꼬놀님의 리틀넥 리조또 리뷰

노브랜드버거

볼로네제 미트

가지 튀김 볼로네제가 나왔습니다. 바삭한 가지 튀김 위에 올라간 건 미트 토마토 소스인데요. 엄청 부드러운 소스로 올라가져 있어서 가지튀김에 듬뿍 올려 먹어도 짜지가 않더라고요. 굉장히 향긋한 토마토 향과 고소한 고기의 맛이 가득해서 아주 만족스러웠습니다.

프렙

트러플 버섯크림 리조또

트러플 머쉬룸 리조또는 입안 가득 퍼지는 깊고 고급스러운 풍미가 인상적인 요리입니다. 버섯의 촉촉하고 쫄깃한 식감이 크리미한 리조또와 어우러지며, 한 숟갈마다 은은하게 올라오는 트러플 향이 고급스러운 여운을 남깁니다. 고소한 치즈와 버터의 풍미가 밥알 사이사이에 스며들어 부드럽게 감기고, 전체적으로 따뜻하고 진한 감칠맛이 조화롭게 이어져 한입 먹을 때마다 만족감을 높여줍니다.

본죽

비프로제 리조또

새로 오픈한 핫한 양식점이 있어요. 저녁 시간은 예약하지 않으면 웨이팅이 있다고 해서 혹시 몰라 전화하고 방문했더니 10분 만에 들어갔어요. 이곳에서 아주 핫한 알배추 샐러드와 스테이크 리조또를 시켰습니다. 리조또는 생각보다 너무 짜서 별로였는데. 알배추 샐러드가 굉장히 맛있더라고요. 이거 덕에 짠맛을 덜 느끼고 먹을 수 있었던 것 같아요

요리하다

매생이 전복 리조또

부산에서 요즘 핫한 식당에서 먹은 전복 리조또입니다! 위에 트러플 오일까지 둘러주어서 그 향이 진짜 좋아요! 전복은 말해 뭐해요ㅠ 식감도 너무 좋아서 리조또로 해먹으니 고소하고 오독오독 너무 맛있어요!! 약간 느끼할때 갓김치와 함께 먹으면 더 맛있어요

다노

참나물파스타&베지미트볼

항정살 참나무 무침은 신메뉴라고 하더라고요. 참나물의 향긋함과 항정살의 꼬득한 조합이 너무 좋았습니다.국물류가 필요해서 시킨 파스타인데요. 생각보다 뜨겁지 않고 따뜻했습니다. 개인적으로 조금 더 얼큰했으면 더 좋았을 것 같아요.

송림푸드

오징어먹물크림리조또

오징어 먹물 리조또를 먹었습니다. 새까만 오징어 먹물 때문에 비주얼이 독특하지만 한번씩 먹으면 맛있어요 밥알이 살아있고 오징어의 식감과 만나면 고소하고 맛있습니다 루꼴라가 올라가 있어서 중간에 한번씩 루꼴라 향이 리프레쉬 되어 맛있아요

매드포갈릭

해산물 크림 리조또

오늘은 친구와 함께 런치했어요. 해산물 크림 리조또를 주문했어요. 부드러운 크림 맛이 일품입니다. 오징어와 새우, 홍합 같은 해산물에 짭조름한 크림 맛이 잘 스며든 죽같은 밥입니다. 한 숟가락 먹으면 고소함과 함께 비릿한 바다 맛이 나요. 밥알은 알맞게 꾸덕꾸덕해서 식감도 좋아요. 느끼하기도 하지만 부드러움과 짭조름해서 입안이 즐거워요. 느끼할 땐 타바스코나 후추를 팍팍 뿌려요. 팔마산 치즈를 뿌려도 맛있어요.

