지니5224648님의 노각무침 리뷰
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지니5224648
2025.10.01
노각무침33kcal 1인분 (80 g)(80g)
1인분 (80 g)(80g)
노각을 아는동생이 텃밭에서 수확했다고
가져왔다.
먼저 노각을 껍질을 벗기고 반으로 잘라서
속을 끌어내고 소금에 약간 절인다.
그다음에 물에 한번 씻어서 물이 안나올 정도로 꼭꼭 짠다.
거기에 고추장. 고추가루. 매실액. 마늘. 설탕
참치액을 넣고 무친다.
꼬들꼬들 맛있다.