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음식 떡 / 베이커리 / 과자 캔디 / 초콜릿 / 껌 휘태커스 다크 청크 미니 블럭 초콜릿
휘태커스 다크 청크 미니 블럭 초콜릿
고지방

다크 청크 미니 블럭 초콜릿

휘태커스 5.0 (리뷰 2개)

한눈에 보는 다크 청크 미니 블럭 초콜릿

휘태커스 다크 청크 미니 블럭 초콜릿 1인분(50g)은 274kcal, 당류 26.1g(1일 기준치 26%)이에요. 탄수화물 30.7g·단백질 2.9g·지방 15.5g이며, 100g당 칼로리는 다크초콜릿(465kcal)보다 약 1.2배 높아요. 리뷰 2개 평균 5.0점이에요.

칼로리 & 영양정보

*1회 제공량 50g(1인분) 기준

274kcal

탄·단·지 열량 비율

  • 탄수화물44.8%30.7g
  • 단백질4.2%2.9g
  • 지방50.9%15.5g
탄수화물30.7g9%
당류26.1g26%
단백질2.9g5%
지방15.5g29%
나트륨8mg0%
알룰로오스
0g
당알콜
5g
에리스리톨
0g
포화지방산
9.8g
카페인
20mg
도수
0%

비슷한 음식과 비교하면 어때요?

캔디 / 초콜릿 / 껌 4개 중 100g 당 칼로리가 가장 높아요

다크초콜릿과는 비슷하지만, 다크초콜릿보다 약 1.2배 높아요

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음식 리뷰 2

5.0

리뷰 2개

5점
100%
4점
0%
3점
0%
2점
0%
1점
0%
맛 만족도100%
양의 적절성100%
포만감100%
재섭취 의향100%

자주 묻는 질문

Q.

휘태커스 다크 청크 미니 블럭 초콜릿 1인분(50g)은 몇 칼로리인가요?

휘태커스 다크 청크 미니 블럭 초콜릿 1인분(50g)은 274kcal예요. 탄수화물 30.7g, 단백질 2.9g, 지방 15.5g이 들어 있어요.

Q.

휘태커스 다크 청크 미니 블럭 초콜릿 0.5인분은 몇 칼로리인가요?

휘태커스 다크 청크 미니 블럭 초콜릿 0.5인분(25g)은 137kcal예요. 탄수화물 15.4g, 단백질 1.5g, 지방 7.8g이 들어 있어요.

Q.

휘태커스 다크 청크 미니 블럭 초콜릿은 다른 음식보다 칼로리가 높은 편인가요?

휘태커스 다크 청크 미니 블럭 초콜릿은 100g 당 548kcal로, 유사한 음식 4개 중 칼로리가 가장 높아요. 다크초콜릿보다는 약 1.2배 높아요.

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재료 200 g 다진 70% 다크 초콜릿 175 g 무가당 아몬드 버터 또는 헤이즐넛 버터 6 pcs 실온 상태의 큰 달걀 4 tbsp 아몬드 가루 또는 헤이즐넛 가루 2 tbsp 퓨어 메이플 시럽 2 tsp 천연 바닐라 익스트랙 1 tsp 천일염 150 g 토핑용 신선한 믹스 베리 10 g 장식용 신선한 민트 잎 레시피 1> 오븐 선반을 중간에 맞추고 160°C(320°F)로 예열해 주세요. 20cm 원형 스프링폼 팬(옆면이 분리되는 틀) 옆면에 버터나 식용유를 바르고, 바닥에는 크기에 맞춰 자른 유선지를 깔아 준비합니다. 2> 냄비에 물을 5cm 정도 채워 끓인 뒤, 그 위에 내열 용기를 올려 중탕 준비를 합니다. 다진 다크 초콜릿을 용기에 담고 가끔 저어주며 완전히 녹여 매끄럽게 만드세요. 불에서 내린 뒤 아몬드 버터를 넣고 윤기가 나며 골고루 섞일 때까지 거품기로 저어줍니다. 그대로 5분 정도 식혀두세요. 3> 큰 믹싱 볼에 실온 상태의 달걀을 넣고 핸드믹서의 중고속 단계에서 8~10분 정도 휘핑합니다. 달걀이 뽀얗고 걸쭉해지면서 부피가 처음보다 3배 정도 늘어나야 해요. 이렇게 공기를 충분히 주입해야 케이크 식감이 가벼워집니다. 4> 휘핑한 달걀에 메이플 시럽, 바닐라 익스트랙, 소금을 넣으세요. 재료가 잘 섞이고 반죽의 폭신함이 유지되도록 1분 정도 더 휘핑합니다. 5> 고무주걱을 사용해 초콜릿 아몬드 버터 혼합물을 2~3큰술씩 달걀 거품에 넣고, 볼 바닥에서 위로 크게 원을 그리듯 살살 섞어줍니다. 거품이 죽지 않도록 남은 초콜릿 혼합물도 조금씩 나누어 넣으며 조심스럽게 섞으세요. 거의 다 섞였을 때 아몬드 가루를 뿌리고 날가루가 보이지 않을 때까지만 가볍게 섞어줍니다. 6> 준비한 팬에 반죽을 붓고 주걱으로 윗면을 평평하게 펴주세요. 28~32분 정도 굽는데, 윗면이 단단해지고 가운데를 살짝 눌렀을 때 탄력이 느껴지면 다 익은 거예요. 이쑤시개로 찔러보았을 때 눅눅한 가루가 약간 묻어 나오는 정도가 좋습니다. 너무 오래 구우면 꾸덕한 식감이 사라지니 주의하세요 7> 오븐에서 꺼낸 케이크는 식힘망 위에 올려 팬에 담긴 채로 최소 1시간 동안 완전히 식힙니다. 케이크가 가라앉으면서 윗면이 살짝 갈라질 수 있는데, 밀가루가 들어가지 않는 케이크에서는 자연스러운 현상이에요. 다 식으면 팬의 옆면을 조심스럽게 분리합니다. 8> 먹기 직전에 신선한 베리류를 케이크 위에 예쁘게 올리고 민트 잎을 곁들여 장식해 보세요. 잘 드는 칼로 16등분 하는데, 자를 때마다 칼을 닦아주면 단면이 깔끔합니다. 한 조각당 무게는 약 60g 정도예요. 혈당 관리를 위해서는 단백질과 채소가 포함된 균형 잡힌 식사 후에 드시는 것을 추천합니다. 다크 초콜릿의 높은 카카오 함량은 몸에 좋은 플라보노이드를 제공하면서도 밀크 초콜릿보다 혈당에 미치는 영향이 적습니다. 아몬드 버터의 건강한 지방과 단백질은 포도당 흡수를 늦춰주고, 달걀은 케이크의 형태를 잡아주면서 단백질을 더해줍니다. 메이플 시럽은 1인분당 티스푼 하나도 안 되는 적은 양이 들어가 몸에 부담을 주지 않으면서 은은한 단맛을 냅니다. 일반 밀가루 대신 들어간 아몬드 가루는 식이섬유와 영양소를 더해주면서 당부하 지수를 낮게 유지해 줍니다.

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