오뚜기

해물리조또

이탈리아여행중에 먹은 해산물리조또예요. 봉골레파스타는 면요리로. 리조또로 밥요리를 각각 주문해서 먹어봤어요. 해산물 리조또는 바다를 통째로 옮겨온 듯한 풍성한 비쥬얼부터가 맘에들었어요. 쫄깃한 오징어와 통통한 조개, 홍합과 간이잘벤 쌀알의 식감도 좋네요

스테이크매콤크림파스타

척아이롤에 맛소금이랑 통후추 뿌리고 올리브오일 조 금 해서 앞뒤로 노릇하게 구운 다음 꺼내서 레스팅해 두고요. 그 팬에 바로 마늘, 양송이버섯, 양파 넣고 중불에 볶 아요. 팬 바닥에 육즙이 있어서 그런지 향이 진짜 장 난 아니에요 ㅋㅋ 거기에 물 360ml, 우유 200ml, 참 치액 한스푼 붓고 파스타 면 그대로 넣어서 국물이 자 작해질때까지 졸여주면 끝이에요~ 저는 풍미를 위해서 버터도 조금 넣고 같이 졸여줬어 요.

노브랜드

오징어먹물크림리조또

통오징어가 들어간 크림 리조또입니다. 진짜 이름 그대로 오징어가 통으로 들어갔네요. 오징어 잡채를 버터에 구워서 냄새가 장난 아닙니다. 오징어는 먹기 좋게 잘라줬어요. 식감도 진짜 부드럽고 버터 향이 장난 아니더라고요. 크림이 엄청 느끼하지 않아서 버터 들어간 오징어랑도 궁합이 너무 좋았습니다. 살짝 느끼하다고 느껴질 때 김치 먹으면 아주 좋아요

청정원

버섯크림 리조또

어제는 점심으로 크림 리조또를 조금먹어주었습니다 크림맛이 많이 나서 생각보다 느끼했지만 피클로 잡아주니까 맛이 괜찮더라구요. 크림 리조또의 밥알이 찰져서 좋았습니다. 살짝의 매콤함이 있었으면 하는 기분이 드는 맛이였습니다..

리조또

요즘철인 바지락을 넣고 리조또를 만들어 먹었어요. 바지락에서 바다향이 솔솔 풍미가 깊고 먹어보니 짭조름한것이 입에 짝짝 붙고 넘 맛나네요. 리조또 보다 밥을 더 좋아했는데요.직접 만들어서 먹어보니 죽이랑 또 다르게 맛있어서 자주 만들어 먹어야겠어요.

본죽

비프로제 리조또

오늘 아침 비프로제 리조또 요리 입니다ㅋ 저는 육즙 가득한 소고기와 토마토 로제소스가 어우러진 감미로운 맛의 리조또 로제는 언제나 옳아요 부드러우면서도 짭쪼름한 맛따로 덜어드실 필요는 없어요 그냥 용기에 바로 드셔도 됩니당 요리 어때요? 먹어바요ㅋ

쉐프엠

매콤크림리조또

음식을 다양하게 시켰더니 여러가지 음식맛을 볼 수 있는 장점이 있습니다. 이렇게 맛있는 크림 리조또를 먹을 수 있다는것이 놀라운것같아요 잠시나마 행복한 시간은 먹는시간이 아닌가 싶습니다. 이 맛은 고소 담백하면서도 간이 적당하게 약하지 않고 쌔지도 않아서 맛있게 먹을 수 있었어요

요리하다

삼계 리조또

얼큰한 해산물 토마토 리조또입니다. 까르보나라를 주문해서 같이 먹기 좋을 것 같은 말의 리조또로 주문했어요. 흰 음식 하나에 빨간 음식 하나 조합이 좋지 않나요? 얼큰한 해산물이라고 적혀 있지만 얼큰한 맛은 전혀 아니고 딱 토마토 소스 맛이라서 아이들이 먹기도 좋을 것 같아요. 전 매콤한 맛 생각했는데 매콤한 맛이 하나도 없어서 조금 아쉽긴 했어요.

스테이크매콤크림파스타

편의점에서 매콤 크림파스타 원플러스원 행사해서 맛있을것 같아 냅다 질렀는데 아우 맛없어요. 약간 매콤한 맛은 나는데 크림이 좀 더 많았으면 더ㅇ부드러웠을것 같고 암튼 두번 먹을 맛은 절대 아님. 갓뚜기에서 만들어서 괜찮겠지 했는데 궁금증을 해결해서 좋았던걸로 마무리.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

매일

매일두유99.9

두유는 매일이 잘만들지요. 그 종류만도 얼핏 봐도 꽤 됩니다. 이건 완존히 건강을 위해 먹는 무설탕에 플레인 입니다. 그래도 먹다보면 단맛이 나는건 콩 자체에서 나오는 걸까요? 두유를 선호 하지는 않지만 쾌변과 단백질 섭취를 위해 꾸준히 먹어보고 있어요.

