아귀간

아귀간

여기 스시 집에서 아귀간 이라는것을 먹어 봤는데 와 정말 고소하고 맛있었어요. 이런 음식은 처음 먹어보는 것 같습니다. 다양한 음식을 이렇게 스시 집에서 먹을 수 있어서 정말 행복했던 것 같습니다. 오늘도 잘 먹었습니다. 건강하게 맛있는 걸 먹고 싶어요.

아귀간

술자리에서 먹은 아귀간 요리이다. 아귀간을 익힌 뒤에 고추기름을 살짝 뿌리고 적양파를 함께 올려먹은 요리였다. 와사비를 올려서 먹었다. 아귀간은 엄청 부드러워서 입에서 살살 녹았다. 사시미를 먹었는데 사시미 위에 이귀간을 올려먹기도 했다.

아귀간

부드럽고 녹진한 아귀간 위에 탱글한 단새우가 올라가 있어 바다의 깊은 풍미를 한 입에 느낄 수 있습니다 아귀간의 고소하면서도 진한 맛이 혀끝에서 부드럽게 퍼지고 단새우 특유의 달큰한 감칠맛이 뒤를 이어 완벽한 조화를 이룹니다 곁들여진 파가 자칫 무거울 수 있는 맛을 깔끔하게 잡아주며 소량의 양념이 재료 본연의 맛을 한층 돋워줍니다

아귀간

아귀간으로 안키모 김밥 만들어 먹었는데, 한입 먹자마자 고소함이 확 퍼지는 게 인상적이었어요. 부드럽고 크리미한 식감에 밥이랑 김이 잘 어우러지고, 위에 올린 다진 청양고추 덕분에 느끼함 없이 깔끔하게 마무리됩니다. 고급스러운 맛인데 집에서 색다르게 즐기기 좋아서 만족도 높은 메뉴였어요.

아귀간

아귀간초밥은 부드럽고 크리미한 아귀간의 진한 풍미가 입안에서 녹듯 퍼지며 고소하면서도 은은한 단맛이 느껴지고 밥과의 조화가 좋아 깊은 감칠맛을 즐길 수 있으며 과하지 않은 기름짐으로 부담 없이 먹기 좋고 한 점만으로도 만족감이 높은 고급스러운 메뉴에요

아귀간

일본어로 안키모라고 불리는 아귀간 요리를 집에서 만들어 먹어봤어요 김밥을 말아서 아귀간을 그 위에 올리고 쪽파를 뿌리고 먹으면 훌륭한 이자카야 안주가 됩니다 안키모를 낯설어 할수있는데 참치마요 느낌으로 생각하면 부담없이 맛있게느낄수 있어요

아귀간

아귀간을 사용해서 만든 마끼입니다ㅎㅎ 아귀간이 듬뿍 올라가서 녹진하고 고소한 맛이 일품인 메뉴였어요~ 괜히 베스트 메뉴에 올라간 게 아닌,,ㅎ 식사 겸 술약속으로 간 이자카야인데 첫 메뉴로 배를 잘 채웠어요~~ 세상에는 맛있는게 너~무 많아요!

아귀간

아귀 간과 아귀 삶은 살을 간장에 절인 것 같은 그런 음식이었습니다. 아기 간은 아주 부드럽게 보터처럼 녹아내렸고 푸아그라이 그것과 견줄 정도의 진한 맛이었습니다. 아 귀 살은 쫀득한 젤리처럼 씹혔고 짭조름한 소스와 잘 어울렸습니다. 그냥 그릇에 입에 털어넣었습니다.