같아요

맘모스공주

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풀무원에서 우리나라산 데친 고사리가 나와서 이것으로 볶음을 해 먹습니다 고사리 볶음은 맛도 좋고 영양도 아주 좋았어요

꿈굽는사람

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나물 특유의 쫄깃쫄깃한 식감이 살아있고, 들기름의 고소함과 짭짤함이 최고다. 씹을수록 은은한 풀 향이 느껴져서 좋다. 밥 비벼 먹을 때 넣으면 완벽하다.

알수없음

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단골 식당에 가면 묵은지 콩나물 무침 고사리를 줍니다 이걸 솥뚜껑에 구워서 고기와 함께 먹으면 고기맛이 배가되어 맛있습니다

한소래미

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저녁반찬으로 고사리나물 볶음 을 했어요 불린 고사리를 먹기좋은 크기로 잘라 들기름듬뿍 집간장 마늘 조금 넣고 조물조물 한다음 팬에 볶았어요

매드비너스

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고사리 삶아서 미지근한 물에 하루 정도 담궈서 우려냅니다 건져서 프라이팬에 들기름, 간장 넣어 볶다가 마지막에 들깨가루 넣으면 됩니다

오와둥둥

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고사리볶음 이에요.고사리나물볶음은 삶은 고사리에 들기름, 국간장, 참치액, 대파, 마늘 등으로 양념해 촉촉하게 볶아내는 대표적인 한국 나물 반찬이쥬~~ 고사리나물볶음의 칼로리는 100g당 약 163kcal로, 저열량 식품에 속해요. 가을철 고사리로 건강식단 하세요

블리비

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고사리나물을 맛있게 먹었어요, 마른고사리를 미온수에 담갔다가 살짝삶아서 잘행궈서 양념넣어 조물조물 무친다음 후라펜에 볶아서 참기름넣고 깨가루뿌리면 맛있어요.

지니5633598

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나물 중에서 고사리 반찬을 좋아하는데 제주도 고사리로 만들었더니 더 맛잇게 되었네요. 비빔밥으로 만들어 먹어도 맛있지요.

주여니2

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고사리 볶아보았어요. 엄마가주신 국산 고사리라 부드럽게 맛있네요. 들기름에 국간장 소금 마늘 파 넣고 달달 볶았어요. 간 잘 베었을때 고소한 참깨 톡톡 아주 맛있어요.

빨간머리앤04

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들기름에 마늘, 고사리 넣고 볶다가 간장, 깨 넣어서 고사리볶음을 해 먹었어요. 부드럽고 고사리 특유의 은은한 향이 너무 좋았어요.

온다함

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고사리가 아주 연하고 들기름으로 볶아 들기름향이 베어 씹는내 향이 좋으네요 식이섬유 풍부한 저칼로리 나물류 좋아요.

셰어

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삶은 고사리 사다가 만든 고사리 볶음이에요.. 예전에는 나물 요리가 어려운줄 알았지만 막상 만들어보면 어렵지 않아요.. 부모님댁에도 조금 가져다 드리려고 넉넉하게 만들어봤는데 고사리가 질기지 않게 부들부들하니 푹 삶아져서 맛있게 완성되었어요ㅎ

오잉12

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