미이랑

오트밀

노 밀가루로 만든 오트밀 전입니다. 혈당 관리 차원에서 밀가루 섭취를 줄이기 위해 오트밀을 먹다보니 질리기도 해서 식이섬유도 풍부한 통곡물인 오트밀로 전을 한번 부쳐보았는데 대성공입니다. 일단 오트밀에 물을 2대1 비율로 부어서 불려 놓아요. 오트밀이 붓는 동안 양배추. 당근. 양파를 채썰어서 오트밀과 소금 조금 넣고 섞어서 올리브유 두른 후라이팬에서 약불로 뚜껑을 덮고 구윘어요. 씹는 맛도 있고 채소의 단맛에 건강한 전으로 점심 해결하였어요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

뉴트리라이트

새몬 오메가3

오메가3 특유의 비릿한 냄새 때문에 거부감을 느끼셨던 분들이라면 대만족하실 거예요. 캡슐 자체에서도 냄새가 거의 안 나고, 섭취 후에도 올라오는 게 없어서 아주 깔끔합니다 평소 알약을 잘 못 드시는 분들이라면 처음에 조금 크게 느껴질 수 있습니다. 하지만 매끄러운 연질 캡슐 형태라 물과 함께 마시면 크게 불편함 없이 넘어가는 수준이에요.

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

계피

계피차는따뜻한 성질을 가진 계피를 우려 만든 차로서 혈당관리에도 좋다고 합니다ㆍ주로 겨울에 자주 음용하나 요즘같이 더운 계절에도 계피ㆍ생강ㆍ대추ㆍ흑설탕을 넣고 푸욱 끓여서 차게 식힌후 김치냉장고에 넣어놓고 얼음을 동동 띄워 먹으니 기운이 넘치는것 같고 맛도 좋다고 남편이 좋아합니다ㆍ

클룹 제로소다 복숭아

클룹 애사비 복숭아는 상큼한 맛과 함께 건강까지 챙기는 느낌이라 더 만족스러웠어요. 뚜껑을 여는 순간 은은한 복숭아 향이 퍼지면서 기분이 좋아지고, 한입 마시면 상큼함과 달콤함이 자연스럽게 어우러지더라고요. 특히 애사비(사과식초)가 들어가 있어 가볍게 혈당 관리에 도움을 줄 수 있다는 점도 매력적으로 느껴졌어요. 식사 후에 마시니까 입안도 개운해지고, 부담 없이 마시면서 건강까지 챙기는 느낌이었어요. 맛은 너무 시지 않고 부드럽게 넘어가서 애사비 특유의 강한 맛이 부담스러운 분들도 편하게 즐길 수 있을 것 같았고, 차갑게 마시면 더 상쾌하게 느껴졌어요. 전체적으로 상큼한 음료를 즐기면서 혈당 관리까지 신경 쓰고 싶은 분들께 잘 어울리는, 가볍고 산뜻한 데일리 음료였어요

김치

혈당관리 김치 담그는법은 저염으로 설탕은 안넣었습니다 담근지 4일~2주내 섭취가 가장 좋다고합니다 섭취할 때는 식이섬유와 단백질과 같이 먹으면 공복혈당 스파이크가 안생긴다고합니다 점심후 두시간정도 지나면 잠이 쏟아지는데 점심식사시 김치와 수육을 같이 먹어볼려고요

무화당

저당고추장

맛은 확실히 일반 고추장보다 단맛이 덜해요. 그런데 이게 단점으로 느껴지기보다는 음식에 넣었을 때 오히려 장점처럼 느껴졌어요. 보통 고추장은 양념 만들 때 잘못 넣으면 너무 달거나 묵직해질 때가 있는데 이 제품은 그런 부담이 덜하더라구요. 매콤한 맛이랑 짭짤한 감칠맛이 중심이고 뒤에 은은하게 단맛이 따라오는 느낌이라 전체적으로 깔끔해요.

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

대상웰라이프

마이밀 뉴프로틴

마이밀 뉴프로틴 오리지널인데요 견과류가 들어가서인지 고소하네요 저녁 먹기 전 영양보충도 하고 단백질로 속을 채울 겸 먹었어요