새우감빠

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오늘 간식 새우감빠 과자 입니다ㅋ 저는 술안주스낵 으로 딱이네요 감빠 모양도 손으로 집어 먹기에 딱좋은 모양과 사이즈에요 짭조름 매콤 새우감빠 사이즈가 적당해서 식감을 제대로 즐길수 있어요 고소하고 담백한 새우감빠 요것도 짭조름해요 좋아요 먹어바요ㅋ

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오늘 저녁에 가족들과 함께 새우 감바스를 요리해 먹었는데 다들 맛있다고 칭찬이 자자했어요. 탱글탱글하고 통통한 새우가 푸짐하게 들어가 씹는 식감이 일품이었고, 마늘과 페페론치노 향이 올리브오일에 은은하게 배어들어 깊고 매콤한 풍미가 정말 매력적이었답니다.

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새우감빠 입니다 새우를 소금과 후추를 뿌려 오븐에 구웠어요 치아바타 빵도 슬라이스 해놓은 아몬드 가루를 뿌려 함께 구워서 새우와 함께 버무렸어요 우유와버터 , 치즈를 녹여서 구운 치아바타 넣고 새우와함께 한번더 볶듯이 구웠어요 고소 하고 맛있어서 술안주로 적합 합니다

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함께 나온 간장 새우장은 큼직한 새우를 간장에 담근 요리로 간장 게장과 비슷한 향과 풍미가 느껴졌습니다. 레몬즙을 뿌려서 한 잔 맛보기로 했습니다. 셰프님이 간장 새우장의 몸통 껍질을 미리 까서 주셔서 먹기에 편하게 손질해 주셨어요. 한 입 베어 물면 간장게장과 비슷한 향과 탱글탱글한 새우살의 식감이 너무 매력적입니다.

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새우초밥은 신선한 새우의 탱글한 식감과 달콤한 풍미가 입안 가득 퍼졌습니다. 밥알은 적당히 고슬고슬하면서도 촉촉하여 부드럽게 씹혔고, 초밥의 간도 적절해 새우 본연의 맛을 해치지 않았습니다. 전체적으로 신선함과 균형 잡힌 맛 덕분에 만족스러운 식사였습니다.

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새우살은 고소하고 감칠맛이 진했으며, 씹을수록 탱글하고 부드러운 식감이 좋았습니다. 연근칩은 바삭하면서도 적당한 두께로 식감이 훌륭했고, 고소한 맛과 은은한 단맛이 조화를 이루었습니다. 간은 두 재료 모두 과하지 않게 적절히 맞춰져 부담 없이 즐길 수 있었으며, 전체적으로 균형 잡힌 맛과 식감 덕분에 만족스러웠어요.

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표면을 살짝 구워내서 불향이 은은하게 감도는 새우 초밥을 한 점 맛보았습니다 입안에 넣는 순간 고소하면서도 달큰한 새우의 풍미가 아주 진하게 퍼지더라고요 부드러운 새우 살 위에 뿌려진 바삭한 튀김 가루가 씹는 재미를 더해주어 먹는 내내 입안이 참 즐거웠습니다

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오동통한 생새우를 찹쌀가루에 입혀 튀겨 ㅅ칠리소스에 찍어먹는다.한입물면 신선한 새우가 입안에서 쫘악 터지는 느낌은 다시먹고싶은 느낌